客房部述职报告(14篇).docx

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1、客房部述职报告(14篇)客房部述职报告1 敬重的酒店领导: 我特殊荣幸能够成为酒店的一员,承蒙各位领导的信任，对我委以重任，我虽然在酒店行业积累了点滴的工作阅历，但自从来到酒店以来，感谢*总、*经理及各部门领导对我工作的指导与支持，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望 与厚爱！ 客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任，任命我为客房部经理助理一职，在感觉压力的同时也动力十足。 身为客房部经理助理其岗位职责就是：关心客房部经理完成客房部的整体管理和督导，在客房部经理的授权下，具体负责某业务领域的工作。

2、在客房部经理不在时，代理客房部经理职责；负责检查各分部的日常工作状况；组织支配vip客人的接待；处理好客人的相关投诉；遇到重大问题准时向经理汇报；与酒店相关部门做好沟通协调，保证客房部工作顺当进行；主持召开的班前班后会议，布置相关的工作支配、总结存在的问题；在客房部经理的直接领导下，协同客房部主管及领班，对先进员工的工作赐予确定与表扬；对后进员工急躁的赐予辅导与鼓舞，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作态度及表现，发觉员工有任何心情问题准时的与其进行当面协调沟通，并妥当解决；调动员工的工作乐观性，降低员工流淌性，树立团队意识，增加分散力，全力以赴、做的更好。争取用我们高质量，高效率的.

3、服务，为酒店赢得更多的客源。 依据我们酒店的自身特点，针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导赐予教育： 1.提高员工服务质量，强化员工服务意识。 对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同各班组主管制作出培训方案，做好员工的定期培训工作，并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热忱，主动，礼貌，急躁，周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2.提高客房的卫生质量。 加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对

4、所清洁的房间负责；楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查；客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查；对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出方案卫生表，有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内消逝部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调选购部购买清洁养护所需物料，例如：省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济等相关保养清洁用

5、品。 3.把握物耗、开源节流。 强化员工节约意识，提倡把握水、电等能源铺张的同时，实施物耗管理责任制：从9月1号开头，楼层定员管理，白班每楼层固定一名服务员，依据其楼层开房数量核对其物耗状况，领班督导服务员每日盘点，客房仓管员每周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，（例：客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目）增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表，对客房物耗状况、客房消费品收入状况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗状况、pa组的物

6、耗状况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作乐观性。 4.客房部下属洗衣房。 在客房部经理的领导下；协同洗衣房主管，确保洗涤质量。对员工制服依据酒店客房部规定时间段收洗；对外客衣的洗涤应保质保量准时的收洗。并尽快同选购部落实门市广告牌，天气慢慢转冷，应加大广告宣扬力度，提高广告效应，树立知名度。增加对外门市收入。 5.客房部下属pa部。 pa部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表，礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量，由于所负责区域人流量大，协同并督促pa主管、领班使行走动式管理，发觉问题准时解决；对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度，并制作出签到表格，每隔10-20分钟巡

7、察一次并签到，对重大宴会接待使行专人负责，确保服务质量。并且强调留意机械的保养维护。 6.客房部下属总机与房务中心的管理。 做为酒店幕后一线员工-话务员,应提升其服务质量,培训一般话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静，确保话务服务质量；争取使每一位话务工作人员,对客做到一般话标准,声音悦耳,服务热忱.并准时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满足客人服务需要，确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。 以上报告,敬请领导赐予审议,欢迎 对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关怀和支持表示真诚的谢意!我将一如既往,不负众望.为酒店的进展奉献绵薄之力! 客房部述职报告2 敬重

8、的各位领导，友爱的同事们： 大家下午好！ 新的一年又开头了，在景区领导的关怀支持和鼓舞下，在同事们的团结合作和自身努力下，客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务，现将过去一年客房的主要工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报，不足之处，敬请指正。 （一）经营业绩方面 一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，客房部完成了景区下达的全年营收任务。截止到十二月底，客房部总收入：1699646元、比去年同期增长26、3%；其中房费收入1430264元；会议收入131400元；小商品收入51800元；其他收入48799元。应当说以上成果的取得，除了本部门员工的努力之外，更离不开景区其他部门及各位领导

9、的支持，在此，我真心诚意的对大家表示感谢，并希望你们连续对客房的各项工作赐予关怀、指导。 （二）日常工作方面： 客房部卫生质量标准2011年比较稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以消逝半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、领班检查、经理抽查”的宗旨，每一间客房我们都按最高的卫生标准进行保洁清理工作，由于卫生或设备问题而引起的投诉较之2010年下降了很多。在2011年进行的客房及会议室改造工作中，为了使新改造的客房和会议室早一天投入使用，客房部的全体员 工克服重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用很短的时间就完成了房间物

10、品的摆放和清洁工作，并准时完成了别墅和会议室区域内的保洁清理工作，确保了客房的准时出租和会场的准时使用，为景区增加收入做出了我们的贡献。另外，在平常景区组织的各种突击活动中，我部门员工也踊跃参加。我们信任天道酬勤，勤能补拙，我们只想用自己的双手，用朴实无华的实干精神为景区的各项工作添砖加瓦。 （三）成本节约方面 本着节约就是创利润的思想，我们严格管理，杜绝铺张现象，在小物品及客房一次性用品的发放上实行栋长负责制，各栋栋长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收制造确，账目清晰。另外，客房的窗帘、遮阳布、少量的床单被套、会议室桌布等等，在部门工作能够支配过来的状况下，我们尽量自己洗涤，以保证

11、洗涤质量，节约成本。在日常的接待工作中，我部门前台工作人员和楼层服务员均能保持有效的沟通，尽量将住宿房开在一栋或一个楼层中，这样，就节约了大部分的水和电。另外，我们还建立了节能降耗奖惩制度，对于那些在工作中能主动为景区考虑，能有效降低物品消耗的员工，我们会从每个月的部门奖金中赐予相应的嘉奖；反之，对于不留意节约细节，做房间卫生不准时关灯、关空调，任凭铺张一次性用品的员工，我们会准时的赐予警告、批判。 （四）人员管理和队伍建设方面 在员工队伍的建设上，部门乐观响应景区的号召，努力提高员工的素养。我们每周都会组织员工开一次部门内部会议，针对工作上遇到的问题和困扰，以及员工之间发生的一些小冲突和摩擦

12、，我们组织员工开诚布公的进行争辩，准时解决员工工作和生活上的一些难点和不足。另外景区组织的集体培训等活动，我们的员工也踊跃参加，并从中了解到了很多做人做事的道理和方法。通过景区和部门共同的努力，今年客房部员工的工作态度、工作乐观性和部门分散力都有了一个很大的提升。员工的离职率更是制造了这几年最低记录。 （五）设施设备检查保修方面 客房部占景区经营区域的面积很大，投资也占景区整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响宾馆效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，例如：空调网子三个月刷洗一次，浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次，床垫一季度翻一次，严格

13、对棉织品、房间电器的使用，设施设备按正确方法操作，以延长其使用寿命。特别是对新装修楼层地毯的保养，我们特殊重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点污渍，都应准时的做清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等？并做好记录，避开疏忽漏洞，以便从微小处更好的服务于顾客，使游客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。 （六）存在的不足及下一步工作目标 成果当然可喜，但在实际工作中，我们的确还有一些做的不够好的地方，主要是以下两点： 1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。由于我们的客房是高档欧式别墅，布局分散且面积大，因此公共区域卫生有时候做的不是很到位，今年我们会将公共

14、区域内的卫生划分到人，并建设专人负责制。 2、各个岗位的服务规范需进一步加强。由于整体用工环境的变化，客房员工的年龄普遍较大，因而其服务规范和服务水平有待进一步的加强。下一步我们将重新规范部门各个岗位的服务标准，强化员工的服务意识。 最终在这里感谢景区领导对客房工作的支持，感谢各部门赐予客房工作良好的协作，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家连续团结协作，新的一年，我诚意祝愿王仙岭旅游风景区越办越好，来宾满堂，祝在座的同事们身体健康，万事如意！感谢大家！ 客房部述职报告3 敬重的各位领导各位同事： 大家好。 转瞬间进入龙泊水岸工作已经几个月了，在这几个月的工作中要感谢各级

15、领导以及各位同事的指导和关怀。让我学到了许宝贵的东西，让自己在平常的工作中不断改进，不断提高自身的做事力气。在这几个月通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。 做为一名客房部5楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中，我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的的角色，每天做的也是些琐碎的工作，尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力协作好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要高，力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中消逝任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能消逝的问题想到去解决，严格要求自己，为了使

16、得到客人周到的服务。 我在工作中尽可能做到： 1、在卫生方面：严格执行查房制度，留意细节品质，详细记录检查结果，做好卫生补差工作；实行客房分区域清洁责任制和超额计件制，提高员工工作热忱和工作实效；规范各项操作规程，稳步提高工作效率。 2、设备设施方面：每天依据客房区域的硬件部分的实际状况，联系工程部或外来工程人员，针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。 3、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是龙泊水岸的主要创收部门，同时也是龙泊水岸成本费用很高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象。例如：每天晚上依据住客实际状

17、况调整楼层灯光；查退房后要求拔掉取电卡，关闭空调；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，会为龙泊水岸节约了一笔不少的电费。 4、针对楼层服务班员工年龄偏大，用语存在不规范、不统一的现象，使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练；每天对楼层灯光，空调及 夜床进行抽查。发觉操作不规范、不科学的员工，将存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，订正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于龙泊水岸名义及利益的人准时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已

18、的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 在今后的工作中： 一、协作部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。 二、大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程，结合实际工作给员工进行培训并考核。 三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 四、加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。 五、利用休息时间努力学习相关业务学问，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作，发觉部门存在的一些不足： 1、房间卫生有待进一步提高 2、岗位的服务用语有待进一步加强。 3、服务人员和

19、管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。 针对以上的不足，本人的整改方案： 1、连续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识、。 2、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行月度考核、季中中评比、优胜劣汰。 3、加强监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对消逝的问题追究相关责任人。 4加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，以上是本人对部门工作的总结与方案，部门的不足与改进。在今后的工作中，我们对顾客要体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的阅历还较少，前面还有很多东西要等着我学习，也难免消逝失误之处，消逝的

20、问题我会引以为戒，要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。 总之，我平常工作的顺当开展与龙泊水岸领导的关怀和同事们的支持是分不开的，龙泊水岸就是个大家庭，成果是靠大家努力得来的，在今后的工作中，我确定会全力以赴，和同事们一起为龙泊水岸的辉煌贡献自己最大的力气。 最终诚意感谢各位领导对我的信任，指导监督以及关怀。我将认真总结阅历，发扬成果克服不足，以百倍的信念饱满的工作热忱与同事们一起：勤奋工作，开拓创新，为龙泊水岸的进展和壮大做出应有的贡献。 客房部述职报告4 各位领导、各位同事： 大家好！我于20xx年8月1日，受张总、姚总的委派，入职

21、于山西海棠湾大酒店客房部副经理一职，我特殊荣幸能够成为海棠湾大酒店的一员，承蒙领导的信任、委以重任，全面接管客房管理工作，在此感谢各位领导始终对我工作的指导信任与支持。客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响 酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大，必需明白自己的工作管理思路。虽然加入酒店才几个月，但在酒店领导的正确指导和关怀下，有大家的团结合作和自身的努力，带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作，一些服务细节上还存在不足，需要我们不断改进和完善，我们将连续发扬团队精神。酒店是以服务为核心的行业，员工的素养凹凸，直接影响到酒店的兴衰。 因此员工素养、服务质量提高是酒

22、店经营最为关键的环节。客房工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度，还不定期的进行技能培训，并召开客房全体员工例会，总结工作中好的方面和需要改进的方面，对好的方面加以表扬，存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素养和服务质量。卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以消逝半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨，员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必需都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。 对长

23、住房主管和经理必需每天都进入查看。在卫生方面不消逝客人投诉的现象。留意本部门工作作风，加强人性化管理，团结全都，形成良好的工作氛围。客房有时在缺员的状况下，我们准时进行了相应的调整，机动灵敏的支配了班次状况，这种状况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守酒店店规，严格依据服务规范、标准和程序进行服务。 本着节约就是创利润的思想，杜绝铺张现象，在小物品发放上实行主管负责制。为节省电量，客房空调遥控器调到适宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池连续使用，走廊灯早晚专人负责开关。从而提高了员工的节能意识。定期

24、检查、修理、保养设施设备，平安方面的管理：客房部占酒店经营区域的面积很大，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，我们特殊重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等，以便从微小处更好的服务于顾客，使来宾有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。 在平安方面做到对电器开关，水开关，门锁，空调等准时定期检查，在人员素养、服务质量上协作人事部加强培训，提高服务质

25、量，使服务质量趋于规范化。9月份人事部和客房部管理人员对员工进行专业培训，从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。估量达到标准化水平。最终在这里感谢酒店领导对客房工作的支持，感谢各部门赐予客房工作良好的协作，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家连续团结协作，为酒店明天更加奇妙贡献力气！ 述职人： 20xx年xx月xx日 客房部述职报告5 20xx年是我任酒店经理的其次个年头，虽然一路走来很辛苦，但我照旧感到由衷的欣慰，由于一份耕耘一份收获，我的付出有了收获，我的努力有了回报。两年来，我以酒店为家，兢兢业业，与酒店全体员工齐努力共奋进，让酒店经营管理稳步前进，取得了良好的经济

26、效益和社会效益，员工薪水进一步提高，酒店硬件设施逐步改进，服务功能不断完善，酒店知名度和美誉度得以提升，综合经营环境得到较大改善，20xx年，酒店经济效益显著。 一、工作状况 （一）在酒店经营方面： 1、经营收入方面，20xx年度经营收入1240万元，超额完成20xx年度800的目标任务；超出20xx年经营收入440万元。 （二）在内部管理方面的好与坏： 1、对各部门及班组推行绩效管理。 由于经营当中存在沟通上的问题，绩效的真正功效只发挥了一部分，团队的战斗力相对较薄弱，所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致，通过强化思想管理，基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善，促使管理层关注

27、业绩。2、通过自主管理，调整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限，在新的一年里，我将为此加强协作、努力学习和提高，并竭力为酒店努力奋斗”。 3、连续完善服务功能与项目：在失败中总结教训，不断完善酒店制度，制定细化工作流程；但是现在始终存在着经营与管理上的不足，在20xx年我将对其进行彻底整治。 4、做好政务接待，树立行业品牌形象。 20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外来宾人、陕科大会议及各种培训会议会等，创建店以来最高规格，全年接待量最多的一年，全年承接大小会议54多余次；大型婚宴15余次。由于我们各阶层员工细心预备和现场跟

28、踪，未消逝重大服务质量事故，尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。酒店务实经营管理，留意品牌形象建设，在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可，对尚不完善的工作，我会努力与决策层领导及管理人员一同争论，在新的一年里做出新的成果。 二、工作中存在的主要问题与不足： （一）酒店经营管理方面： 1、由于酒店在20xx年正式接手投向市场，初期经营成本大，对酒店净利润指标而言就消逝不尽人意的地方，酒店的成本把握也是今后工作的重点。 2、酒店人力资源的匮乏，经营部门人手短缺，经导致管理员顶岗，管理工作放松跟进，日常服务细节问题经常消逝问题。 3、酒店各部门一线员工的流淌性相比较大，优秀员工及

29、外地人才引进难，受酒店体制所限，减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。 三、20xx年任职想法： 1、明确市场定位，提高销售收入： 依据酒店经营制定合理的经营思路，精确地把握市场变化和需求，充分发挥团队作用，利用自身优势，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消费群体的.基础上，扩展到高端消费群的范畴，建立了一部分相对固定的消费群体，确保酒店的住房率的稳定提升。 （1）提高现有销售人员销售理念，扩展销售新思路，进一步挖掘酒店客源市场，为更好的开放酒店全员销售工作奠定了基础。 （2）市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣扬力度，通过各种宣扬方式，对酒店进行营销推广，以增加酒店的知名

30、度。 （3）餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种，按季节不同经常更新菜谱，规定厨师必需按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品，同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。 （4）集中精力，全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作，通过全员的努力销售，节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。 2、提高中层人员管理水平，加强员工培训工作： 坚持把员工素养培训持之以恒地放在首位，通过对员工实行集中培训、专项培训等培训方式，使员工能够更好的适应本职工作，了解酒店的实际运营状况，遵守酒店现行的规章制度，让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在酒店运

31、营过程中的重要性，并将此落实到实际工作中。并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训，让员工在对客服务中提高服务质量，树立酒店形象，体现酒店企业文化。 3、平安管理工作常抓不懈，保证酒店正常运行： 平安生产，始终作为酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置和人员不足的状况下： （1）对员工进行不同层次、内容的平安消防学问培训，提高处置突发大事的应急力气； （2）对加强对酒店平安巡查力度，准时发觉隐患准时整改； （3）对全员进行了平安学问考核，提高了职工的平安意识，做到警钟长鸣。 4、关爱员工，做好后勤保障工作，增加企业分散力： 既要提高员工素养，又要关怀员工疾苦，为

32、员工办实事，认真组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时，保证菜谱的养分均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底打扫，给员工制造温馨舒适的环境。在员工宿舍管理方面加大力度，给员工一个舒适安静的休息环境，使他们有一个良好的精神状态投入到工作中；同时，支配酒店组织丰富多彩的文体活动，增加了酒店的分散力和向心力，对内丰富了酒店员工的文化业余生活，陶冶了员工情操，增加了员工团队合作意识，对外弘扬了酒店精神，呈现了酒店风貌，营造了一种轻松和谐向上的酒店文化氛围。 以上是本人20xx年度的述职报告，在迎接挑战的20xx年工作中，我将与全体员工一道，同心协力，不辜负上级领导的厚望

33、，我会以饱满的工作热忱、扎实的工作作风，取得更好的成果。 客房部述职报告6 敬重的宾馆领导： 我特殊荣幸能够成为xx宾馆的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任，我虽然在宾馆行业积累了点滴的工作阅历，但自从来到xx宾馆以来，感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱！ 客房部作为宾馆的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响宾馆的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任，任命我为客房部经理一职，在感觉压力的同时也动力十足。 依据我们xx宾馆的自身特点，针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领

34、导赐予教育： 1、提高员工服务质量，强化员工服务意识 对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同各班组主管制作出培训方案，做好员工的定期培训工作，并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热忱，主动，礼貌，急躁，周到。此宾馆服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2、提高客房的卫生质量 加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查；客房部经理或经理对当值每位员工清扫的房间

35、全面的督导与检查；对记件工清扫的房间同样的.逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响宾馆声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出方案卫生表，有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内消逝部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调选购部购买清洁养护所需物料，例如：省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济等相关保养清洁用品。 3、把握物耗、开源节流 强化员工节约意识，提倡把握水、电等能源铺张的同时，实施物耗管理责任制：从9月1号开头，楼层定员管理，

36、白班每楼层固定一名服务员，依据其楼层开房数量核对其物耗状况，领班督导服务员每日盘点，客房仓管员每周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，（例：客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目）增加宾馆客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表，对客房物耗状况、客房消费品收入状况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗状况、pa组的物耗状况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作乐观性。 4、客房部下属洗衣房 协同洗衣房主管，确保洗涤质量。对员工制服依据宾馆客房部规

37、定时间段收洗；对外客衣的洗涤应保质保量准时的收洗。并尽快同选购部落实门市广告牌，天气慢慢转冷，应加大广告宣扬力度，提高广告效应，树立知名度。增加对外门市收入。 5、客房部下属总机与房务中心的管理 做为宾馆幕后一线员工话务员，应提升其服务质量，培训一般话及礼貌用语，并强调其工作区域要保持安静，确保话务服务质量；争取使每一位话务工作人员，对客做到一般话标准，声音悦耳，服务热忱。并准时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满足客人服务需要，确保宾馆整体服务水平得以快速有效的发挥。 以上报告，敬请领导赐予审议，欢迎对我的工作多提宝贵见意，并借此机会，向各位领导对我的关怀和支持表示真诚的谢意！我将一

38、如既往，不负众望。为xx宾馆的进展奉献绵薄之力！ 客房部述职报告7 敬重的各位领导，同事们： 大家下午好 XX年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能遗忘，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些大事中得到启发等等？为了XX年开创一个好的局面，更为了比XX年工作做的有进步，我们应当未雨绸缪，总结XX年工作阅历，吸取教训，推动XX年的工作开展。 一、抓好营销，努力创收，完成任务指标。 客房部管理人员x人，房务中心x人，房嫂x人，洗衣房x人，在现有人员的共同努力下接待了客人xx人，打扫净房xx间，钟点房xx间，整理房间xx间，7月份创

39、历史新高完成xx万，XX年全完成xx万，成果是喜人的，但我们还需努力，争取在XX年突破900万的好成果。 洗衣房担当客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作，对工作任劳任怨，XX年清洗客房布草xx件，餐饮xx件，厨房x件，后勤xx件，客衣创收xx元。 客房部XX年一次性客用消耗品使用金额xx元，洗涤用料xx元。 客房部XX年共计捡到客人遗留物品现金xx元，手机xx部，电脑xx部，手表xx块，手饰xx件，钱包x个，小件物品xx件，总价值约为xx元。个人都得到了应有的嘉奖。 二、理论联系实际，认真抓好培训促进个人素养学问和员工责质的双提高。服务水平的凹凸在很大程度上取决于员工素养的凹凸，特别是管理人员要做

40、到素养要高于一般员工，工作作风要扎实，要想培训别人自身学习要过硬，对国家法律，法规要了解，单位规章制度要知道，业务学问要生疏。 三、树立全局观念，提倡奉献精神，制造良好的工作氛围。工作中树立良好的自身形象，用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念，日常工作中准时传达各级领导对员工的关怀，亲自了解员工们在生活工作中的难题，员工心气顺工作干劲就足，并教育员工抛弃社会的不良风气，在工作中还准时化解员工之间，员工与部长之间消逝的冲突，讲清道理，分清对错，我在处理类似的冲突时，对事不对人，不以人员论是非，充分发挥每个员工的特长，坚决做到处罚公证，人品端正，并教育员工做事先做人，树立全局意识，工

41、作上搞好协作，生活上相互关怀，树立全局观念，团队意识，做到对领导的指示精神落实的了，落实的好，从而对本部门的工作起到了确定的推动作用。 四、为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度。酒店的主要收入来自客房，从事客房工作，首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。 五、开展技术大练兵，培育技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，结合技术比武，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定，

42、从中发觉员工的操作不规范，不科学，针对存在的问题，部长级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，订正员工的不良操作习惯，通过考核，取得确定成果的予以加奖，这样房间卫生质量提高了，查房超时等现象也削减了。 六、执行首问责任制实施首问责任制。要求处在一线岗位如前厅把握的信息量大，如交通信息，旅游资讯，及重要的电话号码等等，还有员工处理事情的灵敏应变力气，对客服务需求的解决力气，首问责任制是在正式执行前，已做好各项预备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自己的学问面，以便更好的为客人供应服务。 七、增加经营意识，削减成本支出，树立勤俭持家的经营理念。客房部是酒店的

43、主要创收部门，同时也是酒店成本费用较高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我的做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，同季节能做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在： 1、我们始终要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用。 2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭；查退房后拔掉取电卡，房间空调均按要求调整到指定温度，客人退房时准时调好并关闭等节电措施，这样日复一日的.执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。 八、力争做好服务工作的同时，确保平安工作常抓不懈。在XX年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教育员工随时把客人平安自身平安

44、放在首位，把平安工作溶入到对客优质服务当中，准时提示客人应留意的平安状况，比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项，教育员工留意使用电器设备的平安，外出交通平安，治安平安，提高防火意识做到易燃物品准时清理，灭火器能正确使用，懂得“防消结合，以防为主”的方针。 存在的问题： 1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位，检查、督导、指导力度不够还应加强。 2、脾气急噪，工作方式方法把握的度不精确，应加强修养。 3、对基础管理工作抓而不细，存在惰性心理今后要克服。 今后的措施： 结合自己的工作实际，做到理论和实践相结合，准时完成中心领导支配的工作，同时生疏各项规章制度，认真把握业务学问，讲学习，讲正气，树立

45、大局意识，全局观念，搞好协作，增加责任感，认真履行自已的职责，守一个部门保一个部门的平安，树立超前的意识，站高一个层次看问题，想问题对本部门消逝的问题做到举一反三，力争把本职工作做的更好，请领导和同仁放心，为酒店明天的辉煌尽心尽力。 以上是我的总结，如有那些不当，真诚的请大家谅解，并对我的工作和本人提出宝贵的看法，我会诚意诚意的接受，并加以改正。 客房部述职报告8 我特殊荣幸能成为xx大酒店的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任。但自从来到xx之后，才发觉自己在工作方面，仍存在许多不足，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱。 20xx年已成为过去，客房

46、工作在全体员工的努力下还算顺当，但照旧存在着问题， 员工操作过程中娴熟性不够，服务技巧欠缺。与星级酒店相比，存在阅历上的差距，服务规范化，灵敏性还能应付、但共性化的服务相对缺少，在20xx酒店已经在慢慢走上了轨道之余我们也要在培训方面以细节为主，加强员工的服务意识。小到毛巾的摆放、杯子如何抛光，大到如何做大清等等， 这一段时间员工流淌性较大，说明平常缺少与员工的沟通和沟通，造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通，了解员工的心理动态。在生活上、工作上多赐予关怀与关怀，让员工感觉到集体的温和，感觉酒店在关注他。以上总结的不足之处，我将逐步改正，同时依据我们酒店的自身特点，针对以后的客房工作不足之处，请领导赐予教育 提高员工服务质量，强化员工服务意识，进行全面培训。并制定细节性的培训方案，做好员工的技能培训工作，并落实状况。确保每位员工把握工作所需技能的同时，对客服务做到：服务，主动，礼貌，急躁。周到， 提高客房的卫生质量，加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最佳状态，实行逐级管理，员工对所清洁的房间负责；楼层房间卫生质量及物品配备状况逐一严格检查；对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查；坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。 客房部述职报告9 各位领导、各位同事