酒店会议室管理制度.pdf
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1、酒店会议室管理制度酒店会议室管理制度1.会议室、接待室是酒店举行会议、接待客户的场所,为加强管理,规范酒店会议室、接待室的使用.2.酒店所有员工非接待客人和参加会议,不得随意进入接待室和会议室。3酒店各部门如需使用会议室,要提前到酒店总经理办公室申请,在会议室使用登记簿上签字。4接待室有专人负责引见、招待、接送来宾。5任何员工不得随便移动会议室、接待室的家具及物品6任何员工不得随意使用会议室、接待室的茶叶、咖啡、饮料等用品。7任何员工不能随意拿走接待室的报刊、杂志等资料。8爱护接待室、会议室的设施9会议结束,要整理会场,保持清洁,并去办公室办理交接手续。准备(1)会议开始前半个小时,将冰水、咖
2、啡准备好,其他各种设备要调拭好。(2)打开会议室门,服务员在会议室门口迎接客人。(3)根据客人要求,将指示牌摆放在指定位置.服务(1)会议开始后,服务员站在会议室的后面。(2)保持会议室四周安静,服务员不能大声说话,东西轻拿轻放.(3)通常每半小时左右为客人更换一次烟灰缸,添加冰水等,但要尽量不打扰客人开会,特殊情况可按客人要求服务。(4)会议中间休息时,要尽快整理会场,补充的更换各种用品。清理会场(1)会议结束后,仔细地检查一遍会场,看是否有客人遗忘的东西和文件等。(2)将会议后水具、设备整理好。申请时间:因会议等级不同,需准备会议物资,请按照以下标准会议室使用申请表物资准备物资准备无需物资准备需提供纯净水摆放需准备鲜花、水果、音响、电脑、投影设备服务申请时限申请时限30 分钟前申请1 小时前申请1 个工作日前申请需提供横幅、X 展架、与会人员席卡等制作类物资3 个工作日前申请申请部门经办人会议室编号申请时间联系电话预计使用时间年月日会议时间开始时间话筒纯净水物资需求X 展架其它:年月日星期结束时间投影仪水果席卡电脑鲜花横幅备注
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