鸡尾酒应急方案12123.pdf

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1、鸡尾酒应急方案 鸡尾酒应急方案篇一 一、活动可行性分析：1.为举办此次活动，我系专门请了精通鸡尾酒会筹办的指导老师；2.我系设有“国际酒店管理专业”，该专业学生将会为此次鸡尾酒会的成功举办提供有力的人力及智力方面的支持。3.旅游学院有可供举办“鸡尾酒会”活动的场地（旅游学院四教行政报告厅）；4.此次活动得到旅游管理系团总支、学生会辅导员老师王婷婷以及很多老师的支持和肯定；5.旅游管理系学生会外联部正积极调动拉活动经费。6.旅游管理系团总支、学生会有着一批务实的学生干部，他们对举办各种活动具有很强的能力，并且经验丰富，为此次活动的成功举办打下了良好的基础。二、活动背景 今年是海南建设国际旅游岛的

2、第二年，建设工作正按部就班、如火如荼地进行着。为响应“国际旅游岛建设”的号召,海南大学旅游学院“第十届旅游风采节”又拉开了大幕。去年九月刚刚成立的旅游管理系，为了认真落实教学与实践相结合，加深学校与学院以及我院各系之间经验成果的交流，促进老师与老师，老师与同学，同学与同学之间更好的沟 通，特举办此次鸡尾酒会，为彼此提供一个交流的平台，借机展示我系成立一学期来的成果。以期大家能够在交流中得到成长，在沟通中增进了解，在探讨中寻求共进。三、活动目的 1、借此次鸡尾酒会，扩大旅游风采节的影响力，充分展现旅游学院的魅力，展示海大学子的风采。2、借此次鸡尾酒会，进一步加强海南大学与旅游学院之间的交流，增进

3、旅游学院各系以及各系师生之间的了解，给学生提供一个扩大交际圈的绝佳机会。3、借此次鸡尾酒会，给同学们提供一个非比寻常的人际交流平台，让同学们借此平台，体验外国交际文化及其社交方式。4、借此次鸡尾酒会，扩展我院文化素质氛围，丰富同学们的课外文化生活。5、借此次鸡尾酒会，给学生一个展现自我的平台，锻炼学生的交际能力，以期让学生成为能为未来海南国际旅游岛建设服务的高素质旅游人才。四、活动主题 沟通你我，精彩无限 五、主办单位 海南大学旅游学院旅游管理系团总支、学生会 六、活动时间 20 xx 年五月七日（拟定）七、活动地点 旅游学院四号教学楼行政报告厅 八、宴会人员 海南大学部分领导 旅游学院领导、

4、教师 海南大学学生会部分学生干部 旅游学院学生会部分学生干部 旅游风采节各活动获奖者 班级代表等 九、活动程序（一）前期准备 1、分组及分工 统筹组：负责鸡尾酒会的策划、前期统筹以及整个酒会的实施过程，监督其他各组工作进度，及时处理活动中的各种情况，做到灵活调度。外联组：负责鸡尾酒会的物资供应，联系商业赞助，做好活动经费预算，控制开支。宣传组：负责鸡尾酒会以及酒会礼仪知识的宣传，收集并整理出旅管系风采展示内容，设计并制作邀请函。培训组：负责鸡尾酒会服务人员的工作培训及与会人员礼仪、交谊舞的指导。节目组：负责鸡尾酒会节目的选拔排演。物流组：负责整个酒会物品的采购以及保管。2、筹备进程 3 月 1

5、5 日前 确定酒会举办场地、时间 3 月 20 日前 确定演员及节目单 3 月 25 日前 确定酒会菜单、酒水 3 月 30 日前 确定会场布置方案 4 月 5 日前确定所有工作人员 4 月 10 日前 正式发布酒会消息 4 月 15 日前 对所有工作人员进行培训 4 月 20 日前 筹备好酒会的全部工作 4 月 25 日前 发出邀请函 4 月 30 日前 基本确定参会人员 5 月 5 日前参会人员名单印制完毕 5 月 6 日 确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导 5 月 6 日晚布置会场舞台、安装灯光以及音响等设备（二）酒会流程 1、分组及分工 鸡尾酒应急方案篇二 一、活动目的

6、按照推广计划，锦绣阳光花园将于 9 月 10 日推出 12 期 18 座洋房，为了体现认筹客户所享到的优厚待遇，提升阳光花园形象，促进认筹客户签约成交，我部建议在 10 日开筹当天，针对认筹客户，提供一份专门为其准备的鸡尾酒以及营养早餐。二、活动主题：锦绣阳光花园鸡尾酒会 三、活动时间：9 月 10 日上午 9:00-12:00 四、活动地点：锦绣阳光花园售楼部 五、活动内容 联合坦洲知名西餐厅，由对方提供鸡尾酒制作食材、餐具、酒杯制作器皿等，同时配备调酒师、服务员。当认筹客户来到售楼部后，由调酒师送上一份专门调制的鸡尾酒以及营养早餐一份。六、预算 以下为本次鸡尾酒会需用到的物料 预计每份营养早餐+鸡尾酒单价为 50 元/份,结合目前认筹人数，我部建议准备70 份为宜，综上，本次活动预计费用为3500 元。具体实际支出，以采购部与西餐厅最终确定的价格为准！以上物料费用包含于9-10 月推广计划现场认筹物料费用中。以上安排可否，请领导指示！