奶茶店详细创业计划书5篇(4)5047.pdf

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1、本文格式为 Word 版，下载可任意编辑 第 1 页 共 6 页 奶茶店详细创业计划书 5 篇(4)(四)威逼分析 竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的削减，必需会实行相应措施;随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等必需程度上瓜分了本已有限的需求市场。奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱，对其说“No”。四、产品服务 1、产品发展规划 本店产品品质有平安保证，产品研发技术精益求精，

2、口味不断创新，并依据消费群体不一样，推出不一样产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。2、探讨与开发 本店采纳“傻瓜调配法”，避开奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采纳果糖定量机添加果糖，能够精确到本文格式为 Word 版，下载可任意编辑 第 2 页 共 6 页 毫克，满意了消费者对糖分的不一样要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着确定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清楚关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，依据消费群体的差异，推出不一样产品，比如，对情侣我们举荐鸳鸯杯。产

3、品研发上，我们在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化，以自然五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，自然美味，养分健康。当然，在推出奶茶的同时，我们也会经过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色调的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新颖时尚的休闲食品。多种协助项目选择，简便经营。五、市场营销策略 1、产品策略 产品

4、复合式经营，不仅仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者宠爱的休闲食品的供应;本文格式为 Word 版，下载可任意编辑 第 3 页 共 6 页 较之于其他奶茶店，推出养生茶饮;依据消费者的不一样，推出不一样产品;更注意服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不情愿自我上门购买的消费者供应上门服务;产品注意包装，给消费者完备的享受。2、价格策略 针对消费者消费本领及产品类型，制定合理价格;较之于竞争者，制定相对低廉的价格。3、广告策略 广告宣扬是必需的，我认为能够进行以下几种宣扬方式：开业典礼，让学校旁边的人明白我们的店面开业了;利用在学校的人际关系，多做宣扬;借助于互联网进行信息发布;利用即时

5、通讯手段(QQ，飞信等)，宣扬店铺及产品。4、促销策略 开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;每一天推出新品试饮活动，宣扬新产品;积分兑换，发放代金券。对于消费不一样额度的消费者不一样价值的积分卡，并规定积满必需分值赐予相应积分商品;班级信箱中，投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣扬，老生凭学生证能够定点定时领取一杯免费的奶茶，经过口碑传播，发挥看法领袖在顾客群中的影响力。本文格式为 Word 版，下载可任意编辑 第 4 页 共 6 页 奶茶店具体创业安排书 3 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，并且门面非常好找的创业项目，一般除了保留 3 个月左右的店租、人工和日常开

6、销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业安排书非常重要，对以后的经营管理起着很大的影响。奶茶，发展趋势很好的，并且有非常巨大的潜力。可是，要留意几点：1、您的经营必需有特色。没有特色的产品是没有市场的。2、您的品质要好，口感是否坚持一样。我接触过众多您同行，胜利的在这方面做得比较好。3、小店也要专业管理。4、刚好了解消费者消费爱好和同行产品，刚好调整您的产品和口味。一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自我亲自选购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力找寻物美价廉的货源，并且选购不到好的设备

7、，将不仅仅是奢侈几百块钱的事，可能会让我们所以失掉好多的长期顾客，千万不行大意。详细运用过程中的留意事项，会在另外一篇中列出。1、封口机 本文格式为 Word 版，下载可任意编辑 第 5 页 共 6 页(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要留意，找个杯子封一下试试，把温度调到 170 度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再略微用力捏一下，看封得牢固不牢固，有没有封得不牢固的地方，有漏气的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平

8、不平，齿刀锋不锐利。2、封口膜(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要留意，封口膜不能太厚，太厚了简单封不住，并且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不细心把杯子插破。从用料方面探讨，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。3、杯子(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是 2000 个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，并且杯子很重要，必需要多跑几家，仔细选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的牢固程度。本文格式为 Word 版，下载可任意编辑 第 6 页 共 6 页 杯沿要够厚、够牢固，关键是用料要匀称，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心境，并且在怀疑杯子质量的同时，必需会怀疑奶茶的质量。