【课件】植物生长调节剂的应用课件高二上学期生物人教版选择性必修一.pptx

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1、第5章 植物生命活动的调节5 5.3 3 植物生长调节剂的应用植物生长调节剂的应用唤醒沉睡的种子，唤醒沉睡的种子，调控幼苗的生长。调控幼苗的生长。引来繁花缀满枝，引来繁花缀满枝，瓜熟蒂落也有时。瓜熟蒂落也有时。靠的是雨露阳光，靠的是雨露阳光，离不开信息分子离不开信息分子。玫瑰葡萄玫瑰葡萄问题探讨问题探讨在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。为了便于运输和储存，商家使用乙烯利催熟西红柿、香蕉等水果。思考：植物有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？植物激素缺点：植物体内含量非常少，提取困难。植物

2、激素缺点：植物体内含量非常少，提取困难。1.1.植物生长调节剂：由植物生长调节剂：由人工合成人工合成的，的，对植物的生长、对植物的生长、发育有调节作用发育有调节作用的的化学物质化学物质。2.2.优点：优点：原料广泛、容易合成、效果稳定等原料广泛、容易合成、效果稳定等。3.3.类型：类型：（1 1）分子结构和生理效应分子结构和生理效应与植物激素与植物激素类似类似，如吲哚丁酸。如吲哚丁酸。（2 2）分子结构和生理效应分子结构和生理效应与植物激素与植物激素完全不同完全不同，但具有与植但具有与植物激素类似的生理效应，如物激素类似的生理效应，如-萘乙酸（萘乙酸（NAANAA）、矮壮素等。）、矮壮素等。一

3、、植物生长调节剂的类型和作用一、植物生长调节剂的类型和作用评述植物生长调节剂在生产中的应用评述植物生长调节剂在生产中的应用事事例例1 1 用用传传统统的的方方法法生生产产啤啤酒酒时时，大大麦麦芽芽是是不不可可缺缺少少的的原原材材料料。利利用用大大麦麦芽芽，实实质质是是利利用用其其中中的的淀淀粉粉酶酶。有有人人用用赤赤霉霉素素处处理理大大麦麦，可可以以使使大大麦麦种种子子无无须须发发芽芽就就可可以以产产生生淀淀粉粉酶酶，这样就可以，这样就可以简化工艺简化工艺、降低成本降低成本。思考思考 讨论讨论 任务1：举例说明植物生长调节剂在生产实践中的广泛应用。用途用途种类种类延长贮存器官休眠青鲜素、萘乙酸

4、甲酯促进生根吲哚丁酸（IBA）、-萘乙酸（NAA）促进茎叶生长赤霉素、油菜素内酯 抑制茎芽生长多效唑、矮壮素诱导产生雌花乙烯利、萘乙酸、吲哚乙酸、矮壮素促进果实成熟乙烯利提高抗逆性脱落酸、矮壮素提高产量、改善品质；减少修剪等人工劳动评述植物生长调节剂在生产中的应用评述植物生长调节剂在生产中的应用事事例例2 2 对对西西瓜瓜、草草莓莓、葡葡萄萄等等使使用用一一定定浓浓度度的的膨膨大大剂剂（也也叫叫膨膨大大素素），会会使使水水果果长长势势加加快快、个个头头变变大大，加加快快水水果果成成熟熟，使使其其提提前前上上市市。但但使使用用膨膨大大剂剂的的水水果果与与正正常常水水果果相相比比，口口感感较较差差

5、，汁汁水水较较少少，甜甜味味不不足足，而且而且不宜长时间储存不宜长时间储存。思考思考 讨论讨论事事例例3 3 在在蔬蔬菜菜水水果果上上残残留留的的一一些些植植物物生生长长调调节节剂剂会会损损害害人人体体健健康康。例例如如，可可以以延延长长马马铃铃薯薯、大大蒜蒜、洋洋葱葱贮贮藏藏期期的的青青鲜鲜素素（抑抑制制发发芽）芽）可能有副作用。可能有副作用。好的作用：（1）提高作物产量、改善产品品质：（2）减轻人工劳动负面影响：（1）使用不当，可能影响作物产量和产品品质；（2）过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响；任务2：理性分析和评估植物生长调节剂的利与弊相关信息在我国，植物生长调节剂属于农药管理

6、范围,只有取得农药登记并获得生产许可证的植物生长调节剂产品，才能生产、经营和使用20112011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，时期不当，导致西瓜炸裂。导致西瓜炸裂。20102010年，四川某果农的年，四川某果农的葡萄，因施用乙烯利的葡萄，因施用乙烯利的剂量不当，剂量不当，导致葡萄导致葡萄未成熟就脱落了。未成熟就脱落了。20162016年，山东某村民的番茄，因施用赤霉素的年，山东某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不当，方法不当，导致空心果的产生。导致空心果的产生。植物生长调节剂 增产、增收科学合理地适当施用不会危害健康 20172017年，欧盟委

7、员会发布年，欧盟委员会发布(EU)2017/1777EU)2017/1777号法规号法规，规，规定樱桃中定樱桃中乙烯利的最大残留限量乙烯利的最大残留限量为为5mg/kg5mg/kg，葡萄中乙烯利，葡萄中乙烯利的最大残留限量为的最大残留限量为1mg/kg1mg/kg，苹果中乙烯利的最大残留限量，苹果中乙烯利的最大残留限量为为0.8mg/kg0.8mg/kg，梨、杏、桃子、草莓、芒果和香蕉中乙烯利，梨、杏、桃子、草莓、芒果和香蕉中乙烯利的最大残留限量为的最大残留限量为0.05 mg/kg0.05 mg/kg。任务3：分析赤霉素的使用说明书，请从原理上分析，植物生长调节剂施用时，需要注意哪些事项？【

8、产品作用及使用方法】打破休眠：苹果：早春时喷洒赤霉素920的药液，可打破苹果芽的休眠，作用显著。金莲花：种子在室温下用赤霉素920的药液浸泡34天，可促进发芽。二、植物生长调节剂的施用二、植物生长调节剂的施用1 1、根据实际情况，选择适当的植物生长调节剂。、根据实际情况，选择适当的植物生长调节剂。（1 1）促进扦插枝条的生根）促进扦插枝条的生根生长素类植物生长调节剂生长素类植物生长调节剂。（2 2）果实催熟）果实催熟乙烯利。乙烯利。2 2、综合考虑综合考虑施用目的施用目的、效果和毒性效果和毒性，调节剂残留调节剂残留、价格和施价格和施用是否方便用是否方便等因素。等因素。对于某种植物生长调节剂来说

9、，对于某种植物生长调节剂来说，施用浓度施用浓度、时间时间、部位部位以及以及施用时施用时植物的生理状态植物的生理状态和和气候条件气候条件等，都会影响施用效果，等，都会影响施用效果，施用不当甚至会影响生产。施用不当甚至会影响生产。二、植物生长调节剂的施用二、植物生长调节剂的施用1.原理：2.自变量：因变量：无关变量：适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。不同浓度的生长素类似物（单一变量）枝条生根数量和长度（观察指标）插条的情况、侵泡时间的长短、培养温度等（相同且适宜）处理扦插枝条的方法:浸泡法(浓度较低,最好在遮阴和空气湿度较高的地方)、沾蘸法(浓度较高)三、探究三、探

10、究实践实践 探索植物生长调节剂的应用探索植物生长调节剂的应用 （一）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度（一）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 3.3.步骤：步骤：制备插条制备插条分组处理插条分组处理插条进行实验观察进行实验观察记录实验结果记录实验结果同种的生长旺盛的一年生枝条（容易生根）去掉成熟叶片：降低蒸腾作用插条的形态学下端要削成斜面,以增加对水的吸收促进成活，每枝留34个芽（一）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度（一）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 迎春花枝条迎春花枝条3.3.步骤：步骤：需要空白对照需要空白对照不需要空白对照不需要空白对照意义：为进一步的实

11、验摸索条件；检验实意义：为进一步的实验摸索条件；检验实验设计的科学性和可行性，以免造成人力、验设计的科学性和可行性，以免造成人力、物力、财力的浪费物力、财力的浪费制备插条制备插条分组处理插条分组处理插条进行实验观察进行实验观察记录实验结果记录实验结果预实验不能减小实验误差预实验不能减小实验误差（一）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度（一）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 配置不同浓度的配置不同浓度的萘乙酸（萘乙酸（NAA）溶液）溶液将枝条在将枝条在萘乙酸（萘乙酸（NAA）溶液中浸泡）溶液中浸泡24小时小时汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品预实验有空白

12、对照每组处理不止一根枝条，每组处理不止一根枝条，平行重复原则：避免偶然平行重复原则：避免偶然性，求平均值作为最终结性，求平均值作为最终结果，提高结果准确性。果，提高结果准确性。浸泡浸泡24小时后，取出枝条晾干小时后，取出枝条晾干4小时小时适宜温度下，将枝条放入培养液中水培，每天记录生根数量适宜温度下，将枝条放入培养液中水培，每天记录生根数量3.3.步骤：步骤：制备插条制备插条分组处理插条分组处理插条进行实验观察进行实验观察记录实验结果记录实验结果（一）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度（一）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 NAAmol/L生根数目生根数目第第8天根天根长/mm平

13、均根平均根长/mm第4天第5天第6天第7天第8天010-810-710-610-510-4尊重原始实验数据的真实性1 1.实实验验原原理理：乙乙烯烯利利是是一一种种植植物物生生长长调调节节剂剂，工工业业品品为为液液体体；当当溶溶液液pH3.5pH3.5时时，它它比比较较稳稳定定；但但随随着着溶溶液液pHpH升升高高，它它会会分分解解释释放放出出乙乙烯烯；乙乙烯烯对对水水果果有有催催熟熟作作用用，还还可可进进一一步步诱诱导导水水果果自自身产生乙烯，加速水果成熟身产生乙烯，加速水果成熟。2.2.材料材料：番茄、香蕉等番茄、香蕉等。3 3.自变量和因变量自变量和因变量：处理后的生长时间、成熟程度处理后的生长时间、成熟程度。4 4.注意事项：注意事项：（二）（二）尝试利用乙烯利催熟水果尝试利用乙烯利催熟水果