人教版九年级上册化学精品教案第一单元走进化学世界270.pdf
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1、人教版九年级上册化学 精品教案 第一单元 走进化学世界 课题 1 物质的变化和性质 第 1 课时 物质的变化 教学目标 知识要点 课标要求 物理变化和化学变化(重点)理解物理变化、化学变化;根据对概念的理解判断物理变化和化学变化 教学过程 情景导入 神奇的“化学”【演示实验】课前准备,取两张同样大小的白纸,在白纸 1 上用无色的酚酞试液写上两个大字“化学”,晾干;课上,用喷壶向白纸 2 上喷氢氧化钠溶液,无变化,接着再向白纸 1 上喷氢氧化钠溶液,这时白纸 1 上出现两个红色的大字“化学”,学生很惊讶。同学们为什么会发生这样的变化呢?这就是我们今天讲的内容:物质的变化和性质。合作探究 探究点一
2、 物理变化和化学变化 提出问题 水在一定条件下可以变成水蒸气或冰,钢铁制品在潮湿的地方会生锈,煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光发热,等等。从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢?探究实验 实验及装置 变化前的物质 变化过程中发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1 水的沸腾 液态的水 液态沸腾时生成水蒸气,水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水 液态的水 无 2 胆矾研碎 块状的胆矾 蓝色块状固体被粉碎成粉末 粉末状的胆矾 无 3 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应 蓝色的硫酸铜溶液等 立即生成蓝色沉淀,溶液颜色变浅,最后变为无色 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有 4 石灰石和盐酸反应 颗粒
3、状石灰石等 石灰石表面有气泡产生,且石灰石逐渐变小,烧杯中澄清石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 有 课堂讨论 归纳总结 物理变化 化学变化 定义 没有生成新物质有新物质生成的变化,又叫化学反应(如实验3、变化前观察 变化时观察 变化后观察 有几种物质参加反应 反应物的颜色、状态、气味等 反应条件(如加热、点燃等)反应现象(发光、放热、变色、生成气体或沉淀等)有几种物质生成 生成物的颜色、状态、气味等 的变化(如实验1、2)4)现象 只 是 物 质 的 状态、形状、大小发生改变,也可能有发光、放热等现象发生 在变化过程中常伴随有发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等现象发生 实例 水结成冰、石蜡熔化
4、、灯泡发光、海水晒盐、碘升华等 铁生锈、物质的燃烧、烧制瓷器、冶炼金属、呼吸作用、食物腐败、酒、醋的酿造等 本质区别(判断依据)变化过程中是否有新物质生成。联系 在物质发生化学变化的过程中,同时发生物理变化;但在发生物理变化的过程中,不一定会同时发生化学变化。知识拓展 (1)物理变化常见的三种形式:状态(固、液、气)的改变,形状的改变(矿石粉碎等),某些能量形式的改变(白炽灯通电发光、放热,电能转化为光能、热能)。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。(2)在化学变化中,常常伴随着发生一些现象,如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会
5、产生上述现象,况且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热;无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧;给水加热,溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑,应学会透过现象看本质,即看是否生成了新物质。板书设计 第 1 课时 物质的变化 1.物理变化:没有生成新物质的变化。2.化学变化:有新物质生成的变化。3.本质区别:是否有新的物质生成。教学反思 成功之处 本堂课实验较多,区别于以往课堂的教学模式,课堂气氛活跃,师生互动效果显著,增强了学生学习化学的浓厚兴趣。不足之处 应大胆的放手让学生去想、去说,开发学生的想象力和创造力。第 2 课时 物质的性质
6、 教学目标 教学过程 情景导入 课堂展示水、铁丝、食盐、粉笔、食醋、酒精等,请同学们观察并描述它们的不同性质,比如颜色、气味、状态、硬度、溶解性、能否燃烧等。知识要点 课标要求 1.物理性质和化学性质(重点)了解物理性质和化学性质的概念,并能识别 2.物质的变化与性质间的区别和联系 能区分物质的物理变化与物理性质,化学变化与化学性质 3.物质的性质与用途 明确物质用途所运用的性质;判断该性质属于物理性质还是化学性质 合作探究 探究点一 物理性质和化学性质 提出问题 物质本身有许多固有的属性,哪些是通过化学变化表现出来的性质,哪些是不通过化学变化表现出来的,本身就固有的性质呢?讨论交流 学生阅读
7、教材,讨论相关问题,了解物理性质和化学性质。归纳总结 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 性质确定 由感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知 性质内容 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等 可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等 探究实验 实验操作 实验现象 实验结论 观察氧气、二氧化碳的颜色和状态,闻一闻气味 均为无色、无味的气体 在标准状况下,氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体 将燃着的木条分别伸入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中 氧气中:木条燃烧得更旺 二氧化碳中:木
8、条熄灭 氧气能支持燃烧;二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧 课堂讨论 1.如何正确的闻氧气、二氧化碳等气体的气味?2.上述实验结论中哪是氧气和二氧化碳的物理性质、哪是它们的化学性质?归纳总结 中无色、无味的气体,不需要经过化学变化就能表现出来,属于物理性质。中氧气可以支持燃烧而二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧,是经过化学变化表现出来的,属于化学性质。探究点二 物质的变化与性质间的区别和联系 提出问题 物质的变化与性质之间有怎样的区别,又有何联系呢?讨论交流 学生讨论归纳。归纳总结 1.区别:物质的变化是物质运动的形式,是一个过程,是动态的,其中包括物理变化和化学变化。从描述的字眼上看,让人感觉到一种
9、“现在进行时”的状态。如:纸张燃烧(化学变化)、钢铁生锈(化学变化)、小麦被磨成面粉(物理变化),它们都是物质的变化。物质的性质是物质本身固有的属性,是物质在满足一定条件下发生某种变化的可能性,是静态的。在描述时通常用到“易、会、能、可以”等词语,如:煤能燃烧(化学性质)、铁在潮湿的空气中易生锈(化学性质)、玻璃易被打碎(物理性质)、镁条可以被弯曲(物理性质),这些都是物质的性质。2.联系:物质的性质决定着变化,而变化又体现出性质。探究点三 物质的性质和用途 提出问题 物质的性质和之间有怎样关系呢?讨论交流 学生讨论归纳。归纳总结 物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质。如酒精具有
10、可燃性,可作燃料;二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧,可用于灭火;石墨质软且呈深灰色,常用于制铅笔芯等。板书设计 第 2 课时 物质的性质 一、物理性质和化学性质 1 定义.:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质;物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质 2.本质区别:是否需要发生化学变化表现出来 二、物质的变化与性质间的区别和联系 三、物质的性质和用途 教学反思 成功之处 本堂课通过生活事例,让学生从感性到理性的升华;在教学中尊重学生已有知识,营造民主、自由的学习氛围,让学生讨论、合作、总结归纳,使学生在教学中处于主体地位,在学生没有实验知识的基础上都尽可能让学生实践,让学生从知识到
11、能力的转换。不足之处 设计问题有些理论化,应从学生生活中实例中提出问题。课题 2 化学是一门以实验为基础的科学 第 1 课时 对蜡烛及其燃烧的探究 教学目标 教学过程 情景导入 大家是否还记得 西游记 中太上老君的炼丹炉?我们不要小看这个炼丹炉,其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。化学是一门以实验为基础的科学,许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的,所以说要想学好化学就必须重视化学实验。知识要点 课标要求 1.化学实验与科学探究 了解科学探究的主要环节;理解探究的过程 2.观察描述实验现象 学会观察实验现象的顺序、角度等方法;学会描述观察到的实验方法 合作探究 探
12、究点一化学实验与科学探究 提出问题化学是一门以实验为基础的科学。学习化学的一个重要途径是实验,通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现和验证化学原理,学习科学探究的步骤是怎样的呢?交流讨论学生结合生活经验或实例讨论。归纳总结科学探究的一般步骤:(1)提出问题,(2)猜想与假设,(3)设计方案,(4)进行实验,(5)收集证据,(6)解释与结论,(7)反思与评价,(8)表达与交流。知识拓展科学探究的形式有多种,实验、调查、讨论等都是科学探究的形式,进行科学探究不是一定都按科学探究的 8 个要素一步步进行,可根据实际的研究内容选择其中几个环节进行。探究点二观察描述实验现象 提出问题在实验
13、时,我们在实验前观察什么?实验的过程中观察什么?实验后又观察什么呢?观察到的这些实验现象,我们从哪些方面去进行描述呢?交流讨论讨论相关的原因。归纳总结 观察化学实验的内容 实验前 实验过程中 实验后 物质原来物质状态和颜色的生成物质的颜色、状态等 的颜色、气味、状态等 变化、发光、放热、产生沉淀和放出气体等 1.学习化学实验的特点(1)关注物质的性质(如颜色、气味、状态、溶解性等);(2)关注物质的变化(如发光、放热、生成气体、生成沉淀等);(3)关注物质变化过程及其现象,并学会记录、分析实验现象,得出结论。探究点三.对蜡烛及其燃烧的探究 探究实验 实验步骤 实验现象 解释和结论 点 燃 前
14、观察蜡烛颜色、状态、形状 圆柱形,乳白色或红色等,有轻微气味 蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色 从蜡烛上切下一块石蜡,放入水中 不溶于水并能浮在水面上 石蜡质地较软,密度比水小,且难溶于水 燃 烧 过 程 中 1.在空气中,点燃蜡烛,观察现象 产生黄白色光亮火焰;蜡烛火焰闪烁摇晃,并有黑烟产生;火焰分三层 蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃,黑烟是石蜡未充分燃烧的炭黑;燃烧火焰三层:焰心、内焰、外焰。2.取一根火柴梗,迅速平放在火焰中约1s-2s 后取出 火柴梗在火焰最外层的部位先变黑,第二层次之,里层几乎未变化 外焰处石蜡蒸气充分燃烧,温度最高;内焰处石蜡蒸气燃烧不充分,温度较低;焰心主要是未燃烧的石
15、蜡蒸气,温度最低 3.在蜡烛火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯 烧杯内壁有水珠生成 蜡烛燃烧有水生成 4.将上述烧杯取下来正放,迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水,振荡(或在蜡烛的火焰上方罩个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯)澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 熄 灭 后 熄灭蜡烛,观察现象 有一缕白烟从烛芯飘出 石蜡的蒸气遇冷形成白烟 用燃着的火柴点燃白烟,再观察现象 火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃 白烟是石蜡小颗粒,石蜡具有可燃性 课堂讨论 1.蜡烛燃烧时状态有没有什么改变?2.火柴迅速平放在火焰中约 1s-2s 后取出,放置的时间长了,会有什么现象?3.蜡烛燃烧时产生黑烟,为什么熄灭后是白烟?熄灭后的
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