三岔学区营养餐汇报材料.doc

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1、三岔学区营养餐汇报材料为促进教育公平和义务教育均衡发展，切实提高和改善农村小学生健康水平，国家决定从2012年春季学期启动贫困县农村小学营养改善计划试点工作。我学区根据临潭县人民政府办公室关于印发临潭县农村中小学生营养改善计划工程试点工作实施方案的通知文件精神认真实施“营养改善计划”工程，现就基本作法简要汇报如下：一、基本情况我学区学生营养改善计划覆盖的农村义务教育学校5所，共有学生198人。实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和国家非常重视的一项重大的民生工程、德政工程。为了落实好“学生营养改善计划”，临潭县委、县政府、县教育局非常重视。二、开展营养餐情况1、深入学习文件精神，认真部署落实

2、，开学初，我学区组织召开了营养改善计划专题校长会，组织学习文件精神，确定了以“改善学生营养状况，增强学生体质，促进学生健康成长，不断提高教育教学水平”的指导思想，成立了“营养早餐”实施领导小组，制定了“营养早餐” 组织机构及职责、实施方案、营养早餐发放流程，突发疾病应急预案。各学校设置了储藏室，各学校安排专人具体负责实施，严把收货、储存、发放、用餐四大环节工作质量，明确责任人，落实工作职责及制度。各种表册收缴归档，并不断完善各项管理制度。自此项工作开展至今无任何因产品质量导致的安全事故发生，深受广大师生和家长的好评。2、各学校抽调教师专门负责落实营养早餐工程的实施工作；学区一再强调要确保学生教

3、室卫生安全。食品的安全是重中之重，除了能让每一位学生吃上、吃饱免费可口的早餐，更要保证安全。让学生，家长放心，让老百姓感到党给予我们的无限关怀和温暖。3、加大宣传力度，营造良好的舆论氛围，为了让师生和家长明白“营养早餐”工作的重要意义，教育学生怀着感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和条件，以优异成绩报答祖国的深切关怀，各学校进行了广泛的宣传活动。各学校高度重视营养改善计划工程工作，把这项惠民工程作实做好，把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。4、健全制度，落实职责，加强监督。学区成立“营养改善

4、计划”领导小组，各学校也相应成立“营养改善计划”领导小组，校长为第一责任人，分管领导专门负责，“营养改善计划”专人专管。制定“营养改善计划”实施工作程序，明确职责，责任到人。充分发挥食品卫生监督员的作用，做到操作规范、把关严格、监督到位的工作机制，建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度。配备专人进行具体工作，对每天供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督，既不能缺斤短两，更不准掺水供给。使“营养改善计划工程”不仅成为“营养工程” ，还要成为放心工程和安全工程。5、加大投入、保证安全。为了保证食品的新鲜卫生，学校建议要“当日食品、当日食用”，保障学生的身体健康。做到了

5、教室内保持清洁。教室避免阳光直射。防蝇、防尘、防鼠设施到位，做到了室内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。6、建立档案，实时监测，各学校建立“营养改善计划”档案，将每月、每学期学生人数分班登记造册，实行动态管理，严禁虚报、漏报、瞒报。对于在实施过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都要进行登记。如发生因饮食营养改善计划发生的食品安全事件，要立刻停止食用并及时报告有关部门。7、用餐管理细心到位，做到万无一失。班主任经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作，负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为。学生食用中，发现有变质、有异味情况时，教育学生立即停

6、止食用，变质食物立即收回，并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案，第一时间确保学生及时治疗，通知家长，确保学生安全，然后调查原因，落实责任，及时整改。8、工作人员严格要求，按章操作。食品发放工作人员做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。确保让每一位学生吃到放心、舒心的饭。三、存在的困难1、营养改善计划的实施给学校教师带来了很大的工作量。2、正在改建餐厅，学生只能在教室就餐，欠卫生。“营养改善计划工程”是一项利国利民的大事好事，学区将以科学发展观为指导，把这项惠民工程作实做好，把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。保证“工程”的营养、安全。以上是我学区实施“营养改善计划”的做法。如有不妥之处请领导提出批评意见，我们诚心接受并努力改进。 2013年3月1日5