大学生创新创业计划书(集合15篇).docx
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1、大学生创新创业计划书(集合15篇)高校生创新创业方案书1 一、培训对象 广东省一般高校本、专科在校高校生。 二、培训目的 培育高校生创新精神和创业意识,提高高校生综合素养和创业力气,使高校生获得更好的职业进展前景。对一些有潜力的高校生创业者供应指导和技术扶持,助其走上成功创业的道路。 三、师资力气 聘请国内外知名公司的高级管理人员,以及对创业有资深争论和实战阅历的专业人士、职业讲师、资深培训师、成功的创业者。 四、教学方式 通过体验式、实践式、互动式等教学方式激发学员学习爱好,启发学员深化思考和操作实践。 案例教学:通过真实案例的讲解与分析,启发学员思考,提高学员的创新力气和创业力气。 实践教
2、学:通过角色扮演、创业实践等情景训练,让学员获得更真实的创业体验。 互动教学:通过小组争辩、相互点评等方式,提高学员乐观性与主动性,更加具有制造性地参与教学环节。 五、课程设置 创业力气培训内容主要包括五门课程:战略定位、商业模式、资源整合、销售技巧和创业实践,同时还设有课程总结、课程体验、座谈和参观等活动,总计40小时。 课程名称 课程内容 学时 体验课程 学员可以免费试听,体验案例教学、互动教学等教学方式,了解课程内容和授课形式。 2战略定位 学习如何通过调查分析找到市场需求,如何选定客户,如何通过选择合适的产品与服务满足客户需求。 7.5商业模式 依据选定的客户、产品或服务,学习如何建立
3、可以持续运营的商业模式和盈利模式。 7.5资源整合 学习如何通过沟通与合作的方式整合内部与外部的资源,增加企业竞争力气,提高效率,降低成本。 7.5销售技巧 学习广告、营销等学问和技能,让产品与服务快速获得客户关注并认可,让企业获得较强的销售力气。 7.5实战演练 通过情景模拟、案例分析、团队PK等方式让学员在应用中更好地把握学问技能。 4活动 通过讲座、座谈等活动,让成功的创业者与学员共享阅历,学员可以体验更多的真实经受。 2参观 参观考察企业,了解技术进展趋势,学习企业运作流程,感受企业真实氛围。 高校生创新创业方案书2 一、餐馆名称: xxxxx。命名规章说明:低调,简洁,易记,有特色(
4、这里的特色不是说直接反映风味)但不惊奇,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘” 二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆估量面积:280 350 M2 四、目标城市:xx 五、选址要求: 1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,四周最好确定量的流淌人口,应当是白领来往或是租房目标区; 2、假如条件不能满足第1点,则位置需要交通比较便利,来往有确定量私家车和有消费劲量的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3、租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼; 4、餐馆本身需要能停车7 10辆家用轿车的力气
5、,或是四周不超过200M有停车场。 选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费劲量,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 15张,10人大台4张,16M2包厢(4x4M规格)4 5个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算: 1、租金:两按一租,以300 M2计算,每M2估量50元,此应一次支付4.5万元;假如面积有出入,无论如何不能超过5万 2、装修设计费用:800元 3、装修费用: A、门面外部装潢能突出特色、惹眼、但不
6、夸张费用为x元; B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为x元; C、厨房面积为40M2,装修强调排污、通风,费用为x元; D、厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修x元。自己买材料,总共估量8万元 4、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用估量6万元 5、购买用具费用: A、3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中空调); B、十把吊扇或壁扇,共3000元, C、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元; D、厨房用具,共4.5万元; E、桌凳,共5000元; F、其他(请见清单),共计
7、20xx元, G、自动洗衣机1台,1000元 6、其他不行估量费用,20xx元 八、餐馆装修风格说明: 1、门面装修要求惹眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平 2、大厅说明: A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条凳子,或是使用外观上比较坚固的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布; B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的独立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求严峻,但桌面上的灯光要求光明。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准) 3、包厢装修与大厅一样 4、其他无特别要求 九、人员配备: 1、厨房:共6
8、人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员 2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员, 3、大厅:5个人,每四张台1个 4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。 十、运营费用明细: 1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300 M2共计600元/月 2、排污费用:600元/月 3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油20xx元/月(临时以此计算,假如燃油越多,说明生意越好) 4、人员费用: A、工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800x1 + 1400x2 + 14x1000=; B、住宿
9、火食费用:住宿为20xx元/月,火食费用以200元/人/月,共计18x200 = 3600元/月 5、折旧费用: 6、原材料:A、原料,共元/周 7、其他不行预知费用:1000元/月 十一、菜品说明: 1、坚持两个特色: A、绿色健康食品; B、湘东地区的地道农家风味,或许30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。 2、坚持推重出新: A、不断推出新菜品,每月2个新菜品; B、跟季节变更,及更换菜品 3、消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均3560元/人。 总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润 十二、直接成本估量: 直接成本主
10、要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。 1、特色菜(挙头产品)成本把握在50% 2、中档但一般湘菜馆少见的,成本把握国40%以内 3、中档常见成本把握在60%以内 4、低档常见菜把握在30%以内,此类主要以蔬菜为主。 以不转变菜品的质量为前提来降低直接成品 十三、最终费用核算: 十四、其他问题点: 方案支配,租房要求房东供应三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,其次个月预备装修,第三个月预备好与开张相关的事宜。 十五、优势与劣势: 本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流淌小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样便利快捷,节约时间。另外,本餐厅接受自助选择方式,应当
11、很简洁受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还供应冷饮、冰粥、等,并供应免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,同学普遍宠爱在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较简洁地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,由于学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期
12、间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有确定的竞争力。而本人正是同学这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应当是很有机会挤入该餐饮市场的。 十六、财务状况分析 1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等 2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料选购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。 3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用
13、5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母供应80%,自己积蓄20%。 4、每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。 十七、风险与规避 1外部风险 随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。 2内部管理风险 餐饮业
14、是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信任,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素养较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。 3市场风险 市场是不断变化的,所以我们必需考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能: (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时消逝类似餐厅的开业。 (2)项目生产阶段的风险,假如项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的力气支付生产费用和偿还债务。 (3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段
15、项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,假如项目投产后效益良好很可能会带来一系列相像经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。 4原料资源风险 本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色自然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的学问和技术投资,这样才有利于选购到新颖、自然、无污染的绿色食品。 5应对措施 (1)吸取先进的生产技术与阅历,开发出自己的特色食品。 (2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。 (3)项目开发阶段进行严格的项目规划,削减项目风险。 (4)进入市场后,熟识食品市场周期,不故步自封,乐观开发更新食品。
16、(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供应。 6保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会实行有关预防措施,如供应适当指导,赐予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富阅历的法律事务所负责。 高校生创新创业方案书3 从我们所收集到的数据来看,DIY吸引顾客的缘由中,新颖又人,打发时间有人,价格有人,可以自己动手有人。其中可
17、以自己动手的比重最大,其次是新颖。说明顾客都更情愿靠自己的双手来制造价值,并且要足够新颖,这样才能吸引顾客的眼球。 11. 关于能接受的价位 对于制作蛋糕或甜点的价格是消费者很关注的一个方面,觉得价格50元以下的有47人,价格50-100有29人,100-150有2人,150元以上就几乎没有多少人了。当然,消费者会觉得价格越低越实惠,这就要我们尽量把握成本,使更多消费者情愿来消费DIY蛋糕或甜点。 12. 关于DIY过程中全程拍摄方式是否支持 依据调查的结果表示,几乎全部人都情愿全程拍摄,绝大部分的人都想留住自己亲自做东西的过程,他们想记住自己DIY过程中付出汗水得到成果的历程,并觉得这是特殊
18、有纪念意义且值得珍藏的。 13. 关于自己动手做蛋糕甜点最关怀的问题 DIY蛋糕或甜点的过程中,不行避开会遇到一些问题,消费者往往最担忧的还是平安问题,其次是制作难度和价格,对原材料和时间方面都没有太大的要求。我们要在平安问题上尽量保证食品卫生,平安合格;降低制作难度,改善工艺;把握价格,吸引更多顾客。 (三)市场竞争分析 1、现有店家之间的竞争:就瑶湖高校这一片区来说,显现竞争者的数目相对比较少,从产业的增长速度来看,一旦DIY的市场被打开就会呈现出快速增长的趋势,那么就会大致同一产业竞争空前激烈, DIY内部管理主要是为高校生厨房营造自由、洁净的气氛。 快来高校生厨房,和伴侣一起享受下厨的
19、欢快吧! 二、 公司简介 1、性质:高校生厨房是一种面对全体高校生出租厨房的一种服务性项目。 2、设备设施:高校生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时供应热饭。 3、项目服务内容:高校生们只要提着自己宠爱的菜来到高校生厨房来,依据时间或者规模交付确定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又
20、可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间或许可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。 我们高校生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电状况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。 4、项目目的:高校生厨房的产生是我组深刻了解到很多高校生们埋怨食堂的饭菜每天一个样,味道不行口,没有一点新意,还有部分同学又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多
21、,而且价格不低。在只有两种选择的状况下,除了埋怨,只有埋怨,所以我们想到了高校生厨房这个既对高校生的口味,又熬炼高校生自己动手力气的厨房。 5、高校生厨房室内的装饰:可由同学来制造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简洁美。高校生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰高校生厨房。 三、组织人员 管理 1、我们将顾客分为大、中、小规模。 大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的高校生厨房,这需要提前预订。依据要求或者商定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。 中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前
22、预约,无厨师配备。 小规模(1-10人):随时支配厨灶。 2、在高校生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫整理高校生厨房,并且在高校生烹饪期间时时检验液化气灶台的平安性。 3、其他管理人员:宣扬负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由同学来担当。 4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做支配,中型的(10-20人)也由预订负责人支配,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。 5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“高校生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,依据预订厨房的次数来准
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