旅游人力资源开发与管理整套课件完整版电子教案课件汇总(最新).pptx
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1、第一章人力人力资资源开源开发发与管理概述与管理概述人力资源及特征人力资源开发与管理的基本原理01020304人力资源开发与管理的原则和规律人力资源开发与管理的目标和层次本章本章导读学习人力资源管理,应先了解人力资源的含义、特征和结构,理解人力资源开发与管理的基本原理,把握人力资源开发与管理的原则和规律,并明确其目标和层次。本章内容是对人力资源开发与管理的总体介绍,使学生对人力资源开发与管理有一个初步的了解,为后续章节具体知识的学习打下良好基础。学学习目目标1.了解人力资源及其特征;2.熟悉人力资源开发与管理的原则和规律;3.明确人力资源开发与管理的目标和层次;4.掌握人力资源开发与管理的基本原
2、理。导入案例入案例“一个公司要想赢得胜利,归根到底要赢在人上。”赵鹏把扭转 12 年连续亏损局面的成功归因于此。“公司已经连续亏损了 12 年,不能继续这样。”智联招聘(以下简称智联)新任CEO 赵鹏说。2010 年第一季度开始,公司实现扭亏为盈,同比净利润增长超过 5000 万元,结束了连续亏损 12 年的历史。截至 2010 年 6 月,公司账面上增加了 1 亿多元。“一方面是因为我们做了正确的事情,另一方面我们的运气也不错。”“以前的智联,面临的发展机会不少,自身基因也不错,但是之前身体状况欠佳。”基于对公司发展现状的判断,赵鹏紧抓了一项核心:KPI(关键业绩指标)绩效管理。为了解决公司
3、人力资源负消耗过大这个“大拖斗”。新添了销售进程管理和资源配置两个“轮子”,提高了人均贡献率,带领企业走出了高消耗、高增长、高亏损的怪圈。智智联招聘:招聘:“人人”才是才是赢得得胜利的关利的关键人力人力资资源及特征源及特征第一第一节一、什么是人力一、什么是人力资源源人力资源,又称“劳动力资源”或“劳动资源”,广义地说,是指某个范围内的人口总体所具有的劳动能力的总和,是存在于人的自然生命机体中的一种国民经济资源,它是以人口为存在的自然基础。狭义地讲,人力资源是指一个行业的从业人员或一个组织所雇用的人员。例如,旅游人力资源就是指旅游行业所有的从业人员。人力资源,亦被称为“人力资本”,即包含在人体内
4、的一种生产能力。所以研究人力资源,要把握其数量和质量两个方面。作为劳动力的人的多少,是人力资源数量的体现;而体现劳动者体质和智能两方面统一的劳动者素质,则是人力资源质量的反映。劳动者的体质既是产生和发挥劳动力的生理基础,也是其智能不断提高的生理基础;劳动者的智能既包括文化科学知识、专门的劳动技能和生产经验,还包括其思想觉悟和道德水平等。人力资源从现实应用的形态看,主要体现为人的体质、智力、知识、技能四个方面。体质,即人们的身体素质,包括力量、速度、耐力、柔韧性、灵敏性等人体运动的身体状况,以及对于一定劳动负荷的承受能力和消除疲劳的能力。智力是人们认识事物、运用知识解决问题的能力,包括观察力、注
5、意力、记忆力、思维力和想象力。知识是人们从事实践活动的各种经验和理论。技能是人们合理化、规范化、系列化和熟练化的一种动作能力。这四者的不同结合,体现了人力资源的丰富性。二、人力二、人力资源的特征源的特征人力资源作为人类各类资源中的一个特殊种类,有其自身的特点,主要体现在以下几个方面。(一)人力资源具有社会性 (二)人力资源具有能动性 (三)人力资源具有再生性 (四)人力资源具有时效性 (五)人力资源具有核心性 (六)人力资源具有消耗性人力资源结构是指一个国家或地区的人力资源总体在不同方面的分布或构成。从总体上看,这种结构可分为自然结构、社会结构和经济结构三大方面。具体地说,人力资源的自然结构,
6、包括年龄、性别、种族等方面的结构;人力资源的社会结构,包括教育水平、文化类别、宗教、职业、社会地位与阶层等方面的结构;人力资源的经济结构,包括产业部门、工作分工、地区、城乡、用人单位类别、产权、企业规模等方面的结构。三、人力三、人力资源源结构构人力资源自然结构是以人的自然生理属性进行的人力资源结构配置,主要包括人力资源的年龄结构和性别结构。1.人力资源的年龄结构一个社会的人力资源,其总体的年龄界限为男性 1660 岁,女性为 1655 岁。从与从事社会劳动有关的自然生理特征方面看,人力资源可分为青年、成年、老年三部分。人力资源年龄的一般划分界限,青年为 1625 岁,成年为 2650 岁(男性
7、人口)或2645 岁(女性人口),老年为 50 岁或 45 岁以上。同一总体内不同年龄的人力资源比例,构成人力资源的年龄结构。人力资源的年龄结构是由人口的年龄构成,特别是适龄劳动人口的年龄构成所决定的。(1)不同年龄阶段的人力资源。(2)人力资源年龄结构与经济环境。2.人力资源的性别结构(1)性别结构的内容。(2)女性人力资源的开发利用。(一)人力资源的自然结构1.人力资源的教育结构2.人力资源的职业结构职业是人们所从事工作的种类。职业有着不同的门类,一个社会、一个组织中不同职业的并存,构成人力资源的职业结构。(1)职业的社会分类结构。(2)职业的社会阶层结构。(二)人力资源的社会结构1.人力
8、资源的产业结构(1)第一产业人力资源结构变动。(2)第二产业人力资源结构变动。(3)第三产业人力资源结构变动。2.人力资源的地区结构人力资源的地区结构,即人力资源在不同地区的分布,可以从自然地理区划、经济区划、行政区划不同方面区分,它是地区生产力配置的基础。人力资源的地区结构,基本上取决于人口的地区分布。研究人力资源的总况及其年龄结构、性别结构等,都要以人力资源的一定的地区分布为基础;实现年龄、性别结构的合理化,也都离不开人力资源的合理分布。3.人力资源的城乡结构人力资源的城乡结构也是人力资源结构的一个重要方面。人力资源城乡结构是由人口的城乡分布所决定的,并且受到城乡间人口流动的影响。它反映了
9、一个社会经济发展的总体水平,反映了其农业和非农业部门的发展状况。(三)人力(三)人力资源的源的经济结构构人力人力资资源开源开发发与管理的基本原理与管理的基本原理第二第二节一、同素异构原理一、同素异构原理二、能二、能级对应原理原理三、要素有用原理三、要素有用原理四、互四、互补增增值原理原理五、五、动态适适应原理原理六、系六、系统动力原理力原理七、七、竞争争强化原理化原理八、反八、反馈控制原理控制原理九、九、弹性冗余原理性冗余原理十、文化凝聚原理十、文化凝聚原理人力人力资资源开源开发发与管理的原与管理的原则则和和规规律律第三第三节一、什么是人力一、什么是人力资源开源开发与管理与管理人力资源开发理论
10、最早产生于 20 世纪 50 年代,随着西方人本管理思想的出现,行为科学研究的不断深入,以及人力资本理论和人力资源学说的形成,人力资源开发这一概念才逐渐为人们所接受。20 世纪 80 年代中期,人力资源开发理论开始传入我国,随后国内关于人力资源开发的研究逐渐增多,并逐步得到重视和发展,也取得了一些具有中国特色的研究成果。对于什么是人力资源开发,目前具有代表性的定义主要有:(1)人力资源开发是指社会人从胎儿开始的教育,到成年后的使用、调配、管理,直到老年退休后的发挥余热等全部过程。其重点在组织一切力量,有效地对全社会进行智力开发。(2)人力资源开发是指通过系统的规划、培养、教育、训练等手段,提高
11、人对于自然界开发利用能力的过程。这里的能力包括生存能力、劳动能力、智力、体力等。(3)人力资源开发是指为了使劳动力得到充分利用,通过教育培训,促进就业和有效利用劳动力的人事管理活动及政策。(4)人力资源开发是指培植人的知识、技能、经营管理水平和价值观念的过程,并使其经济、社会、政治各方面不断获得发展和得到最充分的发挥。也就是说,它是一个提高人的素质、挖掘人的潜力的过程。二、人力二、人力资源开源开发与管理的原与管理的原则管理管理为搞好人力资源开发,提高人力资源开发的效果,人力资源开发与管理必须贯彻和遵循以下几个基本原则。(一)战略原则(二)主动参与原则(三)理论联系实际原则(四)因人开发原则(五
12、)注重投入产出原则(六)全面提高和重点开发相结合原则三、人力三、人力资源开源开发与管理的与管理的规律律人力资源开发作为一种特殊的资源开发形式,有其自身的规律,主要表现在以下四个方面。(一)物力资源开发的水平取决于人力资源开发的水平(二)人力资源的价值随着开发程度的加深而不断提升(三)人力资源开发活动是永无止境的(四)人力资源开发的水平部分取决于开发者自身的水平人力人力资资源开源开发发与管理的目与管理的目标标和和层层次次第四第四节一、人力一、人力资源开源开发与管理的目与管理的目标一是提高智力。即通过培训、教育等使人的智力得到有效提高,从而具备从事工作所要求的各种知识和技能等。二是激发活力。即通过
13、采取各种有效措施调动人的工作积极性、主动性和创造性,使人敬业、乐业,全身心地投入到工作当中,从而提高工作效率。人力资源管理还能够改善员工的工作生活质量,提高生产效率和帮助企业获得竞争优势。一是改善工作生活质量。工作生活质量关注人们工作的真实原因,是员工产生的心理和生理健康的感觉。工作生活质量会影响员工的出勤率和离职率等,一般包括劳动报酬、人际沟通、工作的安全性、员工的工作时间、工作紧张程度、参与决策程度、工作民主性、利润分享、退休金计划、福利改善计划和优化工作环境等。二是提高生产率。人力资源管理可以通过组织设计与工作设计、提高员工的工作积极性、招聘胜任的员工和激励员工等方式提高生产率。三是获取
14、竞争优势。竞争优势是组织必须获得和维持某种对其竞争者的优势。人力资源管理实践至少会在如下 16 个方面帮助企业获取竞争优势:就业安全感、招聘时的正确挑选、高工资、绩效薪酬、股权计划、信息分享、参与和授权、自主团队和工作再设计、培训和技能开发、工作扩大化、平等主义、缩小工资差异、内部晋升、长期雇用、对管理实践的测量、价值观。二、人力二、人力资源开源开发与管理的与管理的层次次 第一个层次是“自我开发”。即个人有一种自我觉悟的意识,能主动给自己确立成材的目标,促使自己的知识、能力等得到提高。这是更深层次开发的基础。第二个层次是“培养性开发”。即人们所说的教育与培训,通过教师及时地将各种知识和技能传授
15、给学生,使学生得以快速成长,更好地适应社会发展和工作变革的要求。第三个层次是“使用性开发”。使用也是一种开发,因为从终身教育的观点来看,个人从学校获得的知识不过只占其一生所用知识的 10%,而另外 90%的知识都靠其在工作中再学习。所以,对于任何一个人来说,应该清醒地认识到:领导使用我就是开发我,不使用便是不开发。在领导使用的过程中,要有意识地加强学习,提升自我。第四个层次是“政策性开发”。即政府行政部门或有关单位通过制定各种政策和措施来促进人才培养、人才流动或调动职工的工作积极性,从而使优秀人才脱颖而出,达到人才辈出的目的和要求。三、人力三、人力资源开源开发与管理的与管理的规律律人力资源开发
16、作为一种特殊的资源开发形式,有其自身的规律,主要表现在以下四个方面。(一)物力资源开发的水平取决于人力资源开发的水平(二)人力资源的价值随着开发程度的加深而不断提升(三)人力资源开发活动是永无止境的(四)人力资源开发的水平部分取决于开发者自身的水平复复习思考思考题1.人力资源的概念是什么?2.人力资源有哪些特征?3.简述人力资源开发与管理的原则。4.人力资源开发与管理分为哪几个层次?第二章人力人力资资源源战战略与略与规规划划人力资源战略与规划概述人力资源预测010203人力资源规划的编制本章本章导读人力资源战略是组织内人力资源工作的方向性指引,人力资源战略的制定应该考虑企业的经营战略、发展战略
17、、文化战略等内容,并对其形成支撑。人力资源规划用以指导组织内人力资源的各项具体工作,首先需要使用科学的方法对人力资源的供给与需求进行预测,在分析供给与预测的差距的基础上,制定本组织下一阶段的人力资源规划。学学习目目标1.了解制定人力资源规划的工作程序;2.树立人力资源战略与企业战略配合的意识;3.掌握基本人力资源预测的方法,以及人力资源供给失衡的应对技术。导入案例入案例 奇虎 360 学院作为奇虎 360 公司人才培养的“黄埔军校”,经历了不断摸索、逐渐成熟的发展过程。对此,奇虎 360 学院院长郑爱军回忆说:“追根溯源,360 学院的成立源于组织发展的需要。在奇虎 360 的发展历程中,经历
18、的第一个阶段,就是野蛮生长阶段,该阶段组织人数从 2000 人增加到 4000 人,从 4000 人又发展到 6000 人,随着人员数量的快速增长,更多复杂的问题也接踵而至:一是大量技术人员转为管理人员,管理能力的欠缺不能满足组织高速发展的需要;二是公司吸纳了大量新人,使组织的企业文化被稀释。”正是在这种情况下,旨在“创造价值,传播文化”的 360 学院应需而生。“创造价值”是指学院要紧贴企业战略,为 360 公司的业绩创造价值。而“传播文化”则是指要力求实现组织文化的统一性。从组织架构上来看,360 学院经历了两个阶段:第一个阶段是以能力为基准进行组织划分,共划分出领导力组、通用能力组、专业
19、能力组及文化组四个部分。从 2014 年开始,360 学院进入第二个阶段,此阶段按照职能进行分组,分为培训发展业务伙伴组和后台组。其中,前者的职责是承担业务部门关于人才培养方面的所有需求,包括各种能力的培养,培训规划、培训体系的建立,培训制度的制定,培训项目的实施,培训记录的归档,企业文化在部门内的推广,以及团队士气的提升和内部流程及绩效的改善;而后台组的工作主要以新员工培养为主,还负责新员工培训的职业规划、组织文化的推广与 E-Learning 平台的维护。为了让学院在成长的道路上走得更加顺畅,我们引进了 ISO 10015 培训质量管理体系,在该体系的有效规范下,建立了契合企业发展需求的人
20、才培养模式。奇虎奇虎360360学院:学院:企企业战略略发展的展的坚强后盾后盾人力人力资资源源战战略与略与规规划概述划概述第一第一节人力人力资源源战略与略与规划概述划概述人力资源开发与管理战略,简称人力资源战略,是对于一个国家或地区人力资源状况及其发展,进行总体上的规划和调节。人力资源战略不仅是经济、社会发展总体战略的重要组成部分,而且是制约经济、社会发展的一项极其重要的基础性战略。人们常说,“人口众多、经济落后”是我国的基本国情,实际上,人口过剩必然导致人力资源过剩,经济落后反映了人力资源的经济效能差,两者实质上都构成了人力资源问题。我国现在对人力资源已经相当重视,这说明我国已经认识到人力资
21、源是造就经济发展的动力和维系社会稳定、促进社会安定的因素。任何一个国家要搞好经济社会发展,都必然致力于搞好人力资源问题。因为,人力资源不仅是经济发展的资源和动力,更是社会发展的目标和目的。当今世界进入知识经济时代,各国都把人力资源问题作为战略性问题来考虑,制定和实施有关的人力资源政策,实行各种相关的经济政策、社会政策和技术政策,以谋求人力资源的大力开发与合理利用。一、企一、企业经营战略概述略概述企业的人力资源战略派生和从属于企业的经营战略,要制定有效的人力资源战略,就必须明确企业的经营战略,以及明确人力资源在其中的位置与作用。(一)企业经营战略的概念 企业经营战略是企业为了求得长远的发展,在对
22、企业内部条件和外部环境进境进行有效的分析的基础上,根据企业的总体目标所确定的企业在一定时间内对发展的总体设想和谋划,包括战略指导思想、战略目标、战略重点和战略步骤等。(二)企业经营战略的层次 企业经营战略一般分为三个层次:总体战略、事业战略和职能战略。(三)企业经营战略的类型 (1)企业基本竞争战略(2)企业发展战略(3)企业文化战略二、人力二、人力资源源战略略人力资源战略确定一个企业将如何进行人员管理以实现企业目标。与其他战略一样,人力资源战略是为管理变化而制订的一种方向性的行动计划,是使人力资源管理与企业经营战略保持一致的手段。它提供了一种通过人力资源管理获得和保持竞争优势的企业行动思路,
23、即在变化的环境中将重点放在对人的管理上。通过人力资源战略,管理人员与人力资源职能人员一起确定和解决与人相关的企业问题。这一过程的作用在于,帮助管理人员确定对本组织的竞争力与成功最为重要的问题,帮助管理人员建立重点次序,以及确定如何实施人员管理的愿景。而且,人力资源战略是一种黏合剂,能将所有的人力资源活动连在一起并使人员了解它们的意义。具体来说,人力资源战略有以下作用:(1)界定实现企业目标的机遇与障碍。(2)促使对问题产生新思路,引导和教育参与者并提供比较广阔的视野。(3)检测管理过程投入程度,开创一种将资源分配给具体计划和活动的过程。(4)培育一种紧迫感和积极行动精神。(5)建立一种针对今后
24、两三年重点问题的长期行动方针。(6)提出企业管理与管理人员开发的战略要点。人力资源战略属于职能战略,用以支持企业总体战略和事业战略,所以必须与企业经营战略配合,才能发挥最大效用。(一)人力资源生产战略1.应对人力资源结构老化据预测,到21 世纪30 年代,我国老年人口占总人口的比重将达到27的高水平。随着我国老龄化的发展,我国人力资源年龄结构也有老化趋势,即50 岁以上年龄的人力资源比重将相应加大。对于这一影响比较大的问题,要通过提高人力资源的产出率、实行技术替代劳动等方针,来弥补人力资源年龄结构老化的影响。特别要注意加快青少年人力资源的开发,并大力发展针对中老年人力资源的继续教育事业。2.大
25、力提高人力资源质量(1)抓住人力投资重点。(2)努力搞好国民教育。(3)进一步强化职业技术教育。(4)进一步强化就业后的继续教育。(二)人力资源就业战略1.发展经济和开拓就业岗位从一定意义上讲,失业问题的存在是社会就业岗位短缺的反映,开拓就业岗位是解决就业问题的根本。大力发展经济,大力培育经济增长点和就业增长点,大力开拓新的就业岗位,不仅是稳定我国就业局面的根本,也是进一步实现长期充分就业的根本。2.多方面挖掘就业需求按照经济学原理,为人的就业提供岗位的人力资源需求来自于社会消费。充分调动消费需求,鼓励社会创业,从而调动就业岗位需求,这是解决就业问题的重点。我国近年来进行了促进消费的多方面努力
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