物质跨膜运输的实例和方式精选课件.ppt
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1、关于物质跨膜运输的实例和方式第一页,本课件共有35页考点一:渗透作用考点一:渗透作用考点三:物质跨膜运输的实例及影响因素考点三:物质跨膜运输的实例及影响因素考点四:物质跨膜运输的方式考点四:物质跨膜运输的方式考点二:质壁分离及复原实验考点二:质壁分离及复原实验第二页,本课件共有35页1.概念:概念:水分子水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用3.3.条件条件(1)半透膜)半透膜 (玻璃玻璃纸、细胞膜、原生质纸、细胞膜、原生质层层)(2)膜两侧的溶)膜两侧的溶液具有浓度差液具有浓度差(渗(渗透压差)透压差)从从低低浓度到浓度到高高浓度浓度2.2.水分运输方向:水分运输方向:考点一
2、:渗透作用考点一:渗透作用第三页,本课件共有35页半透膜等于选择透过性膜吗?半透膜等于选择透过性膜吗?半透膜是一类可以让小分子物质(分子直径小于半透膜是一类可以让小分子物质(分子直径小于“孔孔”)通过(如水分子),而较大分子物质(分子直径大)通过(如水分子),而较大分子物质(分子直径大于于“孔孔”)不能通过(如蔗糖)的一类多孔性膜。)不能通过(如蔗糖)的一类多孔性膜。半透半透膜包括膜包括物理性过滤膜(无生物活性,如动物膀胱、玻璃纸、物理性过滤膜(无生物活性,如动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜)肠衣、鸡蛋的卵壳膜)和和选择透过性膜(具有生物活性,如选择透过性膜(具有生物活性,如细胞膜、原生质
3、层等),可以说细胞膜、原生质层等),可以说“选择透过性膜属于半透膜选择透过性膜属于半透膜”第四页,本课件共有35页水分子只进不出吗?水分子只进不出吗?半透膜两侧溶液的水分子是进行半透膜两侧溶液的水分子是进行双向运动双向运动的,我们只是观察由双的,我们只是观察由双向水分子运动快慢的差异所导致的液面改变。向水分子运动快慢的差异所导致的液面改变。水分子水分子进入的速率大进入的速率大于出来的速率,于出来的速率,液面升高,当二者速率液面升高,当二者速率相等相等时,液面不再升高。时,液面不再升高。液面停止上升后,漏斗内外溶液浓度相等吗?液面停止上升后,漏斗内外溶液浓度相等吗?内部(蔗糖溶液)浓度高于外部(
4、清水)浓度内部(蔗糖溶液)浓度高于外部(清水)浓度。随着液面升高液注产生的压力逐渐增大使水分子向外出速率逐渐随着液面升高液注产生的压力逐渐增大使水分子向外出速率逐渐增加,同时由于内外溶液浓度差逐渐减小导致水分子由于渗透压增加,同时由于内外溶液浓度差逐渐减小导致水分子由于渗透压向内进的速率逐渐减小,直到进出速率相等时,液面不再升高。向内进的速率逐渐减小,直到进出速率相等时,液面不再升高。第五页,本课件共有35页比较单位体积比较单位体积 0.3g/mL0.3g/mL蔗糖溶液、蔗糖溶液、0.3g/mL0.3g/mL葡萄糖溶液葡萄糖溶液 的溶质分子数的溶质分子数半透膜两侧的溶液浓度差是指半透膜两侧的溶
5、液浓度差是指单位体积单位体积中溶质分子数的差中溶质分子数的差,即,即物质的量浓度物质的量浓度差差第六页,本课件共有35页4 4、渗透系统的应用、渗透系统的应用漏斗内漏斗内烧烧杯内杯内溶液溶液浓浓度度MN现现象及象及结论结论(1).比比较较不同溶液不同溶液浓浓度大小度大小若漏斗内液面上升若漏斗内液面上升,则则M M N N若漏斗内液面不若漏斗内液面不变变,则则M M N N若若漏漏斗斗内内液液面面下下降降,则则M M N N(2).(2).验证验证渗透作用渗透作用发发生的条件生的条件 具半透膜。具半透膜。具有具有浓浓度差。度差。=第七页,本课件共有35页 细胞吸水还是失水取决于细胞吸水还是失水取
6、决于外界溶液浓度与外界溶液浓度与细胞质浓度的差值细胞质浓度的差值外界溶液浓度细胞质浓度外界溶液浓度细胞质浓度 细胞失水细胞失水外界溶液浓度细胞质浓度外界溶液浓度细胞质浓度 细胞吸水细胞吸水5 5、动植物细胞是一个渗透系统、动植物细胞是一个渗透系统动物细胞动物细胞成熟植物细胞成熟植物细胞半透膜半透膜浓度差浓度差细胞膜细胞膜原生质层原生质层细胞质与外界溶液细胞质与外界溶液细胞液与外界溶液细胞液与外界溶液第八页,本课件共有35页【知识运用知识运用】有两瓶蔗糖溶液,一瓶有两瓶蔗糖溶液,一瓶10%,一瓶,一瓶20%,可是标签,可是标签掉了,请用上述装置,设计实验将它们区分?掉了,请用上述装置,设计实验将
7、它们区分?运用上述装置,在烧杯中加入蔗糖溶液运用上述装置,在烧杯中加入蔗糖溶液A,在漏斗,在漏斗中装入蔗糖溶液中装入蔗糖溶液B,观察其液面变化,若液面上升,则,观察其液面变化,若液面上升,则A是是10%,B是是20%;若液面下降,则结果相反。;若液面下降,则结果相反。如何证明淀粉和碘液哪种物质可以通过半透膜?请如何证明淀粉和碘液哪种物质可以通过半透膜?请用上述装置,设计实验加以证明?用上述装置,设计实验加以证明?运用上述装置,在烧杯中加入淀粉溶液,在漏斗中装入碘运用上述装置,在烧杯中加入淀粉溶液,在漏斗中装入碘液,观察颜色变化。液,观察颜色变化。若漏斗内变蓝,则说明淀粉可以透过若漏斗内变蓝,则
8、说明淀粉可以透过半透膜而碘液不能透过;半透膜而碘液不能透过;若烧杯内变蓝,则说明碘液可以透过若烧杯内变蓝,则说明碘液可以透过半透膜而淀粉不能透过;半透膜而淀粉不能透过;若漏斗内和烧杯内都变蓝,则说明淀粉若漏斗内和烧杯内都变蓝,则说明淀粉和碘液都可以透过半透膜;和碘液都可以透过半透膜;若漏斗内和烧杯内都不变蓝,则若漏斗内和烧杯内都不变蓝,则说明淀粉和碘液都不可以透过半透膜。说明淀粉和碘液都不可以透过半透膜。第九页,本课件共有35页.知识延伸:渗透和扩散知识延伸:渗透和扩散渗透:渗透:指溶剂分子(如水、酒精、丙酮等)穿过指溶剂分子(如水、酒精、丙酮等)穿过半透膜从低浓度一侧向高浓度一侧移动的过程。
9、半透膜从低浓度一侧向高浓度一侧移动的过程。扩散:扩散:指一些小分子物质(如水、指一些小分子物质(如水、O O2 2、COCO2 2、苯、苯、乙醇、甘油等)从浓度高的一侧向浓度低的一乙醇、甘油等)从浓度高的一侧向浓度低的一侧运输的过程。侧运输的过程。第十页,本课件共有35页A 第十一页,本课件共有35页如下图所示,在如下图所示,在U型管中部型管中部c处装有半透膜,在处装有半透膜,在a侧加侧加入红色的细胞色素入红色的细胞色素c(分子量为(分子量为1.3万道尔顿的蛋白质)万道尔顿的蛋白质)水溶液,水溶液,b侧加入清水,并使侧加入清水,并使a、b两侧液面高度一致,两侧液面高度一致,经过一段时间后,实验
10、结果将是经过一段时间后,实验结果将是()A.a、b两侧液面高度一致,两侧液面高度一致,b侧无色。侧无色。B.a、b两侧液面高度一致,两侧液面高度一致,b侧红色。侧红色。C.a液面低于液面低于b液面,液面,b侧无色。侧无色。D.a液面高于液面高于b液面,液面,b侧无色侧无色D第十二页,本课件共有35页 C第十三页,本课件共有35页考点二:质壁分离及质壁分离复原实验考点二:质壁分离及质壁分离复原实验1、实验原理?、实验原理?2、“质质”、“壁壁”、分别指什么?、分别指什么?3、“质壁分离复原质壁分离复原现象现象”不要简说成不要简说成“复原现象复原现象”4、质壁分离后在细胞膜与细胞壁之间是什么?、质
11、壁分离后在细胞膜与细胞壁之间是什么?(1)渗透作用:成熟的植物细胞的原生质层相当)渗透作用:成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,细胞液具有一定的浓度,能够渗于一层半透膜,细胞液具有一定的浓度,能够渗透失水和吸水。透失水和吸水。(2)原生质层伸缩性大于细胞壁)原生质层伸缩性大于细胞壁原生质层原生质层 细胞壁细胞壁外界溶液外界溶液第十四页,本课件共有35页5、实验材料有什么要求?、实验材料有什么要求?6、实验材料为什么选择、实验材料为什么选择紫色紫色洋葱鳞片叶洋葱鳞片叶外表皮外表皮?7、用什么方法改变外界溶液?、用什么方法改变外界溶液?成熟的、活的、植物细胞成熟的、活的、植物细胞液泡呈紫色,
12、便于观察液泡呈紫色,便于观察引流法引流法,在,在盖玻片一侧盖玻片一侧滴加液体,用吸水纸在盖玻片滴加液体,用吸水纸在盖玻片另一另一侧侧用吸水纸吸引,用吸水纸吸引,重复两到三次重复两到三次,直到将洋葱鳞片叶,直到将洋葱鳞片叶完完全浸润全浸润第十五页,本课件共有35页8、实验用的蔗糖溶液浓度?、实验用的蔗糖溶液浓度?9、当外界溶液浓度为、当外界溶液浓度为0.1g/ml、0.5g/ml时分别是什么结时分别是什么结果果?10、质壁分离自动复原质壁分离自动复原现象现象0.3g/ml(或描述为(或描述为30%)无特别说明情况下,我们这样考虑:无特别说明情况下,我们这样考虑:0.1g/ml(10%)时,细胞)
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