酒店每日质量检查表.pdf

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1、宾馆每日质量检查表宾馆每日质量检查表日期：部门到达时间检查项目内容检查结论事实陈述确认人备注着装情况（制服是否平整、无折皱挺括,皮鞋、布鞋光亮无尘等)名牌佩戴站位姿势迎/送宾客态度语言规范引领客人规范行李间环境卫生（有无烟蒂、杂物、灰尘等）前厅部行李寄存情况（散客/长住、件数、标识情况、有无物殊要求)岗位纪律其他个人妆容接待登记规范服务态度服务效率(房卡、早餐券、钥匙等发放速度)答疑客人规范（态度、语言、技巧等）办理结账规范（核对房号、询问有偿消费情况等）电话接听规范柜台卫生状况（办公桌、地面、文件摆放等）到达时间值班人姓名着装情况前厅部前厅副理名牌佩戴个人妆容有无客人投诉/意见反馈服务态度服

2、务效率问题解决率质量记录填写情况岗位纪律1检查项目部门区域到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容内容检查结论事实陈述确认人备注楼层公共区域卫生（挂画、地角线、烟灰筒、消防栓、管道井门、走廊壁灯、空调口、公寓层台桌等）客房楼层房间清扫程序（抽查）当日计划卫生情况（抽查）清扫员工作情况(清扫规范、程序等）楼层安全情况清洁工具卫生状况（工作车柜、架、隔板、物品摆放、清洁桶内卫生（马桶刷、浴缸刷分开存放）、烟蒂桶卫生等）清洁设备卫生、安全状况(吸尘哭外观卫生、电源线有无裸露、声音有无异常、吸力是否正常等）有无污染的布草（原因、污染人、处理结果)楼层消防栓情况（到位检查表（保安部）、数量、状态等）楼层照明设施

3、情况（走廓灯、电梯灯、出口指示灯、通道灯等）服务设备工作情况（制冰机、楼层冰箱、紫外线消毒柜等）客房楼层客房部楼层工作间卫生间状况（地面、洗手台面、消毒桶、物品橱、有无晾晒个人衣物等）楼层仓库卫生状况(工作车摆放、物品橱摆放、有无积尘、蛛网等）楼层配电室（有无堆积杂物、电闸盒工作状况、各类指示灯状态等）楼层各类标识情况（有无缺失、破损、不规范等）质量记录填写情况岗位纪律其他检查项目部门客区域客内容到达时间检查结论事实陈述确认人备注2房部房中心当班电话员姓名着装情况名牌佩戴个人妆容客房仓库（各类物品是否分类摆放、整齐有序隔墙离地、有无过期物品等）配制楼层消毒水量杯情况(有无检定标识、有效期等）客

4、房中心卫生状况（地面、台面、电脑、电话等）联网电脑有无异常情况显示质量记录填写情况岗位纪律其他到达时间到达时间公共区域PA客房楼层通道卫生(楼梯台、扶手、隔栏等)大堂客用卫生间状况（地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、等）大堂旋转门、玻璃（有无污迹）大堂地面卫生（有无污迹）客用电梯轿厢内卫生（镜框、扶手、地面等）大堂装饰品卫生(有无浮尘、污垢等）备注：备注：1 1、此表为值班经理、此表为值班经理/店助每天检查酒店使用店助每天检查酒店使用;2 2、早班值班经理、早班值班经理/店助在每日早上店助在每日早上 1010：3030 前，将该表格交与店长办公室，以备查询；前，将该表格交与店长办公室，以备查询；3 3、中班值班经理在每日下午、中班值班经理在每日下午 6 6：0000 前，将该表格交与店长办公室，以备查询前，将该表格交与店长办公室，以备查询;4 4、未解决的问题在值班经理交接本上反映、未解决的问题在值班经理交接本上反映,并通知问题部门进行整改，事后指定时间检查并通知问题部门进行整改，事后指定时间检查;5 5、值班经理、值班经理/店助检查各个项目时真实有效的做好各项记录；店助检查各个项目时真实有效的做好各项记录；3