2023年广西公卫执业医师考试模拟卷.docx
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1、2023年广西公卫执业医师考试模拟卷本卷共分为1大题50小题,作答时间为180分钟,总分100分,60分及格。一、单项选择题(共50题,每题2分。每题的备选项中,只有一个最符合题意) 1.在儿童热能供给中,脂肪所占的适当比例应为A12%15%B15%16%C15%20%D20%35%E25%30% 2.卫生部颁布的“食品卫生检验方法”不包括A理化检验B微生物检验C放射性物质检验D危害分析关键控制点E食品安全性毒理学评价 3.出汗时丢失最多的无机盐是ANaBCaCMgDPES 4.当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是A豆类及其制品B肉类及其制品C蛋类及其制品D奶类及其制品E谷类及其制品 5.
2、某社区老年人口平均年龄为71.6岁,经调查老人们健康生活(生命质量权重W=1.00)的平均年龄为65.2岁,不卧床但活动受限(W=0.59)的平均年限为4.5年,卧床(W=0.34)的平均年限为1.9年。用生命质量方法重新评价该社区老年人口的健康寿命为A68.5岁B69.9岁C65.2岁D61.7岁E69.1岁 6.关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是A前者比后者易储存于体内B大量摄入后,前者有毒性,后者没有C前者易被氧化,后者不会D前者存在于植物性食物,后者存在于动物性食物E前者缺乏时出现症状快,后者慢 7.一个国家或地区人口性别比例失调的影响因素主要是A人类生殖学和生物学特点改变B人
3、口老龄化和高龄化C人口流动D社会因素E医学领域新技术、新方法的应用 8.乳母营养不良的指征A乳汁分泌量少B血容量增大C抽筋D贫血E血脂变化 9.儿童膳食中蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为A8%10%B12%15%C25%30%D32%45%E55%65% 10.下列食品中钙含量最多的是A馒头B牛奶C胡萝卜D大白菜E四季豆 11.黄曲霉毒素的靶器官主要是A心B脑C肺D肝E脾 12.挥发性盐基总氮用于鉴定A脂肪酸败B蛋白质腐败C碳水化合物酸败D蔬菜的腐败E水果的腐败 13.食品水分活性是指A食品中的结合水B食品的温度C加热至水沸点难被蒸发出的水分D能供微生物利用的那部分水分E不能供微生物利用的那
4、部分水分 14.新生儿居室温度宜保持在A30%40%B40%50%C50%60%D60%70%E70%以上 15.和肉类相比较,鱼类中A脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸D脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸E不含胆固醇 16.关于社区卫生服务的概念,正确的是A这是社区服务中一种最基本的、便宜的服务形式B在人类社会发展的不同阶段,它有不同的内容、方法和制度C它以三级卫生机构为主体D它以需要为导向,提供无偿服务E它以解决慢性病和常见病为主要目标 17.下列哪种氨基酸必须由食物提供A丙氨酸B天门冬氨酸C谷氨酸D蛋氨酸E丝氨酸 18.维生素A
5、的特点是A对碱稳定B不易氧化C溶于水D一般烹调加热时,食物维生素A极易破坏E在空气中、阳光下较为稳定 19.关于定性研究的特点,正确的说法是A通常可采用概率统计方法对定性研究的结果进行描述与推断B定性研究强调通过固定的程序和手段获得所需的资料C定性研究的结果不仅适用于样本人群,而且适用于总体人群D定性研究注重由原因导致结果的中间过程和细节,而不是结果E定性研究的样本量要比定量研究大 20.下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色A红曲米B苋菜红C赤藓红D亚硫酸钠E亚硝酸钠 21.反映儿童近期营养状况最灵敏的指标是A头围B身高C坐高D体重E胸围 22.我国不允许使用
6、的食品防腐剂有A山梨酸B对羟基苯甲酸甲酯C对羟基苯甲酸乙酯D丙酸E脱氢醋酸 23.下列关于青春期的描述,哪项是正确的A进入青春期生长激素作用减弱,性激素水平迅速增加B女孩子出现月经是青春期早期发育的主要体征C青春期中期为生长突增阶段D第二性征迅速发育是青春期中期的特征E青春期晚期骨骼愈合,体格发育完全停止 24.含必需脂肪酸较多的食用油是A牛油B芝麻油C猪油D椰子油E黄油 25.老年生理功能降低的主要表现不包括A基础代谢降低B细胞功能下降C血脂水平增高D心搏输出量增加E骨关节退化 26.人类社会化的主要手段是A社会生活B教育C社会实践D生产劳动E社会关系适应 27.有关抽样误差,说法正确的是(
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