肝的生物化学 (7)精选课件.ppt
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1、关于肝的生物化学(7)第一页,本课件共有81页概述概述肝脏的作用:肝脏的作用:“人体的化工厂人体的化工厂”。物质代谢、生物转化物质代谢、生物转化肝脏的生理特点肝脏的生理特点 u有肝动脉和门静脉双重血液供应。有肝动脉和门静脉双重血液供应。u有丰富的血窦,血流速度较慢,有利于进行物质交换。有丰富的血窦,血流速度较慢,有利于进行物质交换。u有肝静脉和胆道两条输出通道和与体循环和肠道相通,有有肝静脉和胆道两条输出通道和与体循环和肠道相通,有利于非营养物质代谢转变及排泄。利于非营养物质代谢转变及排泄。u肝脏含有数百种酶,其中某些酶是其他组织没有或肝脏含有数百种酶,其中某些酶是其他组织没有或含量极少的。含
2、量极少的。第二页,本课件共有81页肝在物质代谢中的作用肝在物质代谢中的作用肝的生物转化作用肝的生物转化作用胆汁与胆汁酸胆汁与胆汁酸胆色素代谢与黄疸胆色素代谢与黄疸第三页,本课件共有81页4第第 一一 节节肝在物质代谢中的作用肝在物质代谢中的作用第四页,本课件共有81页第五页,本课件共有81页一、肝在糖代谢中的作用一、肝在糖代谢中的作用血糖血糖糖原合成糖原合成糖原分解糖原分解肝糖原肝糖原甘油三脂甘油三脂非糖物质非糖物质糖异生糖异生肝细胞肝细胞血液血液作用:作用:维持血糖浓度恒定,保障全身各组织,尤维持血糖浓度恒定,保障全身各组织,尤其是大脑和红细胞的能量供应。其是大脑和红细胞的能量供应。第六页,
3、本课件共有81页不同营养状态下肝内如何进行糖代谢?不同营养状态下肝内如何进行糖代谢?饱食状态饱食状态肝糖原合成肝糖原合成过多糖则转化为脂肪,以过多糖则转化为脂肪,以VLDL形式输出形式输出空腹状态空腹状态肝糖原分解肝糖原分解饥饿状态饥饿状态以糖异生为主以糖异生为主脂肪动员脂肪动员酮体合成酮体合成 节省葡萄糖节省葡萄糖第七页,本课件共有81页二、肝在脂类代谢中的作用二、肝在脂类代谢中的作用1、促进脂类物质的消化吸收:胆汁酸盐、促进脂类物质的消化吸收:胆汁酸盐胆固醇胆固醇胆汁酸胆汁酸肠腔肠腔促进脂类的消化吸收促进脂类的消化吸收肝脏病变时,肝脏病变时,脂类消化吸收障碍,脂肪痢、厌食油腻脂类消化吸收障
4、碍,脂肪痢、厌食油腻2、脂肪的分解、合成和改造:、脂肪的分解、合成和改造:肝细胞线粒体富含肝细胞线粒体富含FAFA氧化酶系、氧化酶系、FAFA合成酶系和酮体生成合成酶系和酮体生成酶类。酶类。第八页,本课件共有81页3.3.肝脏是胆固醇代谢的主要脏器肝脏是胆固醇代谢的主要脏器胆固醇主要在肝脏合成,胆固醇主要在肝脏合成,80%80%转变成胆汁酸排入胆道。转变成胆汁酸排入胆道。4.4.肝脏是合成磷脂、脂蛋白的主要场所肝脏是合成磷脂、脂蛋白的主要场所肝脏功能受损肝脏功能受损,或合成磷脂原料缺乏时,肝内脂肪不,或合成磷脂原料缺乏时,肝内脂肪不能运出,可形成能运出,可形成“脂肪肝脂肪肝”第九页,本课件共有
5、81页10三、肝在蛋白质代谢中的作用三、肝在蛋白质代谢中的作用在在血浆蛋白质血浆蛋白质代谢中的作用代谢中的作用合成与分泌血浆蛋白质(合成与分泌血浆蛋白质(球蛋白除外)球蛋白除外)清除血浆蛋白质(清蛋白除外)清除血浆蛋白质(清蛋白除外)在在氨基酸代谢氨基酸代谢中的作用中的作用催化氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基等催化氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基等(支链氨基酸除外支链氨基酸除外)。)。肝细胞损害时,血清肝细胞损害时,血清GPTGPT含量升高含量升高清除血氨及胺类,合成清除血氨及胺类,合成尿素尿素。严重肝病时,尿素合成严重肝病时,尿素合成血氨血氨肝昏迷肝昏迷第十页,本课件共有81页肝的代
6、谢中心作用肝的代谢中心作用脂脂脂脂类类类类代代代代谢谢谢谢中中中中的的的的作作作作用用用用脂肪肝脂肪肝第十一页,本课件共有81页3、只在肝中进行的代谢:尿素循环,、只在肝中进行的代谢:尿素循环,酮体生成酮体生成1、主要在肝脏中进行的代谢途径:糖异生、胆汁酸生成、主要在肝脏中进行的代谢途径:糖异生、胆汁酸生成、酮体生成、胆固醇合成、尿素生成某些血浆蛋白酮体生成、胆固醇合成、尿素生成某些血浆蛋白(清蛋白、清蛋白、凝血酶原、纤维蛋白原、凝血酶原、纤维蛋白原、1-抗胰蛋白酶等抗胰蛋白酶等)合成合成、核苷酸、核苷酸的从头合成、生物转化、激素灭活、维生素加工的从头合成、生物转化、激素灭活、维生素加工2、肝
7、糖原能调节血糖而肌糖原不能调节的原因:骨骼、肝糖原能调节血糖而肌糖原不能调节的原因:骨骼肌中缺少葡萄糖肌中缺少葡萄糖6磷酸酶磷酸酶肝在物质代谢中的中心作用肝在物质代谢中的中心作用第十二页,本课件共有81页四、肝在维生素代谢中的作用四、肝在维生素代谢中的作用1、储存:维生素、储存:维生素A、K、B122、代谢:尼克酰胺、代谢:尼克酰胺(维生素(维生素PP)转变为)转变为辅酶辅酶(NAD+)、)、辅酶辅酶(NADP+)泛酸泛酸转变为转变为辅酶辅酶A维生素维生素B1转变为焦磷酸硫胺素(转变为焦磷酸硫胺素(TPP)胡萝卜素转变为维生素胡萝卜素转变为维生素A3、吸收:脂溶性维生素、吸收:脂溶性维生素第十
8、三页,本课件共有81页14五、肝在激素代谢中的作用五、肝在激素代谢中的作用激素的灭活激素的灭活 (inactivation of hormone)(inactivation of hormone)激素主要在肝中激素主要在肝中转化,降解或失去转化,降解或失去活性活性的过程称为激素的灭活。的过程称为激素的灭活。*主要方式:生物转化主要方式:生物转化第十四页,本课件共有81页肝脏疾患时可能出现的临床现象及其产生原因肝脏疾患时可能出现的临床现象及其产生原因肝功能肝功能 临床表现临床表现 原因原因 糖代谢糖代谢 低血糖低血糖 肝糖原储存下降,糖异生减弱肝糖原储存下降,糖异生减弱 脂类代谢脂类代谢 厌油腻
9、及脂肪泻厌油腻及脂肪泻分泌胆汁酸的能力下降或排出障碍分泌胆汁酸的能力下降或排出障碍 脂肪肝脂肪肝 极低密度脂蛋白合成减少极低密度脂蛋白合成减少蛋白质代谢蛋白质代谢 肝昏迷肝昏迷尿素合成能力下降尿素合成能力下降 水肿或腹水水肿或腹水清蛋白合成减少清蛋白合成减少凝血慢及出血倾向凝血慢及出血倾向 凝血酶原、纤维蛋白原合成减少凝血酶原、纤维蛋白原合成减少 维生素代谢维生素代谢 出血倾向、夜盲症出血倾向、夜盲症VK、VA的吸收、转运与代谢障碍的吸收、转运与代谢障碍 激素代谢激素代谢 蜘蛛痣、肝掌蜘蛛痣、肝掌肝对雌激素的灭活功能降低肝对雌激素的灭活功能降低第十五页,本课件共有81页16第第 二二 节节 肝
10、的生物转化作用肝的生物转化作用Biotransformation Function of Liver第十六页,本课件共有81页17一、生物转化的概念一、生物转化的概念生物转化的定义生物转化的定义非营养性物质在肝脏内,经过氧化、还原、水解和结合反非营养性物质在肝脏内,经过氧化、还原、水解和结合反应,使脂溶性较强的物质获得极性基团,增加水溶性,而应,使脂溶性较强的物质获得极性基团,增加水溶性,而易于随胆汁或尿液排出体外,这一过程称为肝脏的生物转易于随胆汁或尿液排出体外,这一过程称为肝脏的生物转化作用化作用 。生物转化的对象生物转化的对象内源性:如激素、胺类等内源性:如激素、胺类等外源性:如药物、毒
11、物等外源性:如药物、毒物等非营养物质非营养物质第十七页,本课件共有81页18生物转化的意义生物转化的意义对对体体内内的的非非营营养养物物质质进进行行转转化化,使使其其灭灭活活 (inactivate),或或解解毒毒(detoxicate);更更为为重重要要的的是是可使这些物质的溶解度增加,易于排出体外。可使这些物质的溶解度增加,易于排出体外。生物转化的主要场所生物转化的主要场所肝是主要器官,但在肺、肾、胃肠道和皮肤肝是主要器官,但在肺、肾、胃肠道和皮肤也有一定生物转化功能也有一定生物转化功能 。肝的生物转化作用肝的生物转化作用解毒作用解毒作用第十八页,本课件共有81页19二、生物转化反应的主要
12、类型二、生物转化反应的主要类型概概 述述第一相反应:第一相反应:氧化、还原、水解反应氧化、还原、水解反应第二相反应:第二相反应:结合反应结合反应*有些物质经过第一相反应即可顺利排出体外。有些物质经过第一相反应即可顺利排出体外。*物物质质即即使使经经过过第第一一相相反反应应后后,极极性性改改变变仍仍不不大大,必必须须与与某某些些极极性性更更强强的的物物质质结结合合,即即第第二二相相反反应应,才最终排出。才最终排出。第十九页,本课件共有81页第二十页,本课件共有81页氧化反应氧化反应在肝细胞的微粒体、线粒体及胞液中含有参与生物转化的不同在肝细胞的微粒体、线粒体及胞液中含有参与生物转化的不同氧化酶系
13、,包括加单氧酶系、胺氧化酶系、脱氢酶系氧化酶系,包括加单氧酶系、胺氧化酶系、脱氢酶系酶系酶系细胞内细胞内定定位位反应式及举例反应式及举例加加单单氧氧酶酶系系(混混合合功功能能氧氧化酶、羟化酶化酶、羟化酶)微微 粒粒 体体(滑滑 面面 内内质网)质网)RH+O2+NADPH+H+ROH+NADP+H2O(如烃类的氧化(如烃类的氧化)胺氧化酶系胺氧化酶系线粒体线粒体RCH2NH2+O2+H2ORCHO+NH3+H2O2(如单胺氧化酶催化组胺的氧化)(如单胺氧化酶催化组胺的氧化)脱氢酶系脱氢酶系胞胞 液液、线线粒体粒体RCH2OH+NAD+RCHO+NADH+H+RCOOH(如如醇醇脱脱氢氢酶酶及及
14、醛醛脱脱氢氢酶酶催化的反应)催化的反应)第二十一页,本课件共有81页一、加单氧酶系一、加单氧酶系1、加单氧酶系的组成、加单氧酶系的组成组组成成作作用用NADPH电子供体电子供体NADPH细胞色素细胞色素以以FAD和和FMN为辅基为辅基P450还原酶还原酶电子传递体电子传递体细胞色素细胞色素P450能与氧和作用物相结合能与氧和作用物相结合第二十二页,本课件共有81页2.加单氧酶系的作用过程加单氧酶系的作用过程Fe3+细胞色素细胞色素P450Fe3+RHO2-NADPH+H+FADH2底物底物RHe-e-2H+H2OROH2HO2细胞色素细胞色素P450Fe3+(氧化型)(氧化型)RH(氧化型)(
15、氧化型)Fe2+细胞色素细胞色素P450RH(还原型)(还原型)细胞色素细胞色素P450RHFe2+O2(还原型)(还原型)NADPH-细胞色素还原酶细胞色素还原酶(氧化型)(氧化型)(产物)(产物)e-细胞色素细胞色素b5NADHNADH-细胞色素细胞色素b5还原酶还原酶?细胞色素细胞色素P450第二十三页,本课件共有81页加单氧酶系的生理意义与作用特点加单氧酶系的生理意义与作用特点生理意义:生理意义:参与药物与毒物的转化。作用参与药物与毒物的转化。作用物通过羟化,极性增强,溶解度增大,而易物通过羟化,极性增强,溶解度增大,而易于随尿排出。于随尿排出。特点:特点:酶可被诱导生成酶可被诱导生成
16、 苯巴比妥安眠药可诱导加单氧酶合成苯巴比妥安眠药可诱导加单氧酶合成 利福平可诱导细胞色素利福平可诱导细胞色素P P450450的合成的合成 第二十四页,本课件共有81页二、线粒体单胺氧化酶系二、线粒体单胺氧化酶系RCH2NH2+O2+H2ORCHO+NH3+H2O2单胺氧化酶三、胞液中的脱氢酶系三、胞液中的脱氢酶系第二十五页,本课件共有81页还原反应还原反应主要包括主要包括偶氮还原酶偶氮还原酶和和硝基还原酶硝基还原酶两种两种酶酶分布分布作用作用偶氮还偶氮还肝微粒体肝微粒体由由NADPH供氢,使作用物经偶氮供氢,使作用物经偶氮原酶原酶复合物转化生成胺复合物转化生成胺硝基还硝基还肝肾肺细肝肾肺细由
17、由NADH供氢,将作用物供氢,将作用物NO2原酶原酶胞微粒体胞微粒体还原成还原成NH2第二十六页,本课件共有81页水解反应水解反应催化水解反应的酶类主要包括酯酶、酰胺酶、糖苷催化水解反应的酶类主要包括酯酶、酰胺酶、糖苷酶等,分布于胞液中酶等,分布于胞液中第二十七页,本课件共有81页28结合对象:凡含有羟基、羧基或氨基的药物、结合对象:凡含有羟基、羧基或氨基的药物、毒物或激素均可发生结合反应毒物或激素均可发生结合反应 结合剂:结合剂:葡萄糖醛酸、硫酸葡萄糖醛酸、硫酸、谷胱甘肽、甘、谷胱甘肽、甘氨酸、乙酰基、甲基等物质或基团氨酸、乙酰基、甲基等物质或基团 结合反应结合反应第二十八页,本课件共有81
18、页结合反应结合反应结合反应结合基团直接供体酶类酶定位底物类型1.葡葡萄萄糖糖醛酸结合醛酸结合二磷酸尿苷葡萄糖醛酸(UDPGA)葡萄糖醛酸转移酶微粒体酚、吗啡、可卡因等含羟基、羧基的非营养物质2.硫硫酸酸结结合合3磷酸腺苷5磷 酸 硫 酸(PAPS)硫酸转移酶胞液醇、酚、芳香胺类、雌酮3.甲甲基基结结合合S腺 苷 蛋 氨 酸(SAM)甲基转移酶胞液儿茶酚胺、尼克酰胺、组胺等4.乙乙酰酰基基结合结合乙酰辅酶A乙酰基转移酶胞液芳香胺、胺、氨基酸、磺胺药主要类型主要类型第二十九页,本课件共有81页1.1.葡萄糖醛酸结合反应葡萄糖醛酸结合反应最多见的结合反应最多见的结合反应*葡萄糖醛酸基的直接供体葡萄糖
19、醛酸基的直接供体尿苷二磷酸葡萄糖醛酸尿苷二磷酸葡萄糖醛酸 (UDPGA)(UDPGA)2NAD+2NADH+2H+UDPG脱氢酶脱氢酶第三十页,本课件共有81页糖原尿苷二磷酸(UDP)1磷酸葡萄糖尿苷三磷酸(UTP)ATP(UDPG)焦磷酸化酶二磷酸尿苷葡萄糖(UDPG)+PPiUDPG脱氢酶二磷酸尿苷葡萄糖醛酸(UDPGA)结合作用底物UDP葡萄糖醛酸苷结合产物NAD+NADH+H+葡萄糖醛酸结合作用葡萄糖醛酸结合作用ATP第三十一页,本课件共有81页32*催化酶催化酶葡萄糖醛酸基转移酶葡萄糖醛酸基转移酶(UDP-glucuronyltransferases,UGT)举例:举例:+UDPGA
20、苯酚苯酚+UDP苯苯葡糖醛酸苷葡糖醛酸苷第三十二页,本课件共有81页332.2.硫酸结合反应硫酸结合反应*硫酸供体硫酸供体33磷酸腺苷磷酸腺苷55磷酸硫酸磷酸硫酸(PAPS)(PAPS)雌酮雌酮*催化酶催化酶硫酸转移酶硫酸转移酶(sulfatetransferase)举例举例PAPS+PAP雌酮硫酸酯雌酮硫酸酯第三十三页,本课件共有81页H3COSCoAHSCoA氨苯磺胺氨苯磺胺乙酰辅酶乙酰辅酶A乙酰氨苯磺胺乙酰氨苯磺胺辅酶辅酶A乙酰转移酶乙酰转移酶3.酰基化反应酰基化反应异烟肼异烟肼 乙酰辅酶乙酰辅酶A 乙酰异烟肼乙酰异烟肼 辅酶辅酶A第三十四页,本课件共有81页4.谷胱甘肽结合反应谷胱甘肽
21、结合反应环氧萘环氧萘 谷胱甘肽谷胱甘肽 S-二氢萘醇谷胱甘肽二氢萘醇谷胱甘肽5.甘氨酸结合反应甘氨酸结合反应胆酸胆酸 甘氨酸甘氨酸 甘氨胆酸甘氨胆酸第三十五页,本课件共有81页6.甲基化反应甲基化反应尼克酰胺尼克酰胺 N-甲基尼克酰胺甲基尼克酰胺甲基的供体:甲基的供体:S-腺苷甲硫氨酸腺苷甲硫氨酸(SAM)第三十六页,本课件共有81页37影响生物转化作用的因素影响生物转化作用的因素“轻壮幼虚、老弱病残、阴盛阳衰、药物诱导轻壮幼虚、老弱病残、阴盛阳衰、药物诱导”1 1、新生儿易发生氯霉素中毒(葡萄糖醛酸转、新生儿易发生氯霉素中毒(葡萄糖醛酸转移酶少);老年人的生物转化能力下降,用移酶少);老年人
22、的生物转化能力下降,用药需谨慎。药需谨慎。2 2、女性的转化能力一般高于男性、女性的转化能力一般高于男性3 3、长期服用某一药物会出现耐药性。、长期服用某一药物会出现耐药性。第三十七页,本课件共有81页生物转化的作用:生物转化的作用:概念,反应类型,生理意义概念,反应类型,生理意义第三十八页,本课件共有81页39第第 三三 节节 胆汁与胆汁酸的代谢胆汁与胆汁酸的代谢Metabolism of Bile and Bile Acids第三十九页,本课件共有81页40一、胆汁一、胆汁胆道系统胆道系统肝分泌肝分泌胆囊浓缩胆囊浓缩(肝胆汁肝胆汁)(胆囊胆汁胆囊胆汁)主要有机成分主要有机成分胆汁酸盐胆汁酸
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