厨师求职信(15篇).docx
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1、厨师求职信(15篇)厨师求职信1 一、岗位名称: 中餐打荷厨师 二、岗位级别: 三|、直接上司: 中餐炉灶厨师 四:管理对象: 五:岗位提要: 负责中餐热菜盛器的预备,菜肴烹制的支配以及各类菜肴出品的盘饰美化工作,保证出品井然有序合乎装盘要求。 六、具体职责: 1、了解客情,生疏中餐菜单,领取备齐开餐用各类菜肴餐具。 2、负责到加工厨房领取开餐用盘饰花卉及其他盘饰品。 3、依据炉灶分工和菜单出菜秩序,负责将各类配菜要准时传递支配给炉灶刚烹制。 4、乐观与炉灶厨师协作,负责给每只烹制菜肴供应合适的餐具。 5、依据菜肴盘饰规格要求,快速快捷的为各类出品菜肴进行清洁和盘饰美化,并准时送出至出菜品。
2、6、负责打荷台里外的清洁工作,各类餐具要摆放整齐。 7、负责开餐前后各类用具及盘饰品的领取工作和分类保藏保管工作。 8、碎尸保持个人卫生,工作区域的卫生洁净。 9、完成领班交办的其他工作。 七、任职条件: 1、工作勤恳,认证负责。 2、生疏烹饪美学,有确定的烹饪美学基础。 3、机动灵敏,有确定的沟通协作技巧和力气。 4、身体健康,精力充分。 厨师求职信2 敬重的各位领导: 您好! 首先感谢您在百忙之中阅读我的自荐信。 我叫钱小海,今年21岁,是广州技师学院食品养分与配餐科学专业的应届毕业生。 从网上或老师伴侣那里了解到,贵酒店是我市知名企业,我左思右量,最终鼓足士气向贵酒店投了求职信。 我读的
3、是五年制高职班,上课时认真听讲,每门功课均为优良。在校期间,还得到过学校发的一等奖、三等奖学金、优秀团员等荣誉。我还担当中餐课代表一职,我宠爱我的专业,在家也会做些家常菜给家人尝尝。在对西餐、西点、裱花、面塑、雕刻等也有确定的了解。 我有较强的社会实践阅历。入校以来,我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践,丰富了自身的阅历,提高自身的综合素养。在20xx年3月至20xx年xx月,曾在世博餐厅工作学习过,得到了领导的观赏,这也成为我人生中一次宝贵的阅历。在即将踏入这个社会大熔炉中的我,会更怀揣着酷热的心憧憬将来并努力熬炼。 我恳请贵酒店给我一个机会,让我成为你们的一员,我将以无比的热忱和勤奋的工作
4、回报您的知遇之恩,并特殊情愿与将来的同事合作,虚心接受前辈对我的指导。 最终感谢您的检阅,祝贵酒店业绩颇升,祝您事业蒸蒸日上。 此致 敬礼! 求职者: 20xx年x月x日 厨师求职信3 一、岗位名称: 中餐切配厨师 二、岗位级别: 三、直接上级: 中餐切配领班 四、管理对象: 五、岗位提要: 负责中餐菜肴的切配和干货原料的涨发工作,保证上准时向炉灶供应合乎规格配份的菜品。 六、具体职责: 1、了解客情,生疏菜单,明确当日工作任务。 2、负责领取并涨发干货原料,努力提高涨发质量和涨发率,保证有确定的库存周转原料。 3、负责准时领取各种原料,备齐各种配菜盘和开餐用蔬菜,做好开餐前预备工作。 4、按
5、规格切制菜肴料头,备齐主配料,并精确的进行配份工作,保证出品的速度并有效的把握成本。 5、依据菜肴烹制要求,准时将耐火的菜肴原料送至炉灶。 6、做好开餐后的收尾工作,妥当保存各种原料成品和半成品及用具。 7、定期检查,整理冰箱,冷库,保持原料存放整齐和质量完好。 8、随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生洁净。 9、正确使用和维护器械设备及用具,保持其完好洁净。 10、完成领班交办的其它工作。 七、任职条件: 1、宠爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 2、生疏烹饪工艺学学问。 3、具有娴熟的刀工技术。 4、具有2年以上切配工作经受,已达三级中餐烹饪厨师水平。 5、身体健康,精力充分。 厨师求职信4
6、 敬重的经理: 您好,我叫xx,有四年在酒店当大厨的阅历,看到贵酒店正在聘请厨师的信息,我写了这封求职信,希望可以到贵酒店担当一名酒店大厨。 当一名厨师,我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响,再加上我的学习成果不是很优秀,所以我就准备报读了一家职业技术学校读了3年厨师这个专业。毕业后的四年,我从一名厨师助理开头,然后慢慢地积累,学习,然后当上了一名厨师,有自己几款拿手好菜。由于结婚的缘由,我选择了回到自己诞生的这个城市,连续当一名厨师。 在酒店了,除了酒店的服务,酒店的食物也是酒店至关重要的东西。而食物的质量是有厨师所准备的,所以一名好的厨师可以为酒店制造良好的业绩。而对于我,我扪心自问也是一名
7、过关的厨师,对于刀法,酒菜的做法是比较精通的,而菜的味道也在之前的那家酒店证明是可以的,所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的时间。所以希望经理信任我的力气,给我一次面试的机会,做几款拿手小菜给经理品尝,测试一下我的水准。 最终,感谢经理抽时间阅读了我的求职信,希望有机会到贵酒店工作,为贵酒店的客户服务,为酒店的食品水准的供应而努力。 此致 敬礼 求职者:xxx 日期: 厨师求职信5 敬重的经理: 您好!感谢您能抽空阅读我的求职信,感谢! 我是XX学院食品系。我渴望能在贵酒店找到一份合适的工作,为贵酒店贡献一份力气。恳请您给我加入贵酒店的机会。我有信念、有力气成为一名精彩的员工。自从考上高校
8、以后我自信、独立、自强,不但努力学习专业学问,而且主动参与各种社会实践,经过高校三年的学习和社会熬炼,我具备了以下几个方面的力气: 一、扎实的专业基础学问和先进的思想观念。二、丰富的社会实践和突出的工作力气。三、猛烈的品牌理念和合作的团队精神。 恳切正直、勤劳务实是我的原则,为了能够找到一份适合本专业的工作,我还参加了一些认证考试,如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的有用性人才,更好的为贵公司制造效益,在学好书本的同时,乐观地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有深厚的爱好,信任在以后的工作中会发挥出我的全部潜力,实现自己最大的价值。 最终,感谢经理抽时间阅读了我的求职信,希
9、望有机会到贵酒店工作,为贵酒店的客户服务,为酒店的食品水准的供应而努力。 此致 敬礼! 求职人:XXX 20xx年X月XX日 厨师求职信6 敬重的经理: 您好! 我叫XXX,今日路过贵餐厅看到贵酒店正在聘请一名总厨,我曾在五星级酒店从事这方面的工作,有当总厨的阅历,希望可以到贵公司面试。 从事厨师这个行业已经有X个年头了,从事过学徒、厨师助手、厨师、副厨师长,最终到行政总厨。有过煮中餐、西餐的阅历,对餐厅员工的调度和管理维护和管理费用和有信誉的食品供应商的关系有较深了解。设计、开发和执行菜单、质量把握和季节性的特色菜。方案和支配晚餐,午宴,款待会多达1000人。所以,对于一名行政总厨而言,我觉
10、得我拥有精彩的阅历。希望总经理可以考虑一下我。 最终,感谢经理看完我的这封求职信,希望早日可以收到您的电话,到贵酒店工作。 此致 敬礼! 求职人:XXX 20xx年X月XX日 厨师求职信7 敬重的经理: 您好,我叫XXX,有四年在酒店当大厨的阅历,看到贵酒店正在聘请厨师的信息,我写了这封求职信,希望可以到贵酒店担当一名酒店大厨。 当一名厨师,我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响,再加上我的学习成果不是很优秀,所以我就准备报读了一家职业技术学校读了3年厨师这个专业。毕业后的四年,我从一名厨师助理开头,然后慢慢地积累,学习,然后当上了一名厨师,有自己几款拿手好菜。由于结婚的缘由,我选择了回到自己诞生
11、的这个城市,连续当一名厨师。 在酒店了,除了酒店的服务,酒店的食物也是酒店至关重要的东西。而食物的质量是有厨师所准备的,所以一名好的厨师可以为酒店制造良好的业绩。而对于我,我扪心自问也是一名过关的.厨师,对于刀法,酒菜的做法是比较精通的,而菜的味道也在之前的那家酒店是可以的,所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的时间。所以希望经理信任我的力气,给我一次面试的机会,做几款拿手小菜给经理品尝,测试一下我的水准。 最终,希望有机会到贵酒店工作,热切欺盼您的工作邀请! 此致 敬礼! 求职人:XXX 20xx年X月XX日 厨师求职信8 敬重的经理: 您好!感谢您在百忙中抽空查看我的资料。 我叫XXX,
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