改善中小学生身体形态的锻炼方法Microsoft PowerPoint 演示文稿.ppt
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1、第四章第四章 体育锻炼对身体育锻炼对身体形态的干预体形态的干预?标准?通过测试身高体总,并用身高标准体重指标来评价学生的身体形态,其目的是引导学生形成正确的身体形态观,即过瘦、过胖对健康都不利,关键是保持身体匀称。第一节肥胖与减肥肥胖病是能量摄入超过能量消耗而导致体内脂肪积聚过多到达危害程度的一种慢性代谢性疾病。肥胖症与心脑血管疾病、糖尿病等均有密切关系,对人类健康有明显的危害。国际上已将肥胖症和儿童期高血压危险因素的识别和干扰视为成人期心血管疾病的一级预防主要内容。一、肥胖的评价标准一身高标准体重见?国家学生体质健康标准?二体质指数BMI或者叫体重指数 BMI=体重kg/身高m2为正常;24
2、为超重;28为肥胖三腰臀比腰围cm/臀围cm评价标准:男;女为向心肥胖四皮褶厚度测量法四皮褶厚度测量法1.仪器:皮褶厚度计2.测量部位:肩胛下皮褶、肱三头肌后皮褶3.利用日本长岭铃木的人体密度公式成人男子成人女子X=肱三头肌皮褶+肩胛下皮褶体脂率=100标准:男体脂率20%;女30%为肥胖二、肥胖症的易发时期儿童少年时期发生肥胖有四个较敏感的年龄阶段1.孕后期:孕期30周开始,胎儿细胞繁殖迅速对热量增加敏感。2.婴儿期尤其生后9个月内,细胞体积迅速增大,易积聚脂肪。3.青春早期:无论男女,因身体需要为生长突增准备充足能源,使下丘脑对饱食中枢的抑制作用下降,食欲猛增,容易因过食导致肥胖4.青春发
3、育后期:生长速度明显减慢,热量总需求下降,但青少年食欲仍很旺盛,某些不良饮食习惯养成,容易使膳食热量超过身体的热量消耗,久之引起肥胖。三、肥胖的种类1.单纯性肥胖2.继发性肥胖四、肥胖的原因一内在因素1.遗传2.瘦素:又称脂肪抑制素,是肥胖基因所编码的蛋白质,有脂肪细胞合成和分泌的一种激素。瘦素对机体能量代谢和肥胖发生有重要作用。瘦素作用于下丘脑的摄食中枢,产生饱食感而抑制摄食行为;同时瘦素广泛作用于肝脏、肾脏、脑组织、脂肪组织等瘦素受体,使其活泼,增加能量消耗。肥胖者存在内源性瘦素缺乏和瘦素抵抗。3.胰岛素抵抗表现为高胰岛素血症,使食欲旺盛,进食量大,促进脂肪的合成和积聚。4.脂肪组织的变化
4、人体脂肪组织有白色脂肪组织和褐色脂肪组织之分,白色脂肪组织是一种储能组织,将过剩的能量转化为甘油三酯储存在脂肪细胞内,可以无限储存,白色脂肪细胞的大小随储存的脂肪量而变化;褐色脂肪组织是一种产能器官,当摄食和寒冷环境下,褐色脂肪细胞中脂肪燃烧供能。肥胖人的褐色脂肪组织功能低下。二饮食因素1.不良进食行为与习惯肥胖样进食the obese style of eating其主要特征是:进食时所选择的食物块大,咀嚼少整个进食速度较快,以及在单位时间内吃的块数明显较多。影响肥胖者进食的其他行为因素还有:吃甜食频率过多、非饥饿状态下看见食物或看见别人进食也易诱发进食动机、以进食缓解心情压抑或情绪紧张、边
5、看电视边进食、睡前进食等。2.进餐频率国内外调查研究发现,在一天中进餐次数少的人发生肥胖的时机和程度高于进餐次数较多的人。另一个导致肥胖的不良习惯是晚上进食,有人称之为“夜食综合征。在夜间,人的生理节律是副交感神经兴奋性增强,摄入的食物比较容易以脂肪的形式储存起来。五、运动减肥的机理五、运动减肥的机理1.摄入:人类的能量来自营养物质,糖类、脂肪、蛋白质,一旦被消化吸收便存于体内直至被耗用。1克糖在体内氧化产生4千卡的热量1克蛋白质产生4千卡的热量1克脂肪产生9千卡的热量2.输出:身体有三种消耗热量的途径1根底代谢的消耗是维持人体生命活动的最低能量2各种活动时的能耗运动的生热效应3食物的特殊动力
6、作用:食物消化吸收过程的能量消耗。3.能量平衡1摄入=输出,能量到达平衡2摄入输出,那么多余的能量会以脂肪的形势储存在体内,从而造成肥胖。3.摄入输出,那么可发生营养不良,体重低下 4.人体运动时的供能系统1短跑强度大、时间短的运动,身体内的供能系统是ATP、CP供能系统,能源物质是ATP、CP。2中短距离跑中等强度、中短时间 的运动,身体的供能系统是乳酸供能,能源物质是糖的无氧酵解。3长跑中小强度、长时间的运动,身体内的供能系统是有氧供能系统,能源物质是糖的有氧氧化和脂肪的有氧氧化。通过了解人体运动的供能系统,使我们得出脂肪是在有氧的情况下燃烧供能的,即消耗脂肪的运动是中小强度、长时间的有氧
7、运动5.有氧运动概念:增强人体吸入、输送与使用氧气的耐久性运动,对心肺功能有良好的训练作用。特点:强度低、有节奏、不中断、持续时间较长。6.控制有氧运动强度的方法用心率来控制运动时心率=220-年龄60%85%如20岁,那么心率=220-20 60%85%即你参加有氧训练的最正确心率是120170次/分六、膳食与肥胖治疗膳食疗法是肥胖治疗的根本方法之一,无论采用其他哪种治疗方法,都必须辅助以膳食疗法。一节食疗法每天摄入的能量大约在12001800千卡,其中脂肪占总热量的20%、蛋白质2025%、碳水化合物55%1.控制能量的摄入量1kg脂肪大约含有7000千卡的能量,因此减轻体重脂肪1kg,必
8、须大约减少7000千卡的能量摄入。如果每天减少能量摄入500700千卡,那么大约需要1410天时间,才能实现减掉1kg脂肪的目标。一般规定年轻男性每天能量的摄入低限为1600千卡,年轻女性为1400千卡。全天的能量分配:早餐30%,午餐40%,晚餐30%2.膳食习惯和行为的改变肥胖者不良的饮食习惯有不吃早餐,而午餐和晚餐特别是晚餐进食过量;爱吃零食、甜食;进餐速度过快等二脂肪和碳水化合物与肥胖的关系在各种膳食因素中,高脂肪、高碳水化合物膳食是肥胖的直接致病因素。1.脂肪与肥胖在饥饿时进食高脂肪膳食会导致进食量尤其是脂肪量的增加。从而发生肥胖。2.蔗糖与肥胖高蔗糖膳食可引起高胰岛素血症。胰岛素的
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