厨师个人简历合集15篇.docx

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1、厨师个人简历合集15篇厨师个人简历1 个人信息 姓名：xxx 性别：男 年龄：34岁 学历：高中 工作年限：8-10年 期望薪资：面议 工作地点：广州-不限 求职意向：西餐厨师 工作阅历 (工作了7年10个月，做了5份工作) 广州翡翠皇冠假日酒店 职位名称：西餐厨师 方法负责酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的预备工作 广州20xx亚运会组委会餐饮部 职位名称：西餐厨师 工作内容：负责亚运会，残运会期间各国日常伙食制作。均按国际标准运动员养分餐配备。 广州从都国际峰会 职位名称：西餐厨师 工作内容：方法负责峰会酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的预备工作，用货的下单，及下属

2、厨师的技能，卫生食品平安培训 广州琶洲香格里拉酒店 职位名称：西餐厨师 工作内容：方法负责酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的预备工作，用货的下单，菜式创新和研发，及下属厨师的技能，卫生食品平安培训，成本把握，毛利核算等工作 东都美食城一袋轻奢美式海鲜餐厅 职位名称：西餐厨师 工作内容：方法负责餐厅日常出品质量把握，菜样创新研发，用货的下单，及下属厨师的技能，卫生食品平安培训，成本把握，毛利核算等工作。 厨师个人简历2 姓 名： 性 别：男 民 族：汉族 诞生年月： 证件号码： 婚姻状况：已婚 身 高：172cm 体 重：68kg 户 籍：四川自贡 现所在地：上海 毕业学校：四川自贡

3、5中 学 历：高中 专业名称：烹饪毕业 工作年限：十年以上 求职意向： 职位性质：全 职 职位类别：餐饮/消遣-行政主厨/厨师长 职位名称：行政总厨 工作地区：江西赣州 待遇要求：5000元/月 到职时间：三天内 技能专长： 语言力气：英语 差 ; 一般话 一般 教育经受：时间所在学校学历 工作经受： 进展方向：可以由主厨做起 其他要求： 联系方式： 联系电话： 电子邮件： 个人网站： 邮政编码： 通讯地址： 厨师个人简历3 敬重的xxx： 您好! 请看看我随信寄来的简历，这是为应聘您在x月x日的纽约时报上刊登的“具有创意和才能的厨师”职位而预备的。我配餐和烹调的技能已经由时代周刊评论为“具有

4、创意和特别令人满意”(见“在外用餐”一文，1998年3月23日)，因此，我信任你会发觉我的经受完全满足您要求。 我有14年在三个大城市的三星和四星级宾馆从事烹调的经受，并为各种美食家烹调杂志撰文。 假如我的背景看起来完全是您要找的厨师，请联系我，以便我们可以见面并进一步谈谈我是否适合做米勒酒店的厨师。 此致 敬礼 自荐人 ：xxx 20xx年xx月xx日 厨师个人简历4 基本信息 个人相片 姓名： 性别：男 民族：汉族 诞生年月：1982年2月11日 证件号码： 婚姻状况： 已婚身高：165cm 体重：55kg 户籍：广东湛江 现所在地：广东湛江 毕业学校：湛江化工成人中专学历： 中专专业名称

5、：厨师 毕业年份：20xx年 工作年限：五年 以上职称：高级职称 求职意向 职位性质：全职 职位类别： 职位名称： 工作地区： 待遇要求：可面议;不需要供应住房 到职时间：可随时到岗 技能专长 语言力气： 计算机力气： 综合技能： 教育培训 教育经受： 时间 所在学校 学历1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中专中专 培训经受： 时间 培训机构证书20xx年8月-20xx年8月湛江劳动局中,高级厨师证各一本 工作经受 所在公司：珠海市喜苑餐饮有限公司 时间范围：20xx年12月-20xx年3月 公司性质：外资企业 所属行业：餐饮、消遣、酒店 担当职位：厨师长 工作描述：对川粤西餐等菜系

6、都有确定生疏程度 离职缘由：因公司人事人员管理消逝问题 所在公司：灰太郎休闲吧 时间范围：20xx年7月-20xx年1月 公司性质：私营企业 所属行业：餐饮、消遣、酒店 担当职位：炒位师傅工作描述：专做川粤西餐等菜系 离职缘由：个人问题 其他信息 自我评价： 进展方向： 其他要求： 联系方式 厨师个人简历5 个人资料： 姓名：xxx 性别：男 民族：汉 国籍：中国 户籍：信宜 年龄：24身高：178CM 体重：65KG 文化程度：学校 专业：餐饮 工作年限：9年 技术职称：高级厨师初级养分师 性格特点：豪爽实在：富有正义：做事认真：责任心强：热心助人： 宠爱的菜式：粤菜：养生菜：私房农家菜：法

7、国菜：意大利菜式： 职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴： 个人经受 20xx年深圳佳记餐厅学徒： 20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷砧板（五星绿色饭店） 20xx年上半年广州市来利大酒店砧板下半年深圳京洋宾馆时啤（三星） 20xx年东莞广开花园酒店花园酒店砧板（白金五星级） 20xx年深圳东恒假日酒店时啤（三星）后调东华假日酒店尾锅（四星） 20xx年天津市绿色时代生态大酒店（三星）炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长 20xx年海南泰华酒店（四星）二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管（白金五星） 同时承包20xx年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长 20xx年深圳福

8、朋喜来登大酒店（三锅）同时承包深圳灵芝私家菜厨师长 20xx至今日津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监 实习经受： 深圳沙井田园酒店（三星）深圳大梅沙京基喜来登大酒店（白金五星） 深圳稻香酒家（地王店）深圳洲际大酒店（超白金五星） 东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等： 个人评价： 民以食为天：当时接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好 而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色；追求完善，永不满足， 永久力争精益求精。 厨师个人简历6 基本信息 姓 名：王xx 性别：男 婚姻状况：未婚 民族：汉 户 籍：湖南 年龄：35 现所在地：长沙 身高：176cm 联

9、系电话：135xx27758 电子邮箱：xxxx 求职意向 希望岗位：厨师烹饪 工作年限：5 职称：无职称 期望月薪：面议 求职类型：全职 到岗时间：随时 工作经受 xx年3月xx年7月 xx有限公司，担当厨师/值班经理。工作描述：设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。 教育背景 毕业院校：xx高校 最高学历：专科 毕业日期：20xx-07 专 业 ：烹饪 语言力气 外语： 英语 一般 国语水平：精通 粤语水平：良好 自我评价 本人性格温顺开朗，思想正直，诚信，稳重。有猛烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，能够吃苦耐劳，适应多变的环境，情愿尝试各种挑战。我信

10、任，爱一行才能干好一行！ 厨师个人简历7 姓名：XXXX 性别：X 民族：X族 诞生年月：XXXX年X月X日 证件号码：XXXXXX 婚姻状况：XXXX 身高：XXXcm 体重：Xkg 户籍：XXXX 现所在地：XXX 毕业学校：XXXX 学历：XX 专业名称：XX 毕业年份：XXX年 工作年限：X年以上 职称：XXX 求职意向 职位性质：XXX 职位类别：XXXX 职位名称：XXXXX 工作地区：XXX 待遇要求：XXXXX元/月可面议；需要供应住房 到职时间：X天内 技能专长 语言力气：英语差；一般话一般 教育培训 教育经受：时间所在学校学历 XXXX年X月 XXXX年X月XXXXX 培训

11、经受：时间培训机构证书 XXXX年X月 XXXX年X月XX省XXXX总公司高级中式烹调师 工作经受 其他信息 自我评价：XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX天祥大酒店（涉外）做副凉，XXXX年X月至1XXXX年X月在XXXXXX金银川大厦（三星）任清真厅副厨师长，XXXX年X月至XXXX年X月在厦门福建省军区款待所任川菜厨师长，XXXX年X月至XXXX年X月在四川内江威远青龙山庄宾馆（三星）任厨师长，XXXX年X月至2XXXX年X月在XXXX中华园大酒店任头炉，XXXX年X月至XXXX年X月在西藏日喀则地区邮政宾馆（四星）任行政总厨，XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX富顺吉安大酒店任

12、行政总厨。XXXX年X月至XXXX年X月在上海音乐之声大酒家任头炉，XXXX年X月至XXXX年X月在四川内江威远大酒店（三星）任副厨师长，XXXX年X月至XXXX年X月在XXX汇东大酒店（四星）任副厨师长，XXXX年X月至XXXX年X月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨，XXXX年X月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜。鲁菜。粤菜。江浙菜。湘菜。上海菜了然与胸。真可谓川蜀味造就将相，潇湘菜孕育帝王 进展方向：可以由主厨做起，再做厨师长到行政总厨 其他要求：正常的福利待遇，要有出去学习考察和对口酒店相互沟通的机会 厨师个人简历8 个人信息 XXX 性别：男 年龄：53岁民族

13、：汉族 工作阅历：5年以上居住地：浙江台州路桥区 身高：CM户口：江西上饶铅山县 自我评价 以客户为尊，以信为本，以诚相待、质量上乘，通过使顾客满意，最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂阅历，对各类大小型企业均有较强的实际操作力气。- 求职意向 希望岗位：后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师 寻求职位：大小企业食堂承包;食堂厨师。 希望工作地点：浙江台州 期望工资：/月(可面议) (要求供应住房)到岗时间：随时到岗 其它待遇要求：托管优势：省麻烦，不需现金支出，只需定期结算，避开漏洞。不需直接管理，只需监督，省时省力。不需后勤选购，只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼

14、，就可以解决全部员工进餐问题。 工作目标/进展方向 为了进一步搞好职工食堂，体现食堂服务员工，保障生产，易于管理，对外承包经营管理当属首选。 本人具有多年从事食堂承包经营管理阅历及承包经营大小企业的基础，能够对各类企业工厂的生产状况制定相应管理方式和经营理念，以协作公司的生产，保证后勤。 具体操作方式如下： 一、合作模式 1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月，对方满意后再签正式合同。 2、公司免费供应厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。 3、公司免费供应食堂工作人员住宿。 4、公司监督、协作食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。 5、我们可垫付贵公司人员伙食费，实行每月结算一次。

15、 6、双方共同制定食堂制度。 7、我们可交付公司1000元以上的保证金，合同期满退还。 8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐，保证每天按时开饭，供应充分、饭香菜鲜、价廉味美，依据菜式制定出合理价格，快餐素菜以1元每份，荤菜2元至4元不等，饭每人1元吃饱，每天每餐供应免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商，保证不高出外面快餐店的菜价供应给公司员工用餐。) 9、公司员工实行排队就餐，以现金购买饭卡或IC卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。 10、供应少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元，荤菜6元不等)。 11、我们保证在紧急供应和来客款待时，以最短的时间到位。 12、公司可在每1-2个月

16、随机抽查一次，综合满意率低于50%的，我们即将做出相应的改善，尽量满足公司员工的要求。 13、公司员工若消逝集体中毒，需经过医学证明，假如属实，由我们担当一切后果。 二、操作模式： 我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念，并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作： 1、卫生： a、个人卫生： 首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征，做好自己，始终留给公司一个完善的第一印象。 b、厨房餐厅卫生： 厨房清洁，设立岗位责任制，全部日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必需进行严格清洗，严格消毒并加盖保管，防止再污染。食堂餐厅全部场地以及厨房全部设备在用完后

17、都要予以擦拭、打扫、确保干净洁净，长期保证。 c、食品卫生： 在市场选购全部原材料及食品都要保证新颖，杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序，防止污染，中毒。 2、口味： 首先对贵公司全部员工做个初步调查，以贵公司大部分人员口味全都为主，小部分为次，烧出适合公司全部人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜，本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味) 3、合理价格： 依据市场购进菜价，菜式，制定出合理价格，以薄利多销、以客为主的经营管理方式，保证长期价廉物美，并每天公布菜单菜价，让公司人员消费一目了然。 4、服务： 我们本着顾客是上帝的服务宗旨，尽量做到贵公司全体员工满意、公司

18、放心。 5、平安： 做好防火防盗及有关平安工作，避开公司的财产损失。 信任通过我们的服务，把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工，我们的方案也是我们的承诺，我们的承诺有实际兑现的力气表现，可供应实地考察。 教育经受 1996-09-1999-07江西铅山一中技工类/高中 技能专长 技术职称：厨师 语言力气：其他：一般;中文一般话：精通 所在地方言：娴熟; 计算机力气：初级 计算机详细技能：娴熟Word和Excel办公软件 其它相关技能： 大小企业承包食堂及经营管理阅历丰富，大众口味，会做小炒菜和大锅菜。 厨师个人简历9 男32岁 学历：中专/技校 工作年限：8-10年 期望薪资：3000-50

19、00元 工作地点：广州-海珠-瑞宝 求职意向：湘菜厨师长 工作阅历 （工作了10年9个月，做了1份工作） 湘菜 工作时间：20xx年7月至20xx年4月10年9个月 职位名称：湘菜厨师 工作内容：本人工作认真负责，请给我一个进展的空间，我会更加努力的工作。 教育经受 20xx年7月毕业湖南职业技术学院电子 自我描述 工作认真负责，炒各种湘菜小炒，火锅 厨师个人简历10 个人概况 姓名：XXX 性别：X 身高：XXcm 诞生年月：XX年X月X日 状况：健康 政治面貌：XXXXX 毕业院校：XXXX学院 专业：XXX 学历：XXX 电子邮件：XXXXX 手机：XXXX 教育背景： XXXX年XXX

20、X年XXXX学院 主修课程： 面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学，宴会设计等 获奖状况： XXXXXXXX大一第一学年获院三等奖学金 XXXXXXXX学年获院征文三等奖 XXXXXXXX其次学年获院征文优秀奖 1：面点中级证书。 面点能做的很精致在老师指导下融会贯穿 2：计算机省一级 3：全国高校英语三级证书能生疏应用厨房英语 实践与实习： 1：XXXX年X月XXXX年X月XXXXX大饭店西厨房实习 2：XXXX年X月XXXX年X月XXXXX饭店勤工俭学 共性特点： 优势：恳切勤恳，和善热忱，做事情细心能吃苦耐劳，学习力气强也独立务实，有集体意识。 待改善：不能很好的把自

21、己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧 职业意向：西点 通过在学校系统的两年的学习，有确定理论学问和动手力气。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也赐予确定，自己也很欢乐。以后预备长期从事这方面，宠爱就去做，做了才知道值不值得，适不适合。 自己宠爱吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份傲慢，拿出来给亲朋好友品尝，一份心愿。 厨师个人简历11 姓名：xxx 性别：男 民族：汉族 诞生年月：1982年2月11日 证件号码： 婚姻状况：已婚 身高：165cm 体重：55kg 户籍

22、：广东湛江 现所在地：广东湛江 毕业学校：湛江化工成人中专 学历：中专 专业名称：厨师 毕业年份：20xx年 工作年限：五年以上 职称：高级职称 求职意向 职位性质：全职 职位类别： 职位名称： 工作地区： 待遇要求：可面议；不需要供应住房 到职时间：可随时到岗 技能专长 语言力气： 计算机力气： 综合技能： 教育培训 教育经受： 时间所在学校学历 1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中专中专 培训经受： 时间培训机构证书 20xx年8月-20xx年8月湛江劳动局中，高级厨师证各一本 工作经受 所在公司：珠海市喜苑餐饮有限公司 时间范围：20xx年12月-20xx年3月 公司性质：外资

23、企业 所属行业：餐饮、消遣、酒店 担当职位：厨师长 工作描述：对川，粤，西餐等菜系都有确定生疏程度 离职缘由：因公司人事人员管理消逝问题 所在公司：灰太郎休闲吧 时间范围：20xx年7月-20xx年1月 公司性质：私营企业 所属行业：餐饮、消遣、酒店 担当职位：炒位师傅 工作描述：专做川，粤，西餐等菜系 离职缘由：个人问题 其他信息 自我评价： 进展方向： 其他要求： 联系方式 厨师个人简历12 敬重的经理： 您好! 感谢您能抽空阅读我的求职信。 我叫xxx，我精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本把握阅历和理论学问;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立支配制作

24、各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的阅历。喜好争论新菜式，宠爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。 我曾在上海xx酒店担当过高级厨师，主要负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品尝的菜单;负责制定部门运营方案和管理方案;协调和协作酒店其他部门的工作;了解顾客所需，与前台进行沟通，推动各种活动，促进顾客消费;教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的学问。 对把握成本有确定的力气，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。 热切期盼您的面试邀请，希望能在贵酒店工作。 此致 敬礼! 自荐人：xxx xxxx

25、年xx月xx日 厨师个人简历13 真实姓名： 性别： 年龄： 身高： 婚姻状况： 户籍所在： 贵州省遵义地区仁怀县 最高学历： 中专 工作阅历： 1-3年 联系地址： 贵阳 最近工作过的.职位： 期望工作地： 贵州省/贵阳市 期望岗位性质： 全职 期望月薪： 40005000元/月 期望从事的岗位： 厨师, 期望从事的行业： 无限制 技能特长： 教育经受： 起止年月： 学校名称： 专业名称： 获得学历： 起止日期： 从事职位： 业绩表现： 企业介绍： 厨师个人简历14 个人基本简历 姓名：XXX 性别：X 国籍：XXX 目前所在地：XXX 民族：X族 户口所在地：XXX 身材：XXcmXXkg

26、 婚姻状况：XX 年龄：XX 培训认证：XXX 诚信徽章：XXX 求职意向及工作经受 人才类型：XXXX 应聘职位：XXXXXX 工作年限：XX 职称：XXXX 求职类型：XXXX 月薪要求：XXXX 希望工作地区：XX 个人工作经受：XXXXXX 公司名称：XX酒楼 起止年月：XXXXXXXXXXXX 公司性质：XXX 所属行业：XXXX 担当职务：XXXXX 工作描述：XXXX 离职缘由：拆迁 公司名称：XX饭店 起止年月：XXXX年X月XXXX年X月 公司性质：XXXX 所属行业：XXXX 担当职务：XXXXX 工作描述：XXXX 离职缘由：XXXXX 公司名称：XX酒楼 起止年月：XX

27、XX年X月XXXX年X月 公司性质：XXX 所属行业：XXX 担当职务：XXXX 工作描述：XXXXXX 离职缘由：XXXX 教育背景 毕业院校：XX烹饪专科学校 最高学历：大专 毕业 XXXX年X月 所学专业一：XXXX 所学专业二：XXXXX 受教育培训经受：起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号 XXXX年X月XXXX年X月XXXXX学校烹调面点一级厨师证 语言力气 外语：英语一般 国语水平：一般 粤语水平：一般 工作力气及其他专长 计算机水平：一般 主要工作职责及业绩描述： 把好菜品质量关，对厨房实行优化管理，经常开发新菜品。 自我评价： 从厨16年，擅长川菜，旁通粤菜，四川

28、小吃和私房菜，药膳。曾任金鹅饭店厨师长。 月薪要求：XXXXXX元都可以考虑！ 厨师个人简历15 姓名： 诞生年月： 性别：男 籍贯：山东省乐陵市 民族：汉 政治面貌：群众 学历：高中 住址： 电话： 工作经受： 19xx 19xx 上海市楼上楼酒家中厨 19xx 19xx 上海市元盛食品有限公司牛排馆，由由大酒店西厨房 1999 20xx 上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、 公司行政总厨 20xx 20xx 上海市拉斐特西餐厅副厨师长 20xx 20xx 上海市盖高商务管理有限公司后厨主管 20xx 20xx 上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨 20xx.10至今 个人经营 个人特长： 中餐（本帮家常菜） 西餐（欧美菜系、东南亚菜系） 工作职能： 新店筹备、员工培训、菜品制作，新品研发、质量把关，卫生监督，厨务管理、设备维护，成本核算，部门沟通，消防平安等29