学习插花、茶道、日本料理制作活动策划方案.pdf

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1、学习插花、茶道、日本料理制作活动策划方案一.活动介绍1.活动名称：“日式风情，开心午后”学习插花、茶道及日本料理制作2.活动对象：厦门理工学院全体学生3.活动时间：4 月 22 号4.地点：实验楼圆盘5.活动形式：图片展，视频介绍，现场教授及学习6.组织单位：厦门理工学院学生会社团部日语协会外语系日语专业策划组二.活动目的插花、茶道及寿司是日本传统文化的精髓，堪称日本文化的三大标志。为了使同学们更好的了解这三大艺术，进一步培养起学习日语及日本文化的热情，日语协会特此举办此次活动。希望通过此次活动能加深同学们对日本文化的感性认识，提高自身艺术修养，丰富和活跃校园文化生活，三.活动准备1.宣传(1

2、)活动海报：联系宣传部制作活动宣传海报（三张，喷绘），分别置于教学楼大厅、一期和二期三期公寓(2)广播：与校广播站联系宣传活动(3)报纸：与院学通社联系，跟踪报道2.图文展(1)收集有关日本插花、茶道及料理文化的图片文字资料，整理制作电子文档，设计成海报形式；收集视频资料，活动当天用笔记本电脑现场展示日本文化。(2)联系制作喷绘海报，并粘贴在展板上(3)海报装饰，如彩带等2.插花学习(1)邀请日语老师现场教授插花艺术，并指导同学们学习自主插花(2)根据老师当日教授的需要购买一定数量的鲜花(3)准备插花所需工具，如剪刀等(4)与教学楼保安联系借桌椅，搬到图文信息广场3.茶道学习(1)邀请日语老师

3、现场教授茶道(2)准备茶具、垫子等用具4.寿司制作学习(1)购买制作寿司原料及工具(2)组织零七级理事（多人）现场教授同学们做寿司5.关注天气变化，考虑时间和场地的变更6.准备投票箱和奖品7.网络：计划建立 qq 空间，在空间里介绍此次活动及日语协会、日本文化等，鼓励大家写下对此次活动的心得感受。由理事负责管理空间，及 时删除一些过激的留言，不会造成不良影响。四.活动流程1.4 月 15 日邀请大和的老师来教授插花常识。播放插花演示视频在播放视频之时，请老师先传授一些茶道知识。教授负责人 2.时间内容道具工作人员 12：3014：50 插花部分：将用到的花以及道具准备好。将花运到实验楼圆盘的阴

4、凉处放置准备好。布置场地。比赛及展示要用到的花。插花用具。及桌子和椅子 4 人 6 人茶道部分：接待老师 现场布置：在地上铺一个席子及垫子 将茶道用具摆放好抹茶粉。茶道器具。四卷席子六个垫子 2 人 6 人音乐部分：接古筝演奏者，搬运古筝准备音响设备及音乐一台古筝一组音响及选好的音乐 2 人 3 人料理部分：购买材料（提前购买）样品制作 试吃品 洗好活动要用的菜，准备好材料食堂菜调料 2 人 45 人 45 人 人 15:00-15:05 主持人宣布活动开始并介绍活动内容 1-2 人 15:00-15：15 插花老师现场表演，古筝伴奏 2 人主持人要说明现场投票及抽奖内容 15:15-15:4

5、0 插花比赛正式开始。各选手开始插花我们要对每一个选手进行编号，在所放作品的桌子上标号各 2 人（除上场的人）茶道演示开始：老师以及六位示范生（两位表演茶道，三位演示喝茶的方法）经过表演后主持人宣布让现场的观众参与进来老师现场指导，现场多做一些茶让大家品尝塑料杯，茶具 15:40-16:00 对插花成果进行投票，茶道继续不变（在活动快结束之前有抽奖，从投票的选手当中选三个人有惊喜等待）设一个投票箱 2 人 16:00-17:30 介绍今天要教授的料理内容 开始教授料理 同学们参与学习的环节 4人 3.唱票方式：学生投票一票一分，每一个学生能选三个作品。也就是说一个学生可以投三票。老师所选的那一个作品加 5 票的份量。六.资金预算用途金额（单位：元）喷绘海报 120鲜花 200-250插花制作工具、水瓶 150茶具（租借）200茶道所需垫子(租借,购买)60料理材料 200奖品 150抹茶粉 70弹性预算 100宣传传单 90投票 10总预算：1300 元人民币七.应急控制（1）天气变化应急方案：插花及制作寿司转移到图书馆门口，茶道转移到教学楼或改期（2）老师临时有事，不能来教授技艺：茶道改为电脑视频欣赏，插花改为现场插花大赛，同学们可凭自己的灵感随手插花，投票与颁奖不变。附：其它紧急情况发生时，由负责人处理。