第一节有机化合物的分类课件.ppt

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1、第一章认识有机化合物第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类无机化合物无机化合物（简称简称无机物无机物）指绝大多数指绝大多数不含碳的化合物不含碳的化合物。如：水、。如：水、食食盐盐 、硫酸、硫酸 但但不是含碳的化合物都不是无机物。不是含碳的化合物都不是无机物。一、有机化合物一、有机化合物（简称简称有机物）：有机物）：1、定义、定义:_称为有机物称为有机物.绝大多数含碳的化合物绝大多数含碳的化合物例如例如:(1)碳的氧化物碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物氰化物(HCN、Na

2、CN),(4)硫氰化物（硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（简单的碳化物（SiC）等。等。(6)金属碳化物金属碳化物（CaC2）等）等 *(7)氰氰酸酸盐盐（NH4CNO）等等，尽尽管管含含有有碳碳，但但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物看作无机物但不是所有含碳的化合物都是有机物。但不是所有含碳的化合物都是有机物。2.2.有机物组成元素有机物组成元素3.3.有机化学有机化学都含有都含有C C、多数的含有、多数的含有H H，其次含有，其次含有O O、N N、P P、S S、卤素卤素等等 有机化学就是研究有机物有机化学就是研究有机物的组成、

3、结构、的组成、结构、性质、制备方法与应用的性质、制备方法与应用的科学科学 有机化学研究的对象是有机物。有机化学研究的对象是有机物。种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧燃烧引言引言 有机物发展的过程有机物发展的过程一一 、从有机体内提取有机物从有机体内提取有机物 （1773 1773 18051805）酒石酸、尿酸、乳酸等酒石酸、尿酸、乳酸等 “生命力生命力”学说学说 三三 、进入合成时代、进入合成时代 （1849 1849 1900 1900 20012001）标志性成果标志性成果维生素维生素B12 B12 牛胰岛素牛胰岛素 紫杉醇紫杉醇 二、二、由提取

4、进入到提取合成并举的时代由提取进入到提取合成并举的时代 （1806 1806 1828 1828 1848 1848）从无机物合成得到有机物，例如：合成尿素从无机物合成得到有机物，例如：合成尿素 COCO2 2+2NH+2NH3 3 =CO =CO（NHNH2 2）2 2+H+H2 2O O碳氢化合物（烃）定义及分类：碳氢化合物（烃）定义及分类：_的有机物称为碳氢的有机物称为碳氢化合物。又称烃。化合物。又称烃。_是最简单的烃是最简单的烃烃烃烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃芳香烃芳香烃甲烷甲烷我们学过的分类法有哪些？我们学过的分类法有哪些？我们学过的分类法有哪些？我们学过的分类法有哪些？树状分类法，交叉

5、分类法。树状分类法，交叉分类法。树状分类法树状分类法！仅含碳和氢两种元素仅含碳和氢两种元素课堂练习课堂练习下列物质属于有机物的是下列物质属于有机物的是_，属于烃的是属于烃的是_(A)H2S (B)C2H2 (C)CH3Cl(B)(D)C2H5OH (E)CH4 (F)HCN(C)(G)金刚石金刚石 (H)CH3COOH (I)CO2(D)(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)一、有机物的分类一、有机物的分类 1、按碳的骨架分类、按碳的骨架分类有机物有机物链状化合物链状化合物（碳原子相互连接成链状）（碳原子相互连接成链状）（碳原子相互连接成链状）（碳原子相互连接成链

6、状）环状化合物环状化合物（含有碳原子组成的环状结构）（含有碳原子组成的环状结构）（含有碳原子组成的环状结构）（含有碳原子组成的环状结构）脂环化合物脂环化合物脂环化合物脂环化合物（有环状结构，不含苯环）（有环状结构，不含苯环）（有环状结构，不含苯环）（有环状结构，不含苯环）芳香化合物芳香化合物芳香化合物芳香化合物（含苯环）（含苯环）（含苯环）（含苯环）树状分类法！树状分类法！练习：练习：按碳的骨架分类按碳的骨架分类：1、正丁烷、正丁烷 2、正丁醇、正丁醇链状化合物链状化合物_。环状化合物环状化合物_ _ _，1、23、4、5、64、环戊烷、环戊烷 5、环辛炔、环辛炔 6、环己醇、环己醇3 3、苯

7、、苯其中其中_为环状化合物中的脂环化合物为环状化合物中的脂环化合物4、5、6其中其中_为环状化合物中的芳香化合物为环状化合物中的芳香化合物3 7、苯酚、苯酚 8、硝基苯、硝基苯 9、萘、萘环状化合物环状化合物_，7、8、9其中其中_为环状化合物中的脂环化合物，为环状化合物中的脂环化合物，链状化合物链状化合物_。其中其中_为环状化合物中的芳香化合物。为环状化合物中的芳香化合物。7、8、9无无无无如何用如何用树状分类法树状分类法，按，按碳的骨架碳的骨架给烃分类？给烃分类？烃烃链状烃链状烃环状烃环状烃脂环脂环脂环脂环烃烃芳香芳香芳香芳香烃烃脂肪脂肪脂肪脂肪烃烃A A芳香化合物：芳香化合物：B B芳香

8、烃：芳香烃：C C苯的同系物：苯的同系物：下列三种物质有何区别与联系？下列三种物质有何区别与联系？含有苯环的化合物含有苯环的化合物含有苯环的烃。含有苯环的烃。有一个苯环，环上侧链全为烷烃基有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。的芳香烃。AB它们的关系可用它们的关系可用右图表示：右图表示：C下列化合物，属于芳香化合物有下列化合物，属于芳香化合物有_,_,属于芳香烃有属于芳香烃有_属于苯的同系物有属于苯的同系物有_._.OHCH=CH2CH3CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3CH3CH3OH1 1、4 4、5 5、6 6、7 7、8 8、10104 4、5 5、8 8、10108 8

9、、10102、按官能团进行分类、按官能团进行分类官能团：官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。决定化合物特殊性质的原子或原子团。烃的衍生物：烃的衍生物：烃分子里的氢原子可以被其烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。化合物。官能团相同的化合物，其化学性质基本上官能团相同的化合物，其化学性质基本上是相同的。是相同的。官能团官能团:基基:区区别别决定决定有机物有机物特殊性质的特殊性质的原子原子或原子团或原子团根根(离子离子):):有机物有机物分子里含有的分子里含有的原子或原子或原子团原子团存在于存在于无机物无机物中，带电荷的中

10、，带电荷的离子离子“官能团官能团”属于属于“基基”，但但“基基”不一定不一定属于属于“官能团官能团”，“-OH-OH”属于属于“基基”，是羟基，是羟基，“OHOH-”属于属于“根根”，是氢氧根离子，是氢氧根离子其余其余的含有羟基的含氧衍生物属的含有羟基的含氧衍生物属于醇类于醇类羟基羟基直接连在苯环上。直接连在苯环上。区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团醇醇:酚酚:1 1“官能团官能团”都是羟基都是羟基“-OH”共同点：共同点：OHOHCH2OHCH3属于醇有：属于醇有：_属于酚有：属于酚有：_2 21 1、3 32 23 3区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官

11、能团区别下列物质及其官能团碳氧双键上的碳有一端碳氧双键上的碳有一端碳氧双键上的碳有一端碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连。必须与氢原子相连。必须与氢原子相连。必须与氢原子相连。碳氧双键上的碳两端碳氧双键上的碳两端碳氧双键上的碳两端碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连。必须与碳原子相连。必须与碳原子相连。必须与碳原子相连。碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端必须与必须与必须与必须与-OH-OH相连。相连。相连。相连。碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端必须与氧相连。必须与氧相连。必须与氧相连。必须与氧相连。名称名称 官能团官

12、能团特点特点醛醛酮酮 羧羧酸酸酯酯醛基醛基醛基醛基CHO羰基羰基C=O 羧基羧基COOH酯基酯基-COOR代表物代表物官能团官能团饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃烃烃类别类别烷烃烷烃环烷烃环烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CH2=CH2CHCHCH4芳香烃芳香烃类别类别代表物代表物官能团官能团名称名称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃 一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX卤原子卤原子醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羟基羟基醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚基醚基酮酮丙酮丙酮羰基

13、羰基酚酚苯酚苯酚OH酚羟基酚羟基小结：有机化合物的分类方法小结：有机化合物的分类方法有有机机化化合合物物的的分分类类按碳的骨按碳的骨架分类架分类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能团分类团分类烃烃烷烃、烷烃、烯烃烯烃炔烃、炔烃、芳香烃芳香烃烃烃的的衍衍生生物物卤代烃、卤代烃、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习练习：按交叉分：按交叉分类类法将下列物法将下列物质进质进行分行分类类 环环状化合物状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类

14、一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类方法，可以属于不同的类别别注意：注意：1 1、一种物质按不同的分类方法，可以、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；属于不同的类别；2 2、一种物质具有多种官能团，在按官、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别能团分类时可以认为属于不同的类别3 3、醇和酚的区别、醇和酚的区别4 4、一些官能团的写法、一些官能团的写法OH（羟基）与（羟基）与OH-的区别的区别OH（羟基羟基）OH-（氢氧根）（氢氧根）电子式电子式电性电性存在存在电中性电中性带一个单位负电荷带一个单位负电荷有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物1 1、根

15、据根据碳的骨架碳的骨架，尝试对下列物质进行分类。，尝试对下列物质进行分类。(1)CH3CH3 (2)CH2=CH2 (3)CH=CH(4)(5)(6)CH3Cl (7)CH3CH2OH (8)(9)(10)CH3COOH(11)CH3CHO (12)CH3COOC2H5 (13)有机化合物链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12)(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12)脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物(4)(4)(13)(13)(5)(8)(9)(5)(8)(9)练习练习2、下列物质有多个官能团、下列物质有多个官能团可以看作醇类的是可以看作醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是BDABCBCDE3、下列化合物不属于烃类的是 ABA.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H404.根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2烯烃炔烃酚醛酯5.下列说法正确的是（）A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A