客房部个人年终工作总结7篇.docx
《客房部个人年终工作总结7篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《客房部个人年终工作总结7篇.docx(20页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、客房部个人年终工作总结7篇客房部个人年终工作总结(篇1) 光阴似箭,时间如梭,20_在不经意间已经悄悄来到我们身边,过去的一年,有许多收获与体会。客房部作为酒店的一个重要部门,给客人供应一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,供应人性化的高品质服务是我们的首要工作,同时我们还担负着为企业创收、节支的责任,整个部门工作质量的优劣,将很大程度上影响酒店的服务质量与经济效益。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,圆满完成了酒店给我们部门下达的各项指标,服务质量,好评率,经济收入和去年相比都有了很大的提高。回顾这一年的表现,自己还是较为满意的,虽然中间也有过泄气的时候,嘴上时常也有埋怨的时候,但
2、是内心深处我还是宠爱着这份工作。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 1、在卫生方面:严格执行查房制度,留意细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热忱和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。 2、设备设施方面:每天依据客房区域的墙纸发霉,饰板发霉,灯光不亮等实际状况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。同时联系PA,合理支配日常的地毯去渍,地毯洗涤,大理石镜面保养等。 3、开源节流,降本增效,从点滴
3、做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表现在:要求员工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给PA使用,牙膏可做为清洁剂使用等。每天晚上依据住客实际状况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。为了做好物品的成本把握,针对酒店实际住客状况预算指标,客用品领用责任到人。 4、培训方面:制定月培训方案,落实到个人。对房务中心与楼层服务班进行有针对性的培训。同时在各种日常工作
4、中内容上也制定了明文规定,如查退房标准,开夜床标准、灯光把握标准时间、物品租借标准,物品摆放标准等。针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进行抽查。发觉操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。通过培训及考核,取得了确定的成效,房间卫生质量有了显著提高。 5、团队建设:通过一系列的培训与考核,消逝了以梁桃桃,葛国花,王慧,李敬红等老员工起带头模范作用,新员工努力追赶的良好氛围。在平常的工作中,灵敏处理对客服
5、务,提高客人满意度,获得了客人的赞扬与确定。 通过一年的工作,发觉自身存在很多不足,其中最为严峻的概括为三点不足: 1、领班各项技能有待进一步提高,尤其查房等薄弱技能。 2、执行力,监督力还有很大的提升空间。 3、每天工作效率不够高效,缺乏紧迫感。 上面三点是自己这一年以来发觉自身存在的诸多不足中最需要改进,最迫切的,在今后的工作中要时时刻刻引以为戒,努力改进,使自己进一步提高。 通过日常的工作,个人觉得部门存在的有待提高的一些地方: 1、房间卫生有待进一步提高,尤其细节方面。 2、全体员工服务语言规范性欠缺。 3、员工综合素养、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。 4、部门各项培训与考
6、核机制在摸索中前进,还有进一步提高的空间。 针对以上的不足,本人有几点建议和看法: 1、可以加强各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。 2、对全体员工有针对性的培新后,进行季度考核、年中评比、岁末评估等制度,优胜劣汰。 3、可以完善各项培训与考核的流程与标准,让培训与考核更加合理,程度起到提高全体员工素养的目的。 明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕以五标准这个中心不动摇,努力完成酒店下达的经营指标的同时,我对自身及部门的工作有以下的设想: 1、建立一套系统的房务中心,楼层服务人员的培训制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。 2、建立员工优秀事迹记录表,每星期一在部门
7、例会上表彰,起到激励员工的作用,同时也可以为年终考评做参考。 3、在员工的培训上,制定相对应的流程与标准,同时将培训进一步细化,在各个环节上都进行针对性的培训。 4、建立部门二级仓进出制度,实行进出签名并登记物品,统计管理,严格把握,节约成本。 以上是自己这一年来的工作总结与方案,存在的不足与改进的方案。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门经理的带领下,全体员工共同努力,联手齐心,共同为酒店的20_年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的领班,我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增加员工的分散力,提高员工的基本素
8、养,为酒店实施五建设工作而奉献自己的力气! 客房部个人年终工作总结(篇2) 回顾20_年的工作,我在领导及各位同事的支持与关怀下,严格要求自己,依据酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升,现将20_年来的工作状况总结如下: 一、加强自身学习,提高业务水平 虽然我的职务只是一名客房部领班,但要做到优秀,自己的学识,力气等还有确定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了确定的进步,在管理力气,协调力气及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。 二、日常管理工作 楼
9、层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。 在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开头,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。 本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要来宾,但由于客房服务人员因种种缘由经常短缺,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和差错。 三、存在的问题 一年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,
10、主要表现在: 第一,我毕竟到_工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。 其次,有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是特别到位。 第三,自己的理论水平还不太高。 四、20_年的工作方案 1.加强学习,拓展学问面,借鉴同行业的优缺点,灵敏运用自己的实际工作中,优化工作质量。 2.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。 3.乐观认真协作主管,搞好楼层的日常管理工作。 4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。 5.加强节能的检查,平常多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进
11、房检查。 6.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的支配好方案卫生。 在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成果,为酒店制造更高的价值。 客房部个人年终工作总结(篇3) 20_年在紧急和劳碌中悄然离去,回顾过去,展望将来,我的心情难以宁静。一年里,在部门领导的深切关怀下,在各位同事的真诚关怀支持下,在实践中不断鞭策自己、磨砺身心,几经风雨之后,自身的业务水平和综合力气都有了很大提高。值此辞旧迎新之际,有必要总结过去一年的工作成果,阅历与不足,这样才能扬长避短,开拓进取,坚决地迎接崭新的20_年。 1.秉持务实的态度,钻研理论学习,不断提高自己。 1)态度
12、准备一切。 生活中每一件事情都由于你的态度而准备。认真对待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和顺当,一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟。我们只有端正好自身态度,才可能从容面对纷繁简洁的世界。端正态度,敬重每份工作,其实任何一份工作都是一个施展自身力气的舞台,我们寒窗苦读来的学问,我们的应变力,我们的决断力,我们的适应力以及我们的协调力气都必需在这样的一个舞台上能得以呈现。没有它,你什么也不是。 2)留意理论联系实际,勤奋努力,不断提高业务力气。 在工作中坚持用理论来指导解决实践,学习目的在于应用,以理论的指导,不断提高分析问题和解决问题的力气,增加了工作中的原则性、预见性和制造性。到酒店一年
13、来,我留意将自己的理论学问转化为科学的思维方法、转化为对实际工作的正确把握、转化为指导工作的思路方法,乐观争论新状况,解决新问题,拓展自身思维空间,不断提升自身业务力气。 3)立足自身定位,加强沟通,提高综合管理力气。 沟通是一种管理,也是一种技能,是一个人对其自身综合力气的发挥。无论是管理者还是一般的服务员,都是企业竞争力的核心要素,做好沟通工作,无疑是酒店各项工作顺当进行的前提。良好而有效的沟通不仅是工作的润滑剂,更重要的是工作顺当实施的坚韧保证。 2.提高客房综合质量,营造优质温馨的人居环境。 1)务实工作重实效,严把客房质量关,确保出售优质客房。 (1)加强员工意识教育,明确自身责任。
14、我始终告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必需要对其负责,从而树立员工责任意识,培育员工自身成就感。 (2)切实加强检查的力度。客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是把握客房产品质量的最终环节,直接影响对客人的服务质量。在查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。让每个员工都对自己所属的房间有针对性有方案性的循环清洁,强化员工自我方案支配的意识。通过不断的反复的检查与督导,客房卫生质量有了明显的提高。 2)树立品牌服务意识,提高综合服务水平。 在部门领导下,客房各项服务的程序在工作中得到了完善和进展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了不少对客服务
15、的阅历。始终坚持部门“静”、“快”、“准”、“勤”、“细”五字方针的服务准则,严格监督员工履行五字方针的效果,做到准时发觉、准时指出、准时批判教育、准时订正改进,从而有效提高了服务的效率,也因此受到了客人的表扬。 3.加强员工培训,规范工作流程。 员工是对客服务和工作的主体,员工的工作力气和敬业程度直接准备了酒店的服务水平。今年部门主要开展了客房精细化管理与微小服务系列讲座、加强员工客房服务技术、卫生操作技术、以及中班夜床服务等培训,这一系列的理论与技能培训举措,都从根本上增加了员工服务技能,有效提高了员工队伍的整体素养; 4.落实“人性化”的管理,真正做好员工的“贴心人”。 春秋战国时期,古
16、典政治学就消逝关于“人的因数第一”的记载,可见任何时候,任何时期,人的因数都是放在第一位的。 在员工的管理上,我们不是实行简洁的程序化的管理方式,而是从实际状况动身,争论员工在工作中消逝的问题。以简洁微弱惩处警示员工,并关怀员工分析发生问题的缘由,找出解决问题的方法,避开类似问题的重复消逝。通过人性化的管理手段,充分调动员工的工作乐观性与主动性。 5.20_年工作中的不足及20_年展望。 1)、20_年工作中的不足: (1)涉入酒店行业时间太短,阅历不够丰富,欠缺磨练,考虑问题还不够细。 (2)员工管理上,思维缺乏确定的理性化,过于信任员工、理解员工,影响了工作实效。 (3)员工培训未形成系统
17、化,需要健全系统化培训体系。 2)、展望20_年: (1)努力学习酒店管理专业学问,踏实工作,埋头苦干,积累行业阅历,不断充实自己,提高自身综合力气。向行业前辈看齐,勤看、勤听、勤问、勤思、勤动手,努力做好本职工作。 (2)坚决执行酒店管理层的各项指示,准时完成主管交待的工作任务,立足本职工作,管理好所属员工。 (3)全面推动员工的综合培训力度,加强员工客房服务技术、卫生操作技术等培训,开展客房操作技能大练兵,提高员工服务效率,确保客房服务质量和卫生质量,推动客房整体水平提高一个新台阶。 (4)依据五酒店规范操作标准,加强员工房间规范操作技能培训,监督员工操作规范,培育员工养成规范操作良好习惯
18、,营造良好的规范操作氛围。 (5)树立全员创新观念,正确引导员工的服务理念,开展创新服务大争辩,激励员工思维,营造全员创新的良好氛围。 20_年,我将更加加倍努力,扬长避短,推动事业更上一层楼。在全体员工长期不懈的努力,我坚信x酒店定能树立起自己的金字招牌,扬帆激进,终就辉煌! 客房部个人年终工作总结(篇4) 紧急而劳碌的一年立即就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。 1.工作的整体回顾 客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 客房 个人 年终 工作总结
限制150内