2022实习心得体会_工作实习心得体会_2.docx

《2022实习心得体会_工作实习心得体会_2.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022实习心得体会_工作实习心得体会_2.docx（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022实习心得体会_工作实习心得体会 实习心得体会由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“工作实习心得体会”。 实习心得体会 一份耕耘，一分收获；一份付出，一份回报。 随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂学问和增加我们的实践实力和对社会的进一步了解。学校支配了这次实习，使我们能够娴熟的驾驭酒店的理论学问，为此我在创元千禧大酒店进行了为期快一年的实习，收获颇丰，驾驭了很多课堂上学不到的服务技巧和工作阅历，学会了许多的为人处事的道理和原则，不管是从学问、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的熬炼，为以后的工作和生活打下了夯实的基础。 我在酒店中餐厅工作。中

2、餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门，在刚刚走进工作岗位的几天，感觉就像无头苍蝇，不能领悟工作的流程和要领，只是听从领导和老员工的支配和他们手把手的教育。庆幸的事老员工对我们很友好，不过这都得力于我们平常辛勤的工作。 我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职清洁工，每天上班的第一件事就是做卫生；我们还肩负搬运工，搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制，每周休息一天，中午有午休时间，但往往下班的详细时间都不确定，常常依据实际状况加班加点，虽然累了点，但觉得过得很充溢。 我们每天必做的服务程序，从迎客给客人拉椅让座铺口布、撤筷子套派毛巾问茶斟茶点菜问酒水倒

3、酒水上菜席间服务（换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭）结账送客翻台清场结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过，而且在工作中每天都可以遇到，但每位客人的需求是不尽相同的，要想给客人特性化的服务，就不是那么简单了。通过实习，我觉得只有在整体上驾驭了基本服务程序的前提下才能给客人从细微环节上供应优质的服务。驾驭了基本的服务程序，我就渐渐起先留意服务细微环节，如从客人右边斟酒；有酱料的，先上酱料，后上菜，酱料放其边；开酒需证得客人的同意；上菜时，先将菜品顺时针转到主子或主宾的位置，然后报菜名；上鸡鱼等的时候，应遵循左头右尾的原则；上菜时须要先请示客人，上齐菜品后，要向客人说明；不能说客人要几

4、碗饭，应当说给客人装几碗饭；茶壶的壶嘴不能对准客人；两个煲不能放一块；看菜单，备好相应的餐具等等。 由于我所在的中餐生意始终很好，一天须要用许多的台布、口布、毛巾等，这都须要专人负责盘点，之后送洗衣房，让其清洗，然后再回收点数，我也曾做过一段时间，在这里，我们和洗衣房有着干脆的接触，每天就由我来盘点布草，送布巾，收布巾，在此过程中，我也学到了关于布巾的管理以及布巾的安排和布巾的流程等相关学问。虽然自己实习的是最基层的工作，但自己学到了许多的东西，因为酒店是一个特别的行业，想做管理人员，就必需有肯定的工作阅历，这都须要从基层做起，学习基层学问。我想，作为一个管理者，假如对基层不了解，他就不能做一

5、个好的管理者。 从学生变成了社会人， 从小学到职专，学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校，大家都是学生，大都有着共同的语言，可以合作到一块，而走出学校就不一样了，自己不再面对的是单一的人群，而是形形色色，不同年龄、不同国家、不同习俗的人了 ,在许多时候缺乏有效的沟通，而通过自己的实习，已经算是一个初入社会的人了，更多的去考虑和他们之间的沟通，无论是同事,还是领导，或是客人，只有有了良好的沟通，才会顺当的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了阅历。员工是企业文化的宣扬者， 员工是赢得顾客的法宝，尤其是基层员工，因为他们是与顾客的干脆接触者，顾客的一切须要都须要他们来为其供应，只有树

6、立好了员工这面旗子，才会赢得顾客，才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的视察，我觉得，就是服务员和他们建立了良好的友情，他们一来，就知道其喝什么茶，吃些什么点心，知道其姓什么，正是有了他们对顾客的了解，才树立了企业良好的形象，使顾客觉得酒店有了家的感觉，才有了顾客好的口碑，有了酒店的美誉度，才留住了顾客。 酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我相识到作为一个服

7、务员应当具有剧烈的服务意识；更为重要的是，在两个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。 班级：11级酒店服务与管理（2班） 姓名：林华钦 座号：11号 实习心得体会 湛江市粤西技工学校实习心得体会07财会2班同学一：在这边，许多老师上课都是看心情，学生则很茫然。我听过三个老师的课，她们讲得都比较具体，速度也很慢，可能是考虑到中职学生的接受. 实习心得体会 实习心得体会李高锋 一年的实习期飞速结束，经过调度员、助理、办公室助理等轮岗实习后，心理上渐渐从校内学生过渡到职场人，在这一过程中有酸甜苦辣，更重要的是我学会和收获许多，. 实

8、习心得体会 就业指导心得体会课程名称 就业指导心得体会 系 别： 工程技术系 专业班级： 建工1002班 学 号： 1005102090 姓 名： 杨文兵 指导老师：2022 年 11 月 03日书目1.前言2.开设就业指. 实习心得体会 这次我的实习地点为乌鲁木齐燕儿窝路788号的神木园，第一次实习的我们兴趣盎然，坐上了去往神木园的车，进入神木园后首先引起我们留意的是透亮的后厨餐厅，这是神木园的原生态酒店，. 实习心得体会 实习心得体会 实习心得体会xx年6月28日，我和我的同学们离开了呆了4年的母校，来到了我将在此度过1年（也就是高校生涯中的最终一年，且最重要的一年）的实习医院-威海市文登中心医. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页