九年级化学下册 生活中常见的盐课件 人教新课标版.ppt

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1、课题课题1 1什么是盐：酸的组成：碱的组成：H+酸根金属离子+OH-化学中的盐是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物常见的金属离子：常见的酸根离子：Na+、K+、Cu2+、Ca2+、Mg2+Cl-、SO42-、CO32-、NO3-、PO43-请写出5种常见盐的化学式：KCl、MgSO4、Cu（NO3）2、Na2CO3、CaCl2 你你知道吗？知道吗？开门七件事：柴、米、油、开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的盐、酱、醋、茶，这里的“盐盐”指的是什么物质？指的是什么物质？氯化钠有哪些性质和氯化钠有哪些性质和用途？用途？氯化钠氯化钠(NaCl)一、氯化钠一、氯化钠(NaCl)1.性

2、质：性质：白色固体，易溶于水。白色固体，易溶于水。温度温度/溶解度溶解度/gNaCl溶解度受温度影响不大溶解度受温度影响不大2.用途：用途：医疗上：配制生理盐水（医疗上：配制生理盐水（100g水中含有水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。农业上：用农业上：用10%16%的氯化钠溶液来选种。的氯化钠溶液来选种。食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。质期。工业上：重要的化工原料。工业上：重要的化工原料。交通上：将氯化钠撒在雪交通上：将氯化钠撒在雪上，可使

3、路面积雪消融，减少上，可使路面积雪消融，减少事故的发生。事故的发生。你知道吗？你知道吗？哪些地方蕴藏有大量哪些地方蕴藏有大量的食盐？的食盐？西西 藏藏 千千 年年 盐盐 井井死死 海海青青 海海 盐盐 湖湖乌乌 克克 兰兰 盐盐 矿矿粗盐粗盐粗盐粗盐粗盐粗盐粗盐粗盐 粗盐中含有较多的可溶粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质钙等）和不溶性杂质（泥沙等）。请设计方（泥沙等）。请设计方案将粗盐进行初步提纯案将粗盐进行初步提纯（即除去其中的泥沙）。（即除去其中的泥沙）。粗盐提纯的步骤:1称量(左物右码)2溶解3过滤:过滤的要点(一贴二低三靠)4蒸发:(是否需要

4、把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)5称量6计算产率玻璃棒起什玻璃棒起什么作用？么作用？加快食盐的加快食盐的溶解速率溶解速率玻璃棒起什玻璃棒起什么作用？么作用？引流引流玻璃棒起什玻璃棒起什么作用？么作用？搅拌，使搅拌，使液体受热液体受热均匀，防均匀，防止液滴飞止液滴飞溅溅注意：蒸发皿中出现较多固注意：蒸发皿中出现较多固体时，就应停止加热。体时，就应停止加热。利用下表计算精盐的产率。利用下表计算精盐的产率。溶解粗盐溶解粗盐/g精盐精盐/g精盐产率精盐产率/%将你的实验结果与同学将你的实验结果与同学们进行交流，分析实验可们进行交流，分析实验可能出现误差的原因。能出现误差的原因。v 1过滤后滤液浑浊的原因？

5、过滤后滤液浑浊的原因？v (1)过滤时滤纸破损。过滤时滤纸破损。v (2)倾倒液体时，液面超过滤纸边缘。倾倒液体时，液面超过滤纸边缘。v (3)仪器不干净。仪器不干净。v 2实验可能出现误差的原因实验可能出现误差的原因?v (1)溶解搅拌时液滴溅出，产率降低。溶解搅拌时液滴溅出，产率降低。v (2)溶解时加入的粗盐过多，未完全溶解溶解时加入的粗盐过多，未完全溶解v (3)过滤时，液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而过滤时，液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而v 使使NaCl损失，产率降低。损失，产率降低。v (4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液v 滴飞溅，从而

6、使产率降低。滴飞溅，从而使产率降低。粗盐提纯的步骤:1称量(左物右码)2溶解3过滤:过滤的要点(一贴二低三靠)4蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)5称量6计算产率在溶解 过滤 蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么?溶解:搅拌,加速固体的溶解过滤:引流蒸发:防止液体受热不均匀,液滴飞溅 沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强健。强健。鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。不易破裂。洗有颜色的衣服时，先用洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡的食盐水浸泡

7、10分钟，然后再洗，分钟，然后再洗，则不掉色。则不掉色。铜器生锈或者出现黑点，铜器生锈或者出现黑点，用食盐可以擦掉。用食盐可以擦掉。大大理理石石建建筑筑 这些美丽的建这些美丽的建筑也与一种盐筑也与一种盐有关有关碳酸钙碳酸钙 （CaCOCaCO3 3）。）。大理石和稀盐酸大理石和稀盐酸CaCO3+2HCI=CaCI2+H2O+CO2复习与巩固：复习与巩固：1、实验室用、实验室用_制取二氧化碳反应原理是：制取二氧化碳反应原理是：2 2、你不记得生石灰是怎样煅烧出来的？、你不记得生石灰是怎样煅烧出来的？CaCO3=CaO+COCaCO3=CaO+COCaCO3=CaO+COCaCO3=CaO+CO2

8、 2 2 2上述反应说明碳酸钙有怎样的化学性质？上述反应说明碳酸钙有怎样的化学性质？能与酸反应；而且不稳定。能与酸反应；而且不稳定。能与酸反应；而且不稳定。能与酸反应；而且不稳定。3 3、碳酸钙（、碳酸钙（CaCOCaCO3 3）物理性质：物理性质：物理性质：物理性质：白色不溶于水的固体。白色不溶于水的固体。化学性质：化学性质：化学性质：化学性质：与酸反应与酸反应与酸反应与酸反应不稳定不稳定不稳定不稳定CaCO3+2HCI=CaCI2+H2O+CO2CaCO3=CaO+CO2高温高温碳酸钙用途：碳酸钙用途：碳酸钙用途：碳酸钙用途：石灰石石灰石制玻璃制玻璃炼炼 铁铁作建筑材料作建筑材料制水泥制水

9、泥1 1、碳酸钠（、碳酸钠（NaNa2 2COCO3 3）碳酸钠俗称纯碱、苏打，是白色粉末状，碳酸钠俗称纯碱、苏打，是白色粉末状，易溶于水，水溶液呈碱性。易溶于水，水溶液呈碱性。物理性质物理性质物理性质物理性质：碳酸钠用途：碳酸钠用途：碳酸钠用途：碳酸钠用途：玻璃、造纸、纺织、洗涤剂、面食制作玻璃、造纸、纺织、洗涤剂、面食制作玻玻璃璃杯杯纸纸布布匹匹 衣衣物物碳碳碳碳酸酸酸酸钠钠钠钠的的的的用用用用途途途途2 2 2 2、碳酸氢钠（、碳酸氢钠（、碳酸氢钠（、碳酸氢钠（NaHCONaHCONaHCONaHCO3 3 3 3）物理性质：物理性质：物理性质：物理性质：碳酸氢钠用途：碳酸氢钠用途：碳酸

10、氢钠用途：碳酸氢钠用途：碳酸氢钠俗称小苏打，细小白色晶体，碳酸氢钠俗称小苏打，细小白色晶体，较易溶于水。水溶液呈碱性。较易溶于水。水溶液呈碱性。焙制糕点、治疗胃酸过多焙制糕点、治疗胃酸过多 美味糕点的制作少不了一种盐美味糕点的制作少不了一种盐碳酸氢钠碳酸氢钠（NaHCONaHCO3 3）的作用。的作用。糕糕 点点1 1.在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是 A A A A纯碱纯碱纯碱纯碱 B B B B酒精酒精酒精酒精 C C C C食盐食盐食盐食盐 D DD D醋酸醋酸醋酸醋酸2.2.

11、2.2.下列物质溶于水，其溶液呈蓝色的是下列物质溶于水，其溶液呈蓝色的是下列物质溶于水，其溶液呈蓝色的是下列物质溶于水，其溶液呈蓝色的是 A A A A食盐食盐食盐食盐 B B B B蔗糖蔗糖蔗糖蔗糖 C C C C硫酸铜硫酸铜硫酸铜硫酸铜D DD D氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠3.3.3.3.在改进制碱法方面，曾做出杰出贡献的科学家是在改进制碱法方面，曾做出杰出贡献的科学家是在改进制碱法方面，曾做出杰出贡献的科学家是在改进制碱法方面，曾做出杰出贡献的科学家是 A.A.A.A.侯德榜侯德榜侯德榜侯德榜 B.B.B.B.拉瓦锡拉瓦锡拉瓦锡拉瓦锡 C.C.C.C.道尔顿道尔顿道尔顿道尔顿 D.

12、D.D.D.汤姆生汤姆生汤姆生汤姆生4.HCl4.HCl4.HCl4.HCl、NaOHNaOHNaOHNaOH、NaClNaClNaClNaCl三种物质的溶液的三种物质的溶液的三种物质的溶液的三种物质的溶液的pHpHpHpH值由大到值由大到值由大到值由大到小的顺序是小的顺序是小的顺序是小的顺序是NaOHNaOH NaClNaCl HClHCl 课堂练习：CCA碳酸钠碳酸钠+盐酸盐酸碳酸氢钠碳酸氢钠+盐酸盐酸现象现象分析分析出现大量气泡，澄清的石灰水变出现大量气泡，澄清的石灰水变浑浊浑浊出现出现大量气泡，澄清的石灰水变大量气泡，澄清的石灰水变浑浊浑浊 实验实验11-111-1：向盛有：向盛有0.

13、5g0.5g碳酸钠的试管里加入碳酸钠的试管里加入2ml2ml盐酸，盐酸，迅速拥戴导管的胶塞塞进食管口，并将导管另一端同迅速拥戴导管的胶塞塞进食管口，并将导管另一端同入盛有澄清石灰水的试管入盛有澄清石灰水的试管中观察现象。中观察现象。NaNa2 2COCO3 3能与酸反应，生成二氧能与酸反应，生成二氧化碳化碳NaHCONaHCO3 3也能与酸反应，生成二氧也能与酸反应，生成二氧碳。碳。Na2CO32HCl2NaClCO2H2ONaHCO3HClNaCl CO2H2ONa2CO32HCl2NaCl CO2H2ONaHCO3HClNaCl CO2H2OCaCO3 +2HCI=CaCI2+CO2+H2

14、O观察与思考：观察与思考：1 1 1 1、碳酸盐应如何检验？、碳酸盐应如何检验？、碳酸盐应如何检验？、碳酸盐应如何检验？样样品品+酸酸酸酸气气体体产生产生产生产生通入澄清石通入澄清石通入澄清石通入澄清石 灰水灰水灰水灰水变变变变浑浑浑浑浊浊浊浊样品中含样品中含样品中含样品中含 或或或或 离子。离子。离子。离子。2 2 2 2、有两瓶无色溶液，一瓶是、有两瓶无色溶液，一瓶是、有两瓶无色溶液，一瓶是、有两瓶无色溶液，一瓶是NaNaNaNa2 2 2 2COCOCOCO3 3 3 3,另一瓶是另一瓶是另一瓶是另一瓶是CaCaCaCa（OHOHOHOH）2 2 2 2你你你你 有什么方法区别它们？有什

15、么方法区别它们？有什么方法区别它们？有什么方法区别它们？1 1、NaNa2 2COCO3 3 、NaHCONaHCO3 3都能与酸反应，哪个反应都能与酸反应，哪个反应速度较快？速度较快？碳酸氢钠与酸反应快。碳酸氢钠与酸反应快。碳酸氢钠与酸反应快。碳酸氢钠与酸反应快。2 2、如果将生成的气体通入澄清石灰水，石灰、如果将生成的气体通入澄清石灰水，石灰水变水变 。浑浊浑浊浑浊浑浊 实验与实验与实验与实验与11-211-211-211-2：在装有碳酸钠溶液的试管中加入澄清：在装有碳酸钠溶液的试管中加入澄清：在装有碳酸钠溶液的试管中加入澄清：在装有碳酸钠溶液的试管中加入澄清石灰水，观察现象。石灰水，观察

16、现象。石灰水，观察现象。石灰水，观察现象。碳酸钠溶液碳酸钠溶液+澄清石灰水澄清石灰水现象现象分析分析出现白色澄淀出现白色澄淀 二者发生反应，生成一种难溶物二者发生反应，生成一种难溶物NaNa2 2COCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3 +2NaOH+2NaOH 盐的化学性质盐的化学性质 Fe+CuSO4=Cu+FeSO41.金属金属+盐盐(可溶可溶)=另一种金属另一种金属+另一种盐另一种盐 2HCl+CaCO3=CaCl2+CO2+H2O 2.酸酸+盐盐=新酸新酸+新盐新盐 3.碱碱(可溶可溶)+盐盐(可溶可溶)=新盐新盐+新碱新碱 NaCl+AgNO3=A

17、gCl+NaNO34.盐盐(可溶可溶)+盐盐(可溶可溶)=两种新盐两种新盐 NaNa2 2COCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3 +2NaOH+2NaOHvv酸都溶：酸都溶：vv溶碱有五位：钾、钠、铵、钙、钡。溶碱有五位：钾、钠、铵、钙、钡。vv钾、钠、铵、硝酸盐都可溶。钾、钠、铵、硝酸盐都可溶。vv盐酸盐只有氯化银不可溶。盐酸盐只有氯化银不可溶。vv硫酸盐只有硫酸钡不可溶。硫酸盐只有硫酸钡不可溶。vv碳酸盐只溶钾、钠、铵、剩下都不溶碳酸盐只溶钾、钠、铵、剩下都不溶这些你都记住了吗？分解反应分解反应 CaCO3 CaOCO2 CaO+H2O=Ca(OH)2

18、Fe+CuSO4=Cu+FeSO4 2HCl+CaCO3=CaCl2+CO2+H2O 化合反应化合反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应四种基本反应类型四种基本反应类型 复分解反应？CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3 A B +C D=A D +B C例：H2O+CO2复分解反应：由两种化合物互相交换成分，生复分解反应：由两种化合物互相交换成分，生 成另外两种化合物的反应。成另外两种化合物的反应。表达式：表达式：复分解反应发生的条件？vCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2vKOH+HCl=KCl+H2O vNa2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3复分解反应条

19、件：复分解反应条件：生成物之一有生成物之一有沉淀沉淀或或气体气体或或有有水水生成。生成。复分解反应发生的口诀：复分解反应发生的口诀：复分解，要发生，溶液当中来进行，复分解，要发生，溶液当中来进行，生成水、气或沉淀，交换成份价不变。生成水、气或沉淀，交换成份价不变。1.酸和碱作用生成盐和水的反应是否也是复分解反酸和碱作用生成盐和水的反应是否也是复分解反应？为什么？应？为什么？2.是不是所有的酸、碱、盐之间都能发生复分解反是不是所有的酸、碱、盐之间都能发生复分解反应？应？2、下列各组物质的溶液，不能发生复分解反应的是 ()A、HCl，Ca(OH)2 B、Na2CO3，H2SO4C、AgNO3，Ba

20、Cl2 D、KCl，CuSO41、下列反应不属于分解反应的是()AD3.下列化学反应属于复分解反应的是（下列化学反应属于复分解反应的是（）A、Zn+H2SO4=ZnSO4+H2vB、2KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2C、CaO+H2O=Ca(OH)2 vD、CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2S D4.4.4.4.用做鉴别碳酸根离子的试剂是用做鉴别碳酸根离子的试剂是用做鉴别碳酸根离子的试剂是用做鉴别碳酸根离子的试剂是()()()()A A A A稀硫酸稀硫酸稀硫酸稀硫酸 B B B B食盐水食盐水食盐水食盐水C C C C石灰水石灰水石灰水石灰水 D D D D稀盐酸和澄清石

21、灰水稀盐酸和澄清石灰水稀盐酸和澄清石灰水稀盐酸和澄清石灰水D 下下列列物物质质能能否否发发生生反反应应?写写出出能能发发生生反反应应的的化化学学方方程式程式,并注明反应类型并注明反应类型(1)Ba(OH)2+H2SO4(2)Cu(OH)2+HCl(3)CuCl2 +NaOH(4)Ca(OH)2 +K2CO3(5)NaCl +HNO3(6)AgCl +HNO3(7)BaCl2+Na2CO3(8)CO2NaOH(9)SO3+Ba(OH)2v Ba(OH)2+H2SO4=BaSO4 +2H2Ov Cu(OH)2+2HCl=CuCl2+2H2Ov 2NaOH+CuCl2=Cu(OH)2 +2NaClv Ca(OH)2+K2CO3=CaCO3 +2KOHv NaCl+HNO3v(6)AgCl+HNO3v(7)BaCl2+Na2CO3=BaCO3 +2NaClv(8)CO2+2NaOH=Na2CO3+H2Ov(9)SO3+Ba(OH)2=BaSO4 +H2O正确答案正确答案: