肥胖症的预防及其治疗 (2)精选课件.ppt
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1、关于肥胖症的预防及其治疗(2)第一页,本课件共有120页 F长期以来肥胖的问题在医学界没有引起足够长期以来肥胖的问题在医学界没有引起足够的重视,有人甚至认为肥胖不是一种疾病的重视,有人甚至认为肥胖不是一种疾病F 1985 1985 年美国国立卫生研究院(年美国国立卫生研究院(NIH)的专家委)的专家委员会才达成一致意见,认为员会才达成一致意见,认为“已有大量证据表明:已有大量证据表明:肥胖对健康和长寿具有不良作用肥胖对健康和长寿具有不良作用”F 1997 1997年,世界卫生组织(年,世界卫生组织(WHO)也将肥胖明)也将肥胖明确宣布为一种疾病确宣布为一种疾病背景背景第二页,本课件共有120页
2、F肥胖目前已经成为影响我国居民健康和人口素质的重要公共安全问题F 2002年我国18岁及以上成年人中的超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,成人中大约有2.6亿超重和肥胖者F 超重和肥胖显著增加了我国其他慢性非传染病的患病率和发病危险,导致这些疾病呈上升趋势F 世界卫生组织预测:如果不采取积极措施,到2050年,中国将成为肥胖大国第三页,本课件共有120页 概述概述 肥胖症的病因及其机制研究肥胖症的病因及其机制研究 单纯性肥胖症患者消化系统功能以单纯性肥胖症患者消化系统功能以及代谢功能的改变及代谢功能的改变 肥胖症的危害肥胖症的危害 肥胖的预防与控制肥胖的预防与控制 肥胖症的药物治疗肥胖症的药
3、物治疗 特殊人群的肥胖症特殊人群的肥胖症内容提要内容提要第四页,本课件共有120页肥胖症肥胖症由于长期进食摄取的热量超过机体消耗由于长期进食摄取的热量超过机体消耗的热量,多余的热量便以脂肪的形式贮的热量,多余的热量便以脂肪的形式贮存在体内,使体内脂肪的贮积量超过正存在体内,使体内脂肪的贮积量超过正常标准,以致体内脂肪积聚过多而造成常标准,以致体内脂肪积聚过多而造成的疾病,它是以体内脂肪积聚过多为主的疾病,它是以体内脂肪积聚过多为主要症状的营养障碍性疾病要症状的营养障碍性疾病第五页,本课件共有120页第六页,本课件共有120页第七页,本课件共有120页 按病因分类按病因分类 单纯性肥胖单纯性肥胖
4、 体质性肥胖症(幼年起病型肥胖症)获得性肥胖症(成年起病型肥胖症)继发性肥胖继发性肥胖 由于某种原发疾病导致的症状性肥胖。原发疾病包括脑垂体肾上腺轴发生病变、内分泌紊乱或代谢障碍及其它疾病、外伤引起的肥胖。占肥胖病人的5左右。第八页,本课件共有120页体质性肥胖症(幼年起病型肥胖症)体质性肥胖症(幼年起病型肥胖症)有肥胖家族史有肥胖家族史 自幼肥胖自幼肥胖 呈全身分布,脂肪细胞呈增生性肥大呈全身分布,脂肪细胞呈增生性肥大 限制饮食及加强运动疗效差,对胰岛素不限制饮食及加强运动疗效差,对胰岛素不 敏感敏感 第九页,本课件共有120页获得性肥胖症(成年起病型肥胖症)获得性肥胖症(成年起病型肥胖症)
5、1 1起病于起病于20-2520-25岁,由于营养过度及遗传因素而岁,由于营养过度及遗传因素而肥胖肥胖2 2以四肢肥胖为主,脂肪细胞单纯肥大而无增以四肢肥胖为主,脂肪细胞单纯肥大而无增生生3 3饮食控制和运动的疗效较好饮食控制和运动的疗效较好4 4约占肥胖人群的约占肥胖人群的9595左右左右第十页,本课件共有120页继发性肥胖继发性肥胖 绝经期综合症绝经期综合症 由于卵巢功能衰退,卵泡分泌雌激素和由于卵巢功能衰退,卵泡分泌雌激素和孕激素减少,对下丘脑孕激素减少,对下丘脑-垂体负反馈机制减弱,垂体负反馈机制减弱,出现下丘脑与垂体功能亢进,使得对饱食中出现下丘脑与垂体功能亢进,使得对饱食中枢的刺激
6、减少,交感神经系统不能适当活动,枢的刺激减少,交感神经系统不能适当活动,最终导致代谢失常,进食过多而引起肥胖。最终导致代谢失常,进食过多而引起肥胖。肥胖肥胖-生殖无能综合征生殖无能综合征 与下丘脑与下丘脑-垂体的功能失常有关。垂体的功能失常有关。第十一页,本课件共有120页按照部位分类按照部位分类1 1)中心性肥胖中心性肥胖F 脂肪主要分布在腹腔和腰部,腰围大于臀围,又称内脏型,苹果型。F 高血压、心脑血管疾病、糖尿病的发病率较高2 2)周围型肥胖周围型肥胖F 脂肪堆积以臀部、下肢为主,又称梨型F 对身体的影响相对较小第十二页,本课件共有120页成人肥胖症的判定标准成人肥胖症的判定标准F BM
7、IF 脂肪含量脂肪含量F 相对标准体重相对标准体重F 脂肪分布脂肪分布第十三页,本课件共有120页BMI 体重指数(体重指数(BMI)体重()体重(KgKg)身高()身高(m m)2 2此公式不适用于运动员与老年人此公式不适用于运动员与老年人因为瘦体重差异很大因为瘦体重差异很大第十四页,本课件共有120页WHO对成人BMI的划分第十五页,本课件共有120页WHO肥胖专家顾问组,在肥胖专家顾问组,在20022002年提出亚年提出亚洲成年人体重指数洲成年人体重指数第十六页,本课件共有120页中国人群肥胖与疾病危险研讨会标准中国人群肥胖与疾病危险研讨会标准中国成人超重和肥胖的体重指数第十七页,本课件
8、共有120页中国上海市区中国上海市区4040岁以上人群岁以上人群BMI分布频率分布频率第十八页,本课件共有120页脂肪含量脂肪含量A A 生物电阻抗法生物电阻抗法B B 使用使用BMI估计体脂肪估计体脂肪女士:脂肪公斤数=(0.713*BMI-9.74)*身高(m)2男士:脂肪公斤数=(0.715*BMI-12.1)*身高(m)2C C MRI-脂肪测定脂肪测定D D 双能双能X-X-线吸收检测法线吸收检测法第十九页,本课件共有120页WHO体脂百分比标准体脂百分比标准F男性男性 30岁以下为1420%30岁以上为1723%超过25即为肥胖F女性女性 30岁以下为1724 30岁以上为2027
9、 超过30即为肥胖第二十页,本课件共有120页 相对标准体重相对标准体重肥胖度肥胖度=(实际体重(实际体重-标准体重)标准体重)/标准体重标准体重肥胖度为10%10%属正常范围10%为超重,20%肥胖标准体重计算的经验公式标准体重计算的经验公式A 标准体重(Kg)=身高(cm)-100B 标准体重(Kg)=身高(cm)-105适合亚洲国家采用;C 标准体重(Kg)=【身高(cm)-105】*0.9第二十一页,本课件共有120页描述脂肪分布的标准描述脂肪分布的标准A A 腰围(腰围(waist circumference,WC)男性大于或等于90cm 女性大于或等于80cmB B 腰围腰围/臀围
10、(臀围(waist to hip ratio,WHR)男性WHR0.92,女性WHR0.81为中心性肥胖 男性WHR0.92,女性WHR0.4 为内脏脂肪型肥胖 V/S碳水化合物脂肪酒精F 进食方式对肥胖的影响 科学实践证明:一日多餐,餐餐不饱是符合人体健康的正确饮食方法第四十六页,本课件共有120页4 4 运动不足运动不足F 全世界60%-85%人口缺乏运动,导致肥胖人群所占比例迅速上升。F 运动不足不仅使单纯的能量消耗减少,而且肌肉组织由于胰岛素抵抗性增加而直接导致糖耐量的减低,这些都有利于肥胖的发生。F 体育人口的定义:每周运动3次以上,每次时间长于20 min,心率达到最大心率的60-
11、90%。每日运动可以降低心血管疾病等的发病率。第四十七页,本课件共有120页5 5 生活方式生活方式看电视的时间增长,肥胖的危险性增加F 对静息代谢的影响F 降低体力活动F 对能量摄入的影响第四十八页,本课件共有120页单纯性肥胖症患者消化系统功能单纯性肥胖症患者消化系统功能以及代谢功能的改变以及代谢功能的改变第四十九页,本课件共有120页1 1 食管功能食管功能腹壁脂肪增加引起腹内压增高,加之腹腔内脂肪增加,可引起胃食管压力梯度上升和胃食管反流,还可引起胃排空减慢、食管扩张及食管蠕动速度下降第五十页,本课件共有120页2 2 胃功能胃功能1 胃的容量和胃的容受性舒张肥胖者的胃容量增大2 胃的
12、排空1)液体胃排空:多数研究表明,减慢。2)固体胃排空:多数研究认为,固体胃排空较正常人明显加快3 胃液的分泌肥胖症患者的基础胃酸分泌改变不大;摄入混合食物后,肥胖症患者达到最大泌酸率所需时间反而长于正常人第五十一页,本课件共有120页3 3 肠道的功能肠道的功能F 近端小肠内容物通过时间缩短F 对营养物质吸收的速度很快并且吸收率较高F 过速进入循环中的营养物质增加了肝脏和胰脏的负担增加了整个消化系统的负荷F 自主神经功能失常导致摄入营养物质在肠道快速运输和促进小肠快速吸收营养物质,抑制对摄入食物产生的饱食反射第五十二页,本课件共有120页4 4 胰腺的功能胰腺的功能F血清胰淀粉酶和蛋白酶水平
13、与体重呈负相关F胰腺周围和腹膜后间隙的空间中脂肪沉淀增加,增加了胰腺周围脂肪坏死以及脓肿的危险性,所以肥胖应该作为急性胰腺炎的一个预后因素第五十三页,本课件共有120页5 5 肝胆的功能肝胆的功能1 肝脏的功能肥胖症患者的肝脏对胰岛素的反应异常F 肝脏细胞膜上G-蛋白系统 F 肝细胞膜上腺苷酸环化酶系统(AC系统)F 肝细胞膜上的激素受体F 蛋白激酶C活性改变 2 胆囊的功能肝脏分泌胆固醇增多,胆汁内胆固醇含量升高;并且餐后胆囊排空减缓,因而肥胖症患者发生胆结石的危险性较正常人要高。第五十四页,本课件共有120页肥胖症的危害肥胖症的危害高血压2型糖尿病血脂异常代谢综合征冠心病和其他动脉粥样性疾
14、病睡眠呼吸暂停症内分泌及代谢紊乱胆囊疾病和脂肪肝骨关节病和痛风社会和心理问题第五十五页,本课件共有120页一一 肥胖与高血压肥胖与高血压F 肥胖者高血压患病率高 BMI24 患高血压的危险是体重正常者的3-4倍,男性腰围 85厘米,女性腰围 80厘米患高血压的危险为腰围低于此界限者的3.5倍 F 肥胖持续时间越长,尤其是女性,发生高血压的危险性越大F 控制饮食和增加运动使体重降低时,使血容量、心排血量和交感神经活动下降,血压也随之降低第五十六页,本课件共有120页 二二 肥胖与肥胖与2 2型糖尿病型糖尿病F 体重超重、肥胖和腹部脂肪蓄积是2型糖尿病发病的重要危险因素 BMI24 者的2型糖尿病
15、的患病率为BMI在24 以下者的2.0倍 BMI28 者的2型糖尿病患病率为BMI在24以下者的3.0倍 男性和女性腰围分别为85cm和80cm时,糖尿病的患病率分别为腰围正常者的2-2.5倍 第五十七页,本课件共有120页F 肥胖者的胰岛素受体数减少和受体缺陷,发生胰岛素抵抗(对胰岛素不敏感)现象和空腹胰岛素水平较高,影响到对葡萄糖的转运、利用和蛋白质合成F 中心型脂肪分布比全身型脂肪分布的人患糖尿病的危险性更大F 肥胖持续的时间越长,发生2型糖尿病的危险性越大F 儿童青少年时期开始肥胖、18岁后体重持续增加和腹部脂肪堆积者患2型糖尿病的危险性更大第五十八页,本课件共有120页三三 肥胖与血
16、脂异常肥胖与血脂异常F BMI24 者的血脂异常为BMI在24以下者的2.5倍F BMI28 者的血脂异常为BMI在24以下者的3.0倍F 腰围超标者高甘油三酯血症的检出率为腰围正常者的2.5倍F BMI24和28 者的高密度脂蛋白胆固醇降低为BMI在24以下者的1.8倍和2.1倍F 腰围超标者高密度脂蛋白胆固醇降低的检出率为腰围正常者的1.8倍 第五十九页,本课件共有120页四四 肥胖与代谢综合症肥胖与代谢综合症F以下几个因素聚集 腰围超标 血清甘油三酯 低密度脂蛋白胆固醇升高 高密度脂蛋白胆固醇降低 血压升高 空腹血糖异常高第六十页,本课件共有120页五五 冠心病和其它动脉粥样硬化性疾病冠
17、心病和其它动脉粥样硬化性疾病F BMI增高是冠心病发病的独立危险因素F 冠心病事件(指急性心肌梗塞,冠心病猝死和其他冠心病死亡)的发病率随BMI的上升而增高第六十一页,本课件共有120页 六六 肥胖与睡眠呼吸暂停症肥胖与睡眠呼吸暂停症F 在脖颈、胸部、腹部和横膈部位的脂肪堆积过多,使胸壁的运动受阻,在躺下时上呼吸道变窄和气流不通畅引起呼吸困难F 血液二氧化碳浓度过高和血氧低可抑制呼吸中枢,出现暂时窒息现象 第六十二页,本课件共有120页七七 肥胖与内分泌及代谢紊乱肥胖与内分泌及代谢紊乱F 肥胖者血浆中胰岛素明显高于正常水平,并经常存在胰岛素抵抗,出现代谢紊乱F 中心性肥胖患者的激素水平改变更大
18、F 性激素平衡被破坏,尤其是腹部脂肪过多的女性常有排卵异常、雄激素过多,往往伴有生殖功能障碍 第六十三页,本课件共有120页八八 肥胖与胆囊疾病和脂肪肝肥胖与胆囊疾病和脂肪肝F 肥胖者胆结石的患病率是非肥胖者的4倍,腹部脂肪堆积者的危险性更大 F 腹部脂肪比较容易分解,并由门静脉进入肝脏。肥胖常常是非酒精性脂肪肝的危险因素 九九 肥胖与骨关节病和痛风肥胖与骨关节病和痛风F 肥胖者中膝关节疼痛和负重关节的骨关节病较多F 肥胖者痛风的发生率较高与高尿酸血症直接相关F 痛风性关节炎是在关节内由于尿酸盐形成的痛风而引起反复发作的急性炎症 第六十四页,本课件共有120页超重和肥胖导致的社会和心理问题超重
19、和肥胖导致的社会和心理问题 发福富裕的象征暴饮暴食是肥胖患者中的一种心理病态行为常常出现、无法控制的食欲亢进,大多发生于傍晚或夜间第六十五页,本课件共有120页肥胖的预防与控制肥胖的预防与控制中华人民共和国卫生部疾病控制司中国成人超重和肥胖症预防与控制指南(2003年3月10日)第六十六页,本课件共有120页超重及肥胖者的饮食建议F 改变膳食的结构和食量F 避免吃油腻食物和吃过多零食,少食油炸食品,少吃盐F 尽量减少吃点心和加餐,控制食欲,七分饱即可F 尽量采用煮、煨、炖、烤和微波加热的烹调方法,用少量油炒菜F 适当减少饮用含糖饮料,养成饮用白水和茶水的习惯F 进食应有规律,不暴饮暴食,不要一
20、餐过饱,也不要漏餐 第六十七页,本课件共有120页减重膳食原则F合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量;既要满足人体对营养素的需要,又要使热量的摄入低于机体的能量消耗 低能量低脂肪适量优质蛋白质含复杂碳水化合物(如谷类)增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重F注意饮食的能量密度(能量密度系指一定体积的食物或膳食所产生的能量)即选择体积较大而所含的能量相对低一些的食物 F蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比,应分别占总能量的15%-20%、60%-65%和25%左右 第六十八页,本课件共有120页减重膳食原则F血脂异常者应限制摄入富含饱和脂肪和胆固醇的食物(如肥肉、内脏、蛋黄)F
21、建议采用中等降低能量的摄入并积极参加体力活动的做法,使体重逐渐缓慢地降低到目标水平。因此,最好使其每天膳食中的热量比原来日常水平减少约1/3,这是达到每周能降低体重0.5公斤的目标的一个重要步骤F低能量减重膳食一般设计为女性1000-1200千卡/天,男性1200-1600千卡/天,或比原来习惯摄入的能量低300-500千卡。避免用极低能量膳食(即能量总摄入低于每天800千卡的膳食)F在用低能量饮食时,为了避免因食物减少引起维生素和矿物质不足,应适量摄入含维生素A、B2、B6、C和锌、铁、钙等微量营养素补充剂 第六十九页,本课件共有120页膳食金字塔膳食金字塔第七十页,本课件共有120页减重运
22、动原则F 世界公认的减重良方:运动与饮食控制结合,使能量产生负平衡F 提倡采用有氧运动F 运动强度以中小运动强度为主第七十一页,本课件共有120页第七十二页,本课件共有120页不同持续运动时间中糖和脂肪的供能比例第七十三页,本课件共有120页不同减体重措施对健康指标的影响比较不同减体重措施对健康指标的影响比较第七十四页,本课件共有120页减重过程中的运动注意事项F创造尽量多活动的机会创造尽量多活动的机会F根据设计的减体重目标,每天安排一定时间进行中等强度的体力根据设计的减体重目标,每天安排一定时间进行中等强度的体力活动活动中等强度体力活动消耗的能量,男、女分别为4.8-7.0和3.3-5.1千
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