2023年疫情期间企业用餐管理制度.docx

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1、2023年疫情期间企业用餐管理制度管理制度是一定的管理机制、管理原则、管理方法和管理组织的规范。 以下是为大家整理的关于疫情期间企业用餐管理制度的文章3篇 ,欢迎品鉴！疫情期间企业用餐管理制度篇1为加强对各公司司机及押运员的就餐管理，同时为更好地服务于司机及押运员，及时准确地掌握司机及押运员的就餐人数，避免食堂饭菜的过剩和不足现象，特制定本管理办法：一、报餐相关事宜：1、自本制度下发执行之日起，凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必须按照本管理办法提前将就餐信息报至母站调度处;2、报餐时间：每日上午10：30前报午餐;每日下午16：30前报晚餐;3、就餐信息包括：牵引车牌照号码及就餐人员的姓名;

2、4、母站调度电话：5、母站调度每日上午11：00及下午17：00将司机及押运员的报餐信息统计填表后送至食堂厨师处;二、关于就餐费用的收取若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成浪费的，我母站将采取如下措施：报餐即收取费用，无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用的，我母站将通过与司机或押运员所在公司进行协商解决;若上述措施无法解决的，我母站将拒绝为该司机或押运员提供就餐并同时拒绝为该车辆的司机及押运员提供就餐。三、本管理办法自20xx年5月1日生效执行，若有未完善处另行修改。疫情期间企业用餐管理制度篇2为做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，保障机关、企事业单位人员身体健康和生命安全，该局对

3、加强食堂食品安全管理提出系列要求。职工如需在单位就餐，要科学合理安排轮流就餐时间，压缩每餐就餐人数，就餐期间减少不必要谈话交流并缩短就餐时间。建议实行盒饭制，个人自带餐具，取餐后返回办公地点单独用餐。严格落实进货查验和索证索票制度，做好采购、验收及台账登记工作，严禁采购、使用病死或死因不明以及未经检疫或检疫不合格的肉类及其制品，严禁采购、使用野生动物肉类及其制品。严格落实餐饮服务食品安全操作规范各项要求，强化对食品加工、贮存和供餐环节管控。食品操作间的生食区域和熟食区域相对分开，食材加工严格保证生熟分开、烧熟煮透。严格落实餐饮具洗消消毒、食品留样等制度。加强食品加工区和就餐场所的卫生管理，定期

4、对食品加工区、就餐场所和电梯间实施清洗、消毒、通风。配备洗手消毒设施。严格从业人员和就餐人员健康管理，对进入食堂的从业人员、就餐人员进行体温检测和防护提醒，积极宣传防控知识。疫情期间企业用餐管理制度篇3一、员工在食堂就餐以餐票结算，就餐人员应提前购换餐票，食堂拒收现金，不赊不欠。二、晚餐就餐人员应提前登记预约，一旦登记不得以任何理由退餐，以杜绝浪费。三、员工就餐需自备餐具，或自费购置公司餐盘，所有餐具需妥善保管，不得随意放置。四、外来人员就餐，需由关系人提前到企管部办理客饭手续并通知食堂，凭客饭条就餐。由食堂配备餐具，餐后进行消毒、清洗并保存。五、食堂设有通知板，食堂管理人员每日公布当天菜谱，就餐人员进行晚餐登记，公司发布有关通知，全体员工应予以关注和爱护。六、员工应按公司规定的时间顺序排队就餐，提倡文明礼让，对不遵守公司就餐规定扰乱秩序者，食堂工作人员有权予以制止，不听劝阻性质恶劣的交由公司对其进行相关处罚。七、就餐员工对食堂膳食的意见建议可向食堂主管或有关领导反映，不得与食堂工作人员纠缠，以免影响其他员工正常就餐。八、就餐人员应厉行节约，杜绝浪费，严禁乱倒剩饭和洗餐具水，养成良好的卫生习惯，保持食堂环境卫生。九、爱护食堂一切设施，个人原因造成损坏需视情况赔偿。