2022年全国节能宣传周主题活动总结8篇_1.docx
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1、2022年全国节能宣传周主题活动总结8篇2022年全国节能宣扬周主题活动总结1 紧急而劳碌的20年即将过去,在20年的各项经营工作中,面对后金融危机现象消逝的经济大环境影响下,我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时,结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力,准时调整经营思路,从管理方法、开拓市场、营销策略和员工培训等方面,乐观开展各项经营管理工作,在保证餐饮整体营收的同时,努力把握各项成本费用开支。 20年餐饮部着重调整了各区域经营管理方法和策略,开阔了各区域经营思路的同时,努力开展和加强员工培训工作力度,在保证员工整体对客服务质量的同时,乐观开展各种宣扬促销活动(主食厨房推出),保证餐饮营业收
2、入。20年餐饮部无论从营业收入或对客服务质量等方面,均较20年有较大幅度的提高和进步。尽管我们在20年的工作中较以往有所进步,但是在今后的工作中应当更加鞭策自己,总结自身工作中的不足之处,从日常经营中的点滴着手才能在今后的工作中获得更大空间的进展和进步。 现就20年餐饮部主要工作内容和经营重点汇总分析如下,便于我们在今后的工作中努力提高自身整体经营水平,更好的开展对客服务的同时,保证餐饮各区域营业收入。 1、 20年餐饮各板块营业收入数据汇总分析; 2、 20年度餐饮部经营状况分析; 3、开拓客源市场,提高餐饮市场占有率,扩大营收; 4、乐观响应酒店关于“节能降耗”的重要指示精神,全面贯彻落实
3、到日常工作中的每一个细节; 5、加强各班组对客服务力度,制定有效的培训方案和培训方案; 6、回顾一年来的工作成果,依据自身经营的特点,调整工作思路, 猜想和应对20年餐饮市场的变化,制定20年主要工作、经营方案。 一、20年餐饮各板块营业收入汇总分析。 20年餐饮部各营收区域业绩汇总万元。酒店下达的调整前部门预算总额为人民币510万元,餐饮部营业收入总额整体差预算:人民币万元,未完成酒店下达的20年度部门营业收入调整前预算任务。 二、20年度餐饮部经营状况分析报告。 1、20年度餐饮部日常经营中的优势分析。 (1)由被动变主动的营销方式。 我们从以往坐等客人打电话预定,到后来每天由固定吧台员工
4、主动针对客户资料和客人消费信息准时与客人进行联系,便于准时反馈给后厨班组,使得餐饮各区域实现资源共享,保证客人用餐信息反馈畅通,确定程度上有效加强了对客服务质量和菜品质量。 20年餐饮部各班组自主营销意识大大提高,散客接待不再单纯依靠客房出租率来等生意,而是乐观主动的向店外客人进行宣扬。 (2)实行“销售+菜品+服务”的新型管理模式。 餐饮经营的成败摆脱不了“销售+菜品+服务”这个三项基本原则,假如其中一项不过关,就会影响到整体餐饮营业收入及服务效果。因此,在加强团队业务水平及宣扬力度的同时,提高餐厅服务人员的整体服务水平和服务素养,保证对客服务质量也是餐饮日常经营中的重点和难点。另外,对于餐
5、厅菜品的更新速度以及出品质量的提高也是日常经营中最为重要的问题,毕竟餐饮经营的基础还是以“餐和饮”为基础。日常我们会依据客人的用餐口味特点,结合客人日常信息反馈结果,准时调整菜品种类并定期更新菜品,同时还会依据时令特点,推出适应当季气候的滋补菜品,保证给客人带来新颖的用餐感受,确定程度上提高了今年餐饮整体营业收入。 (3)重视员工日常培训工作。 对于我们这家开业近三年时间的酒店来说,仅凭硬件设施条件已经不能作为我们与新开业同档次酒店之间的竞争武器。因此,拼软件也就是拼服务,一个好的酒店的人员配备和服务人员整体素养水平, 才是准备一个酒店经营成功与否的根源所在。因此,20年餐饮部高度重视各班组员
6、工对客服务质量和服务意识的培训,并定期进行岗位间的交叉培训工作,要求班组长定期进行培训工作考核,确保每位员工都能通过培训在日常工作中得到提高和熬炼。 针对各班组每月反馈的培训信息及下一阶段的培训方案,充分了解各班组员工培训需求和状况,从而接受经理级讲授、优秀员工共享阅历的特殊培训方式,有效的开展各种培训课程,使得培训工作真正深化到日常工作中来,保证了服务程序和标准的正规化,同时也提高了服务员对客服务水平和整体服务素养,达到了预期的培训目的.和效果。 (2)乐观开展节能降耗措施,降低酒店运营成本。 为响应酒店制定的“节能降耗”政策要求,便于更好的节约各项运营项目成本,更好的降低酒店运营成本率,餐
7、饮部通过20年这一年时间,乐观进行节能降耗措施,从各班组征集节能降耗方案,从日常工作中的点滴小事做起,最终达到降低酒店运营成本的同时,削减各项费用成本和人工成本。 例如:要求厨房建立节能制度,并严格依据制度执行,从日常“水、电、气”合理化使用开头。要求员工珍惜酒店每一份资源,爱惜每一件设备设施,削减不必要的铺张(杜绝员餐饭菜铺张现象)。提高食品精细化加工率,尽可能多的利用食品原材料进行回收,提高菜品利用率削减铺张,从而有效把握食品成本率,保证食品成本率把握,更好的为酒店节约运营成本。 三、餐饮部日常工作中的不足之处以及如何改进。 整体来说,20年是餐饮部努力创收的一年。在经济大环境仍不景气的状
8、况下,我们将全部精力都放在如何创收如何提高营业收入上面,日常工作中难免会消逝一些服务上的纰漏,比如:服务工作还不够细致、整体服务水平还有待提高等现象。同时另一方面也反映出我们对于市场的把握度还不够,针对后金融危机做出的经营方针改革力度还做的不够,因此导致全年未能完成调整前营收预算任务。现将20年餐饮部在日常工作中存在的问题和不足之处汇总分析如下,在今后的工作中我们将严格把关,准时调整经营管理思路,开拓市场占有率,保证日常经营工作的顺当进行。 1、宴会销售对于市场的把握度还是不够,没有能够准时调整销售工作思路,针对后金融危机做出相应的销售方向调整,确定程度上影响了餐饮市场占有率,最终导致未能完成
9、营收任务; 2、宴会销售整体客源结构也比较单一,周边企事业单位的客户还有待进一步开发,针对较远范围的销售工作开展力度也不够,我们要在明年的工作中努力调整销售工作思路; 3、餐饮部前厅服务员整体服务意识和服务水平还有待提高。针对各班组员工服务意识和服务技巧的培训工作,在20年也是餐饮部各班组工作的重点。为保证日常对客服务质量,提高餐厅服务员整体服务技巧和对客销售促销技巧,明年我们会支配更多的培训课程,调整大家的服务思路和固有服务技巧,提高整体服务水平。 2022年全国节能宣扬周主题活动总结2 依据县发改委关于开展20xx年节能宣扬周活动的通知文件精神和县教育局的统一部署,我校结合本校工作实际,紧
10、密围绕“xx”的宣扬主题,于20xx年6月x日至x日是开展了“20xx年节能宣扬周”活动,广泛开展节能宣扬活动,现将有关状况总结如下。 一、高度重视,统筹支配 节能宣扬周的活动一开头,我校领导就高度重视,围绕“携手节能低碳,共建碧水蓝天”这一主题,做好宣扬工作。首先,学校领导召开专题会议,部署学校20xx年节能宣扬周活动。其次,召开学校相关部门与班主任会议,学习了县发改委关于开展20xx年节能宣扬周活动的通知文件精神,对本校“20xx年节能宣扬周”活动提出具体要求。 二、大力宣扬,增加意识 为了切实提高宣扬周活动实际效果,开展好各项活动,我校利用学校现有的宣扬媒体,突出“xx”这一主题,进行各
11、种形式的宣扬,增加师生节能低碳意识。月x日,我们利用主题班会的形式,向同学宣扬生态文明理念和节约能源资源的学问。月x日至月x日,学校广播网开拓专栏向全校宣扬节水、节能常识,号召全校师生以“节能低碳,绿色进展”为主线,以“xx”为切入点,大力弘扬勤俭节约的好习惯、好传统,反对铺张铺张,合理使用资源,提高能源利用效率。树立节约从点滴入手,从小事做起的思想,提倡“节约光荣,铺张可耻”的行为,全面提高节能意识。 三、实行措施,落实行动 为了进一步推动节约型社会和节约型生活习惯,提高师生的忧患意识、节约意识,要求领导干部,党员带头践行党政机关厉行节约反对铺张条例,全校师生从自身做起、从小事做起。在水龙头
12、张贴“节约每一滴水”的标语,在照明灯开关上张贴“削减照明,节约用电”的标语,在打印机上张贴“正反打印”等温馨提示语,进一步增加教职工的资源危机意识和节约意识。 四、总结阅历,提高熟识 通过这次宣扬活动,全体师生的节能意识明显提高,节能措施得到有效落实,使大家明确到节能降耗是一项必需长期坚持的工作,要求从日常工作中,养成节能的良好习惯和行为。今后我校将以此项“节能宣扬周”的活动为契机,进一步加强节能工作,切实抓好节水、节油、节能源工作,形成全民节能的良好风气。 2022年全国节能宣扬周主题活动总结3 20xx年X-X月,是“节能宣扬”全国活动周。依据国务院节能减排“十二五”综合工作规划相关要求,
13、充分调动各方面力气参与节能减排,确定年度节能目标。依据我校实际状况,围绕“节能低碳、绿色进展”的宣扬主题,广泛开展了节能宣扬活动。有关状况概述如下: 一是高度重视,统筹支配 节能宣扬周伊始,我校领导高度重视,围绕“节能低碳、绿色进展”的主题,做好宣扬工作,制定了周密的活动方案。首先,学校领导召开的“节能减排综合工作“十二五”规划”文件精神,就是要节约用水、用电、用纸等。在日常生活和工作中,以节约为标准活动。其次,召开全体教职工大会,布置“节约宣扬周”的工作要求。完善规划,责任落实到人,从制度上促进了节能工作的进展。 二、大力宣扬,提高熟识。 为了有效提高宣扬周的实际效果,开展各种活动,我校大力
14、宣扬“节能、低碳、绿色进展”的主题。为增加师生意识,我们以我校文化长廊为宣扬突破口,以“节能低碳、绿色进展”为主线,以“节约每一滴汽油、每一度电、每一滴油”为切入点,大力弘扬节约。树立节约从零开头、从小事做起的思想,提倡“节约光荣、铺张可耻”的行为,全面提高节能意识。 第三,实行措施落实行动 为了进一步提倡节约型社会和节约型生活习惯,提高师生的忧患意识和节约意识,要求我们从自身做起,从小事做起。水龙头上贴着“节约每一滴水”的标语,照明开关上贴着“削减照明,节约用电”的标语,打印机上贴着“正反打印”等温馨提示,进一步增加教职工的资源危机意识和节约意识。 第四,总结阅历,提高熟识。 我们利用周五下
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