肥胖症课程精选课件.ppt
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1、关于肥胖症课程第一页,本课件共有68页人体脂肪细胞人体脂肪细胞v脂肪细胞的数量与分布脂肪细胞的数量与分布 总数:总数:26.21026.2109 9 直径直径:67:679898m m 分布:皮下层、网膜系膜、肾脏周围及骨髓分布:皮下层、网膜系膜、肾脏周围及骨髓 女性:胸、臀、股前部,女性:胸、臀、股前部,男性:颈、背、三角肌、腰臀部男性:颈、背、三角肌、腰臀部 第二页,本课件共有68页 脂肪细胞分布图脂肪细胞分布图脂肪组织脂肪组织第三页,本课件共有68页脂肪细胞的分类脂肪细胞的分类v白色脂肪细胞:单泡脂肪细胞白色脂肪细胞:单泡脂肪细胞v棕色脂肪细胞:多泡脂肪细胞棕色脂肪细胞:多泡脂肪细胞 第
2、四页,本课件共有68页白色脂肪细胞白色脂肪细胞v细胞中含有一个几乎与细胞等大的脂滴,血细胞中含有一个几乎与细胞等大的脂滴,血管、神经不发达,体内绝大部分细胞属于此管、神经不发达,体内绝大部分细胞属于此类。圆形或卵圆形,直径类。圆形或卵圆形,直径2525200200m m。v功能:贮存脂肪功能:贮存脂肪v脂肪来源:脂肪来源:1.1.食物中的脂肪食物中的脂肪 2.2.肝细胞内由葡萄糖合成肝细胞内由葡萄糖合成 3.3.自身用摄入的糖和氨基酸合成自身用摄入的糖和氨基酸合成第五页,本课件共有68页棕色脂肪细胞棕色脂肪细胞v特征:存在于颈、肩、腋窝和背部,血液供应富。特征:存在于颈、肩、腋窝和背部,血液供
3、应富。v形态结构:直径形态结构:直径6060m m,胞浆内含数量很多的腺粒体及脂,胞浆内含数量很多的腺粒体及脂肪滴肪滴v生物学特性:可产生大量热量,使体温升高,受肾上腺素生物学特性:可产生大量热量,使体温升高,受肾上腺素能交感神经控制能交感神经控制v棕色脂肪组织在消瘦、正常和肥胖三者中呈顺序递减棕色脂肪组织在消瘦、正常和肥胖三者中呈顺序递减v功能:产热,内分泌功能功能:产热,内分泌功能第六页,本课件共有68页棕色脂肪组织棕色脂肪组织白色脂肪组织白色脂肪组织第七页,本课件共有68页单泡脂肪细胞和多泡脂肪细胞超微结构模式图单泡脂肪细胞和多泡脂肪细胞超微结构模式图第八页,本课件共有68页脂肪细胞的生
4、长、增值脂肪细胞的生长、增值v增生性生长:通过前脂肪细胞的有丝分裂使增生性生长:通过前脂肪细胞的有丝分裂使脂肪细胞数目增多。脂肪细胞数目增多。v肥大性生长:由于脂肪在细胞内大量沉积而肥大性生长:由于脂肪在细胞内大量沉积而使细胞体积增大。使细胞体积增大。v青春期前,有青春期前,有2 2种生长方式,增生性生长只有种生长方式,增生性生长只有3 3次:胎儿期(妊娠次:胎儿期(妊娠3030周至出生前),乳儿期周至出生前),乳儿期(出生后到(出生后到1 1岁),青春期;青春期后,主要岁),青春期;青春期后,主要为肥大性生长为肥大性生长第九页,本课件共有68页脂肪细胞数目增多脂肪细胞数目增多脂肪細胞數目過多
5、(脂肪細胞數目過多(hyperplasia):脂肪細胞數目增加。):脂肪細胞數目增加。好發於胎兒期、幼兒期(好發於胎兒期、幼兒期(1-4歲)、青春前期(歲)、青春前期(7-12歲)。歲)。第十页,本课件共有68页脂肪细胞体积增大脂肪细胞体积增大脂肪細胞體積增大(脂肪細胞體積增大(hypertropy):脂肪細胞體積變大。):脂肪細胞體積變大。好發於成年期、懷孕期、老年期。好發於成年期、懷孕期、老年期。第十一页,本课件共有68页病因和发病机制病因和发病机制v遗传因素遗传因素v精神神经因素精神神经因素v内分泌因素内分泌因素v环境因素环境因素第十二页,本课件共有68页遗传因素遗传因素v流行病学:双方
6、肥胖者,其子女患肥胖率比流行病学:双方肥胖者,其子女患肥胖率比正常人高正常人高5 58 8倍倍v肥胖相关基因:瘦素基因,瘦素受体基因,肥胖相关基因:瘦素基因,瘦素受体基因,神经肽神经肽Y Y基因,基因,3 3-肾上腺素能受体基因,解肾上腺素能受体基因,解偶联蛋白基因偶联蛋白基因v肥胖发病相关途径:瘦素和瘦素受体途径,肥胖发病相关途径:瘦素和瘦素受体途径,食物摄取中枢途径,外周产热途径,激素调食物摄取中枢途径,外周产热途径,激素调节途径节途径第十三页,本课件共有68页瘦素瘦素v发现:发现:19941994年,年,zhangzhang等用酵母菌克隆出等用酵母菌克隆出ob/obob/ob小鼠的小鼠的
7、肥胖基因(肥胖基因(obob基因),位于基因),位于6 6号染色体上,编码号染色体上,编码4.5kbmRMA4.5kbmRMA,其表达的产物称瘦素(,其表达的产物称瘦素(leptinleptin)。)。v分泌:白色脂肪组织分泌,其分泌呈脉冲式,并具分泌:白色脂肪组织分泌,其分泌呈脉冲式,并具有昼夜节律有昼夜节律v生理功能生理功能 1.1.调节摄食:将体内脂肪贮存的信息传送到下丘调节摄食:将体内脂肪贮存的信息传送到下丘 脑和弓状核,使神经肽脑和弓状核,使神经肽Y Y减少而使摄食减)减少而使摄食减)2.2.增加能量消耗增加能量消耗 3.3.抗肥胖作用抗肥胖作用第十四页,本课件共有68页瘦素瘦素vO
8、b/obOb/ob小鼠由于缺乏小鼠由于缺乏obob基因,早期即有多食,基因,早期即有多食,肥胖,高血糖和高胰岛素血症肥胖,高血糖和高胰岛素血症v单纯性肥胖患者单纯性肥胖患者obob基因的表达正常或升高,基因的表达正常或升高,因此猜想可能存在瘦素抵抗因此猜想可能存在瘦素抵抗第十五页,本课件共有68页精神神经因素精神神经因素v中枢神经系统为瘦素作用的重要部位:下丘中枢神经系统为瘦素作用的重要部位:下丘脑的腹内侧核脑的腹内侧核 刺激刺激 拒食拒食 破坏破坏 多食多食v周围神经系统对摄食也具有调节作用:进食周围神经系统对摄食也具有调节作用:进食后的饱感,悲伤或过于兴奋等因素后的饱感,悲伤或过于兴奋等因
9、素第十六页,本课件共有68页内分泌因素内分泌因素v甲状腺激素:增加耗能甲状腺激素:增加耗能v胰岛素:可调节瘦素分泌胰岛素:可调节瘦素分泌v糖皮质激素:可升高瘦素糖皮质激素:可升高瘦素v性激素:雌激素,雄激素性激素:雌激素,雄激素v神经肽神经肽Y Y:刺激食欲和胰岛素分泌:刺激食欲和胰岛素分泌第十七页,本课件共有68页环境因素环境因素v吸烟:吸烟者吸烟:吸烟者BMIBMI0.4V/S0.4为内脏脂肪型肥胖,为内脏脂肪型肥胖,0.425%25%,女,女30%30%肥胖肥胖v体重指数(体重指数(BMIBMI)我国:我国:BMI 23 BMI 23 超重,超重,BMI 25 BMI 25 肥胖肥胖 欧
10、洲:欧洲:BMI 25 BMI 25 超重,超重,BMI 30 BMI 30 肥胖肥胖v相对标准体重:相对标准体重:正常:正常:10%10%;超重:;超重:10%10%;肥胖:;肥胖:20%20%v描述脂肪分布的标准:描述脂肪分布的标准:中心性肥胖中心性肥胖 腰围腰围100cm100cm(男)或(男)或90cm90cm(女)(女)WHR0.9WHR0.9(男)或(男)或0.8cm0.8cm(女)(女)第三十二页,本课件共有68页肥胖程度BMI(kg/m2)相关疾病危险性体重过低18.5低,但其他疾病的危险性增加正常18.524.9平均水平超重25.0肥胖前期25.029.0轻度增高I度肥胖30
11、.034.9中度增高II度肥胖35.039.0严重增高III度肥胖40.0极为增哥19981998年年WHOWHO肥胖症诊断标准肥胖症诊断标准第三十三页,本课件共有68页表表2 20002 2000年亚太地区肥胖诊断标准年亚太地区肥胖诊断标准肥胖程度BMI(kg/m2)相关疾病危险性体重过低102cm102cm(男性)和(男性)和W88cmW88cm(女性)判断为腹内脂(女性)判断为腹内脂肪增加;中国肥胖工作组建议采用肪增加;中国肥胖工作组建议采用W85cmW85cm(男性)和(男性)和W 80cmW 80cm(女(女性)作为腹内型肥胖的诊断切点。性)作为腹内型肥胖的诊断切点。v精确的测量方法
12、包括应用精确的测量方法包括应用CTCT和和MRIMRI法测定局部体脂,一般采用法测定局部体脂,一般采用第第4 45 5腰椎间水平扫描计算腹内脂肪面积,通常把腹内脂肪面腰椎间水平扫描计算腹内脂肪面积,通常把腹内脂肪面积积100cm2100cm2作为腹内型肥胖分诊断标准,也可根据作为腹内型肥胖分诊断标准,也可根据CTCT和和MRIMRI测测定的腹内脂肪面积(定的腹内脂肪面积(V V)和腹部皮下脂肪面积()和腹部皮下脂肪面积(S S)的比值)的比值0.40.4来定义腹内型肥胖,若来定义腹内型肥胖,若0.420%,20%,脂肪百分率脂肪百分率3030,BMI25BMI25v 除外继发性肥胖所需的检查:
13、除外继发性肥胖所需的检查:1.X1.X线检查碟鞍线检查碟鞍 2.2.血皮质醇血皮质醇 3.T33.T3、T4T4、TSHTSH第四十页,本课件共有68页鉴别诊断鉴别诊断v皮质醇增多症皮质醇增多症v多囊卵巢综合征多囊卵巢综合征v下丘脑性疾病下丘脑性疾病v甲状腺功能低下甲状腺功能低下v胰岛素瘤胰岛素瘤v药物所致药物所致第四十一页,本课件共有68页并发症并发症v阻塞性睡眠呼吸暂停综合征(阻塞性睡眠呼吸暂停综合征(SASSAS)v高脂血症高脂血症v糖尿病糖尿病v高血压高血压v胆囊疾病胆囊疾病v痛风痛风v骨关节炎骨关节炎第四十二页,本课件共有68页治疗治疗v治疗目标治疗目标v饮食治疗饮食治疗v运动治疗运
14、动治疗v教育与行为治疗教育与行为治疗v药物治疗药物治疗第四十三页,本课件共有68页治疗目标治疗目标v至少减去至少减去5 5的体重,这是足以带来健康益处的体重,这是足以带来健康益处的减重幅度的减重幅度v防止体重反弹,或尽可能的降低反弹幅度防止体重反弹,或尽可能的降低反弹幅度v防止伴发病的发生或改善伴发病的病情防止伴发病的发生或改善伴发病的病情v改善生活质量改善生活质量第四十四页,本课件共有68页饮食治疗饮食治疗v合理控制热能合理控制热能v限制脂肪限制脂肪v限制糖类限制糖类v足够的维生素和矿物质足够的维生素和矿物质v限制盐类和嘌呤限制盐类和嘌呤v烹调方法和餐饮烹调方法和餐饮第四十五页,本课件共有6
15、8页饮食治疗饮食治疗v减肥的饮食有两种:减肥的饮食有两种:极低热卡饮食;极低热卡饮食;低热卡饮食。极低热卡低热卡饮食。极低热卡饮食是每日供应热卡为饮食是每日供应热卡为3000kJ3000kJ(800kCal800kCal)。此种饮食可完全用)。此种饮食可完全用流汁饮料,但含有供人体需要的最低的能量。用此种饮食治疗流汁饮料,但含有供人体需要的最低的能量。用此种饮食治疗平均每周可使体重减轻平均每周可使体重减轻1.52.5kg1.52.5kg。如果用此种饮食治疗。如果用此种饮食治疗12161216周,则体重可减轻约周,则体重可减轻约20kg20kg。v由于肥胖者难于坚持此种饮食治疗,因此有人采用极低
16、热卡饮食与由于肥胖者难于坚持此种饮食治疗,因此有人采用极低热卡饮食与低热卡饮食交替,比用极低热卡饮食治疗体重减轻得少些,但较易低热卡饮食交替,比用极低热卡饮食治疗体重减轻得少些,但较易被肥胖者接受和坚持。被肥胖者接受和坚持。v低热卡饮食治疗是每日供给热卡为低热卡饮食治疗是每日供给热卡为5000kJ5000kJ(1200kCal1200kCal),或者),或者根据年龄、性别及体重计算每日所需热卡的基础上减少根据年龄、性别及体重计算每日所需热卡的基础上减少2000kJ2000kJ(500kCal500kCal)或减少)或减少600kCal600kCal,治疗,治疗1212周,可使体重减轻周,可使体
17、重减轻5kg5kg,如果配合运动和教育则可使体重减轻更多些。,如果配合运动和教育则可使体重减轻更多些。第四十六页,本课件共有68页运动治疗运动治疗v方式和内容:提倡采用动力型、大肌肉群参与的有氧运动,如走方式和内容:提倡采用动力型、大肌肉群参与的有氧运动,如走路、跑步、游泳、骑自行车等。路、跑步、游泳、骑自行车等。v特别提倡水中运动,因在水中,中心血容量增高特别提倡水中运动,因在水中,中心血容量增高700ml700ml,中心静,中心静脉压增加脉压增加1.601.602.40kpa2.40kpa(121218mmHg18mmHg),心输出量及每博输出),心输出量及每博输出量增加量增加2525。v
18、运动减重的机制:运动减重的机制:1.1.增加了休息时的代谢率。增加了休息时的代谢率。2.2.在体重减轻在体重减轻过程中保留了瘦肉组织。过程中保留了瘦肉组织。3.3.增加每天能量消耗。增加每天能量消耗。4.4.增加运动增加运动的氧耗量。的氧耗量。v肥胖者以平均每周消耗肥胖者以平均每周消耗1000kCal1000kCal,每周体重减轻,每周体重减轻0.51kg0.51kg为宜。为宜。每减轻每减轻1kg1kg体重,约需消耗热卡体重,约需消耗热卡7000kCal7000kCal。第四十七页,本课件共有68页第四十八页,本课件共有68页教育与行为治疗教育与行为治疗v营养教育营养教育v增加体力活动增加体力
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