罗兰贝格蓝带咨询项目报告jianlibao解读.ppt
《罗兰贝格蓝带咨询项目报告jianlibao解读.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《罗兰贝格蓝带咨询项目报告jianlibao解读.ppt(27页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、-1-Roland Berger&Partner GmbH International Management ConsultantsBarcelona Beijing Berlin Brussels Bucharest Budapest Buenos Aires Detroit Dsseldorf Frankfurt Hamburg Kiev LisbonLondon Madrid Milan Moscow Munich New York Paris Prague Riga Rome So Paulo Shanghai Stuttgart Tokyo Vienna ZurichProject
2、name or document title(max.two lines)Type of document Client name(max.two lines)Location,date of presentation(month day,year)Doc.number to be entered by Header and Footer-2-This document was created for the exclusive use of our clients.It is not complete unless supported by the underlying detailed a
3、nalyses and oral presentation.It must not be passed on to third parties except with the explicit prior consent of Roland Berger&Partners.Content PageA.Chapter?1.Sub chapter?1.1Section?B.Chapter?1.Sub chapter?1.1Section?C.Chapter?1.Sub chapter?1.1Section?Doc.number to be entered by Header and Footer-
4、3-A.Chapter page(after chapter point:4 space bars)Doc.number to be entered by Header and Footer-4-消费者群体特征的改变将促使消费者需求的多样化和个性化消费者群体特征的改变将促使消费者需求的多样化和个性化-成功的基础在成功的基础在于全面地了解消费者的群体特征于全面地了解消费者的群体特征资料来源:罗兰贝格分析消费者群体特征和消费需求消费者群体特征和消费需求人们生活节奏的加快,上班族(白领)增多人口老龄化的加剧,老年人的数量上升闲暇时间的增多,节假日旅游的人数越来越多关心下一代的成长青少年追求时尚便利、
5、快捷型饮料保健型饮料休闲、旅游型饮料儿童营养型饮料时尚型饮料职业女性数量增加女士饮料Doc.number to be entered by Header and Footer-5-作为消费品市场上最为活跃的一个领域,饮料市场正经历着新的变化作为消费品市场上最为活跃的一个领域,饮料市场正经历着新的变化-机遇和挑战机遇和挑战并存并存饮料市场的需求将保持稳定上升,但呈现出更为饮料市场的需求将保持稳定上升,但呈现出更为“多元化多元化”的细分市场格局的细分市场格局消费者的消费者的“偏好偏好”结构仍然不稳定,成熟的结构仍然不稳定,成熟的“消费结构消费结构”尚未形成,风险与机会并存尚未形成,风险与机会并存新
6、产品的不断涌入将导致消费的分流,加剧市场竞争,缩短产品的生命周期新产品的不断涌入将导致消费的分流,加剧市场竞争,缩短产品的生命周期“诸侯纷争诸侯纷争”和国际饮料业巨头的市场渗透将导致饮料业边际利润率递减和国际饮料业巨头的市场渗透将导致饮料业边际利润率递减竞争的结果直接导致行业集中度的提高,唯有实力雄厚者方能立于不败之地竞争的结果直接导致行业集中度的提高,唯有实力雄厚者方能立于不败之地12345Doc.number to be entered by Header and Footer-6-自自1980年以来,中国的饮料业迅速发展,但与世界其它国家相比,仍然处于较低的年以来,中国的饮料业迅速发展,
7、但与世界其它国家相比,仍然处于较低的消费水平消费水平-中国的饮料业仍然有巨大的发展潜力中国的饮料业仍然有巨大的发展潜力资料来源:中国食品行业协会,罗兰贝格分析人均人均消费量消费量的的基准基准比较比较(公斤公斤/年年,人人)饮料饮料的的总总产量产量:19801998万吨万吨293301200年均增长年均增长23%西欧发达国家西欧发达国家世界平均水平世界平均水平中国中国Doc.number to be entered by Header and Footer-7-“多元化多元化”的饮料市场格局已经形成,并将继续朝着这一方向发展的饮料市场格局已经形成,并将继续朝着这一方向发展1)包括:含乳饮料,植物
8、蛋白饮料,茶饮料,固体饮料,特殊用途饮料,低糖和无糖饮料资料来源:中国食品行业协会,罗兰贝格分析碳酸饮料46%瓶装饮用水18.2%果蔬汁饮料11.2%其它1)24.6%饮料饮料业业中的中的三三大大主要主要产品产品类别及其类别及其市场市场份份额额(1997)各种各种饮料细分饮料细分市场市场的发展的发展趋势趋势碳酸饮料瓶装饮用水果蔬汁饮料其它需求总量保持稳定上升,但市场份额逐渐下降,竞争日益加剧,可乐、柠檬和橙处于主香型地位,其它多种香型开始出现,成为市场的补充纯净水市场需求仍将稳定上升,但利润率下降,且随着矿泉水和泉水等优质天然水的制造成本的降低,纯净水的市场将逐步被后者所挤占目前发展滞后,有较
9、大的潜力可挖,关键在于口味、价格以及市场潮流的形成处于起步阶段,其中含乳饮料和植物蛋白饮料呈现较好的发展前景,其它类型的饮料平稳发展,但在较长的一段时间内不可能占主导地位Doc.number to be entered by Header and Footer-8-供求双方的交互作用将加剧饮料市场的竞争,使之朝着成熟化的市场迈进供求双方的交互作用将加剧饮料市场的竞争,使之朝着成熟化的市场迈进需求需求方:方:消费者消费者收入的增加改变人们的生活态度和消费心理追求更广的商品选择面注重“物美价廉”讲究商品的附加价值,如:包装精美,代表时尚等等消费者群体的分化(如:不同年龄层面,不同职业,不同的收入水
10、平,等)导致消费的分流,同时也不断创造新的需求知识的增加和经验的积累导致理性的消费和成熟的“消费偏好结构”供应供应方:方:生产生产厂商厂商(竞争竞争)边际利润率较高从而吸引许多生产厂商进入该行业,反过来促使边际利润率的下降竞争的加剧促使生产厂商提高产品的性能价格比,加快新产品的开发地区性品牌的成长和扩张以及全国性品牌的地区渗透加速了市场的一体化进程技术上的创新丰富了产品的种类,并由此诱发出消费者的潜在需求大中型生产厂商的横向一体化扩张将提高整个行业的集中度.推力推力作用作用拉力拉力作用作用成功的成功的关键关键在于在于进行个性化战略进行个性化战略定位定位资料来源:罗兰贝格分析饮料的发展饮料的发展
11、Doc.number to be entered by Header and Footer-9-消费者群体特征的改变将促使消费者需求的多样化和个性化消费者群体特征的改变将促使消费者需求的多样化和个性化-成功的基础在于全面成功的基础在于全面地了解消费者的群体特征地了解消费者的群体特征资料来源:罗兰贝格分析消费者群体特征和消费需求消费者群体特征和消费需求人们生活节奏的加快,上班族(白领)增多人口老龄化的加剧,老年人的数量上升闲暇时间的增多,节假日旅游的人数越来越多关心下一代的成长青少年追求时尚便利、快捷型饮料保健型饮料休闲、旅游型饮料儿童营养型饮料时尚型饮料职业女性数量增加女士饮料Doc.numb
12、er to be entered by Header and Footer-10-消费者调查的数据也显示:不同的饮品在消费者心目中具有不同的地位消费者调查的数据也显示:不同的饮品在消费者心目中具有不同的地位-清晰地清晰地个性化战略定位是成功的关键个性化战略定位是成功的关键资料来源:北京零点调查公司,罗兰贝格分析支支 持持消费者心目中各种饮品的不同定位消费者心目中各种饮品的不同定位最最有有营养的营养的饮品饮品(%)(%)最时髦的饮品最时髦的饮品(%)(%)最宜待客的饮品最宜待客的饮品(%)(%)最适合女士的饮品最适合女士的饮品(%)(%)3.72056.7纯鲜奶酸奶果汁11.511.825.6可
13、乐干红威士忌5.212.648.511.212.832.5可乐啤酒保健茶果汁可乐保健茶Doc.number to be entered by Header and Footer-11-碳酸饮料和饮用水是目前消费者首选的两类饮料,但其它类型的饮料存在消费偏好碳酸饮料和饮用水是目前消费者首选的两类饮料,但其它类型的饮料存在消费偏好上的地区差异上的地区差异上海消费者的饮料消费偏好上海消费者的饮料消费偏好北京消费者的饮料消费偏好北京消费者的饮料消费偏好碳酸饮料碳酸饮料矿泉水矿泉水/纯净水纯净水奶料饮料奶料饮料茶饮料茶饮料果味饮料果味饮料纯果汁纯果汁支支 持持资料来源:北京零点调查公司,罗兰贝格分析Do
14、c.number to be entered by Header and Footer-12-饮料市场的竞争态势正发生新的变化饮料市场的竞争态势正发生新的变化-各个饮料市场的集中度在未来的几年内均各个饮料市场的集中度在未来的几年内均会有所提高,部分市场进入成熟期会有所提高,部分市场进入成熟期资料来源:中国经济新闻库,罗兰贝格分析著名的“洋品牌”(可口可乐、百事可乐、雪碧)占据主导地位,各区域市场的相似程度高国内的品牌占一定的市场份额,地区性品牌开始加入市场竞争整个市场由几大错层定位的著名品牌所占据一小部分的品牌存活于市场空隙市场竞争结构比较稳定竞争现状竞争现状未来发展趋势未来发展趋势以国内的品
15、牌为主,但区域市场之间的差别比较大,市场的集中度还不是很高目前处于“诸侯纷争”的局面,但几个主要品牌正在崛起几个市场主导品牌和众多区域性品牌共存的竞争格局区域性的品牌在区域性的市场中竞争全国性品牌的出现和发展,并成为市场领先者碳酸饮料市场碳酸饮料市场瓶装饮用水市场瓶装饮用水市场果蔬汁饮料市场果蔬汁饮料市场竞争较为缓和,尚无全国性和区域性的市场参与者众多厂商的加入,区域性竞争出现其它饮料市场其它饮料市场Doc.number to be entered by Header and Footer-13-碳酸饮料市场竞争态势碳酸饮料市场竞争态势支支 持持资料来源:中国经济新闻库,罗兰贝格分析在碳酸饮料
16、市场,在碳酸饮料市场,“洋品牌洋品牌”将仍然占据市场主导地位,国内品牌的发展将加剧市将仍然占据市场主导地位,国内品牌的发展将加剧市场竞争,并促使较为成熟的竞争结构的形成场竞争,并促使较为成熟的竞争结构的形成从整个碳酸饮料市场来看,可口可乐和百事可乐占据50%的市场份额从局部的市场看,根据北京商业信息咨询中心对北京300家超市、便利店和仓储商场的调查显示:可口可乐和百事可乐仍然是碳酸饮料市场的绝对主力,排名前15位的品牌中,属于可口可乐和百事可乐品牌的碳酸饮料达7个,可口可乐公司的可口可乐、雪碧、芬达和醒目的市场份额高达61.7%国产的碳酸饮料品牌逐渐增多,如:健力宝、旭日升、北冰洋、汾煌可乐和
17、非常可乐,销售额也呈上升趋势,但市场占有率仍然较低众多“洋品牌”的市场渗透将不断巩固其市场地位,国内品牌将活跃在不同的细分市场,如:健力宝在运动型饮料市场,汾煌可乐在农村市场,并占有一定的市场份额,其结果是著名“洋品牌”和国内著名品牌以及一些新出现的区域性品牌共同维系一个相对稳定的竞争结构Doc.number to be entered by Header and Footer-14-瓶装纯净水瓶装纯净水瓶装矿泉水瓶装矿泉水瓶装饮用水的市场现状和竞争态势瓶装饮用水的市场现状和竞争态势自1996年开始升温以业,年均增长率在20%左右娃哈哈和乐百氏两个品牌占35%的市场份额,农夫水泉也以较快的速度
18、发展,目前已经占据12%的市场份额区域性品牌众多,并且有些品牌有较好的表现,如:正广和、获物满等随着市场参与者的增多,边际利润率开始下降市场需求平稳增长,但受到瓶装纯净水的冲击,市场份额有所下降目前占整个饮料市场销售额的7%四大品牌(乐百氏、娃哈哈、康师傅和蓝涧)占25%的市场份额随着人们对营养型饮料需求的上升以及矿泉水制造成本的下降,矿泉水将有可能夺回其市场份额而成为瓶装饮用水的主流支支 持持资料来源:中国经济新闻库,罗兰贝格分析在快速增长的瓶装饮用水市场中,全国性的重要品牌正在崛起,市场竞争结构日趋在快速增长的瓶装饮用水市场中,全国性的重要品牌正在崛起,市场竞争结构日趋成熟成熟Doc.nu
19、mber to be entered by Header and Footer-15-在碳酸饮料市场,娃哈哈非常可乐的品牌认知度还很低在碳酸饮料市场,娃哈哈非常可乐的品牌认知度还很低,可口可乐、雪碧、百事可,可口可乐、雪碧、百事可乐是三大主导品牌乐是三大主导品牌北京消费者对碳酸饮用水的品牌认知度北京消费者对碳酸饮用水的品牌认知度(1998)上海消费者对碳酸饮用水的品牌认知度上海消费者对碳酸饮用水的品牌认知度(1998)可口可口可乐可乐雪雪碧碧芬芬达达健健力力宝宝百事百事可乐可乐七七喜喜非常非常可乐可乐资料来源:北京零点调查公司,罗兰贝格分析可口可口可乐可乐雪雪碧碧芬芬达达健健力力宝宝百事百事可
20、乐可乐七七喜喜非常非常可乐可乐Doc.number to be entered by Header and Footer-16-房地产房地产市场市场Doc.number to be entered by Header and Footer-17-五矿各阶段投资大多是业务型的,而不是战略的多元化,因而结果达不到预期目的,五矿各阶段投资大多是业务型的,而不是战略的多元化,因而结果达不到预期目的,且造成大量不良资产及难以清理的众多亏损企业且造成大量不良资产及难以清理的众多亏损企业投资目的投资目的投资行为投资行为结果结果控制货源支持贸易获得财务收益投资于上游企业投资亿元级项目二级公司和海外公司自主投资
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 罗兰 蓝带 咨询 项目 报告 jianlibao 解读
限制150内