第3节汽化和液化课件.ppt

《第3节汽化和液化课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第3节汽化和液化课件.ppt（17页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第第3 3节节 汽化和液化汽化和液化情景引入 按照教材中的的实验，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后把口扎紧，放入80 以上的热水中。提出问题：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎么解释这些变化？想提出什么疑问？你的想法是什么？探究点一探究点一 探究水的沸腾探究水的沸腾1 1 提提出出问问题题：我我们们把把水水烧烧开开称称为为 ，请请同同学学们们来来说说说说你你所所见到的、感受到的沸腾现象。见到的、感受到的沸腾现象。猜想和假设猜想和假设：。制制定定计计划划与与设设计计实实验验：通通过过教教师师给给出出的的器器材材，同同学学们们讨讨论论、思考，学会正确选择所需要的器材

2、，并能知道其作用：思考，学会正确选择所需要的器材，并能知道其作用：沸腾沸腾水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾酒精灯酒精灯-；加盖烧杯加盖烧杯-；铁架台铁架台-；温度计温度计-；石棉网石棉网-。加热加热盛水、减少热散失盛水、减少热散失 支撑烧杯支撑烧杯 测水温测水温 烧杯受热均匀烧杯受热均匀 时间时间/min00.511.522.53 温度温度/气泡变化情况气泡变化情况 进行实验与收集证据进行实验与收集证据：分工合作进行分工合作进行实验实验，计时计时、观察气泡的变化情况观察气泡的变化情况、温度的变温度的变化化，将观察到的数据和现象记录在下表中。，将观察到

3、的数据和现象记录在下表中。分析和论证分析和论证：（1 1）将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象。）将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象。(2)(2)在在实实验验中中可可观观察察到到气气泡泡的的变变化化情情况况：开开始始加加热热时时，杯杯底底及及杯杯侧侧壁壁生生成成许许多多 ；沸沸腾腾前前杯杯底底的的气气泡泡在在水水中中上上升升时时体体积积 ；沸沸腾腾时时杯杯底底的的气气泡泡在在水水中中迅迅速速上上升升，体积体积 ，到达水面时气泡，到达水面时气泡 。气泡气泡变小变小变大变大破裂破裂1.P631.P63第第1 1题。题。2.2.欣赏欣赏“坎儿井坎儿井”图片后完成图片后完成P63P6

4、3第第3 3题。题。探究点三 液化夏季下雨前，地上的石头会夏季下雨前，地上的石头会“冒汗冒汗”清晨，小草或树叶上的露珠清晨，小草或树叶上的露珠奇妙的液化现象奇妙的液化现象1.1.将水蒸气喷向冷铁板，会观察到冷铁板上有将水蒸气喷向冷铁板，会观察到冷铁板上有 产生。产生。2.2.冬冬季季汽汽车车挡挡风风玻玻璃璃内内侧侧容容易易起起雾雾，影影响响司司机机的的视视线线，这这是是因因为为车车内内空空气气中中较较 温温度度的的 遇遇到到较较 的的玻玻璃璃窗窗从从而而 的现象，如何消除？的现象，如何消除？水珠水珠高高水蒸气水蒸气冷冷液化液化液液化化的的条条件件是是水水蒸蒸气气遇遇到到冷冷物物体体放放热热从从

5、而而形形成成雾雾（小小水水滴滴），在在停停车车时时打打开开车车门门，将将车车内内温温度度降降低低到到与与车车外外温温度度相相当当，就就可可以大大减少风挡上的雾的形成。以大大减少风挡上的雾的形成。3.3.冬冬天天手手冷冷时时，用用嘴嘴向向手手上上“哈哈气气”（缓缓慢慢地地吹吹气气），手手会会感感到到暖暖和和，若若用用劲劲儿儿向向手手上上吹吹气气，手手不不但但不不会会暖暖和和，反反会会觉觉得得更冷。都是从嘴中出来的气，为什么会有不同的感觉呢？更冷。都是从嘴中出来的气，为什么会有不同的感觉呢？“哈哈气气”与与“吹吹气气”的的区区别别是是：“哈哈气气”是是慢慢慢慢地地吹吹气气，“吹吹气气”是是快快速速

6、使使空空气气流流动动，“哈哈气气”时时口口腔腔中中的的“高高温温”水水蒸蒸气气遇遇到到较较冷冷的的手手液液化化放放热热，手手会会感感到到暖暖和和；而而“吹吹气气”加加快快了了皮皮肤肤周周围围空空气气流流动动，使使皮皮肤肤中中的的水水分分蒸蒸发发加加快快，皮肤温度降低，因此手会觉得更冷。皮肤温度降低，因此手会觉得更冷。4.液体汽化要吸热，与汽化相反，气体液化要 热，烧水蒸馒头时，水蒸气引起的烫伤要比开水严重的多，这是因为 。大量实验表明：所有气体在 时都可以液化，另外在一定温度下，也可以使气体液化，将气体液化的最大好处是 。放水蒸气液化会放出大量的热 温度降到足够低 压缩气体的体积 缩小体积，便

7、于储存和运输 5.5.电冰箱工作原理电冰箱工作原理电冰箱中的制冷剂氟利昂的特点是：吸热容易电冰箱中的制冷剂氟利昂的特点是：吸热容易 ，放，放热容易热容易 ，化学性质稳定，具有不燃、无毒等特点，但，化学性质稳定，具有不燃、无毒等特点，但是氟利昂也有其危害：它是是氟利昂也有其危害：它是 破坏的元凶。破坏的元凶。汽化汽化液化液化臭氧层臭氧层臭氧层水水蒸蒸气气与与液液化化后后的的“白白气气”区区分分：水水蒸蒸气气是是无无色色透透明明（气气态态），所所以以眼眼睛睛能能看看到到的的一一定定不不是是水水蒸蒸气气，“白白气气”是是水水蒸蒸气气液液化化的的小小水水珠珠（液液态态），只只不不过过由由于于太太小小太

8、太轻轻所所以以可可以以漂漂浮浮在在空气中。空气中。分分析析下下图图：烧烧瓶瓶中中的的水水 热热 成成 ，通通过过玻玻璃璃管管后后遇遇到到温温度度较较 的的冷冷凝凝管管 热热降降温温 成成了了 。这这种种装装置置就就是是化化学学实实验验中中常常用用的的“蒸蒸馏馏”，如如：蒸蒸馏馏水水的的制制作作-加加热热普普通通水水使使之之汽汽化化，再再使使水水蒸蒸气气液液化化，从从而而除除去去其其中中的的杂杂质质。你还知道蒸馏在其它方面的应用吗？你还知道蒸馏在其它方面的应用吗？吸吸汽化汽化水蒸气水蒸气低低放放液化液化水水第3节汽化和液化一、汽化：物质从液态变为气态的过程。1沸腾：(1)是剧烈的汽化现象；(2)

9、在液体的内部和表面同时发生；(3)沸腾过程要吸热，温度保持不变。沸腾必须具备两个条件：(1)温度达到沸点；(2)继续吸热。2蒸发：在液体的表面进行的汽化现象。特点：(1)液体在任何温度下都能发生；(2)只在液体表面发生；(3)缓慢的汽化现象；(4)要从周围吸收热量，制冷性。二、液化：物质从气态变为液态的过程，是汽化的逆过程。气体液化的两种方式：(1)降低温度；(2)压缩体积。课堂小结课堂小结探究点二探究点二 蒸发蒸发1.1.P60P60“想想做做想想做做”：（1 1）将将酒酒精精擦擦在在手手背背上上，过过一一会会酒酒精精消消失失了了，这这种种物物态态变变化化叫叫做做 ，同同时时手手背背会会感感

10、觉觉到到 ，说说明明蒸蒸发发要要 热热，蒸蒸发具有发具有 作用。作用。（2 2）用用扇扇子子对对着着温温度度计计扇扇风风，细细心心观观察察温温度度计计的的示示数数，用用扇扇子子对对着着涂涂有有酒酒精精的的温温度度计计扇扇风风，细细心心观观察察温温度度计计的的示示数数怎怎样样变变化化？讨论产生这种现象的原因。？讨论产生这种现象的原因。蒸发蒸发凉快凉快吸吸致冷致冷2.2.影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素天气晴朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容天气晴朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容易干，说明蒸发有易干，说明蒸发有 ，根据你的生活经验，还有哪些做法能，根据你的生活经验

11、，还有哪些做法能使湿衣服干得更快？使湿衣服干得更快？合作讨论合作讨论：影响蒸发快慢的因素有哪些？：影响蒸发快慢的因素有哪些？猜想猜想：影响蒸发快慢的因素有：影响蒸发快慢的因素有 、和和 。小组合作任选一个影响因素利用桌上的器材，小组合作任选一个影响因素利用桌上的器材，验证验证自己的观自己的观点是否正确？点是否正确？快慢快慢液体的温度液体的温度 液体的表面积液体的表面积 液体表面的空气流动速度液体表面的空气流动速度 3 3沸腾与蒸发的对比沸腾与蒸发的对比发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈剧烈程度程度吸热放热吸热放热情况情况蒸蒸发发沸沸腾腾在液体表面进行在任何温度都能发生 缓慢吸热在液体内部和表面同时进行在一定的温度下（沸点）发生剧烈吸热汽化有两种方式分别是汽化有两种方式分别是 和和 ，沸腾的条件：沸腾的条件：达到达到 ；继续继续 ，二者缺一不可。，二者缺一不可。蒸发与沸腾的关系：蒸发时蒸发与沸腾的关系：蒸发时 伴随沸腾，沸腾时伴随沸腾，沸腾时 伴伴随蒸发。（两空均选填随蒸发。（两空均选填“一定一定”或或“不一定不一定”）水的沸腾实验中注意事项：水的沸腾实验中注意事项：水量适当水量适当，过多过多会导致会导致实验时间实验时间过长过长，过少过少则温度变化过快，则温度变化过快，不便于读数不便于读数。沸腾沸腾蒸发蒸发沸点沸点吸热吸热不一定不一定一定一定