客房部述职报告14篇.docx

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1、客房部述职报告14篇客房部述职报告1 紧急与劳碌的20xx即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担当客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。 一、首先先做一下本年的： 在今年的工作中本人严格依据部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先： 1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量

2、，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热忱和工作实效。 规范各项操作规程，稳步提高工作效率。 2、物品管理与成本把握方面：把握物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡把握水、电等能源铺张的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，把握成本费用。 3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理支配地毯洗涤。 4、培训方面：制定月培训方案，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准

3、等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人准时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 二、明年的工作方案分为以下几大点： 1、协作部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。 2、大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。 3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 4、加大

4、部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。 5、利用休息时间努力学习相关业务学问。 6、把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 三、通过日常的工作，发觉部门存在的一些不足： 1、房间卫生有待进一步提高。 2、岗位的服务用语有待进一步加强。 3、服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。 4、楼层布草管理比较混乱。 5、楼层局部地毯经常消逝整体、局部较脏且无人处理。 四、针对以上的不足，本人的整改方案： 1、连续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。 2、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。 3

5、、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对消逝的问题追究相关责任人。 5、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资源铺张，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与方案思想汇报专题，部门的不足与改进。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下，我部全体员工会共同努力，联手同心，共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、增加员工的分散力，提

6、高员工的基本素养，协作酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力气！ 客房部述职报告2 敬重的各位领导，同事们，大家下午好： xxx年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能遗忘，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些大事中得到启发等等？为了xxx年开创一个好的局面，更为了比xxx年工作做的有进步，我们应当未雨绸缪，总结xxx年工作阅历，吸取教训，推动xxx年的工作开展。 一、抓好营销，努力创收，完成任务指标。 客房部管理人员x人，房务中心x人，房嫂x人，洗衣房x人，在现有人员的共同努力下接待了客人xx人，打扫净房xx间，钟点房xx间，整

7、理房间xx间，7月份创历史新高完成xx万，xxx年全完成xx万，成果是喜人的，但我们还需努力，争取在xxx年突破900万的好成果。 洗衣房担当客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作，对工作任劳任怨，xxx年清洗客房布草xx件，餐饮xx件，厨房x件，后勤xx件，客衣创收xx元。 客房部xxx年一次性客用消耗品使用金额xx元，洗涤用料xx元。 客房部xxx年共计捡到客人遗留物品现金xx元，手机xx部，电脑xx部，手表xx块，手饰xx件，钱包x个，小件物品xx件，总价值约为xx元。个人都得到了应有的嘉奖。 二、理论联系实际，认真抓好培训 促进个人素养学问和员工责质的双提高。服务水平的凹凸在很大程度上取决于

8、员工素养的凹凸，特别是管理人员要做到素养要高于一般员工，工作作风要扎实，要想培训别人自身学习要过硬，对国家法律，法规要了解，单位规章制度要知道，业务学问要生疏。 三、树立全局观念，提倡奉献精神，制造良好的工作氛围。 工作中树立良好的自身形象，用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念，日常工作中准时传达各级领导对员工的关怀，亲自了解员工们在生活工作中的难题，员工心气顺工作干劲就足，并教育员工抛弃社会的不良风气，在工作中还准时化解员工之间，员工与部长之间消逝的冲突，讲清道理，分清对错，我在处理类似的冲突时，对事不对人，不以人员论是非，充分发挥每个员工的特长，坚决做到处罚公证，人品端正，并

9、教育员工做事先做人，树立全局意识，工作上搞好协作，生活上相互关怀，树立全局观念，团队意识，做到对领导的指示精神落实的了，落实的好，从而对本部门的工作起到了确定的推动作用。 四、为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度。 酒店的主要收入来自客房，从事客房工作，首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。 五、开展技术大练兵，培育技术能手，切实提高客房人员的实操水平。 为了做好客房的卫生和服务工作，结合技术比武，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员

10、工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定，从中发觉员工的操作不规范，不科学，针对存在的问题，部长级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，订正员工的不良操作习惯，通过考核，取得确定成果的予以加奖，这样房间卫生质量提高了，查房超时等现象也削减了。 六、执行首问责任制实施首问责任制。 要求处在一线岗位如前厅把握的信息量大，如交通信息，旅游资讯，及重要的电话号码等等，还有员工处理事情的灵敏应变力气，对客服务需求的解决力气，首问责任制是在正式执行前，已做好各项预备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自己的学问面，以便更好的为客人供应服务。 七、增加经营意识，削减成本支

11、出，树立勤俭持家的经营理念。 客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用较高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我的做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，同季节能做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在： 1、我们始终要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用。 2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭；查退房后拔掉取电卡，房间空调均按要求调整到指定温度，客人退房时准时调好并关闭等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。 八、力争做好服务工作的同时，确保平安工作常抓不懈。 在xxx年工作中无任何重大事故发

12、生。在工作管理中教育员工随时把客人平安自身平安放在首位，把平安工作溶入到对客优质服务当中，准时提示客人应留意的平安状况，比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项，教育员工留意使用电器设备的平安，外出交通平安，治安平安，提高防火意识做到易燃物品准时清理，灭火器能正确使用，懂得“防消结合，以防为主”的方针。 存在的问题： 1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位，检查、督导、指导力度不够还应加强。 2、脾气急噪，工作方式方法把握的度不精确，应加强修养。 3、对基础管理工作抓而不细，存在惰性心理今后要克服。 今后的措施： 结合自己的工作实际，做到理论和实践相结合，准时完成中心领导支配的工作，同时生疏各项规

13、章制度，认真把握业务学问，讲学习，讲正气，树立大局意识，全局观念，搞好协作，增加责任感，认真履行自已的职责，守一个部门保一个部门的平安，树立超前的意识，站高一个层次看问题，想问题对本部门消逝的问题做到举一反三，力争把本职工作做的更好，请领导和同仁放心，为酒店明天的辉煌尽心尽力。 以上是我的总结，如有那些不当，真诚的请大家谅解，并对我的工作和本人提出宝贵的看法，我会诚意诚意的接受，并加以改正。 客房部述职报告3 敬重的宾馆领导： 我特殊荣幸能够成为xx宾馆的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任，我虽然在宾馆行业积累了点滴的工作阅历，但自从来到xx宾馆以来，感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与

14、支持，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱！ 客房部作为宾馆的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响宾馆的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任，任命我为客房部经理一职，在感觉压力的同时也动力十足。 依据我们xx宾馆的自身特点，针对以后的.客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导赐予教育： 1、提高员工服务质量，强化员工服务意识 对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同各班组主管制作出培训方案，做好员工的定期培训工作，并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热忱，主动，礼貌，急躁，周到。此宾馆服务业的“

15、十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2、提高客房的卫生质量 加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查；客房部经理或经理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查；对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响宾馆声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出方案卫生表，有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命，由于我

16、们客房内消逝部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调选购部购买清洁养护所需物料，例如：省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济等相关保养清洁用品。 3、把握物耗、开源节流 强化员工节约意识，提倡把握水、电等能源铺张的同时，实施物耗管理责任制：从9月1号开头，楼层定员管理，白班每楼层固定一名服务员，依据其楼层开房数量核对其物耗状况，领班督导服务员每日盘点，客房仓管员每周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，（例：

17、客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目）增加宾馆客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表，对客房物耗状况、客房消费品收入状况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗状况、pa组的物耗状况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作乐观性。 4、客房部下属洗衣房 协同洗衣房主管，确保洗涤质量。对员工制服依据宾馆客房部规定时间段收洗；对外客衣的洗涤应保质保量准时的收洗。并尽快同选购部落实门市广告牌，天气慢慢转冷，应加大广告宣扬力度，提高广告效应，树立知名度。增加对外门市收入。 5、客房部下属总机与房务中心的管理 做为宾馆幕后一线员工话务员，应提升其服务质量，培训一般话及礼貌用语

18、，并强调其工作区域要保持安静，确保话务服务质量；争取使每一位话务工作人员，对客做到一般话标准，声音悦耳，服务热忱。并准时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满足客人服务需要，确保宾馆整体服务水平得以快速有效的发挥。 以上报告，敬请领导赐予审议，欢迎对我的工作多提宝贵见意，并借此机会，向各位领导对我的关怀和支持表示真诚的谢意！我将一如既往，不负众望。为xx宾馆的进展奉献绵薄之力！ 客房部述职报告4 敬重的各位领导、各位同事：大家下午好，我是来自客房部的熊小白，今日很荣幸能站在这里和大家共享我2x11年的工作状况。由于2x11年8月1日的工作岗位的调整，感谢李总的信任，任命我为客房部经理一职

19、，在感觉压力的同时也动力十足。所以我今年的述职是对客房部的工作进行述职。 客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。 时间过的很快，一晃又迎来了新的一年。在2x11年里，感谢安总与杜总及各部门经理的关怀，同时部门也在安总、杜总的正确领导下，在我部门全体员工的努力下，圆满完成了年初制定的各项目标任务，现将这5个月以来的部门工作开展状况总结如下： 一、11年8月以后我部门完成以下工作 1、酒店客房主楼的升级改造： 11个楼层，193间客房。从5月份开头装修，11月底就结束了整个主楼客房升级改造，共历时7个月。在装修期间，我部门全体员工齐心协力，以“时间紧，

20、任务重”为已任，以“提前抢一间客房，制造的就是纯利润”为目标，在营销部需要会议用房时，加班加点并提前恢复房间销售。特别要提出的是：此次装修房间恢复难度特别的大，每完成一天的活，服务班，净房班一身的灰尘，一手的水泡，在这里我想感谢与我一路走来的员工和主们，感谢你们的辛苦付出，让酒店房间在第一时间交付了使用，增加了酒店整体收入。另外值得一提的是：这次装修由于时间抢的.紧，客房墙纸霉变较严峻，此状况以上报，有待下一年列入工作方案，尽快解决处理。整个楼层改造工程结束后，就此契机，将会议室其次、三号会议室进行改造装修，第四会议室长期漏雨严峻的地方进行彻底修复，室卫生间外侧渗水严峻导致13包间和卫生间外墙

21、霉变严峻的地方做防水处理，重新更换墙纸。在装修期间客 房部主要任务就是与工程部、施工队做好沟通、清洁卫生、督促装修、跟进进程、检查整改。 2.按部门制定的第四季度工作方案做了以下几项工作：9月份因天气渐凉，为了让客人能睡到温柔的冬被，提前将整个楼层的冬被进行晾晒；10月10之前完成了辅楼、会议室、室区域的窗帘清洗工作（其中在楼层装修期间，主楼的全部床上用品及厚薄窗帘均清洗完毕）；11月份为了增加客房收入，在房间内重新配备了保健品、男女短裤以促进客人消费；12月份完成了福彩城的搬迁与交接工作。中旬将房间的小方巾配备齐全，便利客人使用，满足星评需求。 3、酒店五年一次的星评复审预备工作，为了这次的

22、星级复评能顺当通过，我部门做了前期大量的工作，依据新的星级评定标准，酒店客房内补充了原先不足的设施设备，如房内温馨提示牌、冷热水标识、会议室室衣帽钩、服务指南的更换等，并新配备了四种不同类型的枕头、欧式电源插座、供应免费的擦鞋服务供客人选择使用。尤其重要的就是借此次酒店星级复评我部门申请到了酒店消毒间的改造。对于四星级酒店而言，让客人用上放心的杯具是特殊重要的，依据标准要求我部门与房地产协作对11楼和14楼的工作间进行改造。现已于1月13日正式投入使用。 4、培训工作。培训是一种有组织的学问传递、标准传递、信息传递和管理训诫行为。学习新的学问，摄取新的信息，储存新的观念，就是积累无形的资本。培

23、训是提高员工素养和服务质量的有效手段，强化“工资是给员工今日的酬劳，培训是给员工明天的饭碗”，规范员工培训工作，全员系统培训，内强素养、外塑形象。培训工作对于部门来说不仅仅可以增加员工对工作的了解，提高员工的修养和精神面貌，更有利于提高工作的效率、降低酒店损耗、增加员工的纪律性和提高团队协作力气，更有利于员工自身的职业进展。 在八、九月份依据客情状况我部门做了每月一次全员服务语言、礼貌用语及礼仪规范培训、各岗位工作职责培训。在十、十一、十二月份客情很紧急的状况下我部门做了三月一次的全员服务加强培训及各岗位工作规范与工作标准程序培训工作。并协作总办要求在8-12月份支配新员工入职培训两次。平日管

24、理时也将培训内容落实在日常的工作检查中。 5、节约工作。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门。人员较多，如何统一节约工作？因此要求全员做到：开源节流、降本增效、杜绝资源铺张、本着节约就是创利润的思想从点滴做起。部门是从这些方面要求的：杜绝长流水、长明灯、退房查房时准时关闭不受控电源，养成顺手关灯的好习惯；对于房内配备的易耗品每日按规定比例配发、削减顺手牵羊的发生；对客房内客用多余的洗发水、沐浴液进行再利用；小香皂回收供其它部门内部使用，削减内部成本支；回收从房间内整理出来的各种废旧物品如塑料品、废旧牙刷、报纸或包装纸箱等每周一由物业统一回收；特别提出表扬的是由各班组协

25、作的回收梳子2x11年共计回收消毒梳子4988把，依据成本价计算，共计节约了1097元。 6、卫生管理工作。卫生工作是酒店客房的核心工作，酒店的主要营收来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一个合格的商品出售。它包括房间卫生、设施设备保养和维护、物品配备等，因此为了切实提高客房质量合格率客房部经理必需要求客房部全体员工统一标准，统一要求，我部门始终严格执行：“三级查房制度”即员工自查、主管普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。另外还有三种监管方法：每周一由经理带着管理层对各区域进行卫生及各项设施设备的检查、每周二酒店综合质检、每周四、每周六的质量卫生检查。其实光有监管机

26、制还是不够的，最重要的是需要全员参与。2x11年未由于客情量较高，人员少的缘由，客房还存在不少卫生问题，尤其是细节卫生的处理还很欠缺。 7、对客服务工作。酒店是为客人供应物质享受和精神享受的高级场所，客人来到高星级酒店不仅仅是为了吃一顿饭、住一宿店，同时还有精神上的要求。因此假如每位员工都能够时时处处赐予他们足够的敬重和特别的关注就显得尤为重要。客房部是客人在酒店逗留时间最长的一个部门，是核心部门，因此对客服务中的要求是：需要面带微笑、语言规范、举止恰当、服务热忱、周到、细致。 8、平安消防工作，平安对于酒店而言不言而喻，任何一个多么大的企业都经不起一把火，李总的这句话牢记在心。平安工作常抓不

27、懈，协作酒店保安部，部门内部自主学习，提高整体队伍的防火、防灾、防盗意识。并对各区域的线路、管路与工程部协作进行排查，消退一切平安隐患。在2x11年市领导多次来酒店来检查，部门做了以下工作：将酒店楼层灭火器进行检查、平安出口指示牌随时检查、易发生火灾的管道井彻底清理、员工的消防学问培训、服务员的日常巡察等等。 二、2x11年部门工作中的不足与未完成的工作 1、管理工作：基层管理人员普遍存在工作依靠性,布置工作完成状况不容乐观，需要不断加强管理与沟通协调。部分员工仆人翁意识淡薄，责任心不够。因此需要不断加强自身及部门管理层的学习，以传授员工更多服务技能学问，逐步提高全员素养。 2、卫生工作：通过

28、星评充分地反应了事实状况，房内卫生存在死角卫生，日常卫生做的也很不理想。做为部门经理我有不行推卸的责任，没有认真落实部门检查，对管理层没有督导到位，然而部门工作不是一个人的力气能完成的，需要部门管理者一起自觉执行部门工作、落实方案，落实支配，防微杜渐。 3、因客房业务阅历的不足有时不能给出快速的准备，因此需要克服自身困难，向优秀的管理人员学习。 4、深化一线、关怀员工不够。做为管理者管理的是人和事，首先要学会做人才能做好事，营造员工团结协作是管理工作的一个重要任务，关怀员工更是每个管理者必备素养之一。 5、部门服务工作还有待加强和优化，对客服务时语言不够规范，口语化太严峻、对于客人的过多要求会

29、牢骚满腹。需在工作中不断发觉和订正 6、部门装修遗留问题的跟办不够，需要不断督促和落实 7、节约方面还需要全员一起，每日坚持落实。 三、2x12年工作方案，2x12新的一年要有新的规划，要立足长远，特按部门经营做出工作思路如下： 转观念-亲临一线，作出标准、找漏洞-细处着手，日事日毕、建机制-、建章立制，机制管理、定流程-统筹支配，流程管控、强管理-层级落实，高效执行、抓培训-全面培训，塑造形象、讲实效-节能降耗、务实增效、促进展-创新管理，促进进展、做将来-对标管理，与时俱进。 同时更要完善自己的工作力气、处事与交际力气、业务力气、才能带领全体部门员工一起工作更好地依据部门规划将完成以下几项

30、工作 1.经营目标任务：客房部每月144.37万元，全年任务：1732.44万元。会议室全年任务39.6万元，室全年任务：28.8万元。在2x11年室的任务没有完成，做为部门经理在2x12年与室领班调整商品，做好营销方案已列入2x12年的重要工作。 2.按部门要求做好每天每月每季度应当完成的工作并按即定的时间完成 客房部述职报告5 敬重的各位领导各位同事： 大家好! 转瞬间进入xx工作已经一年了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关怀。让我学到了许宝贵的东西，让自己在平常的工作中不断改进，不断提高自身的做事力气。在这一年通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。 做为一名客

31、房部x楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中，我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的的角色，每天做的也是些琐碎的工作，尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力协作好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要高，力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中消逝任何失误，这就要求我们各方面都做到，把任何能消逝的问题想到去解决，严格要求自己，为了使得到客人周到的服务。 我在工作中尽可能做到： 1、在卫生方面：严格执行查房制度，留意细节品质，详细记录检查结果，做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制，提高员工工作

32、热忱和工作实效;规范各项操作规程，稳步提高工作效率。 2、设备设施方面：每天依据客房区域的硬件部分的实际状况，联系工程部或外来工程人员，针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。 3、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是xx的主要创收部门，同时也是xx成本费用很高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象。例如：每天晚上依据住客实际状况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡，关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，会为xx节约了一笔不少的电费。 4、针对楼层服务班员工年龄偏大，用语存在不

33、规范、不统一的现象，使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光，空调及夜床进行抽查。发觉操作不规范、不科学的员工，将存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，订正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于xx名义及利益的人准时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 在今后的工作中： 一、协作部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。 二、大力提高人员的素养。

34、从服务技能到各岗位的基础流程，结合实际工作给员工进行培训并考核。 三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 四、加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。 五、利用休息时间努力学习相关业务学问，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作，发觉部门存在的一些不足： 1、房间卫生有待进一步提高。 2、岗位的服务用语有待进一步加强。 3、服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。 针对以上的不足，本人的整改方案： 1、连续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。 2、加强管理人员的队伍建设工作，对

35、管理人员进行月度考核、季中中评比、优胜劣汰。 3、加强监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对消逝的问题追究相关责任人。 以上是本人对部门工作的总结与方案，部门的不足与改进。在今后的工作中，我们对顾客要体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的阅历还较少，前面还有很多东西要等着我学习，也难免消逝失误之处，消逝的问题我会引以为戒，要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。 总之，我平常工作的顺当开展与xx领导的关怀和同事们的支持是分不开的，xx就是个大家庭，成果是靠大家努力得来的，在今后的工作中，我确定会全力以

36、赴，和同事们一起为xx的辉煌贡献自己的力气。 最终诚意感谢各位领导对我的信任，指导监督以及关怀。我将认真总结阅历，发扬成果克服不足，以百倍的信念饱满的工作热忱与同事们一起：勤奋工作，开拓创新，为xx的进展和壮大做出应有的贡献。 述职人：xxx 20xx年x月x日 客房部述职报告6 各位领导、各位同事： 大家好！ 随着大厦20xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕，20xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。 一年来，我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取，忠实履行职责，切实贯彻落实各项工作。同时，由于有大厦领导的正确指导和关怀，有大家的团结合作和自身的不断努

37、力，工作上取得了一些成果。但仍存在不足，需要我们不断改进和完善，连续发扬团队精神，全面推动20xx年工作的开展。 一、20xx年工作状况： 1、经营状况： 圆满完成客房部各项经营指标，全年实现客房营业总收入万元，与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标，再创高峰。 2、做好营销工作，乐观维护客户客源，拓宽经营思路，努力创新创收。 1、面对市场竞争形势严峻，我们对房价市场调查及测算，认真细致地做好客户维护和回访工作。07年我们共签署家协议单位；接待团队、会议350批次。 3、制订各项规章制度及流程再造，强化管理措施。 规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制

38、度更加完善，我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新进展，并达到有效性。 激励员工，开展多岗位竞争。如：客服员工竞争上岗；前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘，充分挖掘潜力，促进员工综合素养的提高，选拔合适的人到适合的岗位。 4、加强基础管理，提升企业形象。 乐观开展“6S”活动，强化在“比”中选优，在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和其次的好成果。在日常工作中，严格检查维护设施设备，确保平安。如房务坚持夜间巡察，准时发觉隐患，07年间共发觉住客房未关好门达130余起。 5、开源节流，降本增效，从点滴做起。 6、加强人员的素养培训，努力提高服务质量。 培训是提高员工素养和服务质量的有效手段，从员

39、工服务技能、思想观念抓起，全面提高综合素养，激发员工的制造力和潜能。其中由我和部门培训团队细心筹划组织的大厦一线员工半封闭式综合培训，取得了较好的成效并达到预期目标。 7、开展多样主题活动，丰富工作和生活内容，维系团队精神，建设企业文化。 二、20xx年客房部重点工作： 围绕总经理20xx年提出的硬件、意识、管理、服务和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。 1。客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房；管家服务；客房与其它部门服务的.连接等等，以适应客人的需求。 2。提高资源配置效率，提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平，强化核心竞争力气；另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源

40、，提升饭店整体竞争力气。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。 3。培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财宝。面对激烈的竞争，大厦要更好地进展必需有确定规模的忠诚顾客，忠诚顾客的规模准备着大厦的市场规模和进展潜力。 4。共性化服务是规范化服务的延长。它体现在工作责任心、感情投入、灵敏等方面，它能使客人最感满意，有时还能为客人带来惊喜。“尽管不是无所不能，却确定要竭尽所能”，它是“金钥匙”的服务哲学。 5。成本管理的把握。提升成本把握的整体力气。 6。提高自我管理力气和团队领导力气。 7。让员工更多地参予决策。鼓舞员工参予工作效率、服务质量等日常工作的改善，把更大的权利下放给员工。一方

41、面员工有更高的乐观性与责任感，另一方面大厦能更快地对需求的变化作出正确的反应。 8。人员职业化。学问经济就是人才经济，培育一专多能的复合型人才。 古人讲，“业精于勤荒于嬉，形成于思毁于惰”。我将不断地提高并完善自我，进一步强化敬业精神，增加责任意识，提高完成工作的标准。为大厦在新年度的工作中，更上一层楼，贡献出自己的力气。 汇报完毕，感谢大家！ 述职人：XXX 20xx年xx月xx日 客房部述职报告7 敬重的各位领导、各位同仁： 依据饭店的统一支配，我在这里向大家进行述职。在座的各位应当绝大部分都熟识我，但可能也有极少数的不知道我是谁，还是先让我作一个自我介绍吧：我叫覃邦全，现任客房部经理。我

42、是去年7月进入xx饭店工作的，进入xx饭店以后，先是被支配到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月，后于去年11月被任命为人事部经理，至今年8月初，由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报，请大家对我的工作进行评议，我真诚的希望得到各位领导和同仁的批判和指正。 我本是学工科的，毕业之后在工业企业呆了九年之久，在工业企业里自己得到了很好的熬炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管理近350名员工的企业负责人，虽然曾经也有确定的成就感，心理上也有一些劝慰，但是我深知，自己所呆的地方远远无法满足自身进展的要求，为了追求更高的目标，我始终在寻求机

43、会。时至1999年11月份，涪陵区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试，我毅然的报名参加了，并意外的获得了成功。在确定去向时，依据自身的爱好，我选择了xx饭店，就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业，并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。 初涉饭店行业，我对饭店专业学问一无所知，为了尽快把握饭店管理和业务相关学问，生疏xx饭店的有关状况，我除了上班时间在工作中乐观请教外，业余时间我借来或买来相关资料和书籍，认真进行学习领悟。可幸的是，进店后不久，饭店即支配我到几大业务部门实习，让我亲身感受饭店的业务和管理，对饭店各点的状况也可以进行较全面的了解，我充分把握这个绝好的学习机会，

44、准时调整自己的心态，转换角色，摒弃管理者的身份，深化实际，认真实践，以高标准严格要求自己。几个月实习后，我感觉没有白费，我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明，实习对我从事饭店管理工作的确受益匪浅。 在我担当人事部经理期间，带领部门一班人，严格执行饭店各项人事劳动管理制度，关心总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上，坚持标准，不循私情，乐观为总经理谏言献策，选聘合格的人员进入饭店工作，选拔优秀的员工担当管理职位；在政策运用上，充分发挥自己所学的法律学问，认真争论落实有关人事劳动政策，为宽阔员工乐观谋福利，合理处理好企业与员工利益的关系，尽量做到企业和员工两得利；在部门管理上，高标准、严

45、要求，部门内的各位成员乐观要求上进，各项工作基本都能干得有声有色。在担当人事部管理工作期间，同时管理着员工餐厅的工作，在管理中，为了能给员工供应可口的饭菜，我经常听取员工的看法，关注每一个细节，做好每一件事，用好每一分钱，在全体员工的共同努力下，员工餐厅的工作曾经得到饭店领导和员工的好评。 在调客房部工作后的近四个月时间里，在房务总监颜亚林同志的亲自指导下，在部门各位管理人员及员工的大力支持下，我得到了较好的进展，原对客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部，我先从生疏客房各项管理制度着手，对原有的制度认真学习领悟，我深知管理制度在管理中的重要性；同时，乐观把握各项规范，对每一个细小的规范都力

46、争做到心中有数；在管理中遇到的一些突发大事，准时向颜总监请教解决方法，对不太明确的规范，也准时向总监请教，并将获得的阅历记入笔记本中。 在工作中，我认真实践自己的岗位职责，做好职责所要求的各项工作，虽然有时因阅历的久缺难以达到完善的效果，但我都尽力去作，力争做到最好。在严以律己、以身作则方面，我尽自己的心力争当表率，我努力做到不以经理身份自居，不搞特殊化，与同事们同甘共苦。在房态较高的状况下，我经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间，和领班信一起验收OK房；在会议接待较紧的状况下，我也经常和员工们一道搬移桌椅，布置会场，进行递茶送水。我真的以为，和大家干在一起，我学到了不少东西，我也感到特殊的充实。说实在的，自调客房部工作以来，我每天早上7：00钟离开家门，下午经常不能按时下班回家，家里上学校一班级的女儿无人照看，老婆经常埋怨我不管理家里，可是，我觉得只要部门工作有成效，我个人和家庭付出的这一点又算什么呢？ 其实，以我的专业学问、业务力气和管理阅历，我深知自己不是一个好的经理，我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补学