试试题库名称:生物分离工程施工.pdf
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1、.-优选题库名称:生物别离工程一、名词解释1质量作用定律:化学反响的速率与参加反响的物质的有效质量成正比。2凝聚:在电解质作用下,破坏细胞菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态,使胶体粒子聚集的过程。3分配系数:在一定温度、压力下,溶质分子分布在两个互不相溶的溶剂里,到达平衡后,它在两相的浓度为一常数叫分配系数。4枯燥速率:枯燥时单位枯燥面积,单位时间漆画的水量。5CM-Sephadex C-50:羧甲基纤维素、弱酸性阳离子交换剂,吸水量为每克干胶吸水五克。6絮凝:指在某些高分子絮凝剂存在下,在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程7过滤:是在某一支撑物上放过滤介质,注入含固体颗粒的
2、溶液,使液体通过,固体颗粒留下,是固液别离的常用方法之一。8萃取过程:利用在两个互不相溶的液相中各种组分包括目的产物溶解度的不同,从而到达别离的目的9吸附:是利用吸附剂对液体或气体中某一组分具有选择性吸附的能力,使其富集在吸附剂外表的过程。10反渗析:当外加压力大于渗透压时,水将从溶液一侧向纯水一侧移动,此种渗透称之为反渗透。11离心沉降:利用悬浮液或乳浊液中密度不同的组分在离心力场中迅速沉降分层,实现固液别离12离心过滤:使悬浮液在离心力场作用下产生的离心力压力,作用在过滤介质上,使液体通过过滤介质成为滤液,而固体颗粒被截留在过滤介质外表,从而实现固液别离,是离心与过滤单元操作的集成,别离效
3、率更高13离子交换:利用离子交换树脂作为吸附剂,将溶液中的待别离组分,依据其电荷差异,依靠库仑力吸附在树脂上,然后利用适宜的洗脱剂将吸附质从树脂上洗脱下来,到达别离的目的。14固相析出技术:利用沉析剂precipitator使所需提取的生化物质或杂质在溶液中的溶解度降低而形成无定形固体沉淀的过程。.-优选15助滤剂:助滤剂是一种具有特殊性能的细粉或纤维,它能使某些难以过滤的物料变得容易过滤16沉降:是指当悬浮液静置时,密度较大的固体颗粒在重力的作用下逐渐下沉,这一过程成为沉降17色谱技术:是一组相关别离方法的总称,色谱柱的一般构造含有固定相多孔介质和流动相,根据物质在两相间的分配行为不同由于亲
4、和力差异,经过屡次分配吸附-解吸-吸附-解吸,到达别离的目的。18 有机溶剂沉淀:在含有溶质的水溶液中参加一定量亲水的有机溶剂,降低溶质的溶解度,使其沉淀析出。19等电点沉淀:调节体系pH 值,使两性电解质的溶解度下降,析出的操作称为等电点沉淀。20膜别离:利用膜的选择性孔径大小,以膜的两侧存在的能量差作为推动力,由于溶液中各组分透过膜的迁移率不同而实现别离的一种技术。21化学渗透破壁法:某些化学试剂,如有机溶剂、变性剂、外表活性剂、抗生素、金属螯合剂等,可以改变细胞壁或细胞膜的通透性,从而使胞物质有选择地渗透出来。22超临界流体:超临界流体是状态超过气液共存时的最高压力和最高温度下物质特有的
5、点临界点后的流体。23临界胶团浓度:将外表活性剂在非极性有机溶剂相中能形成反胶团的最小浓度称为临界胶团浓度,它与外表活性剂种类有关。24反渗透:在只有溶剂能通过的渗透膜的两侧,形成大于渗透压的压力差,就可以使溶剂发生倒流,使溶液到达浓缩的效果,这种操作成为反渗透。25乳化液膜系统:乳化液膜系统由膜相、外相和相三相组成,膜相由烷烃物质组成,最常见的外相是水相,相一般是微水滴。26树脂工作交换容量:单位质量干树脂或单位体积湿树脂所能吸附的一价离子的毫摩尔数称为树脂交换容量,在充填柱上操作到达漏出点时,树脂所吸附的量称为树脂工作交换容量。27色谱阻滞因数:溶质在色谱柱纸、板中的移动速率与流动相移动速
6、率之比称为阻滞因数,以Rf 表示。28胶团:两性外表活性剂在非极性有机溶剂中亲水性基团自发地向聚集而成的,含微小水滴的,空间尺度仅为纳米级的集合型胶体。.-优选29膜的浓差极化:是指但溶剂透过膜,而溶质留在膜上,因而使膜面浓度增大,并高于主体中浓度。30超滤:但凡能截留相对分子量在500以上的高分子膜别离过程称为超滤,它主要是用于从溶剂或小分子溶质中将大分子筛分出来。31.生物别离技术:是指从动植物与微生物的有机体或器官、生物工程产物发酵液、培养液及其生物化学产品中提取、别离、纯化有用物质的技术过程。32.离心别离技术:是基于固体颗粒和周围液体密度存在差异,在离心场中使不同密度的固体颗粒加速沉
7、降的别离过程。33物理萃取:即溶质根据相似相溶的原理在两相间到达分配平衡,萃取剂与溶质之间不发生化学反响。34化学萃取:那么利用脂溶性萃取剂与溶质之间的化学反响生成脂溶性复合分子实现溶质向有机相的分配。35盐析:是利用不同物质在高浓度的盐溶液中溶解度的差异,向溶液中参加一定量的中性盐,使原溶解的物质沉淀析出的别离技术。36有机聚合物沉析:利用生物分子与某些有机聚合物形成沉淀而析出的别离技术称为有机聚合物沉析。37微孔膜过滤:又称“精细过滤,是最近20 多年开展起来的一种薄膜过滤技术,主要用于别离亚微米级颗粒,是目前应用最广泛的一种别离分析微细颗粒和超净除菌的手段。38离子交换平衡:当正反响、逆
8、反响速率相等时,溶液中各种离子的浓度不再变化而达平衡状态,即称为离子交换平衡。39功能基团:离子交换树脂中与载体以共价键联结的不能移动的活性基团,又称功能基团40平衡离子:离子交换树脂中与功能基团以离子键联结的可移动的平衡离子,亦称活性离子。41两性树脂:同时含有酸、碱两种基团的树脂叫两性树脂42转型:即按照使用要求人为地赋予树脂平衡离子的过程。43洗脱:利用适当的溶剂,将树脂吸附的物质释放出来,重新转入溶液的过程。44树脂的再生:就是让使用过的树脂重新获得使用性能的处理过程,树脂的再生反响是交换吸附的逆反响。45层析别离:是一种物理的别离方法,利用多组分混合物中各组分物理化学性质的差异,.-
9、优选使各组分以不同的程度分布在两个相中。46流动相:在层析过程中,推动固定相上待别离的物质朝着一个方向移动的液体、气体或租临界体等,都称为流动相。47正相色谱:是指固定相的极性高于流动相的极性,因此,在这种层析过程中非极性分子或极性小的分子比极性大的分子移动的速度快,先从柱中流出来。48反相色谱:是指固定相的极性低于流动相的极性,在这种层析过程中,极性大的分子比极性小的分子移动的速度快而先从柱中流出。49吸附层析:是以吸附剂为固定相,根据待别离物与吸附剂之间吸附力不同而到达别离目的的一种层析技术。50分配层析:是根据在一个有两一样时存在的溶剂系统中,不同物质的分配系数不同而到达别离目的的一种层
10、析技术。51凝胶过滤:层析是以具有网状构造的凝胶颗粒作为固定相,根据物质的分子大小进展别离的一种层析技术。52离子交换层析:是以离子交换剂为固定相,根据物质的带电性质不同而进展别离的一种层析技术。53高效液相色谱:是指选用颗粒极细的高效耐压新型固定相,借助高压泵来输送流动相,并配有实时在线检测器,实现色谱别离过程全部自动化的液相色谱法。54亲和层析:是利用生物活性物质之间的专一亲和吸附作用而进展的层析方法。是近年来开展的纯化酶和其他高分子的一种特殊的层析技术。55疏水层析:是利用外表偶联弱疏水性基团疏水性配基的疏水性吸附剂为固定相,根据蛋白质与疏水性吸附剂之间的弱疏水性相互作用的差异进展别离纯
11、化的层析技术。56介电常数:表示介质对带有相反电荷的微粒之间的静电引力与真空比照减弱的倍数。57过滤介质:是指能使固一液混合料液得以别离的某一介面,通常指滤布或膜过滤中所用的膜。58等电点:是两性物质在其质点的净电荷为零时介质的pH 值,溶质净电荷为零,分子间排斥电位降低,吸引力增大,能相互聚集起来,沉淀析出,此时溶质的溶解度最低。59有机酸沉析:含氮有机酸如苦味酸和鞣酸等能够与有机分子的碱性功能团形成复合物而沉淀析出。60选择变性沉析:是利用蛋白质、酶与核酸等生物大分子对某些物理或化学因素敏感性不.-优选同,而有选择地使之变性沉析,以到达目的物与杂蛋白别离的技术,称为选择变性沉析。二、选择1
12、HPLC 是哪种色谱的简称C 。A离子交换色谱B.气相色谱C.高效液相色谱D.凝胶色谱2针对配基的生物学特异性的蛋白质别离方法是C。A.凝胶过滤B.离子交换层析C.亲和层析D.纸层析3盐析法沉淀蛋白质的原理是BA.降低蛋白质溶液的介电常数B.中和电荷,破坏水膜C.与蛋白质结合成不溶性蛋白D.调节蛋白质溶液pH 到等电点4从组织中提取酶时,最理想的结果是CA.蛋白产量最高B.酶活力单位数值很大C.比活力最高D.Km 最小5适合于亲脂性物质的别离的吸附剂是B 。A活性炭B.氧化铝C.硅胶D.磷酸钙6以下哪项酶的特性对利用酶作为亲和层析固定相的分析工具是必需的?BA.该酶的活力高B.对底物有高度特异
13、亲合性C.酶能被抑制剂抑制D.最适温度高E.酶具有多个亚基7用于蛋白质别离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是C A离子交换色谱B.亲和色谱C.凝胶过滤色谱D.反相色谱45适合小量细胞破碎的方法是B 高压匀浆法B.超声破碎法C.高速珠磨法D.高压挤压法.-优选8盐析法沉淀蛋白质的原理是BA.降低蛋白质溶液的介电常数B.中和电荷,破坏水膜C.与蛋白质结合成不溶性蛋白D.调节蛋白质溶液pH 到等电点9蛋白质分子量的测定可采用C 方法。A离子交换层析B.亲和层析C.凝胶层析D.聚酰胺层析10基因工程药物别离纯化过程中,细胞收集常采用的方法C A盐析B.超声波C.膜过滤D.层析11氨基酸的结晶纯化是根据氨
14、基酸的A 性质。A.溶解度和等电点B.分子量C.酸碱性D.生产方式12离子交换剂不适用于提取D 物质。A抗生素B.氨基酸C.有机酸D.蛋白质13人血清清蛋白的等电点为4.64,在 PH 为 7 的溶液中将血清蛋白质溶液通电,清蛋白质分子向 AA:正极移动;B:负极移动;C:不移动;D:不确定。14蛋白质具有两性性质主要原因是BA:蛋白质分子有一个羧基和一个氨基;B:蛋白质分子有多个羧基和氨基;C:蛋白质分子有苯环和羟基;D:以上都对15使蛋白质盐析可参加试剂DA:氯化钠;B:硫酸;C:硝酸汞;D:硫酸铵16凝胶色谱别离的依据是B。A、固定相对各物质的吸附力不同B、各物质分子大小不同C、各物质在
15、流动相和固定相中的分配系数不同D、各物质与专一分子的亲和力不同17非对称膜的支撑层C。A、与别离层材料不同B、影响膜的别离性能C、只起支撑作用D、与别离层孔径一样18以下哪一项为哪一项强酸性阳离子交换树脂的活性交换基团A A 磺酸基团-SO3 H B 羧基-COOH C 酚羟基 C6H5OH D 氧乙酸基-OCH2COOH.-优选19依离子价或水化半径不同,离子交换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对以下离子亲和力排列顺序正确的有A。A、Fe3+Ca2+Na+B、Na+Ca2+Fe3+C、Na+Rb+Cs+D、Rb+Cs+Na+20乳化液膜的制备中强烈搅拌C。A、是为了让浓缩别离充分B、应用在被
16、萃取相与W/O 的混合中C、使相的尺寸变小D、应用在膜相与萃取相的乳化中21结晶过程中,溶质过饱和度大小A。A、不仅会影响晶核的形成速度,而且会影响晶体的长大速度B、只会影响晶核的形成速度,但不会影响晶体的长大速度C、不会影响晶核的形成速度,但会影响晶体的长大速度D、不会影响晶核的形成速度,而且不会影响晶体的长大速度22如果要将复杂原料中分子量大于5000的物质与5000分子量以下的物质分开选用D 。A、Sephadex G-200 B、Sephadex G-150 C、Sephadex G-100 D、Sephadex G-50 23在蛋白质初步提取的过程中,不能使用的方法C。A、双水相萃取
17、B、超临界流体萃取C、有机溶剂萃取D、反胶团萃取24在液膜别离的操作过程中,B主要起到稳定液膜的作用。A、载体B、外表活性剂C、增强剂D、膜溶剂25离子交换法是应用离子交换剂作为吸附剂,通过A将溶液中带相反电荷的物质吸附在离子交换剂上。A、静电作用B、疏水作用C、氢键作用D、德华力26真空转鼓过滤机工作一个循环经过A。A、过滤区、缓冲区、再生区、卸渣区B、缓冲区、过滤区、再生区、卸渣区C、过滤区、缓冲区、卸渣区、再生区D、过滤区、再生区、缓冲区、卸渣区27丝状团状真菌适合采用A破碎。A、珠磨法B、高压匀浆法C、A 与 B 联合D、A 与 B 均不行28用来提取产物的溶剂称C。A、料液B、萃取液
18、C、萃取剂D、萃余液。29阴离子交换剂C。.-优选A、可交换的为阴、阳离子B、可交换的为蛋白质C、可交换的为阴离子D、可交换的为阳离子30分配层析中的载体C。A、对别离有影响B、是固定相C、能吸附溶剂构成固定相D、是流动相31凝胶色谱别离的依据是B。A、固定相对各物质的吸附力不同B、各物质分子大小不同C、各物质在流动相和固定相中的分配系数不同D、各物质与专一分子的亲和力不同32洗脱体积是C。A、凝胶颗粒之间空隙的总体积B、溶质进入凝胶部的体积C、与该溶质保存时间相对应的流动相体积D、溶质从柱中流出时所用的流动相体积33工业上强酸型和强碱型离子交换树脂在使用时为了减少酸碱用量且防止设备腐蚀,一般
19、先将其转变为B。A、钠型和磺酸型B、钠型和氯型C、铵型和磺酸型D、铵型和氯型34吸附色谱别离的依据是A。A、固定相对各物质的吸附力不同B、各物质分子大小不同C、各物质在流动相和固定相的分配系数不同D、各物质与专一分子的亲和力不同35依离子价或水化半径不同,离子交换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对以下离子亲和力排列顺序正确的有A。A、Fe3+Ca2+Na+B、Na+Ca2+Fe3+C、硫酸根 柠檬酸根 硝酸根D、硝酸根 硫酸根 柠檬酸根36乳化液膜的制备中强烈搅拌B。A、是为了让浓缩别离充分B、应用在被萃取相与W/O 的混合中C、使水相的尺寸变小D、应用在膜相与反萃取相的乳化中37下面哪一种是
20、根据酶分子专一性结合的纯化方法A 。A.亲和层析B.凝胶层析C.离子交换层析D.盐析38纯化酶时,酶纯度的主要指标是:D A.蛋白质浓度B.酶量C.酶的总活力D.酶的比活力.-优选39盐析法纯化酶类是根据B 进展纯化。A.根据酶分子电荷性质的纯化方法B.调节酶溶解度的方法C.根据酶分子大小、形状不同的纯化方法D.根据酶分子专一性结合的纯化方法40分子筛层析纯化酶是根据C 进展纯化。A.根据酶分子电荷性质的纯化方法B.调节酶溶解度的方法C.根据酶分子大小、形状不同的纯化方法D.根据酶分子专一性结合的纯化方法41以下哪项不是在重力场中,颗粒在静止的流体中降落时受到的力BA.重力B.压力C.浮力D.
21、阻力42以下哪项不是颗粒在离心力场中受到的力CA.离心力B.向心力C.重力D.阻力43颗粒与流体的密度差越小,颗粒的沉降速度A A.越小B.越大C.不变D.无法确定44工业上常用的过滤介质不包括D A.织物介质B.堆积介质C.多孔固体介质D.真空介质45以下物质属于絮凝剂的有A。A、明矾B、石灰C、聚丙烯类D、硫酸亚铁46关于用氢键形成来判断各类溶剂互溶规律,以下A项是正确的表达。A、氢键形成是能量释放的过程,假设两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大,那么有利于互溶。B、氢键形成是能量吸收的过程,假设两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大,那么有利于互溶。C、氢键形成是能量释放的过程,假设两
22、种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大,那么不利于互溶。D、氢键形成是能量吸收的过程,假设两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大,那么不利于互溶。47关于精馏回流比控制,对于一定的别离任务,以下正确的两项是AA、假设回流比变大,那么精馏能耗增大;B、假设回流比变大,那么精馏能耗减小;C、假设回流比变大,那么所需理论塔板数变大;.-优选D、假设回流比变小,那么所需理论塔板数变小。48结晶过程中,溶质过饱和度大小A A、不仅会影响晶核的形成速度,而且会影响晶体的长大速度B、只会影响晶核的形成速度,但不会影响晶体的长大速度C、不会影响晶核的形成速度,但会影响晶体的长大速度D、不会影响晶核的形成速度,而
23、且不会影响晶体的长大速度49以下哪项不是蛋白质的浓度测定的方法D 。A、凯氏定氮法B.双缩脲法C.福林-酚法D.核磁共振50供生产生物药物的生物资源不包括DA.动物B 植物C.微生物D.矿物质51发酵液的预处理方法不包括CA.加热B 絮凝C.离心D.调 pH 52其他条件均一样时,优先选用那种固液别离手段BA.离心别离B 过滤C.沉降D.超滤53那种细胞破碎方法适用工业生产AA.高压匀浆B 超声波破碎C.渗透压冲击法D.酶解法54高压匀浆法破碎细胞,不适用于DA.酵母菌B大肠杆菌C.巨大芽孢杆菌D.青霉55关于萃取以下说确的是CA.酸性物质在酸性条件下萃取B 碱性物质在碱性条件下萃取C.两性电
24、解质在等电点时进展提取D.两性电解质偏离等电点时进展提取56液一液萃取时常发生乳化作用,如何防止DA.剧烈搅拌B 低温C.静止D.加热57在葡聚糖与聚乙二醇形成的双水相体系中,目标蛋白质存在于AA.上相B 下相C.葡聚糖相D.以上都有可能58当两种高聚物水溶液相互混合时,二者之间的相互作用不可能产生DA.互不相溶,形成两个水相B 两种高聚物都分配于一相,另一相几乎全部为溶剂水C.完全互溶,形成均相的高聚物水溶液D.形成沉淀59超临界流体萃取中,如何降低溶质的溶解度到达别离的目的C.-优选A.降温B 升高压力C.升温D.参加夹带剂60以下关于固相析出说确的是BA.沉淀和晶体会同时生成B 析出速度
25、慢产生的是结晶C.和析出速度无关D.析出速度慢产生的是沉淀61盐析操作中,硫酸铵在什么样的情况下不能使用BA.酸性条件B 碱性条件C.中性条件D.和溶液酸碱度无关62有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为DA.乙酸乙酯B 正丁醇C.苯D.丙酮63有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质BA.介电常数大B 介电常数小C.中和电荷D.与蛋白质相互反响64蛋白质溶液进展有机溶剂沉淀,蛋白质的浓度在A围适合。A.0.5 2B1 3C.2 4D.3 565假设两性物质结合了较多阳离子,那么等电点pH 会 AA.升高B 降低C.不变D.以上均有可能66假设两性物质结合了较多阴离子,那么等电点pH 会 BA.升高B 降低C
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