植物细胞和动物细胞的结构.ppt

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1、细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜叶绿体叶绿体细胞核细胞核液液 泡泡细胞质细胞质细胞壁的结构和功能保护细胞内保护细胞内部结构部结构,维持维持细胞的正常细胞的正常形态的功能形态的功能控制细胞内控制细胞内外物质的进外物质的进出，保持细出，保持细胞内部环境胞内部环境的相对稳定的相对稳定细胞膜的结构和功能有有用用的的物物质质进进入入，有有害害的的物物质质排排出出进行生命活动的重要场所细胞质的结构和功能含有遗传物含有遗传物质，传递遗质，传递遗传信息。传信息。细胞核的结构和功能 在在细细胞胞质质中中，内内含含细细胞胞液液。细细胞胞液液中中溶溶解解着着多多种种物物质质，起起贮贮存存作作用用。液泡 线粒体线粒体与呼吸作

2、用有关，为细胞的生命活动提供能量。与呼吸作用有关，为细胞的生命活动提供能量。被称为被称为“动力工厂动力工厂”。叶绿体叶绿体与植物的光合作用有关，利用无机物合成有机物。与植物的光合作用有关，利用无机物合成有机物。液液 泡泡线粒体线粒体叶绿体叶绿体细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核细胞壁细胞壁1、植物细胞的结构和功能、植物细胞的结构和功能细胞壁细胞壁:细胞膜细胞膜:细胞质细胞质:线粒体：线粒体：B.支持和保护作用支持和保护作用,维持细胞的正常形态维持细胞的正常形态E.控制物质的进出，保持细胞内环境的相对稳定控制物质的进出，保持细胞内环境的相对稳定D.进行生命活动的重要场所进行生命活动的重要场所C

3、.含有遗传物质，传递遗传信息含有遗传物质，传递遗传信息A.内有细胞液内有细胞液,与细胞的吸水和失水有关与细胞的吸水和失水有关F.光合作用的场所，利用无机物合成有机物光合作用的场所，利用无机物合成有机物G.与呼吸作用有关，与呼吸作用有关，“动力工厂动力工厂”叶绿体：叶绿体：细胞核细胞核:液泡液泡:细胞壁细胞壁细胞质细胞质细胞核细胞核1.切西瓜时流出的汁液叫什么？来自什么结构切西瓜时流出的汁液叫什么？来自什么结构？2.开水浸泡菠菜水变绿；清水浸泡菠菜水没有开水浸泡菠菜水变绿；清水浸泡菠菜水没有变绿。开水破坏了细胞的什么结构？变绿。开水破坏了细胞的什么结构？3.“种瓜得瓜，种豆得豆种瓜得瓜，种豆得豆

4、”这与细胞的什么结这与细胞的什么结构有关？构有关？思 考：p能否将一个洋葱或一根黄瓜直接放到显微镜下观能否将一个洋葱或一根黄瓜直接放到显微镜下观察呢察呢?p要看得清楚被观察的物体要看得清楚被观察的物体,应该要让被观察的材料应该要让被观察的材料具备什么样的条件具备什么样的条件?薄和透明薄和透明观察：洋葱鳞片叶表皮细胞的结构观察：洋葱鳞片叶表皮细胞的结构实验目的：实验目的：实验器材：实验器材：实验指导（步骤）：实验指导（步骤）：识别植物细胞的基本结构，尝试制作识别植物细胞的基本结构，尝试制作临时玻片标本临时玻片标本显微镜、载玻片、盖玻片、刀、镊子、显微镜、载玻片、盖玻片、刀、镊子、滴管、洋葱、碘液

5、、吸水纸等滴管、洋葱、碘液、吸水纸等1、制作临时玻片标本、制作临时玻片标本2、染色、染色3、观察、观察4、画图、画图1、制作临时玻片标本、制作临时玻片标本注意事项：注意事项：滴在载玻片中央的清水要适量，滴在载玻片中央的清水要适量，12滴即可，滴即可，不要太多。不要太多。盖玻片的盖法，盖玻片的盖法，避免产生气泡避免产生气泡。撕取的表皮不宜过大。长、宽各为撕取的表皮不宜过大。长、宽各为0.5cm。2 2、染色、染色 染色的目的是什么染色的目的是什么?染色的时间染色的时间(在盖盖玻片之前还是之后在盖盖玻片之前还是之后)?染色的方法？染色的方法？便于观察便于观察之后之后在盖玻片的一侧滴一滴碘液，在盖玻

6、片的一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸吸引，重复在另一侧用吸水纸吸引，重复23次。次。3 3、观察、观察4 4、画图、画图（显微镜的操作要科学、规范）（显微镜的操作要科学、规范）洋葱鳞片叶表皮临时玻片标本的制作过程 取洋葱取洋葱洋葱鳞片叶表皮临时玻片标本的制作过程 取鳞片取鳞片 取一玻片取一玻片,中间滴中间滴一滴清水一滴清水,将洋葱表将洋葱表皮放入其中皮放入其中洋葱鳞片叶表皮临时玻片标本的制作过程洋葱鳞片叶表皮临时玻片标本的制作过程 取表皮取表皮洋葱鳞片叶表皮临时玻片标本的制作过程 盖上盖玻片盖上盖玻片,从一侧从一侧滴入碘液滴入碘液洋葱鳞片叶表皮临时玻片标本的制作过程 在盖玻片的另一侧在盖玻片的

7、另一侧用干净的吸水纸吸用干净的吸水纸吸引引,重复重复2-3次次植物细胞临时装片的制作和观察植物细胞临时装片的制作和观察擦擦滴滴撕撕展展盖盖染染吸吸1 1 擦擦：擦拭载玻片和盖玻片：擦拭载玻片和盖玻片2 2 滴滴：用滴管在载玻片中央滴一滴清水：用滴管在载玻片中央滴一滴清水3 3 撕撕：用镊子从洋葱鳞片内表皮叶上撕取一块：用镊子从洋葱鳞片内表皮叶上撕取一块4 4 展展：展平放于水滴中央：展平放于水滴中央5 5 盖盖：盖盖玻片，从水滴一边逐渐放下，：盖盖玻片，从水滴一边逐渐放下，防止产生气泡防止产生气泡6 6 染染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧7 7 吸吸:用吸水纸从盖玻片

8、的另一侧吸引用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,使染液浸润标本使染液浸润标本 洋葱鳞片叶内表皮洋葱鳞片叶内表皮细胞细胞黄瓜表层果肉细胞黄瓜表层果肉细胞(可见叶绿体可见叶绿体)黑藻叶片细胞黑藻叶片细胞(可见叶绿体可见叶绿体)1、洋葱鳞片叶表皮细胞和洋葱鳞片叶表皮细胞和黄瓜表层果肉细胞黄瓜表层果肉细胞(或黑藻叶或黑藻叶片细胞片细胞)有哪些相同的结构有哪些相同的结构?2、使用碘液处理洋葱鳞片叶、使用碘液处理洋葱鳞片叶内表皮细胞的目的是什么？内表皮细胞的目的是什么？南海盐步中学南海盐步中学 何友贞何友贞擦净载玻片和盖玻片擦净载玻片和盖玻片滴加滴加12滴滴生理盐水生理盐水用用牙签取口腔内侧壁细胞牙签取口腔内侧

9、壁细胞放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下盖上盖玻片盖上盖玻片染色（用稀碘液）染色（用稀碘液）擦擦滴滴取取涂涂盖盖吸吸染染用吸水纸从盖玻片另一侧吸引用吸水纸从盖玻片另一侧吸引方法步骤：方法步骤：一、制作临时装片一、制作临时装片讨论：讨论：1、制作人的口腔上皮细胞临时装片时，、制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么要用生理盐水，用清水行不行为什么要用生理盐水，用清水行不行？2、为什么要用稀碘液对人的口腔上皮、为什么要用稀碘液对人的口腔上皮细胞进行染色？细胞进行染色？3、人的口腔上皮细胞的基本结构是怎、人的口腔上皮细胞的基本结构是怎样的？样的？肌肉细胞肌肉细胞神经细

10、胞神经细胞这些不同形状的都是人体或动物体的细这些不同形状的都是人体或动物体的细胞，你能看出它们有相同的结构吗？胞，你能看出它们有相同的结构吗？人口腔上皮细胞人口腔上皮细胞 评评价价与与归归纳纳p细胞质p细胞核p细胞膜动物细胞的结构和功能动物细胞的结构和功能结束继续返回2、动物细胞的结构和功能、动物细胞的结构和功能细胞膜细胞膜:控制物质的进出控制物质的进出细胞质细胞质:与外界进行物质交换并且有能量与外界进行物质交换并且有能量转换器转换器(指线粒体指线粒体)细胞核细胞核:含有遗传物质含有遗传物质 动物细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？分组讨论：探探究究二二动植物细胞的结构比较动植物细胞的结构比较

11、细胞膜细胞核细胞质叶绿体液 泡细胞壁3、动物细胞和植物细胞的异同、动物细胞和植物细胞的异同相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核不同点：动物细胞没有细胞壁、液泡、不同点：动物细胞没有细胞壁、液泡、叶绿体叶绿体1、公安部门得到一、公安部门得到一份生物样品，从外份生物样品，从外形上分辨不出该样形上分辨不出该样品是取自植物体还品是取自植物体还是动物体。是动物体。如果允许你借助显如果允许你借助显微镜，你怎样将它微镜，你怎样将它鉴定出来？鉴定出来？拓拓展展练练习习p2 2、怎样区别显微镜视野中的细胞和气、怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？泡？一般来说，气泡在显微镜视野中呈一

12、般来说，气泡在显微镜视野中呈现为具有较黑、较宽边缘的图像，形现为具有较黑、较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形，里面往往是一片状为圆形或椭圆形，里面往往是一片空白，用镊子尖轻轻压一下，气泡就空白，用镊子尖轻轻压一下，气泡就会变形或移动。会变形或移动。课后练习课后练习:p3、制作临时装片时，染色会对细胞产生什制作临时装片时，染色会对细胞产生什么影响？在什么情况下应该使用不经过染么影响？在什么情况下应该使用不经过染色的临时装片？色的临时装片？染色可以使细胞的结构显示得更清楚。染色可以使细胞的结构显示得更清楚。但是对活细胞的生物活性会有很大影响，但是对活细胞的生物活性会有很大影响，有时甚至是致死的。因

13、此，有时甚至是致死的。因此，在观察活的细在观察活的细胞及其生物活性时胞及其生物活性时，应该使用不经染色的，应该使用不经染色的临时装片。临时装片。p4、挤压水果可以得到果汁，这些汁液、挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来自细胞结构的哪一部分？主要来自细胞结构的哪一部分？主要来自液泡中的细胞液。主要来自液泡中的细胞液。课堂练习：课堂练习：p1、为了使临时装片内不产生气泡或少产生、为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖盖玻片时应该（气泡，盖盖玻片时应该（）A把盖玻片平放在载玻片上把盖玻片平放在载玻片上B事先多滴几滴清水事先多滴几滴清水C让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重地让盖玻片的一边接触载玻

14、片的水滴，重重地压压D让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，轻轻让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，轻轻地平放地平放p2、植物细胞中，具有支持和保护细胞作用的结、植物细胞中，具有支持和保护细胞作用的结构是（构是（）A细胞壁细胞壁 B细胞膜细胞膜 C细胞质细胞质 D细胞核细胞核p3、用显微镜观察洋葱鳞片的表皮细胞和番茄果、用显微镜观察洋葱鳞片的表皮细胞和番茄果肉细胞，在视野中，前者（肉细胞，在视野中，前者（）A排列紧密、卵圆形排列紧密、卵圆形B排列紧密、长方形排列紧密、长方形C排列疏松、卵圆形排列疏松、卵圆形D排列疏松、长方形排列疏松、长方形p4、细胞的结构由外向里依次是（、细胞的结构由外向里依次是（）A

15、细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质B细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核C细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质D细胞壁、细胞核、细胞膜、细胞质细胞壁、细胞核、细胞膜、细胞质p5、在观察临时装片时，如在视野中看到中央发、在观察临时装片时，如在视野中看到中央发亮、周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是（亮、周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是（）A污物污物 B气泡气泡 C细胞细胞 D墨水墨水 p6、在观察洋葱内表皮细胞时，最容易看到的细、在观察洋葱内表皮细胞时，最容易看到的细胞结构是（胞结构是（）A细胞膜和细胞质细胞膜和细胞质B细胞壁和细胞质

16、细胞壁和细胞质C细胞壁和细胞核细胞壁和细胞核D细胞壁和细胞膜细胞壁和细胞膜p7、清洗青菜时，冷水没有变成青菜汤，而把青、清洗青菜时，冷水没有变成青菜汤，而把青菜放入沸水中煮一下，就变成了青菜汤，这是因菜放入沸水中煮一下，就变成了青菜汤，这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质外流，则这种为活细胞中的某种结构阻止了物质外流，则这种结构是（结构是（）A细胞核细胞核B细胞膜细胞膜C细胞壁细胞壁D细胞质细胞质1 1、说出图中各结构的名称。、说出图中各结构的名称。2 2、结构、结构对细胞有保护和对细胞有保护和 作用。结构作用。结构除保护作用外，还除保护作用外，还能控制物质能控制物质 细胞。细胞。3 3、含有细胞液的结构是、含有细胞液的结构是 ；含有遗传物质的结构是；含有遗传物质的结构是 ；与光合作用直接相关的结构是；与光合作用直接相关的结构是 。4 4、图中、图中表示的物质具有流动性，表示的物质具有流动性，它的流动可加速细胞内外物质的它的流动可加速细胞内外物质的 。