工作管理制度（优秀6篇）.docx

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1、工作管理制度（优秀6篇）工作管理制度 篇一 化验室工作制度 1、化验室持续干净、整洁、卫生、器械使用后及时清洗、清理、需灭菌的应及时灭菌。药品、试剂使用后及时归放原处，切勿乱放。 2、持续化验室肃静，工作时不得高声谈笑，不准吸烟、饮食。 3、化验人员进入化验室工作时，务必穿戴工作衣、帽及口罩、手套、拖鞋，出门时及时更换。 4、化验人员务必熟悉所用器械、仪器的性能，熟练掌握操作方法。 5、化验人员进行化(检)验时务必严格执行操作规程，做到技术操作无误。 6、化验人员进行化（检)验时，务必做好详细记录，结束后按要求做好总结。若需出具化(检）验证明或报告，务必经化验室负责人签字，其证明报告如实出具。

2、 7、化（检)验涉及刑事或民事纠纷的病料，务必先行索取行政、司法部门的证明，无证明者不得化(检）验。 8、化(检)验后的病料如需保留，则应保存一段时间后再进行无害化处理，不得 随意乱抛，并对剖检场地清洗、消毒。 9、化验人员应爱惜器械、仪器，合理使用药品、试剂，离开化验室时，注意关水、关电、节约水电。 10、注意安全。剧毒、易燃、易爆化学药品由专人妥善保管，并建立使用登记手续。 11、禁止非工作人员进入化验室，禁止个人在化验室内冷藏或烘烤食品，化验室的器械、仪器及药品外借，需经主管站长的批准，并出具借条。 12、化验人员违反技术操作规程或不负职责造成事故时，要追究当事人职责。 20_年六月一日

3、 化验室工作制度 1、检验单应由医师逐项填写，要求字迹清楚，目的明确。急诊检验单上要注明“急”字。 2、收标本时要严格执行查对制度。标本不贴合要求的应重新采集。对不能立即检验的标本，要妥善保管。普通检验，一般应于当天下班前发出报告，急诊检验标本，要随时做完随时发出报告。 3、要认真核对检验结果，正确填写检验报告单，签名后发出报告。检验结果与临床不贴合或可疑时，应主动与相关临床科室联系，重新检查。发现检验目的以外的阳性结果应主动报告。 4、特殊标本发出报告后应保留二十四小时。一般标本和用具应立即消毒。被污染的器皿应高压灭菌后方可洗涤。对可疑病原微生物的标本应于指定地点焚烧，防止交叉感染。 5、保

4、证检验质量，定期检查试剂和校对仪器的灵敏度。定期抽查检验质量。 6、建立实验室内质量控制制度，以保证检验质量。 7、要用心配合医疗、科研，开展新的检验项目和技术革新。 8、菌种、毒种、剧毒试剂、易燃、易爆、强酸、强碱及贵重仪器，应指定专人严加保管定期检查。 9、实验室诊断为传染病者，要及时正确填写传染病报告卡，并及时上报有关部门。 工作管理制度 篇二 厨房纪律 1、厨房员工上下班务必打卡签到签退、并应准备充分时光要换制服，以便准时到达工作岗位。 2、严禁员工替代他人打卡，严格考勤。 3、服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。 4、厨房员工在工作时光应坚守工作岗位，不得擅自离岗；不得坐在案板

5、及工作台上。 5、为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时光不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。 6、工作时光需穿整洁、大方、得体的工作服，围裙、工作帽、男员工不可留长发。 7、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。 8、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。 9、厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。 10、厨房员工不得理解供货商的馈赠。 11、自觉养成卫生习惯，持续工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。 12、严格执行厨房内各项管理制度的规定。 工作中的管理方法 篇三

6、1、工作之外的时间，多看关于管理方面的书籍。虽然管理能力不完全来源于书本，但是在没有较高的自我领悟能力之前，理论学习是最好的搭建方式。 2、提升自己的专业素养以及人事技能，一个好的管理者，不但在专业上有所领悟，更多还有在人事上的能力。良好的专业素养，可以加强下属的信服度；优秀的人事技能，能够让员工的能力等到最得当的安排。 3、在工作中能够承担责任。管理者的权力来源于所承担的责任，而很多人在工作中是避免去承担责任的，这种行为，带来最大的弊端便是：决策能力难以得到锻炼。 因此，在工作中不但要专心工作，还得兼顾驭人之能，最后将责任放在工作的点滴中。如此，晋升主管，指日可待。 工作管理制度 篇四 高级

7、餐厅管理制度 高档次的餐厅里就应有高层次的管理制度，在此刻现代都市的这个娱乐消费界面里，管理制度一旦不显现优势的话，那有可能会出现生意经济不萧条，员工对待工作态度不端正及现象。 高级餐厅与星级酒店的管理只是稍微有那么点点的相似，却不能混为一齐。人的身份地位及消费层次观念都有所不同，对待工作与下属应采取用心行为，有团队精神，有组织观念！ 运用好管理制度，采取敬业精神；人际关系维护长久，这样才能获得下属的信赖，客人的回顾！ 依我多年来步入餐厅管理的经验，总结出几套管理制度；或许在某些人眼里看来和其他管理者的方针差不多，但在我管理制度的体会与经验用处却很大。 环境卫生管理 1、上客之前的卫生 大厅门

8、口地面上，不得有纸削瓜皮、痰及口水。泊车员须将客人的车辆安排停顿好，迎宾小姐须带上亲切的笑容接待客人的光临。前堂后堂都须干爽无味，餐桌座椅干净整齐有条理。菜谱、桌号依次序摆放整齐。盘子杯子沿餐桌边上两寸边摆放平稳，纸巾折好花形放入杯子里。 2、来客之后的准备 当迎宾小姐将客人带入餐厅时，点菜员要随即跟上，问及客人须爱好哪种口味来推荐本餐厅的特色菜和酒水。传菜员不得勉强客人须点任何食品、小吃及饮料。客人点好菜后，点菜员离开时交给传菜员菜单附件两份。传菜员就会将菜单其中一份交给厨房，另一份传菜员将会保存好，直到将某桌客人的菜上完。 每上一个菜，传菜员要跟随服务员一齐到客人餐桌前，并叫出那道菜的名字

9、。结帐时拿出来与收银员对照，有哪些菜上了，哪些菜没上。就不会算错帐，而导致与客人发生分歧。客人也就会放心的用餐，服务生们也会安心的上班。 3、下客之后的清扫 客人结帐离开后，仍然有其他的客人在用餐。在收台时须轻而快，不慌不乱。盘子、碗、杯依大小重叠，端起时要平稳，走路轻而快。不要因走捷径，而绕到其他用餐的客人面前。这样很不礼貌，对于不留意撞到了客人身上，要一向说对不起，并拿干净的餐巾给客人擦掉 收拾好餐桌，拿出扫帚扫地时，要轻。如果太脏，先扫再拖，若不是好脏，就把垃圾扫了即可。待客人走完，再重新打扫一遍卫生。这样第二天上班打扫起来就不是很费力了。 自身修养制度 1、不能带有色眼睛看人对于下属的

10、形体语言方面管教是不可忽视的，一个再优秀的员工都有缺点。人无完美，但要尽量做到完美。不然会对餐厅带来不利的影响，只要长相得体，不太丑陋。对于工作认真，用心的外貌平凡的员工可不能轻视喔！一个人的外边无论多美或丑，都有他们不同的优点与缺点，做为管理者的领导们千万可别带有色眼睛看人。或许某人长相很平凡普通，你就轻视他（她)的存在；那么对于你这个管理者来说是失败的。为什么作为管理优秀者的人都长得平凡普通，那是因为他们肯学习，肯出力；肯用实力来证明自己的头脑及才华！某位员工刚来高级餐厅上班不久，许多比他（她）外表出众的人都不与他（她）结交的话，那作为你-一个管理者来说，就应使大家都彼此了解。将尴尬处理好

11、，使所有下属都明白你是平易近人，不是那种高不可攀的领导者。指出平凡人不平凡的事，让大家认可即使长相普通也能够做得很好，甚至出色！管理者自身做到，不在下属面前说脏话，带把子。穿戴得体，不饶要做作；对每个下属要一视同仁！不能够偏心的对某人好，也不可忽视不太爱说话或不用心的员工；若遇到这类下属须找对方谈谈心，使他(她）的才能发展出来！ 2、树立良好的领导形象 在工作上带点人情味来对待下属，是否还要看人呢？这点很重要，是工作重要还是人情关系重要？很多管理者都分不清，若是有拉关系进餐厅上班的员工，有许多管理者都会变得偏心。关系不是不要，而是要看那人所在的职位是否在上或在下。要是在上，肯定是不能得罪的，在

12、下呢，错了还是要罚的。难道因为熟人介绍的关系，就不能加以管制了？无论是谁，若你就应管制的还是务必要管制。这是属于工作范围之类，不能不重视。在很多下属的眼里，作为一个经理或主管，都是不敢招惹的，这是很多打工者的心声。并不是不敢招惹，而是没必要。若真的不能相处下去，一般的下属会自己拿起铺盖走人。管理者也是人，也有缺点的。并不是所有的管理者都那么完美无缺，既然有错，有下属指出来，就就应理解，加以改正。人是，活到老学到老！爱摆架子，喜欢压制下属的感受与情绪的这种管理者是做不长久的。若真能长久的话，那肯定和老总是亲戚或朋友关系了。尤其不能将私人生活的不满带到工作，施加给下属。下属遇有烦心事，不顺利事，身

13、为管理者应抽空与对方聊聊；告诉对方“工作是要做的，人是要吃饭的。不能因为烦心事而掉了饭碗。若真有什么不能解决的事，不妨说出来，一齐分担些，说不定我还能够帮帮你！”站在下属的立场想想 ，若你的上司这么体贴人；这样说贴心的话来抚慰受伤的心肯定会感动。既然有了感动就就应有回报；而我们管理者会得到下属用心认真工作的回报。与下属拉进距离，在工作之上是同事，在工作之下是朋友，这样何乐而不为呢！员工管理制度1.整体形象素质在工作上，员工的穿着必须要干净，整体形象要朴实；对待客人热情，周到、乃至于使客人来用餐就如回家吃饭那样亲切，温馨！女性服务员头发不能太长，长者应盘在脑后。不能穿金戴银，浓妆艳摸；向客人要小

14、费，或带给餐厅不需带给的服务。扣子要整理好，鞋袜干净无气味。整体形象给人一种亲和力，没有一点压抑的情绪！ 2、工作态度管制 对于某些不听话及懒散的人加以惩罚，严厉教导。指明错误而不改善的下属，既要忍也要管。虐教不改的下属连犯三次一上的错误，就就应好好严惩一番。若还是不听劝告的话，那只好请他(她)另寻职路了！有客人在时，下属不能抠鼻挖耳，不能交头接耳；更不能打接电话，若无客人则另当别论。总之在上班时间，不能做与工作无关的事情。教导下属见样做样，只要看见哪儿有没做完的事，应用心把它做完做好。人的身体是在与运动与食物催促中成长的，人应经常运动，身体才好。工作也算是一种运动，它不分类任何职业职位。就算

15、是一位管理者，若见太忙，也可帮下属做点什么。用心向上的人总会得到他人的赞赏，上司的赏识！在工作中忙碌的时候，总会见到那么一两位懒散的人在慢吞吞的做着好象与自己无关紧要的事一样。对待这种下属就要使用手段，但不能是卑鄙的。耍一个善意的小小手段，促使懒散不听话的下属从而得到启发，并改变工作态度，这是每个管理者就应想得到的。 3、做到奖惩分明 赐予勤劳者奖励，给予懒散者处罚。比如某位下属在一个礼拜或一个月之类无迟到、早退、旷工等应加予奖励。哪怕是奖励一点点奖金、一只小小的礼品盒或是一提纸巾，也算是一种鼓励下属认真工作的桥梁。 处罚懒散的方法不能老是扣工资，罚站之类。这样太普遍，也太通俗。最好的惩罚方法

16、是让他（她)多值几个班，或是多洗几天碗；再则就是让他（她）打扫一个礼拜的卫生间。工资照样给，但没有奖励与奖金。做到奖惩分明，赐予勤劳好学之人鼓励与物品；是对人的重视。给予庸动之才工作以外的运动加量，使他(她）明白挣钱确实不易，劳动最伟大。促使大家有团队精神，兢兢业业克服工作中的种。种艰难。做为管理者，就应起领头作用，与下属们一齐并肩做站！ 若能做到以上几点，那你已是位很不错的高级餐厅管理者了。 工作管理制度 篇五 一、原始记录填写制度 1)数据要持续完整性。 2)要用专用的记录表格填写检查全过程，按此记录出具检验结果，字迹清晰、工整。 3)填写记录要按计量法规单位填写。 4)操作者务必在检验记

17、录单和检验结果单上签字，由部门主管审核，并对记录结果负责。 二、化验室药品玻璃仪器、仪器管理制度 1)对常用药品和玻璃器皿，要存放整齐，标签要清晰。 2)各种药品及试剂要分类保管。 3)仪器设备要由使用人员和管理人员一齐验收，合格后方可使用并建立仪器登记。 4)仪器发生故障或损坏等事故立即报告管理人员。 5)每年一次对仪器设备的使用状况及安全状况进行检查，对不能使用的仪器设备提出报废报告，院长同意后处理。对法定的强制检定的器具要定期检定，取得检定证书，不合格计量器上报院领导。 三、检验制度 1)样品按标准方法取样，取样后立即做样，防止样品发生变化。 1 2)在检验过程中，样品由检验人员保管，持

18、续样品不被污染直至检验结束。 3)在取样前要持续冷冻状态（直至送检前）。发现异常数据后要进行仪器装置、试剂盒方法步骤的检查，并分析查明原因，及时报告有关部门，予以正确处理。 四、化验室安全卫生制度 1)化验室每一天要清扫，持续整洁卫生，仪器设备要布局合理，持续干净。 2)检验用的样品要存放整齐，不可乱堆乱放。 3)一切不容物质或浓酸、浓碱，严禁直接倒入水池，以防堵塞腐蚀水管，浓酸浓碱应稀释到适应浓度后才能倒入下水道。 4)消毒时要认真仔细，严格按照操作规程，注意高压灭菌锅的安全使用。 5)检验工作结束后，操作人员应洗手消毒，对室内进行全面清理、擦拭和消毒，并做好安全检查，方可离开检验室。 6)

19、化验室工作完毕后，详细检查化验室的门、窗、水、电安全后方可锁门。 工作管理制度 篇六 一、 绿化植物的保养及服务 （一) 所有公共区域员工(包括领班）均有经常检查植物生长的情况之责； （二） 发现那些丑陋的、枯燥现象存在的植物立刻报告，及早换掉不适当的植物； （三） 监督花工进行植物清洁保养，定期按植物生长规律浇水施肥； （四） 密切联系合同商，提供指定地点增加植物； （五） 根据送货、订货单据仔细检查植物数量及所摆放场所是否妥当； （六） 提供特殊事宜的鲜花需求及其它。 二、清洁机器的使用及保管 （一） 吸尘器 1、检查最后一次使用过的吸尘器是否清理干净，有无异物留存。 2、开动电机检查机器

20、是否正常运转，有无大的燥声。 3、操作时沿着由内向外，由上至下的使用方法进行，轻加以按动，使尘粒物始终依附在吸尘器的扒头上。 4、避免直接使用吸尘器吸入大块的杂物或在浸水的区域操作。 5、注意地毯边角吸尘器扒头不能达及的地方，可直接使用机器吸管沿地毯边角进行操作。 6、操作时留意电线不能拖拉太长，以免踩踏发生意外。 7、待工作结束打开吸尘器，取下尘袋，将杂物清理干净后，由尘袋下方，向上进行安装，注意检查安装是否牢靠。 8、使用两台吸尘器相互进行吸尘清理，以达到灰尘的全面清理干净。 9、按照使用说明或将吸尘器最后整理，达到外观清洁、整齐内部无故障和方便使用的效果，妥善进行保管。 （二）吸水机 1

21、、检查最后一次使用过的吸水机，是否清理干净，有无异物存留。 2、开动电机检查机器是否正常运转、有无大的燥声(吸水时应将保护电机的尘罩取出。 3、操作时沿着由内向外；由上至下的方法进行，轻加以按动，使积水及杂物不留痕迹的吸入。 4、避免直接使用吸水机吸入大的杂物。 5、根据机器使用的时间及工作时吸水量的大小，准确推断及时打开机器，倾倒箱内污水。 6、操作时要尽量吸水彻底，使之高效率的运转，避免重复操作。 7、使用时留意电线不要拖拉太长，以免踩踏发生意外。 8、按产品使用说明书，根据要清洁环境的具体情况，合理选用吸水机配件进行操作。 9、按照使用说明书将吸水机进行最后整理、达到外观清洁、整齐。内部

22、无故障和方便使用的效果，妥善进行保管。 公司应不断对员工进行培训，教育。使全体保洁员工时刻注意自己仪容仪表和行为规范。严格遵守劳动纪律和各项制度以优良的服务和工作成绩，争取业主和住户的好评。 三、仪容仪表 （一）服装： 按规定统一着装上岗，上岗前在休息室（更衣室）换好工作服，下岗后换下工作服。不得在非工作进间穿工作服，工作服应勤换，衣袋内不乱装杂物。发现破损，掉扣应及进修补、穿着应整洁、干净、扣纽扣好，不乱卷袖。鞋袜应整齐、干净。不得赤脚穿鞋。 （二）戴牌： 员工上岗戴工牌，工牌一律戴在左胸。 四、行为举止 （一） 时刻保持自已姿态端庄、精神饱满、动作利索，说话声音要清楚、讲求礼貌、不喧哗、不

23、嬉闹，走路要稳、靠右行，不许排行走，礼让业主和住户。 （二） 在岗上不得吸烟。不得长时间休息、扎堆聊天，不与业主和住户闲谈。 （三） 在任何情况下，不同业主和住户争执，吵架、主动为业主和住户服务。 （四） 员工应在指定的工作区域范围内活动，不准串岗、串楼层，确因工作需要，应事先得到上级主管的许可。 （五） 不去不该去的地方，不动不该动的物品，不做令人怀疑的行为。 五、礼貌礼节 （一） 坚持“业主和住户至上，服务第一”的工作宗旨，树立“业主和住户就是上帝”的意识。 （二） 对待业主和住户问询，要有问必答，回答准确，有不表楚的问题时可将业主和住户带给相关工作人员接待。 （三） 同业主和住户交谈时，

24、眼光要注视业主和住户，集中精力听，不要左顾右盼，不要中间打断，遇有急事时，应先说“对不起”，再讲明理由。 （四） 注意问候、称呼、应答、迎送等礼用语。 （五） 对业主和住户的物品不要表示羡慕，以免误会。 六、劳动纪律 （一） 按时上下班，不无故迟到早退，请事假提前申请，特殊原因要及时补请，否则按旷工处理。病假须持医院证明，批准后方能休假。 （二） 工作时间不允许干与工作无关的事。 （三) 工作时间(含上班前用餐时）不得喝酒，在岗上不得吸烟。 （四） 不在工作区域内用餐，不在非休息时间和地点休息，上下班时走员工通道。 （五） 服从上级主管的检查与纠正。服从领导，按时、按质、按量完成上级交给的各项

25、任务。 （六） 在作业时，不得妨碍公共秩序及业主和住户的活动，不允许发生口角或打架。 （七） 自觉遵守公司的各项规章制度，爱护公司的各种设备、设施、用品等。损坏丢失机器、设备、工具、工作服按公司规定赔偿。 （八） 不许与业主和住户拉关系，索要小费。不准向业主和住户借东西。 （九） 不动业主和住户的物品，严禁偷盗行为。 （十） 在楼宇和社区内拣拾的一切物品一律上交，不许私自带走。 （十一） 业主和住户赠送的物品应先向上级报告，得到批准后方可带走。 （十二） 下班后按规定离开工作现场，不得在岗上停留。 七、清洁工的礼貌用语 您好！ 早晨好！ 对不起，现在不能用，请稍等一会儿，好吗？ 小心路滑，请留心！ 请您这边走！ 您先请！（电梯上） 对不起，我不太清楚，请与管理处联系！ 谢谢，不用客气！ 您走好，再见！ 再见！ 对不起，现在可以为您做清洁吗？ 如果您有什么需要可以与管理处联系或直接给我们打电话，我们会马上给您提供服务。 没问题，我们马上帮您把这清理干净。 对不起先生，请您不要往卫生间废纸篓中扔烟头，这样容易引起火灾。 你好，先生/小姐，您需要帮助吗？ 对不起，器已坏，工程部正在全力修理，希望您理解，真对不起，给您带来那么多不便。16