2022生物化学说课稿_食品生物化学说课稿.docx

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1、2022生物化学说课稿_食品生物化学说课稿 生物化学说课稿由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“食品生物化学说课稿”。 生物化学说课稿 各位领导、老师们，你们好！ 今日我要进行说课的内容是生物化学这门课程，首先，我对本门课程内容将从四个方面进行分析，说大纲、教材；说学情；说教学安排；说教法与教学手段。 1.说大纲和教材 1.1说大纲：本门课程以护理学为例子，大纲要求护理学的学习要求为驾驭肯定的生化基础学问，基本能应用基础生化学问说明常见的遗传疾病、能看懂简洁的检验术语及缩写词等作为教学的要求，培育的是高职高专技术型特地人才。 1.2说教材的地位 本门课程现在教材存在种类繁多

2、，版本较多，良莠不齐，老师难以选择好教材，有的教材质量差，水平低等问题，给教学工作带来了很大不便。因此选择陈明雄主编，我校老师参编的国家高职高专规划教材为教学用书，以王镜岩主编的生物化学；贾宏褆主编的八年制临床教材生物化学等用书为老师参考的材料，作为总的用书。 1.3说教材的作用 生物化学是探讨人体化学组成及其代谢以及化学成分之间相互作用的学科，为重要的基础学科，是全部医药类专业必修的课程之一，因此地位比较突出，该课程的作用表现在：阐明人体物质组成、分子结构及其功能，为临床实践操作供应理论指导依据，提高医药卫生人才理论和实践水平，为学生持续发展打牢基础。 1.4说培育目标 学问目标：课程内容分

3、驾驭、熟识和了解三个层次。要求学生重点驾驭各生物大分子的结构及主要的代谢过程，相关的的基本理论学问及能够说明常见的遗传病机制。 实力目标 ：驾驭重要的临床生化指标，具有生物化学试验的基本技能，能运用生化基础理论学问分析和说明各种试验现象及运用所学的学问在分子水平上探讨病因和发病机制。 素养目标：培育实事求是的工作作风，树立坚固专业素养，具有良好的思想品质、职业道德和为人类健康服务的奉献精神，具有健康的体魄和良好的心理素养 1.5说教材设计 生物化学，中国医药科技出版社出版，系我校老师参编的国家规划教材。编写思路以多年实践教学阅历为指导，依据我校实际状况选择的符合高职高专学生学习。结构特点：继承

4、并体现基本内容，具有适用性，重点难点分明，每章节增加趣味学问故事。 1.6课程时数时间安排与考核 理论教学时数为32学时，试验学时16学时，理论与试验比为2:1，理论考试占60%，试验占30%，平常成果占10%。 2、说学情 2.1学生状况分析 我校3年制大专招收中学起点的学生，其中文科生缺乏化学学问，加之有些学生学习方法欠佳等，这些因素都制约着学习。总体状况欠佳，学生绝大多数勤奋好学,但护理专业在课程设计时缺乏部分医学基础学科学习,导致本学科的学习难度增大。此外学科与专业的联系紧密度也影响了学生的学习看法.2.2心理状态分析 部分学生心理承受实力差，对应激刺激不知所措，新到一所高校从各方面都

5、不太适应，独立学习和生活实力还存在一些问题。而医学本身涉及生理卫生学问，故对学生应进行科学全面的分析与引导，培育其形成健康、良好的心理素养。 2.2护理专业学生特点 学生以女生为主，课堂纪律好，学习主动性高，看法端正，因此整体学习氛围好 3说教学安排 3.1生物化学与其他专业课程关系 生物化学等基础课程是专业核心课程的基础，对学生以后的可持续发展至关重要。 3.2教学设计理念 紧扣高职高专护理专业人才培育目标，以学习与实践结合为切入点，设计情景学习，以职业岗位应用为导向，调整教学内容，增加实践教学，强化职业实力。最终目的是培育高素养技术型人才。 3.3教学设计思路 重点难点突出，理论联系实际，

6、系统分类归纳 3.4表现形式 参编教材，自制教学PPT课件，自制题库和复习资料，申报示范性课程。 4、说教学方法 4.1多媒体教学方法，案例模式教学，增加实践教学，自学方式同步进行，敏捷运用。 4.2协助教学手段 对比教学方法，PBL教学方法，情景式教学方法，虚拟试验室教学方法，网络新媒体教学方法。 4.3重点难点剖析 各种大分子的代谢机制比较困难，必需有较为扎实的化学基础，才易于理解，可采纳Flash诠释DNA的复制、转录、翻译作用机制，效果比文字描述佳，讲授酶的抑制作用时，加入相关的致毒作用机制，加深理解，提高学生的学习爱好。 4.4教学模式设计与创新 以“培育实践技能型人才” 为指导思想

7、，以教学目标和教学内容、分专业设计教学活动。老师为主导，学生分组学习探讨。 4.5改进之处 现代化教学手段、试验设备、考核系统需不断改进和提高。理论课内容多媒体课件还须要逐步完善，增加动画演示，增加病例分析比例，进一步体现出本课程的专业特色。 逐步完善关于核酸内容的试验课的整合。 护理程序与生物化学有机结合起来。 5.结束语 各位领导、老师们，本节课我依据护理专业学生的心理特征及其认知规律，采纳直观教学和活动探究的教学方法，以“老师为主导，学生为主体”，老师的“导” 立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探究的学习，主动地参加到学问形成的整个思维过程，力求使学生在主动、开心的课堂氛围

8、中提高自己的相识水平，从而达到预期的教学效果。 我的说课完毕，感谢大家。 动物生物化学说课稿 动物生物化学说课稿说课流程：课程理念课程内容课程资源课程实施教学评价改革思路 本课程的目标通过理论和实践学习，使学生相识生命有机体的化学基础和基本特征 ，驾驭动物机. 生物化学 生化题目：1.糖是如何分解和合成的？2.脂肪是如何分解和合成的？3.何谓三羧酸循坏？为什么说三羧酸循环是代谢的中心？4.在氨基酸生物合成中，哪些氨基酸与三羧酸循坏中间物有关？哪些氨基. 生物化学 生物化学校级精品课程建设总结报告生物化学是医学类各个专业和与生命学科相关的专业最重要的公共基础课，主要探讨生物体内化学分子与化学反应

9、的科学，从分子水平探讨生. 生物化学小结 m又称米氏常数是反应速度达到最大速度一半时底物的浓度 变构酶：酶分子通过与专一性效应物的结合，使其空间结构发生改变，并进一步导致酶活性变更的一类调整酶类。同工酶：能够催化. 食品生物化学 食之平安与食之养分摘要：食品平安目前是全社会关注的焦点问题，怎样吃得健康养分是全人类关注的问题。本文简要介绍了我国目前食品平安的现状，怎样才能保障我们的食品平安；在食品. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页