【课件】2.5核酸是遗传信息的携带者课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1.pptx

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1、能正确表示蛋白质分子由简到繁结构层次的一组数字是 氨基酸 C、H、O、N等元素 氨基酸分子相互结合 多肽 形成一定的空间结构氨基酸多肽脱水缩合脱水缩合脱水缩合脱水缩合 折叠盘曲折叠盘曲折叠盘曲折叠盘曲蛋白质（空间结构空间结构空间结构空间结构）水解水解水解水解 彻底水解彻底水解彻底水解彻底水解三、蛋白质的结构及其多样性三、蛋白质的结构及其多样性4、蛋白质结构的多样性生物界的蛋白质：生物界的蛋白质：1010101010101212种种氨基酸数目不同氨基酸种类不同氨基酸排列顺序不同蛋白质的空间结构不同蛋白质结构的 多样性蛋白质功能的 多样性决决决决定定定定导致导致导致导致氨基酸肽键肽键数=脱去水分子

2、个数=氨基酸数肽链数 2156 n 6 4 n m 肽链 氨基酸个数和肽键数、水分子数的关系：氨基酸个数和肽键数、水分子数的关系：1水151n-1 n-1 124 n-m n-m 四、四、计算计算 100个氨基酸形成的1条肽链，至少含有多少个氨基，至少含有多少个羧基呢？100个氨基酸形成的2条肽链，至少含有多少个氨基，至少含有多少个羧基呢？CR1COHH2NCR2COOHHHNCOCR3HHN至少游离氨基数至少游离羧基数肽链数 一个蛋白质中至少含有的游离氨基一个蛋白质中至少含有的游离氨基 （游离羧基）数目：（游离羧基）数目：一条肽链一条肽链m m条肽链条肽链氨基酸数氨基酸数肽键数肽键数脱水数脱

3、水数游离氨基酸数（至少）游离氨基酸数（至少）游离羧基数（至少）游离羧基数（至少）相对分子量相对分子量（若每个氨基酸平均分（若每个氨基酸平均分子量为子量为a a）nn-1n-111nn-mn-mmmna-18（n-1）na-18（n-m）脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物。下面是脑啡肽的结构简式（）（1）氨基酸的结构通式为 。图中的名称是 ，的名称是 ，的名称的是_。（2）脑啡肽中含有_个氨基_个羧基，连接不同氨基酸分子的化学键成为_。（3）脑啡肽是由 个氨基酸失去_水分子形成的_肽化合物，这种反应称为_。（3）脑啡肽包含_种氨基酸，不同氨基酸之间的区别在于_。第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的

4、分子必修一必修一 分子与细胞分子与细胞第第5 5节节 核酸是遗传信息的携带者核酸是遗传信息的携带者DNA指纹图受害者受害者体内分离的样品怀疑对象DNADNA指纹技术指纹技术DNA指纹技术技术为侦破案件提供证据DNA指纹技术用于亲子鉴定DNADNA指纹技术指纹技术一、核酸的种类及其分布一、核酸的种类及其分布核酸脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）主要在细胞核主要在细胞质资料资料资料资料1 1：18681868年瑞士化学家米歇尔首先从脓细胞分离出细胞核，年瑞士化学家米歇尔首先从脓细胞分离出细胞核，进行化学分析后得到一种含氮和磷特别丰富的强有机酸。后被进行化学分析后得到一种含氮和磷特别丰富的强有

5、机酸。后被米舍尔的导师霍佩米舍尔的导师霍佩赛勒验证，并把这种新物质命名赛勒验证，并把这种新物质命名“核素核素”。资料资料资料资料2 2：德国的科塞尔在研究来自胸腺和酵母的核素时，证明德国的科塞尔在研究来自胸腺和酵母的核素时，证明存在存在2 2种核酸：即脱氧核糖核酸和核糖核酸。水解后发现种核酸：即脱氧核糖核酸和核糖核酸。水解后发现2 2种核种核酸都含有鸟嘌呤（酸都含有鸟嘌呤（G G）、腺嘌呤）、腺嘌呤(A)(A)、胞嘧啶、胞嘧啶(C)(C)这这3 3种碱基，在种碱基，在DNADNA中第中第4 4种碱基是胸腺嘧啶种碱基是胸腺嘧啶(T)(T)，而在，而在RNARNA中则是尿嘧啶中则是尿嘧啶(U)(U

6、)，除，除了含有这些碱基以外，还有些具有糖类性质的物质和磷酸。了含有这些碱基以外，还有些具有糖类性质的物质和磷酸。二、核酸的结构二、核酸的结构磷酸磷酸糖类糖类资料资料资料资料4 4：1 1911年，科塞尔的学生列文证明核酸所含的糖类由年，科塞尔的学生列文证明核酸所含的糖类由5个碳原子组成，并将这种糖类命名为核糖。由于核酸有个碳原子组成，并将这种糖类命名为核糖。由于核酸有2种，种，他找到了它们之间的区别：它们中的五碳糖不同，另一种糖类他找到了它们之间的区别：它们中的五碳糖不同，另一种糖类比核糖少一个氧原子，称为脱氧核糖，脱氧核糖核酸和核糖核比核糖少一个氧原子，称为脱氧核糖，脱氧核糖核酸和核糖核酸

7、的名称由此而来。酸的名称由此而来。二、核酸的基本单位二、核酸的基本单位资料资料资料资料3 3：斯托伊德尔又确定了这些物质的比例，他通过分析，斯托伊德尔又确定了这些物质的比例，他通过分析，发现糖类物质、每种嘌呤或嘧啶碱基、磷酸的比例为发现糖类物质、每种嘌呤或嘧啶碱基、磷酸的比例为1:1:1。脱氧核糖核糖二、核酸的基本单位二、核酸的基本单位资料资料资料资料5 5：1934年，列文发年，列文发现核酸可被分解成含有一个碱基、一现核酸可被分解成含有一个碱基、一个核糖或脱氧核糖和一个磷酸的片段，这样的组合叫核苷酸。个核糖或脱氧核糖和一个磷酸的片段，这样的组合叫核苷酸。核苷酸核苷酸1、核酸的基本单位（单体）

8、：核苷酸1分子核苷酸1分子 +1分子 +1分子 。2、元素组成：C、H、O、N、P 等三、核酸是由核苷酸组成的长链三、核酸是由核苷酸组成的长链DNA的基本单位（单体）：磷酸脱氧核糖碱基脱氧（核糖）核苷酸脱氧（核糖）核苷酸脱氧（核糖）核苷酸三、核酸是由核苷酸组成的长链三、核酸是由核苷酸组成的长链腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸TAGC三、核酸是由核苷酸组成的长链三、核酸是由核苷酸组成的长链OCH2H HOHHHHOHOHO=P O 碱基OCH2H HOHHHHOHOHO=P O 碱基 O TP O

9、 CP O GP O AP脱氧核苷酸脱水缩合连接成DNA长链三、核酸是由核苷酸组成的长链三、核酸是由核苷酸组成的长链脱氧核苷酸链脱氧核苷酸连接 DNA（双链）二、核酸的结构二、核酸的结构RNA的基本单位（单体）:核糖核苷酸ACGU腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸三、核酸是由核苷酸组成的长链三、核酸是由核苷酸组成的长链核糖核苷酸链核糖核苷酸连接 RNA（单链）种类DNADNARNARNADNADNA与与RNARNA的比较的比较基本组成单位组成碱基五碳糖磷酸分布脱氧核苷酸核糖核苷酸C、G、A、TC、G、

10、A、U脱氧核糖核糖一样一样主要在细胞核主要在细胞质结构多数双链多数单链为什么为什么DNADNA分子具有多样性？分子具有多样性？脱氧核苷酸的排列顺序储存着遗传信息。RNARNA能贮存遗传信息吗？能贮存遗传信息吗？四、核酸的功能四、核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。细胞生物非细胞生物真核生物原核生物DNA病毒RNA病毒遗传物质是DNA遗传物质是RNA（含两种核酸）（只含一种核酸）比较项目比较不同生物核酸、核苷酸、碱基、五碳糖的种类比较不同生物核酸、核苷酸、碱基、五碳糖的种类核酸核苷酸原核生物原核生物2种真核生物真核生物病毒病毒碱基五碳糖2种1种8种8种4种5种5种4种2种2种1种HOOH单体单体多聚体多聚体葡萄糖氨基酸多糖蛋白质核苷酸核酸脱水缩合脱水缩合脱水缩合脱水缩合生物大分子以碳链为骨架生物大分子以碳链为骨架1、单体2、多聚体 是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构。碳（C）是所有生命系统中的核心元素DNARNA（2种）1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基 （8种）（5种）（2种）核苷酸核苷酸 核酸多双链脱氧核糖核苷酸多单链核糖核苷酸碱基脱氧核糖磷酸ATGC碱基核糖磷酸AUGC（4种）（4种）核酸