后厨部门主管述职报告8篇.docx
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1、后厨部门主管述职报告8篇后厨部门主管述职报告篇1 一年来,在上级公司和领导的领导下,在全体职工同志的关怀、支持下,在各方面取得了确定的成效。现就一年来本人的思想政治、学习、工作状况简要汇报如下: 一、思想政治 在思想政治上能信任群众,感情上贴近群众,工作中依靠群众。一年来,本人能够坚持对时事政治和本职业务学问。能按时认真地参加服务部的学习和争辩,从而提高了自己理论水平和业务水平。 二、工作状况 做为服务部主管,我负责分管服务部日常工作、办公室工作、供暖、修理及随队服务工作。一年来,本人比较圆满地完成了分管范围内的各项工作及各级领导布置的临时任务。今年年初,生产服务中心退租后xx一处公寓,在xx
2、新租赁二处公寓,用以支配中心职工住宿,为此,我能够做到提前着手,提前预备,在搬迁过程中紧盯在现场,与服务部各位领导亲热协作,对于新场所的设备、设施进行彻底检查,发觉问题准时与有关部门解决,通过一系列的工作,圆满完成了公寓搬迁工作。 进入冬季,供暖工作是全部工作中的重中之重,我深感责任重大,在x月份便开头筹备供暖工作,检修管网,通过一个月的全面检修、保养,提前15天供暖。同时加强日常修理保养,确保设备正常运行。坚决杜绝跑冒滴漏现象的发生,避开了因小事而消逝故障,为供暖工作供应了保障。同时,组织修理班对各场所冬季“三防”设施设备进行了全面检查,排解担忧全因素,要求职工杜绝“三违”。同时参与制定了冬
3、季保供暖措施,为各项工作供应了平安保障。 随队服务工作是服务部有别于其他单位的一项特地工作,为保证服务质量,我与几名随队服务人员亲热协作,能够做到提前进入、提前支配。施工完毕后,会同中心相关部门做好各项收尾工作,一年来没有因支配不到位而影响服务质量。 三、工作中存在的问题 一是协调平衡工作不太理想。主要表现在有些事情协调不全面,协调不到位,平衡得不尽合理,影响了工作效率;二是管理工作粗放,不够精细,落实不到位,缺乏监督检查的力度。 四、下步工作设想 巩固成果,吸取教训,进一步明确分管场所工作的指导思想,细化职责分工,结实树立服务思想,为中心做好服务。把握特点,总结规律,提高工作水平。增加创新意
4、识,不断提高服务水平。一是连续保证各项工作的有序运转;二是充分发挥沟通、协调作用,乐观协调内外、沟通上下;三是进一步做好督促检查工作,深化场所了降落实状况,并准时做好信息反馈;五是做好领导临时交办的各项工作。 此致 敬礼! 后厨部门主管述职报告篇2 敬重的各位领导,各位家人: 时间如梭,忙劳碌碌中送走了丰硕的20xx年,迎来了崭新的20xx年,全店在各位主管以及全体员工的共同努力下超额完成了全年的各项指标,20xx年在绛县经济整体不好的大环境下,如何圆满完成公司下达的各项任务指标是我们的首要重任。在过去的两个月中,我们共实现销售万元,完成总指标的%,在以后的十个月内,我会抓住清明节、五一劳动节
5、、端午节、国庆节、中秋节几个大型节假日以及五周年店庆,拟定相适宜的促销方案,力争销售达到预期目标。同时我还会着重以下几项工作: 一、优化商品结构 超市竞争的核心在于商品的构成策略,商品结构的优化应以经营商品的品类、品牌为基础,依据自身的特点、消费群体的不同,进行合理的整改,首先进行市场调研,发觉新的、顾客需要的商品,同供货商、选购准时联系,多采新品,网红商品,同时,还应和信息部沟通,每季度进行一次不动品的淘汰工作,保证商品的更新换代。其次,合理布局,对于目标性商品应重点突出陈设,对于便利性商品应放于顾客易于拿取的地方,对于季节性、节日类商品应突出其特点并结合相应的促销手段。 二、着重员工服务意
6、识的培训,加强品牌的宣扬 利用门店周会或交接班的时间对全体员工包括促销员的服务意识进行不定期的培训,不要总是将“用心服务,用爱经营”的话挂在嘴边而不付出行动,要将顾客当作我们的亲朋好友来服务,让他有回到家的感受和体验,由于我们不知道怎样服务上帝,却懂得如何服务我们的亲朋好友!对于退换货我们确定依据公司要求,做好无理由、无条件退换货,限度的满足顾客的各种需求。 三、留意商品的陈设与卫生清洁,增加商品的附加值 在街道上大大小小的超市、批发部、共有好几十家,人力成本较低,所以导致商品价格比我们廉价,再加上政府全县创建国家卫生县城的,导致门前无停车位,怎样让顾客情愿多花几毛钱、多走几步路到我们超市来购
7、物?我想,干净洁净的购物环境、亲切友好的服务态度、良好的售后服务、齐全的品种以及我们超市过硬的品牌等都是特殊重要的因素,怎样将我们的品牌做的更好更强,就是要将细节做的更细更精。坚持将每周确定为卫生清洁日,办公室不定期进行全面检查;坚持每周二定位会员优待日,将赠送的商品多样多元化;价签陈设方面,要求员工一律按陈设的五大原则,力求美观、便捷,变价商品各负责人逐一核实,确保精确无误,重复的事情标准化,标准的事情重复化。 四、开源节流,加大防损力度,力求更大利润空间 随着绛县经济去年的整体不景气,到目前为止还没有复苏的迹象,我们应意识到目前的危机,正视眼前的困难,严峻的经济形式下,企业最重要的是要解决
8、如何开源和如何节流的问题,我认为,开源主要涉及一些公司的制度调整,所以,我主见节流,以公司为核心,推行各种精益化的管理方式,提高工作效率,降低各种铺张,随时随地,上至店长,下至一名一般员工,都可以从身边的细节小事做起,重在执行,小到一张纸的利用,一度电、一滴水的节约。 五、分组制定销售方案,严格实行绩效考核。 将每月的销售方案分解到每个组,严格实行绩效考核,让员工收入与销售挂钩,销售好,工资高,反之工资就会低,真正体现多劳多得。走进员工当中,每个月向全体员工征求促销的好点子,发挥全员乐观性,力争完成各项指标。 综合以上几点,结合店内实际状况,对于布满挑战的20xx年,我们可以哭,可以笑,可以累
9、,但坚决不能怂!只要干不死,就往死里干,我有信念带领全体员工将销售做的更好,圆满完成各项指标。 后厨部门主管述职报告篇3 敬重的领导: 劳碌而充实一年已经过去,我来到公司也有一年的时间了,一年来我围绕管理、服务、学习等工作重点,留意发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的枢纽作用,为公司圆满完成年度各项经营目标任务作出了乐观贡献。现将本年度工作状况述职如下: 一、本年度重点工作完成状况及取得的业绩 我与相关部门合作,顺当完成了公司经营地址变更后相关证照的更换工作,按时完成了公司证照的年检,组织接受并通过了相关部门的检查,更正了企业工商电子信息资料,与区工商局、社保局、劳动监察队等部门保持了良好
10、的关系。 依据公司财务标准化制度规定,为合理把握企业行政费用支出,行政部每月底制定了下月的费用预算方案,尽量将费用支出把握在方案内。我对公司办公场地租赁费、水电费、办公及劳保用品、固定资产购进、员工及公司通讯费等项目建立了台账,逐月逐笔登记,年底对数据进行汇总分析,以便于来年能够更加精确、细致地进行费用的预算与把握。 作为行政部,购进、管理和支配公司固定资产、办公用品及劳保用品是部门的日常重要工作之一,我在进入公司后,首先对公司现有固定资产进行了盘点、登记和贴标,然后结合公司实际状况修订和制订了固定资产、办公用品等管理制度,建立了增设固定资产先提申请相关部门和总经理批示后再选购,办公用品季度统
11、计需求后统一选购支配的流程,规范了公司固定资产、办公用品及劳保用品的管理,也提高了工作的效率。 二、本年度取得的进步 通过日常工作和与部门间的合作,了解的xx的整体运作流程,感染和学习到了公司的团队协作精神;深切体会到了质量管理体系对一个企业的重要性,对质量管理的作用有了全新的熟识,学习了xx的相关学问;通过独自处理行政人事各项工作,熬炼和提高了自己的应变力气和推断力气。 三、本年度工作的反思 或许是由于之前缺乏在xx企业工作的阅历,一开头对企业的运作流程和规章不够生疏,没有能够很好的满足和提前预见其他部门的需求,今后要更加细致的了解各部门的工作,以利于更好的起到服务和监督作用;个人对xx相关
12、学问了解得还不够,需要加强对xx学问、法律法规、特别是本公司质量管理体系文件的学习和理解;因个人所负责的工作较杂,有时会没有很好的分清主次和支配时间,以致有些方案实行的工作未能开放,我将加强个人时间管理水平,提高效率,更加有条理的完成手上负责的各项工作。 四、本岗位工作的思路及具体措施 连续做好公司证照及公章的管理,保持与外部机构的良好沟通;精细化行政费用的预算,严格把握费用的审核支出;做好固定资产、办公用品及劳保用品的管理,优化选购方案;加强对公司档案和合同的管理,在不影响效率的同时逐步细化流程和记录;按方案执行薪酬福利预算,推行并不断完善绩效考核管理制度,建立部门和员工个人年度kpi指标;
13、建立员工沟通平台,通过聘请、培训、转岗、公司间沟通等手段培育公司后备人才;保持与集团总部的联络与沟通,按时完成布置的任务,关注可利用的共享资源;关心质量管理部修订和完善公司质量管理体系,优化人员配置,提高协作效率。 后厨部门主管述职报告篇4 本人自任职以来,在行领导的正确领导下,在全体员工的大力支持下,乐观协作好上级工作,认真履行岗位职责,较好的完成了支行下达的各项指标任务,单位的各项考核均 排在前列。现将一年来的工作汇报如下: 一、加强学习,提高素养 当前面临的是一个新的环境,结合自己以往的工作阅历边学边适应新的经济形势,工作中不太明白的地方乐观、虚心向同事请教,尽快把握各岗位业务技能,同时
14、,认真学习支行下达的各类业务文件,把握支行业务进展动态,以便在工作中正确处理好各种业务关系,很快就进入了角色。 二、进入角色,认真履职 作为一名营运主管我严格依据标准化服务的要求及自身的岗位职责,一丝不苟,认真执行,坚持每天晨会制度,把短短十几分钟的晨会做的有声有色,提高了员工的士气,兴奋了员工的精神。坚持每天三巡检制度、每日碰头会、每周汇报会。有力调动和激发了员工营销产品的乐观性。结合优质客户管理系统,做好优质客户维护、营销与签约管理工作。 (1)、强化优质服务理念,提高柜台服务质量。以网点转型、标准化服务导入为契机。通过组织员工学习、观看流程及各岗位的服务标准及营销术语、技巧,进行争辩、写
15、观后心得体会、让员工通过玩耍中感悟等形式,使员工对优质服务内涵有更进一步的理解,强化优质服务理念,并将服务理念贯彻到工作中,规范柜台服务标准,把握如何化解客户的不满、得体解答客户等服务技巧,柜台服务水平有较大的改观。营销人员在大堂进行业务分流,客户引导,引导客户使用自助设备;业务询问,产品宣扬;优质客户识别和推举,潜力客户的拓展;个人金融产品营销与服务,处理客户异议及投诉;维护营运环境和秩序。各岗位协调协作,有张有弛。多名员工因工作敬业、服务周到受到多数客户的赞扬。 (2)、加强团队建设,发挥激励机制的乐观作用。为进一步提高员工的工作乐观性,员工的绩效支配考核按考核标准内容进行细化、量化,收到
16、较明显的效果,为体现考核的科学性,按工作岗位不同设置不同的考核指标,为每位员工设立工作台帐,并让全部员工参与评议,每月将柜员评议、营销业绩、差错考核、扣分状况等一一公布,使考核更趋公正、公正、公开,由于通过各项指标考核,使员工收入有所差距,员工之间的工作热忱、工作效率和对产品营销的乐观性有了较大的提高。 (3)、乐观拓展业务,实现我行各项指标圆满完成。一是做好存量客户的维护和精耕细作工作,始终把为客户服务作为服务宗旨,用客户的满意度来衡量我们的工作质量,时时以客为先,不断改进服务方式,务求取得以旧带新的效应。二是乐观开展各项宣扬、营销工作,开发新客户,并通过平日人情化的有效的沟通,增进彼此间的
17、了解和信任,对待每位客户都做到询问、指导、宣扬、营销,对树立我行业务品牌和业务拓展都起到了确定的作用。 三、廉洁从业,树立形象 本人在职期间,始终响应并贯彻执行上级行的有关方针、政策,认真学习支行文件领悟精神,不断转变观念,提高服务水平,提高加强管理、严防风险的意识,保持廉洁的工作作风。作为一名营运主管我本着团结全部员工,以身作则,在处理问题上本着公开、公正、公正的态度,以事实为依据,不偏袒,以理服人。在工作之余,不断加强学习,提高自己的业务及管理水平,努力做好一名合格的副手。 四、存在的不足及20-年工作方案 本人在一年中虽取得了不少成果,但同时也存在诸多不足之处,如工作创新力气不足,在管理
18、上缺乏阅历,考虑、处理个别问题不够周到;综合素养有待提高,业务水平不够全面,管理力气仍需加强。在20-年的工作中,我将做到以下几点: 1、实行有力措施,加强服务使存款稳步增长。优质服务工作要做到常抓不懈,不滑坡,不动摇,除须制订和落实各项制度外,还必需强化监督检查机制。优质文明服务永无止境,重在坚持,贵在落实。小小窗口反映出的是银行的整风光貌和信誉,广泛征求客户看法和建议,解决服务工作中存在的问题,确保规范化服务标准落实到每一个工作环节,树立银行优质、高效、快捷、平安服务的良好形象。一要充分发挥窗口作用,强化柜台服务,监督指导柜员适时运用营销术语,开展三多服务,让顾客感觉到我所办理业务是一种享
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