2022食堂管理工作情况汇报_食堂工作情况汇报材料.docx

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1、2022食堂管理工作情况汇报_食堂工作情况汇报材料 食堂管理工作状况汇报由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“食堂工作状况汇报材料”。 XX中学食堂管理工作汇报材料 2022年5月 XX中学创办于1958年，校舍占地面积近50亩，现有教学班6个，在校师生171人。学校本着以人为本、平安第 一、民主管理、服务师生的原则，抓住食堂管理工作的薄弱环节，不断提升食堂工作的服务水平和质量，为构建和打造和谐、平安校内供应了坚毅的后勤保障。现就详细工作状况汇报如下。 一、明确职责、加强管理 “民以食为天”，学校高度重视食堂管理和食品卫生工作。成立了一把手为组长的食品卫生平安管理工作领导小

2、组，建立健全食堂管理机构网络，后勤副校长、德育副校长详细负责食堂的日常管理和平安事项的督查落实，工会全面参加监督。在制订、完善学校后勤管理制度、学校食堂卫生平安公约、食物中毒应急预案等规章制度的同时，学校为凸显食品平安工作的重要性，与各处室负责人、班主任层层签订责任书，实行平安事故一票推翻制，确保食堂的管理工作规范化、程序化、制度化，形成了全员参加、层层落实、分工明确、责任到人的良好工作机制。 二、强化过程、严格把关 食堂管理工作责任重大，必需抓好过程管理，严格把好各种关口。依据市教化局和相关食品卫生部门的要求，我们实行了一系列行之有效的措施，切实可行的做到了“四把关”。1 1、把关食堂从业人

3、员。对工作不够热心、责任心不强的不用，有各种社会问题及心理和精神不健康的不用，无有效健康证的不用。 2、把关食品验收。食品购买坚持索证制度，特殊是对于油、米、肉等的进货更是严格索取供货商的食品卫生检验合格证、化验单、营业执照及相关证照。学校特地支配XX老师进行食物的准进和验收工作，每日检查，坚决杜绝腐烂、过期等不合格食品进入学校食堂，尽全力保证食堂饭、菜等的平安卫生。 3、把关餐具消毒。学生集体用餐，餐具消毒工作非常重要。对厨具和餐具严格执行一洗二冲三消毒四保洁的消毒步骤。每天督促食堂工作人员将餐用具按时、按规定消毒，支配专人对餐用具消毒全过程实施监管。同时，加强餐具的保管保洁工作，保证餐用具

4、的卫生和食品的平安。 4、把关食品留样。食物在销售前，进行试尝留样非常必要。根据市教化局的要求，学校食堂工作人员每餐前对食品进行试尝留样，食品留样按规定保存48小时，留样食品用特地的冰箱保存，用温度计监测温度，并记录。 三、阳光财务、加大投入 在食堂财务管理方面，学校坚持实现收支平衡为目标，根据成本补偿原则合理地确定饭菜价格，以早餐三元、中餐六元的标准收取伙食费。学校工会牵头成立伙管会，负责监督食堂财务和伙食状况，确保了师生的就餐质量和财务的公开透亮，做到专款 专用，不节余截留。此外，学校还在经费上赐予保障，添置了消毒柜一个，粉刷了餐厅的墙壁，更换了门窗，餐厅一米以下全部贴了瓷片，大大改善了师

5、生的就餐环境。学校把加强食堂管理促成了一项民心工程、师生满足工程，现在，在学校食堂就餐的师生日益增多。 食堂管理工作涉及到学校每一位师生的切身利益，关系到湘潭的整体教化形象和质量，我们必需认仔细真、严阵以待，容不得有半点马虎和疏忽。在市教化局和有关部门的正确领导和指导下，今后，我校肯定会竭力探究管理工作的新思路、新途径，不断完善出台管理的新举措、新方法，举全校之力将食堂工作做好、做优，确保学校食品卫生平安，努力办成人民满足的教化。 应急管理工作状况汇报 .县应急管理工作状况汇报全面贯彻执行中华人民共和国突发事务应对法，加强应急管理工作是一项非常重要的政府工作，是政府坚持党为公、执政为民、全面履

6、行职责的详细体. 应急管理工作状况汇报 农业局应急管理工作状况汇报我局的应急管理工作在县委、县政府的领导下，根据“抓基层、打基础，抓落实、求发展”的思路，加强组织协调，完善机构网络和预案体系，做好统筹规划，提高应. 平安管理工作状况汇报 平安管理工作汇报近年来，在上级部门的正确领导下，仔细实行上级关于平安生产的一系列重要指示和有关平安生产工作部署和要求，狠抓工作责任和措施落实，强化队伍建设，夯实平安基. 后勤管理工作状况汇报 后勤管理工作状况汇报习家店镇中心小学是一所农村寄宿制完全小学，现有教职工76人，在校学生1268人，其中住宿生358人，男生202人，女生156人。近几年来，在上级领导的关切重视和支持下，. 平安管理工作状况汇报 公庄中心小学平安管理工作状况汇报为进一步加强学校平安管理工作，创设优良的校内及周边育人环境，切实保障学校少年儿童的身心平安，我校实行惠州市中小学平安管理工作有关规. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页