2016年八年级化学全册 1.2 体验化学探究课件 鲁教版五四制.ppt

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1、2016年八年年八年级化学全册化学全册 1.2 体体验化化学探究学探究课件件 鲁教版五四制教版五四制一、从一、从问题问题开始开始1.1.问题问题的重要性。的重要性。化学科学就是在不断化学科学就是在不断_和和_的的过过程中向前程中向前发发展的。展的。2.2.提出提出问题问题的关的关键键。敏敏锐观锐观察和深入思考是提出察和深入思考是提出问题问题的关的关键键。发现问题发现问题解决解决问题问题二、通二、通过过科学探究解决科学探究解决问题问题1.1.科学探究的基本科学探究的基本环节环节。包括包括:_:_、猜想与假、猜想与假设设、收集、收集证证据据(包括包括_、进进行行实验实验等等)、_、反思与、反思与评

2、评价、表达与交流等。价、表达与交流等。提出提出问题问题设计实验设计实验方案方案获获得得结论结论2.2.实验实验探究。探究。蜡蜡烛烛燃燃烧烧的奥秘的奥秘【提出提出问题问题】石蜡需要石蜡需要变变成石蜡蒸气后才能燃成石蜡蒸气后才能燃烧吗烧吗?【猜想与假猜想与假设设】石蜡可能需要石蜡可能需要变变成蒸气才能燃成蒸气才能燃烧烧。【设计设计并并进进行行实验实验】(1)(1)尝试尝试用火柴点燃蒸用火柴点燃蒸发发皿中的一皿中的一块块固体石蜡固体石蜡,观观察到石蜡察到石蜡_。(2)(2)点燃一支蜡点燃一支蜡烛烛,待待烛烛芯周芯周围围有有较较多石蜡油多石蜡油产产生生时时,熄熄灭灭蜡蜡烛烛,尝试尝试用火柴点燃石蜡油用

3、火柴点燃石蜡油,观观察到石蜡油察到石蜡油_。(3)(3)将尖嘴玻璃管的末端插入蜡将尖嘴玻璃管的末端插入蜡烛烛火焰的火焰的烛烛芯芯处处,一段一段时间时间后后,尝试尝试用火柴在尖嘴用火柴在尖嘴处处点燃点燃,观观察到尖嘴察到尖嘴处处_。不不燃燃烧烧不燃不燃烧烧可可产产生火焰生火焰【结论结论与解与解释释】石蜡是先石蜡是先_再再_才燃才燃烧烧的。的。【反思与交流反思与交流】(1)(1)反思探究反思探究过过程有哪些需要改程有哪些需要改进进(2)(2)反思反思还还有哪些有待有哪些有待进进一步研究的一步研究的问题问题熔化成液熔化成液态态变变成气成气态态【微点拨微点拨】具体的科学探究并不一定要求这些要素面面俱到

4、具体的科学探究并不一定要求这些要素面面俱到,根据实际情根据实际情况可能只涉及其中几个方面。况可能只涉及其中几个方面。三、三、对对探究活探究活动进动进行反思行反思1.1.反思的作用。反思的作用。通通过对过对探究活探究活动动的的_和和_的反思与的反思与评评价价,使我使我们们不断不断进进步。步。2.2.实验报实验报告。告。实验报实验报告的内容有告的内容有:实验实验名称、名称、实验实验目的、目的、_、_、反思等。、反思等。过过程程结结果果实验实验步步骤骤和和现现象象实验结论实验结论3.3.交流评价。交流评价。科学探究是一个合作与交流的过程科学探究是一个合作与交流的过程,交流时只有积极参与、充交流时只有

5、积极参与、充分表达交流分表达交流,才能享受到探究的乐趣。才能享受到探究的乐趣。1.1.判断正判断正误误:(1)(1)实验实验是是获获取化学知取化学知识识的重要途径。的重要途径。()()提示提示:通过化学实验通过化学实验,可以发现和验证化学原理可以发现和验证化学原理,从而掌握相关从而掌握相关的化学知识。的化学知识。(2)(2)熄熄灭灭蜡蜡烛时产烛时产生的白烟是石蜡蒸气。生的白烟是石蜡蒸气。()()提示提示:熄灭蜡烛时熄灭蜡烛时,出现的白烟是没有燃烧的石蜡蒸气遇冷形成出现的白烟是没有燃烧的石蜡蒸气遇冷形成的固体小颗粒。的固体小颗粒。(3)(3)蜡蜡烛烛燃燃烧时烧时会会观观察到有水和二氧化碳生成。察

6、到有水和二氧化碳生成。()()提示提示:蜡烛燃烧时生成的水和二氧化碳呈气态且无色蜡烛燃烧时生成的水和二氧化碳呈气态且无色,故不会故不会观察到。观察到。(4)(4)蜡蜡烛烛燃燃烧时烧时,在在烛烛芯芯处处有蜡有蜡烛烛蒸气。蒸气。()()提示提示:蜡烛在烛芯附近由固态变成液态蜡烛在烛芯附近由固态变成液态,又由液态变成气态又由液态变成气态,因此烛芯处有石蜡蒸气燃烧因此烛芯处有石蜡蒸气燃烧,这种说法符合实际。这种说法符合实际。2.2.对对有关蜡有关蜡烛烛燃燃烧烧的下列的下列认识认识,不正确的是不正确的是()A.A.蜡蜡烛烛燃燃烧时烧时只只发发生化学生化学变变化化B.B.在常温下在常温下,蜡蜡烛烛呈固呈固

7、态态,只有受只有受热热熔化熔化变变成气成气态态后才能燃后才能燃烧烧C.C.蜡蜡烛烛燃燃烧烧后生成的气体可以使澄清石灰水后生成的气体可以使澄清石灰水变浑浊变浑浊D.D.蜡蜡烛烛的焰心温度最低的焰心温度最低【解析解析】选选A A。蜡烛燃烧时还伴随着蜡烛的熔化等物理变化。蜡烛燃烧时还伴随着蜡烛的熔化等物理变化,所所以以A A描述不正确描述不正确;在常温下在常温下,蜡烛呈固态蜡烛呈固态,只有受热熔化变成气态只有受热熔化变成气态后才能燃烧后才能燃烧,所以所以B B描述正确描述正确;蜡烛燃烧后生成的气体中有二氧蜡烛燃烧后生成的气体中有二氧化碳化碳,故可以使澄清石灰水变浑浊故可以使澄清石灰水变浑浊,所以所以

8、C C描述正确描述正确;蜡烛的焰心蜡烛的焰心温度最低温度最低,所以所以D D说法正确。说法正确。3.13.1元硬元硬币币的外的外观观有有银银白色的金属光白色的金属光泽泽,一些同学一些同学认为认为它可能是它可能是铁铁制成的。有同学提出制成的。有同学提出:“:“我我们们可以先拿磁可以先拿磁铁铁来吸一下来吸一下”。就。就“拿磁拿磁铁铁来吸一下来吸一下”这这一一过过程而言程而言,属于科学探究中的属于科学探究中的()A.A.实验实验 B.B.假假设设C.C.反思反思 D.D.实验结论实验结论【解析解析】选选A。化学实验是科学探究中重要而有效的环节。化学实验是科学探究中重要而有效的环节,“拿拿磁铁来吸一下

9、磁铁来吸一下”属于科学探究中的实验环节。属于科学探究中的实验环节。4.4.进进行化学探究是学好化学的一个重要手段。下列因素与化学行化学探究是学好化学的一个重要手段。下列因素与化学探究有关的是探究有关的是()提出合理假提出合理假设设或猜想或猜想设计设计探究探究实验实验步步骤骤详实记录实验现详实记录实验现象和相关数据象和相关数据合作合作进进行化学行化学实验实验形成形成总结总结性性报报告告A.B.A.B.C.D.C.D.【解析解析】选选D D。科学探究提出问题后。科学探究提出问题后,应作出假设或猜想应作出假设或猜想,与因与因素素有关有关;针对猜想应设计并进行实验针对猜想应设计并进行实验,观察实验现象

10、观察实验现象,分析有分析有关数据与猜想是否相符关数据与猜想是否相符,写出实验报告写出实验报告,故因素故因素也与探也与探究有关。究有关。5.5.小明同学在小明同学在进进行行“探究蜡探究蜡烛烛燃燃烧烧的奥秘的奥秘”实验时实验时,采用下列装采用下列装置置验证验证石蜡需石蜡需变为变为蒸气才能燃蒸气才能燃烧烧。当把一玻璃管末端伸入蜡当把一玻璃管末端伸入蜡烛烛芯附近后芯附近后,在另一端用火柴点燃在另一端用火柴点燃,却却未能未能产产生生预预料中的火焰。料中的火焰。(1)(1)你你认为认为他他实验实验失失败败的原因可能有的原因可能有_(_(填序号填序号,下同下同)。玻璃管伸入蜡玻璃管伸入蜡烛烛芯的芯的时间较时

11、间较短短;玻璃管可能太玻璃管可能太长长,石蜡蒸气冷凝了。石蜡蒸气冷凝了。(2)(2)实验实验不成功不成功,你你认为认为小明的下列做法正确的是小明的下列做法正确的是_。认认真反思真反思,查查找原因找原因;与老与老师师和同学和同学们们交流交流,查查找原因找原因;为查为查找原因找原因,反复反复进进行行实验实验;针对针对失失误误原因原因,改改进实验进实验。【解析解析】(1)(1)若玻璃管伸入蜡烛芯的时间较短若玻璃管伸入蜡烛芯的时间较短,石蜡蒸气还没有石蜡蒸气还没有到达玻璃管的另一端到达玻璃管的另一端,用火柴点燃当然不可能会看到火焰用火柴点燃当然不可能会看到火焰;若玻若玻璃管太长璃管太长,石蜡蒸气可凝结

12、在玻璃管内壁上石蜡蒸气可凝结在玻璃管内壁上,在另一端点燃时在另一端点燃时,也不会看到火焰。也不会看到火焰。(2)(2)若实验不成功若实验不成功,反思交流、反复实验、改反思交流、反复实验、改进实验的做法都是正确的。进实验的做法都是正确的。答案答案:(1)(1)(2)(2)要点一要点一 科学探究的基本科学探究的基本环节环节及作用及作用1.1.提出提出问题问题是科学探究的基是科学探究的基础础。2.2.猜想是猜想是对问题对问题中中现现象、原因依照自己的象、原因依照自己的经验经验或理或理论论水平水平进进行行的假的假设设。3.3.设计设计并并进进行的行的实验实验是是验证验证猜想是否正确、猜想是否正确、获获

13、得得结论结论的有力的有力证证据。据。4.4.通通过过反思反思评评价与交流可价与交流可发现实验发现实验中的中的问题问题或不足或不足,从而从而进进一一步完善步完善实验实验得出正确得出正确结论结论。【示范示范题题1 1】(2012(2012聊城中考聊城中考)某化学某化学兴兴趣小趣小组组在自制酸碱指在自制酸碱指示示剂剂后后,将其分将其分别别滴入酸、碱性溶液中滴入酸、碱性溶液中试试效果。效果。这这一做法属于一做法属于科学探究科学探究过过程中的程中的()A.A.猜想猜想 B.B.查阅资查阅资料料C.C.实验实验 D.D.交流交流【我的答案我的答案】选选C C。本题考查对科学探究各个环节的认识。解。本题考查

14、对科学探究各个环节的认识。解答的关键是分析题干中的信息答的关键是分析题干中的信息,与科学探究中的环节对号入座。与科学探究中的环节对号入座。将自制酸碱指示剂滴入酸、碱性溶液是一个实验过程。将自制酸碱指示剂滴入酸、碱性溶液是一个实验过程。要点二要点二 用科学探究的方法解决实际问题用科学探究的方法解决实际问题1.1.对于实验探究题对于实验探究题,一般是以熟悉的物体、场景、现象或社会一般是以熟悉的物体、场景、现象或社会热点为载体热点为载体,提出有探究价值的问题提出有探究价值的问题,然后在已学知识、经验的然后在已学知识、经验的基础上基础上,作出猜想或假设。作出猜想或假设。2.2.解题时解题时,首先明确探

15、究的问题首先明确探究的问题,然后结合题中提供的信息和已然后结合题中提供的信息和已有知识有知识,设计实验方案设计实验方案实验探究实验探究记录现象和数据记录现象和数据分析、分析、比较比较得出结论。得出结论。3.3.实验探究不一定包括所有环节实验探究不一定包括所有环节,有时只需几个环节就可完成。有时只需几个环节就可完成。【示范示范题题2 2】小明同学欲通小明同学欲通过实验过实验探究探究“用酒精灯用酒精灯给给物物质质加加热时热时,应该应该用哪一用哪一层层火焰火焰”,请请你帮他完成你帮他完成实验实验探究探究过过程的程的设计设计,并根据并根据实验实验数据得出数据得出结论结论。(1)(1)提出提出问题问题:

16、用酒精灯用酒精灯给给物物质质加加热时热时,应该应该用哪一用哪一层层火焰火焰?作出作出猜猜测测:_。(2)(2)活活动过动过程和程和记录记录:取取3 3支支试试管管,各加入各加入3 mL3 mL水。水。将其中一支将其中一支试试管的底部放在酒精灯火焰上方管的底部放在酒精灯火焰上方约约3 cm3 cm处处加加热热;将第二支将第二支试试管的底部与灯芯接触加管的底部与灯芯接触加热热;将第三支将第三支试试管的底部放在外焰部分加管的底部放在外焰部分加热热。记录上述三种情况下将水加热至沸腾所需时间。见下表记录上述三种情况下将水加热至沸腾所需时间。见下表:第第种情况种情况第第种情况种情况第第种情况种情况所需所需

17、时间时间5757秒秒4848秒秒2525秒秒结论结论(3)(3)问题问题与与讨论讨论:上述上述实验实验三支三支试试管中管中,各加入各加入3 mL3 mL水水,即要求即要求所取水的量相同所取水的量相同,若不相同行若不相同行吗吗?为为什么什么?_。若不用以上探究方法若不用以上探究方法,你你认为还认为还有其他方法有其他方法吗吗?若有若有,请简请简要要叙述操作叙述操作过过程及程及现现象、象、结论结论。_。【解析解析】本题探究的问题是本题探究的问题是:酒精灯火焰的哪一层温度最高。酒精灯火焰的哪一层温度最高。所以设计实验的思路是所以设计实验的思路是:取三支相同的试管取三支相同的试管,各装入各装入3 mL3

18、 mL水水,分分别放在酒精灯火焰的上方别放在酒精灯火焰的上方3 cm3 cm处、灯芯处、外焰处处、灯芯处、外焰处,加热至水加热至水沸腾。观察所用的时间沸腾。观察所用的时间,从表中可以看出从表中可以看出:放在外焰处试管中的放在外焰处试管中的水沸腾时用的时间最少水沸腾时用的时间最少,表明外焰温度最高表明外焰温度最高,所以用酒精灯外焰所以用酒精灯外焰给物质加热。根据此原理给物质加热。根据此原理,可用其他物质可用其他物质(木条木条)代替水来做类代替水来做类似的实验。似的实验。答案答案:(1)(1)用酒精灯给物质加热时用酒精灯给物质加热时,应该用外焰应该用外焰(或内焰或焰心或内焰或焰心)(2)(2)用外

19、焰给物质加热所需时间最少用外焰给物质加热所需时间最少,外焰温度最高外焰温度最高,加热时应加热时应用外焰用外焰(3)(3)不行。因为所取水的量也会影响加热所需的时间不行。因为所取水的量也会影响加热所需的时间,在此探在此探究实验中究实验中,必须控制只有一个因素不同必须控制只有一个因素不同,即加热位置不同即加热位置不同,而其而其他因素相同他因素相同,这样才能得出正确结论这样才能得出正确结论点燃酒精灯点燃酒精灯,取一根火柴梗取一根火柴梗,拿住一端迅速放入火焰中拿住一端迅速放入火焰中,约约1 12 2秒后拿出观察秒后拿出观察,处在外焰的火柴梗先变黑处在外焰的火柴梗先变黑,说明外焰温度最高说明外焰温度最高

20、,应用外焰给物质加热应用外焰给物质加热【拓展归纳拓展归纳】科学探究题的分类科学探究题的分类1.1.发现问题类探究题。发现问题类探究题。从生活现象、自然现象和实验现象中选出有探究价值的问题。从生活现象、自然现象和实验现象中选出有探究价值的问题。解释此类问题的关键解释此类问题的关键:观察、分析、联想观察、分析、联想,提出的问题要有探究提出的问题要有探究价值价值,要有利于设计实验方案要有利于设计实验方案,有利于现象的观察和描述。有利于现象的观察和描述。2.2.假设、验证类探究题。假设、验证类探究题。对问题有可能的答案作出猜想或假设对问题有可能的答案作出猜想或假设,并根据已有的知识和经并根据已有的知识

21、和经验对猜想或假设作出初步验证计划验对猜想或假设作出初步验证计划,以便设计方案。在解答时以便设计方案。在解答时,一是要多方面猜想或假设一是要多方面猜想或假设;二是要注意猜想的合理性二是要注意猜想的合理性;三是要抓三是要抓本质提出假设。本质提出假设。3.3.实验方案设计类探究题。实验方案设计类探究题。根据猜想或假设设计方案。根据猜想或假设设计方案。4.4.分析推理类探究题。分析推理类探究题。解答此类题目要用到比较、分类、概括、归纳等方法解答此类题目要用到比较、分类、概括、归纳等方法,对证据对证据和事实进行加工处理和事实进行加工处理,并用逆向思维法对结果进行评价。并用逆向思维法对结果进行评价。1.

22、1.请结合你对蜡烛及其燃烧的认识请结合你对蜡烛及其燃烧的认识,将相关内容填入图中。将相关内容填入图中。提示提示:蜡烛燃烧时蜡烛燃烧时,火焰分三层火焰分三层,由里到外分别是焰心、内焰和由里到外分别是焰心、内焰和外焰外焰,其中外焰温度最高其中外焰温度最高,焰心温度最低焰心温度最低;焰心处是石蜡蒸气焰心处是石蜡蒸气,具具有可燃性有可燃性;蜡烛燃烧后生成水和二氧化碳蜡烛燃烧后生成水和二氧化碳,水蒸气会冷凝在冷烧水蒸气会冷凝在冷烧杯内壁形成水珠杯内壁形成水珠,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。2.2.学完本学完本节节内容后内容后,同学同学们对们对科学探究的科学探究的环节环节和各和各环节顺环节顺序有序有了一定的了一定的认识认识,试试着填写一下吧着填写一下吧!提示提示:科学探究是一个合作与交流的过程科学探究是一个合作与交流的过程,包括提出问题、猜想包括提出问题、猜想与假设、收集证据、获得结论、反思与评价、表达与交流等几与假设、收集证据、获得结论、反思与评价、表达与交流等几个基本环节。个基本环节。汇报结束谢谢大家!请各位批评指正