某酒店推行5S战略规划PPT精编版.pptx
《某酒店推行5S战略规划PPT精编版.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《某酒店推行5S战略规划PPT精编版.pptx(15页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、推行推行5S5S战略规划战略规划2006.11.28战略步骤战略步骤建立并培建立并培训组织训组织制定规范制定规范执行执行督查整改督查整改形成习惯形成习惯宣传贯穿始终宣传贯穿始终5S推行关键推行关键6诀诀n n现场收集信息n n全员参与n n充分授权n n领导设定目标n n领导全过程参与领导全过程参与n n追求简单组织结构组织结构组长推行专员 推行专员副组长 副组长 副组长 副组长 副组长各推行负责成员:以上为推广小组成员培训良好的培训使大家意识正确并统一,良好的培训使大家意识正确并统一,是促成事情成功的关键是促成事情成功的关键培训n n对组长和推广专员的培训:需接受正规的关于对组长和推广专员的
2、培训:需接受正规的关于5S5S推广推广实务的培训,以形成正确的实务的培训,以形成正确的5S5S概念、合适的概念、合适的5S5S衡量尺衡量尺度,借鉴良好的推广方法,形成高屋建瓴之势。培训度,借鉴良好的推广方法,形成高屋建瓴之势。培训形式采用外训的形式(同时参观做得好的酒店、餐饮形式采用外训的形式(同时参观做得好的酒店、餐饮企业、工厂)。企业、工厂)。n n对推广小组成员的培训:将专职小组整理形成的推广对推广小组成员的培训:将专职小组整理形成的推广方案对成员进行培训,直至所有成员达成共识。方案对成员进行培训,直至所有成员达成共识。n n对全员的培训:制定规范前由对全员的培训:制定规范前由5S5S专
3、职推广小组进行一专职推广小组进行一次全员的次全员的5S5S观念培训。推广过程中由各部门进行过程观念培训。推广过程中由各部门进行过程培训。培训。制定规范-5S标准n n按照宾馆各部各区域划分,再次明确责任人,形成5S单元,5S布置图及5S标准,并现场统一标识张贴。n n按5S培训标准,各部门编制成5S标准手册执行n n由各部门、各5S单元的负责人按单元标准对现场管理流程、单元内的清理任务进行重新规范,并按新的规范施行。督查n n日查:由日查:由5S5S专职小组对随机抽取的至少专职小组对随机抽取的至少5 5个工个工作单元进行检查,检查结果次日公布。作单元进行检查,检查结果次日公布。n n周查:由总
4、经理带领周查:由总经理带领5S5S推广小组对随机抽取的推广小组对随机抽取的至少至少2 2个工作单元进行检查,检查结果次日公个工作单元进行检查,检查结果次日公布。布。n n月评比:由月评比:由5S5S专职小组对全酒店按部门的检查专职小组对全酒店按部门的检查情况进行评比。评比结果与各部经理奖金挂钩。情况进行评比。评比结果与各部经理奖金挂钩。各班组负责人的成绩作记录,作为各班组负责人的成绩作记录,作为5S5S先进个人先进个人评比参考。评比参考。考核n n制定5S单元规范后,5S专职小组形成对部门、个人的考核方案。考核方案在规范执行后2月实行。宣传n n人力部负责创办5S专栏,内容涉及每日检查情况(含
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 推行 战略规划 PPT 精编
限制150内