初中课件:5.4.1细菌和真菌的分布(人教版八年级上) (2).ppt
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1、初中初中课件:件:5.4.1细菌和真菌的分布菌和真菌的分布(人教版八年人教版八年级上上)1.1.护士在给病人注射药物前,总是先用酒精棉球将注射部位擦几下,你知道这样做的原因吗?护士在给病人注射药物前,总是先用酒精棉球将注射部位擦几下,你知道这样做的原因吗?提示:提示:这样做的目的是除去皮肤表面的细菌、病毒等。这样做的目的是除去皮肤表面的细菌、病毒等。2.2.馒头和水果放的时间久了会长霉、长毛,这些馒头和水果放的时间久了会长霉、长毛,这些“霉和毛霉和毛”是什么?是什么?提示:提示:真菌中的霉菌。真菌中的霉菌。你认识下列生物吗?你认识下列生物吗?观察菌落观察菌落结合图片阅读教材结合图片阅读教材P5
2、5P55P56P56内容,阐明菌落的含义及细菌、真菌菌落的区别:内容,阐明菌落的含义及细菌、真菌菌落的区别:1.1.细菌和大部分真菌都很小,如果想认识细菌、真菌的细菌和大部分真菌都很小,如果想认识细菌、真菌的“庐山真面目庐山真面目”,你应该怎么办?,你应该怎么办?提示:提示:培养细菌、真菌的菌落。培养细菌、真菌的菌落。细菌菌落和真菌菌落有什么不同?细菌菌落和真菌菌落有什么不同?不同形态的菌落不同形态的菌落 细菌菌落细菌菌落霉菌菌落霉菌菌落形态形态大小大小颜色颜色细菌的菌落细菌的菌落真真菌菌的的菌菌落落探究讨论:探究讨论:探究讨论:探究讨论:1 1、为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温
3、处理?为什、为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒?么要用无菌棉棒?因为经高温处理后,可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌因为经高温处理后,可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。因此,在实验的孢子杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。因此,在实验前不要盲目打开培养皿,以防止细菌和真菌的孢子等落在培养基上。前不要盲目打开培养皿,以防止细菌和真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。基。2 2、提示、提示4 4
4、相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?提示提示4 4中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。3 3、通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样?、通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样?细菌和真菌几乎无处不在,但在不同环境中分布的多少不同,如手、细菌和真菌几乎无处不在,但在不同环境中分布的多少不同,如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。硬币上附着的细菌和真菌较多。4 4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有、什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有细菌和真菌的情
5、况存在吗?是什么情况?为什么?细菌和真菌的情况存在吗?是什么情况?为什么?经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的。存在,如对经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的。存在,如对照组的一套培养皿,因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密照组的一套培养皿,因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。封状态。5 5、根据你的探究活动进行总结:、根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必须具备哪些基细菌和真菌的生活必须具备哪些基本条件本条件?细菌和真菌生活必须的条件有:水、营养物质、适宜的温度、一定细菌和真菌生活必须的条件有:水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。的生存空间。1
6、.1.炎热的夏天,食物很快就会腐败变质的原因是什么?炎热的夏天,食物很快就会腐败变质的原因是什么?提示:提示:夏天气温高,食物中含有水分和有机物,细菌和真菌在其中大量生长繁殖导致食物腐败。夏天气温高,食物中含有水分和有机物,细菌和真菌在其中大量生长繁殖导致食物腐败。2.2.明明的妈妈制作泡菜时,用一个坛子明明的妈妈制作泡菜时,用一个坛子(如图所示如图所示),不仅盖上盖子,还用了一圈水来封口,你,不仅盖上盖子,还用了一圈水来封口,你能解释一下原因吗?能解释一下原因吗?提示:提示:坛子加盖后用水封口,其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌坛子加盖后用水封口,其目的是不让空气进入坛
7、内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。只有在缺氧或无氧的环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。3.3.春天来了,妈妈把棉衣洗净晒干后才收进衣橱保存,说是这样衣服不会发霉。为什么洗净晒春天来了,妈妈把棉衣洗净晒干后才收进衣橱保存,说是这样衣服不会发霉。为什么洗净晒干的衣服不易发霉呢?干的衣服不易发霉呢?提示:提示:细菌、真菌的生长需要水分、有机物和适宜的温度等。洗净晒干的衣服缺少细菌、真菌细菌、真菌的生长需要水分、有机物和适宜的温度等。洗净晒干的衣服缺少细菌、真菌生长所需要的水分和有机物等。生长所需要的水分和有机物等。一、选择题一、选择题1.1
8、.请判断下列关于菌落的叙述中,不正确的是请判断下列关于菌落的叙述中,不正确的是()()A.A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落B.B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C.C.只要有合适的条件,无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落只要有合适的条件,无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落D.D.细菌的菌落一般比真菌的小细菌的菌落一般比真菌的小【解析解析】选选A A。本题考查对菌落概念的理解。在条件适宜的情况下,细菌和真菌会大量繁殖,一。本题考查对菌落概念的理解。在条件适宜的情况下,细菌和真菌会大量繁殖,一个细菌或真菌
9、繁殖后形成的肉眼可见的集合体就是一个菌落。细菌的菌落与真菌的菌落相比,个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体就是一个菌落。细菌的菌落与真菌的菌落相比,细菌的菌落比较小,真菌的菌落比较大。细菌的菌落比较小,真菌的菌落比较大。2.2.对如图所示现象的描述,不正确的是对如图所示现象的描述,不正确的是 ()()A.A.斑点是霉菌的菌落斑点是霉菌的菌落B.B.一个斑点是由一个霉菌大量繁殖后形一个斑点是由一个霉菌大量繁殖后形成的成的C.C.馒头上不同颜色的斑点是由不同的霉馒头上不同颜色的斑点是由不同的霉菌形成的菌形成的D.D.一个斑点就是一个霉菌一个斑点就是一个霉菌【解析解析】选选D D。本题考查对细菌
10、和真菌菌落的判断。细菌和霉菌的个体都比较小,肉眼看不到单。本题考查对细菌和真菌菌落的判断。细菌和霉菌的个体都比较小,肉眼看不到单个的细菌和霉菌,需形成菌落后才能发现。馒头上的菌落比较大,呈现绒毛状,有红色、绿色、个的细菌和霉菌,需形成菌落后才能发现。馒头上的菌落比较大,呈现绒毛状,有红色、绿色、黑色等颜色,故可判断该菌落是霉菌的菌落。由于各菌落颜色不同,所以是由不同的霉菌形成黑色等颜色,故可判断该菌落是霉菌的菌落。由于各菌落颜色不同,所以是由不同的霉菌形成的。的。3.3.在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落,细菌菌落的特征是在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落,细菌菌落的特
11、征是()()A.A.面积比较大,呈绒毛状面积比较大,呈绒毛状B.B.面积比较小,表面光滑黏稠面积比较小,表面光滑黏稠C.C.面积比较大,呈蜘蛛网状面积比较大,呈蜘蛛网状D.D.面积比较小,表面絮状面积比较小,表面絮状【解析解析】选选B B。本题考查细菌菌落与真菌菌落的区别。细菌的菌落比较小,表面或光滑黏稠或粗。本题考查细菌菌落与真菌菌落的区别。细菌的菌落比较小,表面或光滑黏稠或粗糙干燥;真菌的菌落一般比细菌的菌落大几倍到几十倍,霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或糙干燥;真菌的菌落一般比细菌的菌落大几倍到几十倍,霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。蜘蛛网状。4.4.细菌、真菌培养的一般方法有
12、下面四个步骤,其正确的操作顺序是细菌、真菌培养的一般方法有下面四个步骤,其正确的操作顺序是()()配制培养基配制培养基 恒温培养恒温培养高温灭菌、冷却高温灭菌、冷却 接种接种A.B.A.B.C.D.C.D.【解析解析】选选D D。本题考查培养细菌、真菌操作的一般方法。首先,配制适合细菌、真菌生活的培。本题考查培养细菌、真菌操作的一般方法。首先,配制适合细菌、真菌生活的培养基;第二步,进行高温灭菌后冷却,杀死培养皿、培养基内原有的细菌或真菌;第三步,把养基;第二步,进行高温灭菌后冷却,杀死培养皿、培养基内原有的细菌或真菌;第三步,把要培养的细菌或真菌接种到培养基上;最后,把培养皿放到恒温箱中或室
13、内温暖的地方培养。要培养的细菌或真菌接种到培养基上;最后,把培养皿放到恒温箱中或室内温暖的地方培养。5.5.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对照组培养皿的处理方法是在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对照组培养皿的处理方法是()()A.A.与实验组的培养皿分别采集不同环境中的标本与实验组的培养皿分别采集不同环境中的标本B.B.与实验组的培养皿采集相同环境中的标本,在不同环境下培养与实验组的培养皿采集相同环境中的标本,在不同环境下培养C.C.对照组培养皿不许打开,与实验组的培养皿在同一环境下培养对照组培养皿不许打开,与实验组的培养皿在同一环境下培养D.D.对照组培养皿打开,始终放
14、在室温下培养对照组培养皿打开,始终放在室温下培养【解析解析】选选C C。本题考查实验过程中对照组的处理。实验组在某一环境中采集细菌、真菌,对照。本题考查实验过程中对照组的处理。实验组在某一环境中采集细菌、真菌,对照组则不进行处理,然后放在同一环境条件下进行培养,以此形成对照实验,从而说明在此环境组则不进行处理,然后放在同一环境条件下进行培养,以此形成对照实验,从而说明在此环境中有细菌、真菌的分布。这样的实验结果具有科学性和说服力。中有细菌、真菌的分布。这样的实验结果具有科学性和说服力。6.6.在探究硬币上是否有细菌的实验中,将硬币在细菌培养基表面轻轻一按,这一做法在细菌的在探究硬币上是否有细菌
15、的实验中,将硬币在细菌培养基表面轻轻一按,这一做法在细菌的培养方法中叫培养方法中叫()()A.A.接种接种 B.B.种植种植 C.C.培养培养 D.D.接合接合【解析解析】选选A A。本题考查对细菌、真菌培养过程的理解。将硬币在培养基表面轻轻一按,如果硬。本题考查对细菌、真菌培养过程的理解。将硬币在培养基表面轻轻一按,如果硬币上存在细菌,那么在按压的时候就会带到培养基上,在条件适宜的时候大量繁殖,形成菌落。币上存在细菌,那么在按压的时候就会带到培养基上,在条件适宜的时候大量繁殖,形成菌落。所以,这一做法相当于接种。所以,这一做法相当于接种。7.(20117.(2011临沂检测临沂检测)破伤风是
16、伤口感染破伤风杆菌引起的,当伤口暴露时,破伤风杆菌是不能破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的,当伤口暴露时,破伤风杆菌是不能繁殖的,只有当伤口深、坏组织多、隔绝空气时,破伤风杆菌才能生长繁殖。这说明破伤风杆繁殖的,只有当伤口深、坏组织多、隔绝空气时,破伤风杆菌才能生长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要菌的生长繁殖不需要()()A.A.有机物有机物 B.B.水分水分C.C.适宜的温度适宜的温度 D.D.氧气氧气【解析解析】选选D D。本题考查对破伤风杆菌生存条件的判断。当伤口暴露时,伤口中存在氧气,破伤。本题考查对破伤风杆菌生存条件的判断。当伤口暴露时,伤口中存在氧气,破伤风杆菌不能繁殖;当伤口
17、深、隔绝空气时,破伤风杆菌能生长繁殖,这说明破伤风杆菌的生长风杆菌不能繁殖;当伤口深、隔绝空气时,破伤风杆菌能生长繁殖,这说明破伤风杆菌的生长繁殖需要在无氧条件下才能进行。繁殖需要在无氧条件下才能进行。8.8.下面关于细菌分布广泛的叙述中,正确的是下面关于细菌分布广泛的叙述中,正确的是()()A.A.细菌无处不在,甚至在我们的体内都有细菌存在细菌无处不在,甚至在我们的体内都有细菌存在B.B.在生产食盐的蒸发池中,由于盐浓度过高,没有细菌在生产食盐的蒸发池中,由于盐浓度过高,没有细菌C.C.在火山口,由于温度过高,没有细菌在火山口,由于温度过高,没有细菌D.D.在深海的海底,由于压力过大,没有细
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