酒店员工素质提高方法表10411.pdf

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1、1/3 酒店员工素质提高方法表 目标志向能力 1经常订立长期、短期目标、并向它挑战 2达成目标后，立刻向下一个目标挑战 3预测将来趋势，努力达成目标 4订定具体的计划以达成目标与方针 5不曾辩称公司的方针不明确，所以无法订立部门的方针 6不论公私方面，皆能实行计划性的生活方式 7以行动来配合目标意识 8所定的目标很高，若不付出努力绝对无法达成 9设法使部属拥有目标 10导入目标管理制度 组织能力 1分配工作时能考虑部属的能力问题 2能正确掌握每个部属的优缺点 3积极地承担困难、烦琐工作 4努力促进团队精神 5实施适切的权限委让制度 6部属的报告及联络非常完善，自己的查核行动也很彻底 7不会为了

2、自己方便，而把能干的部属冻结在固定职位上 8不因为自己干涉过度，导致部属难以发挥 9不管结果如何，自己都能负起责任 10积极与其他部门联络，并配合它们的脚步，来调整业务 管理能1.本身业务方面的知识相当丰富 2.能正确地掌握现状 2/3 力 3.有取舍情报能力 4.下决定时不会犹豫不决,延误时机 5物、钱方面的管理十分完善，没有浪费、不均及过度的倾向 执行业务时能做到迅速、正确、经济、简单 能向上司或经营者提出建设性的意见或企划 与关系者及交易商交涉时，能顾虑到前瞻性 与别人谈判时情绪颇为安定，不会感情用事 事情一经定案，便会有恒心地持续下去 培育部属能力 1能使部属发挥问题意识及工作意欲 2

3、能正确地评价部属的能力及适应性，并导向正确的方向 3能正确地掌握每个部属的优缺点，并告知本人 4能利用刺激或更换工作的方法来消除职业倦怠症 5能明确公布应达成的目标，并使每个人皆能达成 6能积极地透过实际工作培育部属 7透过权限委让，使部属发挥能力 8不会冻结优秀的部属，一有机会必将部属外调 9计划性地与部属接触 10慎重考虑斥责部属的场所及时机 人性的魅力 1对工作及人和都很认真 2对各种事物的造诣颇深 经常保持明朗与幽默的态度 经常保持安定的情绪及沉静的态度 5相当谦虚，肯热心倾听别人谈话 6不会出卖别人，值得坦诚交往 3/3 7做事小心谨慎 8具有上进心，肯不断地努力 9努力使自己成为有魅力的人 10是个内涵较深的人 自我革新的能力 1有明确的目标，并努力使它达成 2有具体的方案可以避免职业倦怠症 3好奇心强，积极地向未知的事物挑战 4擅于调节情绪，脑筋变化很快 5肯向体力及能力的界限挑战 6每天皆能设法诱导自己行动 7自动地向困难挑战 8每天都能挪出时间自我反省，并设法充实自己 9肯积极地为自己的将来投资金钱 10计划性、持续性地自我启发 感想