8精细化工过程与设备-第八章-固体干燥---副本解析.ppt
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1、第八章第八章 固体的干燥固体的干燥8.1概述概述固体干燥是指含有含有水分或其他溶剂的固体湿物料,受热之后固体干燥是指含有含有水分或其他溶剂的固体湿物料,受热之后使其中的水分或其他溶剂汽化,除去湿分的单元操作。干燥过程不同于使其中的水分或其他溶剂汽化,除去湿分的单元操作。干燥过程不同于压榨、离心、过滤等机械去湿的分离过程,它是一个传热、传质的过程,压榨、离心、过滤等机械去湿的分离过程,它是一个传热、传质的过程,可较为彻底地去除物料表面乃至内部的湿分。由于干燥过程中,湿分发可较为彻底地去除物料表面乃至内部的湿分。由于干燥过程中,湿分发生相变,所以与机械去湿相比,其能耗较大,费用较高。生相变,所以与
2、机械去湿相比,其能耗较大,费用较高。干燥在许多领域都有广泛的应用。干燥的产品便于加工、运输、储干燥在许多领域都有广泛的应用。干燥的产品便于加工、运输、储存和使用。例如,化学肥料硝铵、尿素都是利用喷雾造粒的方法而获得存和使用。例如,化学肥料硝铵、尿素都是利用喷雾造粒的方法而获得粒度均匀的干颗粒产品;呈悬浮液状的染料或经过过滤所得的染料滤饼,粒度均匀的干颗粒产品;呈悬浮液状的染料或经过过滤所得的染料滤饼,若不经过干燥,湿物料在储存中就要发生分层,出现色差;食品工业中,若不经过干燥,湿物料在储存中就要发生分层,出现色差;食品工业中,干燥是食品保藏和食品加工的重要手段之一,要长期保存食品,一般都干燥是
3、食品保藏和食品加工的重要手段之一,要长期保存食品,一般都采用干燥的方法。其它各行各业也都离不开干燥过程。采用干燥的方法。其它各行各业也都离不开干燥过程。一,干燥方式一,干燥方式干燥过程中按热能传给湿物料的方式不同,可将干燥分成以下几类。干燥过程中按热能传给湿物料的方式不同,可将干燥分成以下几类。第八章第八章 固体的干燥固体的干燥(1)传导干燥)传导干燥利用加热表面将热量传给湿物料,湿物料中的湿分汽化而与物料分利用加热表面将热量传给湿物料,湿物料中的湿分汽化而与物料分开的干燥操作过程,称为传导干燥。由于该过程中湿物料与加热介质不开的干燥操作过程,称为传导干燥。由于该过程中湿物料与加热介质不直接接
4、触,故又称为间接加热干燥。如果被干燥物料很稀或很湿时,则直接接触,故又称为间接加热干燥。如果被干燥物料很稀或很湿时,则可采用传导加热。传导加热的热能利用率高,但干燥湿度比对流干燥高。可采用传导加热。传导加热的热能利用率高,但干燥湿度比对流干燥高。(2)对流干燥)对流干燥将干燥介质(热空气等)送入干燥器,以对流传热方式,将热能传给将干燥介质(热空气等)送入干燥器,以对流传热方式,将热能传给湿物料,使物料中的水分(或溶剂)汽化,物料内部的水分(或溶剂)湿物料,使物料中的水分(或溶剂)汽化,物料内部的水分(或溶剂)以气态或液态形式扩散至物料表面,然后汽化的蒸汽从表面扩散至载热以气态或液态形式扩散至物
5、料表面,然后汽化的蒸汽从表面扩散至载热主体带出干燥器,这一干燥过程称为对流干燥。对流干燥过程中传质传主体带出干燥器,这一干燥过程称为对流干燥。对流干燥过程中传质传热同时发生,干燥介质在将热量传给湿物料的同时,又将汽化的水分热同时发生,干燥介质在将热量传给湿物料的同时,又将汽化的水分(或溶剂)带出干燥器,故干燥介质既是载热体又是载湿体,干燥介质(或溶剂)带出干燥器,故干燥介质既是载热体又是载湿体,干燥介质在干燥过程中是降温增湿过程。在干燥过程中是降温增湿过程。第八章第八章 固体的干燥固体的干燥(3)辐射干燥)辐射干燥热能以电磁波的形式由辐射器辐射至湿物料的表面,并被湿热能以电磁波的形式由辐射器辐
6、射至湿物料的表面,并被湿物料吸收转化为热能,而使水分或溶剂汽化,这一干燥过程称为物料吸收转化为热能,而使水分或溶剂汽化,这一干燥过程称为辐射干燥。辐射器有电能辐射器(如用于发射红外线的灯泡)和辐射干燥。辐射器有电能辐射器(如用于发射红外线的灯泡)和热能辐射器,干燥过程中热能比较集中,适用于干燥固体扁平状热能辐射器,干燥过程中热能比较集中,适用于干燥固体扁平状物料。物料。(4)介电加热干燥)介电加热干燥利用高频交流电压,以物料中介电损失所产生的内部热使湿物利用高频交流电压,以物料中介电损失所产生的内部热使湿物料加热,水分汽化,物料被干燥。这种内部加热方式加热效率高,料加热,水分汽化,物料被干燥。
7、这种内部加热方式加热效率高,干燥时间短,但费用大,使用上也受到一定限制。干燥时间短,但费用大,使用上也受到一定限制。化工生产中应用最普遍的是以不饱和热空气为干燥介质的对化工生产中应用最普遍的是以不饱和热空气为干燥介质的对流干燥。本章介绍的干燥设备也以这种干燥方式为主。流干燥。本章介绍的干燥设备也以这种干燥方式为主。第八章第八章 固体的干燥固体的干燥二,对流干燥过程二,对流干燥过程1,对流干燥流程,对流干燥流程图图8.1为典型的对流干燥流程示意图,空气经预热器加热到适为典型的对流干燥流程示意图,空气经预热器加热到适当温度后进入干燥器,在干燥器中,空气与湿物料直接接触,沿当温度后进入干燥器,在干燥
8、器中,空气与湿物料直接接触,沿其行程,气体温度降低,湿含量增加,废气从干燥器另一端排出。其行程,气体温度降低,湿含量增加,废气从干燥器另一端排出。对间隙干燥过程,湿物料成批放入干燥器内,待干燥至指定的含对间隙干燥过程,湿物料成批放入干燥器内,待干燥至指定的含湿量要求后一次取出。对连续干燥过程,湿物料被连续地加入和湿量要求后一次取出。对连续干燥过程,湿物料被连续地加入和排出,湿物料与空气可以是并流、逆流或其他形式接触。排出,湿物料与空气可以是并流、逆流或其他形式接触。图图8.1 8.1 典型的对流干燥流程示意图典型的对流干燥流程示意图第八章第八章 固体的干燥固体的干燥2,对流干燥过程的特点,对流
9、干燥过程的特点在对流干燥过程中,经过预热的不饱和热空气从湿物料的表面流在对流干燥过程中,经过预热的不饱和热空气从湿物料的表面流过,将热量传给湿物料,使物料表面水分汽化,汽化的水分由空气带过,将热量传给湿物料,使物料表面水分汽化,汽化的水分由空气带走。干燥介质既是载热体又是载湿体,它将热量传给物料的同时,又走。干燥介质既是载热体又是载湿体,它将热量传给物料的同时,又把由物料中汽化出来的水分带走,所以,干燥是传热和传质同时进行把由物料中汽化出来的水分带走,所以,干燥是传热和传质同时进行的过程。传热的方向是由气相到固相,热空气与湿物料的温差是传热的过程。传热的方向是由气相到固相,热空气与湿物料的温差
10、是传热的推动力,传质的方向是由固相到气相,传质的推动力是物料表面的的推动力,传质的方向是由固相到气相,传质的推动力是物料表面的水汽分压与热空气中水汽分压之差。传热传质的方向相反,但密切相水汽分压与热空气中水汽分压之差。传热传质的方向相反,但密切相关,干燥速率由传热速率和传质速率共同控制。关,干燥速率由传热速率和传质速率共同控制。干燥操作的必要条件是物料表面的水汽分压必须大于干燥介质干燥操作的必要条件是物料表面的水汽分压必须大于干燥介质(空气)中的水汽分压,在其他条件相同的情况下,两者差别越大干(空气)中的水汽分压,在其他条件相同的情况下,两者差别越大干燥操作进行得越快。所以干燥介质应及时将汽化
11、的水汽带走,以维持燥操作进行得越快。所以干燥介质应及时将汽化的水汽带走,以维持一定的传质推动力。如果干燥介质被水汽所饱和,即物料表面的水汽一定的传质推动力。如果干燥介质被水汽所饱和,即物料表面的水汽分压等于干燥介质中的水汽分压,推动力为零,干燥操作停止。分压等于干燥介质中的水汽分压,推动力为零,干燥操作停止。第八章第八章 固体的干燥固体的干燥8.2干燥设备干燥设备一,干燥器的分类一,干燥器的分类各种干燥器的分类方法很多,常见的有下面几种分类分类方法:各种干燥器的分类方法很多,常见的有下面几种分类分类方法:(1)按操作压强分为常压或减压;)按操作压强分为常压或减压;(2)按操作方式分为间隙式与连
12、续式;)按操作方式分为间隙式与连续式;(3)按干燥介质类别分为空气、烟道气或其他干燥介质;)按干燥介质类别分为空气、烟道气或其他干燥介质;(4)按干燥介质与物料流动方式分为并流、逆流和错流。)按干燥介质与物料流动方式分为并流、逆流和错流。流动方式的选择,对干燥过程有重大意义,一方面会影响过程流动方式的选择,对干燥过程有重大意义,一方面会影响过程速率,另一方面也会影响产品质量,下面对各种情况略加叙述。速率,另一方面也会影响产品质量,下面对各种情况略加叙述。在并流干燥器中,物料移动方向与干燥介质流动方向相同,过在并流干燥器中,物料移动方向与干燥介质流动方向相同,过程中湿含量高的物料与温度高而湿含量
13、小的介质在进口端相接触,程中湿含量高的物料与温度高而湿含量小的介质在进口端相接触,此处干燥推动力大;而在出口端则湿含量较小的物料和湿含量较大此处干燥推动力大;而在出口端则湿含量较小的物料和湿含量较大的干燥介质相接触,因而干燥推动力小。所以并流的特点是推动力的干燥介质相接触,因而干燥推动力小。所以并流的特点是推动力沿物料移动方向逐渐减少。它适用于下列情况下的物料干燥:沿物料移动方向逐渐减少。它适用于下列情况下的物料干燥:第八章第八章 固体的干燥固体的干燥物料在湿度较大时允许快速干燥而不会发生焦化现象的;物料在湿度较大时允许快速干燥而不会发生焦化现象的;干燥后物料不能耐高温,即产物会发生分解、氧化
14、等物理或化学性干燥后物料不能耐高温,即产物会发生分解、氧化等物理或化学性质变化的;质变化的;干燥后的物料吸湿性很小,否则干燥后的物料会从干燥介质中吸回干燥后的物料吸湿性很小,否则干燥后的物料会从干燥介质中吸回水分,影响产品质量。水分,影响产品质量。并流的缺点是由于推动力沿物料移动方向逐渐变小,所以在干燥并流的缺点是由于推动力沿物料移动方向逐渐变小,所以在干燥的最后阶段中,干燥推动力变得很小,干燥速度变慢,影响生产能力。的最后阶段中,干燥推动力变得很小,干燥速度变慢,影响生产能力。在逆流干燥器中,物料移动方向与干燥介质流动方向相反,入口在逆流干燥器中,物料移动方向与干燥介质流动方向相反,入口处的
15、湿度高的物料与湿度大、温度低的干燥介质接触;在出口端湿度处的湿度高的物料与湿度大、温度低的干燥介质接触;在出口端湿度低的物料与温度高湿度低的干燥介质相接触,因此干燥器内各部分的低的物料与温度高湿度低的干燥介质相接触,因此干燥器内各部分的干燥推动力相差不大,分布比较均匀,适用于下列物料干燥:干燥推动力相差不大,分布比较均匀,适用于下列物料干燥:物料在湿度较大时不允许快速干燥,以免此时物料发生龟裂等现象;物料在湿度较大时不允许快速干燥,以免此时物料发生龟裂等现象;干燥后的物料可以耐高温,不会发生化学分解、氧化等现象;干燥后的物料可以耐高温,不会发生化学分解、氧化等现象;干燥后的物料具有较大的吸湿性
16、;干燥后的物料具有较大的吸湿性;要求过程速度大,同时又要求物料干燥程度大。要求过程速度大,同时又要求物料干燥程度大。第八章第八章 固体的干燥固体的干燥逆流干燥的缺点是:入口处的物料温度低而干燥介质湿度很大,逆流干燥的缺点是:入口处的物料温度低而干燥介质湿度很大,接触时介质中的水汽会冷却而冷凝在物料上,使物料湿度增加,接触时介质中的水汽会冷却而冷凝在物料上,使物料湿度增加,使干燥时间增加,也影响生产能力。使干燥时间增加,也影响生产能力。为了弥补并、逆流干燥的缺点,并强化生产,有时采用并流为了弥补并、逆流干燥的缺点,并强化生产,有时采用并流-逆流或逆流逆流或逆流-并流联合操作方式。并流联合操作方式
17、。在错流干燥器中,物料移动方向与干燥介质流动方向垂直,在错流干燥器中,物料移动方向与干燥介质流动方向垂直,物料表面各部分都与湿度小温度高的干燥介质相接触,所以干燥物料表面各部分都与湿度小温度高的干燥介质相接触,所以干燥推动力于表面各部分都很大,由于这个特点错流干燥适用于下列推动力于表面各部分都很大,由于这个特点错流干燥适用于下列物料干燥:物料干燥:物料在温度高和低时都能进行快速干燥及耐高温;物料在温度高和低时都能进行快速干燥及耐高温;要求过程速度大,而允许介质及能量消耗大一些。要求过程速度大,而允许介质及能量消耗大一些。第八章第八章 固体的干燥固体的干燥为了讨论方便起见,本章将干燥器分为下列四
18、类,为了讨论方便起见,本章将干燥器分为下列四类,而且在每类中介绍一些典型的设备。而且在每类中介绍一些典型的设备。(1)间隙式常压干燥器:厢式干燥器;)间隙式常压干燥器:厢式干燥器;(2)间隙式减压干燥器:圆形减压干燥器;附有搅拌)间隙式减压干燥器:圆形减压干燥器;附有搅拌的减压干燥器;的减压干燥器;(3)连续式常压干燥器:带式干燥器;回转式干燥器;)连续式常压干燥器:带式干燥器;回转式干燥器;滚筒式干燥器;圆筒式干燥器;气流干燥器;喷雾干燥滚筒式干燥器;圆筒式干燥器;气流干燥器;喷雾干燥器;器;(4)连续式减压干燥器:减压滚筒式干燥器。)连续式减压干燥器:减压滚筒式干燥器。第八章第八章 固体的
19、干燥固体的干燥二,干燥设备二,干燥设备1,厢式干燥器,厢式干燥器厢式干燥器即盘架式干燥器,有时称烘房,是目前还在使用的最厢式干燥器即盘架式干燥器,有时称烘房,是目前还在使用的最古老的干燥器。图古老的干燥器。图8.2所示为空气分段加热和废气部分循环的厢式干燥所示为空气分段加热和废气部分循环的厢式干燥器。其主要结构是外壁绝热的厢式干燥室和放在小车支架上的放料盘。器。其主要结构是外壁绝热的厢式干燥室和放在小车支架上的放料盘。干燥室的大小和放料盘的多少,由所处理的物料量的多少和所需的干干燥室的大小和放料盘的多少,由所处理的物料量的多少和所需的干燥面积而定。放料盘为矩形浅盘,盘中的物料堆放厚度一般为燥面
20、积而定。放料盘为矩形浅盘,盘中的物料堆放厚度一般为10-100mm,放料盘分别设置成上、中、下三组,干燥室内设有翅片式空,放料盘分别设置成上、中、下三组,干燥室内设有翅片式空气加热器,并用风机造成循环流动。气加热器,并用风机造成循环流动。操作时,空气经空气预热器操作时,空气经空气预热器4加热到一定温度后,被风机加热到一定温度后,被风机3吸入,吸入,沿图沿图8.2中箭头方向下行进入下部几层放料盘,再经空气预热器中箭头方向下行进入下部几层放料盘,再经空气预热器5加热加热后进入中部几层放料盘,再经空气预热器后进入中部几层放料盘,再经空气预热器6加热后进入上部几层放加热后进入上部几层放料盘,当空气通过
21、湿物料的表面时,将湿物料的水分汽化带走,从而料盘,当空气通过湿物料的表面时,将湿物料的水分汽化带走,从而达到干燥的目的。达到干燥的目的。第八章第八章 固体的干燥固体的干燥 图图8.2 8.2 厢式干燥器厢式干燥器 1 1,干燥室;,干燥室;2 2,小车;,小车;3 3,送风机;,送风机;4-64-6,空气预热器;,空气预热器;7 7,螮阀,螮阀 第八章第八章 固体的干燥固体的干燥 第八章第八章 固体的干燥固体的干燥厢式干燥器的优点是构造简单、容易制造、适应厢式干燥器的优点是构造简单、容易制造、适应性强,物料损失少,盘易请洗。主要缺点是物料得不到性强,物料损失少,盘易请洗。主要缺点是物料得不到分
22、散,干燥时间长;若物料量大,所需设备的容积也大;分散,干燥时间长;若物料量大,所需设备的容积也大;装卸物料劳动强度大,如需要定时将物料翻动或装卸时,装卸物料劳动强度大,如需要定时将物料翻动或装卸时,粉尘飞扬,环境污染严重;热利用率低;产品质量不均粉尘飞扬,环境污染严重;热利用率低;产品质量不均匀。匀。厢式干燥器多用于产量小、品种多、干燥条件变动厢式干燥器多用于产量小、品种多、干燥条件变动大,干燥时间长的物料的干燥。大,干燥时间长的物料的干燥。第八章第八章 固体的干燥固体的干燥 下图为已定型生产的厢式干燥器。下图为已定型生产的厢式干燥器。图图8.3 CT-C 8.3 CT-C 型系列热风循环烘箱
23、及定制烘车和烘盘型系列热风循环烘箱及定制烘车和烘盘 第八章第八章 固体的干燥固体的干燥CT-C型系列热风循环烘箱。配用低噪音耐高温轴流风机和型系列热风循环烘箱。配用低噪音耐高温轴流风机和自动控温系统,整个循环系统全封闭,使烘箱的热效率从传统的自动控温系统,整个循环系统全封闭,使烘箱的热效率从传统的烘房烘房3-7%提高到目前的提高到目前的35-45%,最高热效率可达,最高热效率可达70%。大部分热。大部分热风在箱内循环,热效率高,节约能源风在箱内循环,热效率高,节约能源;利用强制通风作用,箱内设利用强制通风作用,箱内设有可调式分风板,物料干燥均匀;热源可采用蒸汽、热水、电、有可调式分风板,物料干
24、燥均匀;热源可采用蒸汽、热水、电、远红外;整机噪音小,运转平衡,温度自控,安装维修方便;可远红外;整机噪音小,运转平衡,温度自控,安装维修方便;可干燥各种物料,物料最终含水量干燥各种物料,物料最终含水量1%。使用温度:蒸汽加热。使用温度:蒸汽加热50140最高最高150;常用蒸汽压力;常用蒸汽压力0.02-0.8Mpa(0.28kg/cm2);用电、远红外温度;用电、远红外温度50350;材料有碳钢、铝合金、不锈钢。材料有碳钢、铝合金、不锈钢。.第八章第八章 固体的干燥固体的干燥2,间隙式减压干燥器,间隙式减压干燥器 图图8.4 8.4 圆筒减压干燥器圆筒减压干燥器1 1,外壳;,外壳;2 2
25、,盖;,盖;3 3,空心加热板;,空心加热板;4 4,蒸汽连接管;,蒸汽连接管;5 5,蒸汽排出口,蒸汽排出口 第八章第八章 固体的干燥固体的干燥(1)圆筒减压干燥器)圆筒减压干燥器圆筒减压干燥器由两段圆筒构成,外壳两端以盖密闭,干燥圆筒减压干燥器由两段圆筒构成,外壳两端以盖密闭,干燥室内有若干空心加热板(或加热盘管),被干燥的物料置于此类室内有若干空心加热板(或加热盘管),被干燥的物料置于此类加热板上的活动托盘中。加热板的一段通蒸汽连管,另一端通冷加热板上的活动托盘中。加热板的一段通蒸汽连管,另一端通冷凝水排除器。因干燥而产生的水蒸气从顶部连接管导入冷却器,凝水排除器。因干燥而产生的水蒸气从
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