工业工程概论4-基础工业工程课件.pptx
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1、工业工程概论工业工程概论第二篇第二篇 业绩改进管理业绩改进管理1 12 23 34 4第一章第一章 工作研究工作研究第二章第二章 组织业绩测量组织业绩测量第三章第三章 工程经济评价基础工程经济评价基础第四章第四章 人因学人因学工业工程概论工业工程概论第一章第一章 工作研究工作研究1 12 23 3工作研究概述工作研究概述方法研究方法研究作业测定作业测定工业工程概论工业工程概论1.工作研究概述工作研究概述工作研究:工作研究:对工作方法、作业流程和作业时间进行科学分析对工作方法、作业流程和作业时间进行科学分析和测定,据此制定出和测定,据此制定出科学合理的作业标准和时间科学合理的作业标准和时间定额定
2、额,使各项作业标准化,不断提高劳动生产率,使各项作业标准化,不断提高劳动生产率和经济效益。和经济效益。工作研究的工作研究的基本功能基本功能是是生产系统诊断分析生产系统诊断分析,最终,最终目的目的是是提提高生产率高生产率,是一种不需投资或投资很少就能增加现有资源,是一种不需投资或投资很少就能增加现有资源产出率的一种工程与管理相结合的技术。产出率的一种工程与管理相结合的技术。工业工程概论工业工程概论工作研究工作研究方法研究方法研究作业测定作业测定选择研究对象选择研究对象记录现行工作方法记录现行工作方法程序分析程序分析进行方法改进进行方法改进拟定新的工作方法拟定新的工作方法培训操作者培训操作者实施新
3、的工作方法和标准时间实施新的工作方法和标准时间提高工作效率提高工作效率操作分析操作分析动作分析动作分析选择研究对象选择研究对象确定时间研究方法确定时间研究方法 直接时间研究直接时间研究预定动作预定动作时间标准法时间标准法标准资料法标准资料法确定宽放时间确定宽放时间制定标准时间制定标准时间持续改进持续改进工作研究结构图工作研究结构图工业工程概论工业工程概论工作研究实施步骤:工作研究实施步骤:u 选择研究对象(经济因素、技术因素、人的因素)选择研究对象(经济因素、技术因素、人的因素)u 直接观察现行方法,记录有关的全部事实。(图表技术)直接观察现行方法,记录有关的全部事实。(图表技术)u 仔细分析
4、所记录的事实并进行改进(仔细分析所记录的事实并进行改进(5W1H、ECRS、改进检查表)改进检查表)u 制定最经济的方法制定最经济的方法u 评选新方案评选新方案u 计算标准作业时间(作业测定)计算标准作业时间(作业测定)u 建立新方法(写报告书、制定工作标准与时间标准)建立新方法(写报告书、制定工作标准与时间标准)u 实施与维持新方案实施与维持新方案工业工程概论工业工程概论2.方法研究方法研究定义:定义:对现有的或拟议的工作(加工、制造、装配、操作)方法对现有的或拟议的工作(加工、制造、装配、操作)方法进行系统的记录和严格的考查,作为开发和应用更容易、更有效的进行系统的记录和严格的考查,作为开
5、发和应用更容易、更有效的工作方法工作方法、降低成本的一种手段。、降低成本的一种手段。目的:目的:改进工艺和程序,改进工厂、车间和工作场所的平面布置,改进工艺和程序,改进工厂、车间和工作场所的平面布置,改进整个工厂和设备的设计,改进物料、机器和人力的利用,经济地改进整个工厂和设备的设计,改进物料、机器和人力的利用,经济地利用人力,减少不必要的疲劳以及改善工作环境。利用人力,减少不必要的疲劳以及改善工作环境。方方法法研研究究程序分析程序分析操作分析操作分析动作分析动作分析工业工程概论工业工程概论1)程序分析)程序分析对整个制造程序或工序的分析;对整个制造程序或工序的分析;对产品或材料流程的分析;对
6、产品或材料流程的分析;对工厂布置或路径分析;对工厂布置或路径分析;程序分析的图表分析技术:程序分析的图表分析技术:程序分析的图表分析技术:程序分析的图表分析技术:工序流程图、梗概程序图、流程程序图、线路图工序流程图、梗概程序图、流程程序图、线路图工业工程概论工业工程概论序号序号 记号记号 意意 义义 1 加工:加工:改变对象的物理、化学状态的过程,或进行装改变对象的物理、化学状态的过程,或进行装配与分解的过程配与分解的过程 2检验:检验:对对象的特性与数量进行测量,并与标准比较对对象的特性与数量进行测量,并与标准比较 3移动移动 :工人、物料或设备从一处向另一处移动工人、物料或设备从一处向另一
7、处移动4D 等待或暂存:等待或暂存:事情进行中的等待事情进行中的等待 5 贮存:贮存:受控制的贮存。与暂存的区别:从贮存处取出受控制的贮存。与暂存的区别:从贮存处取出物品时一般凭证。物品时一般凭证。6同一时间或同一工作场所由同一人执行的同一时间或同一工作场所由同一人执行的加工与检验加工与检验工作,一般很少使用。工作,一般很少使用。程序图常用符号程序图常用符号工业工程概论工业工程概论快餐制备过程的流程程序图快餐制备过程的流程程序图步步骤骤作业作业描述描述时间时间(秒秒)距离距离(m)1将生面饼方入蒸锅中蒸烘将生面饼方入蒸锅中蒸烘2将包装纸铺在柜台上将包装纸铺在柜台上3等待面饼蒸熟等待面饼蒸熟4听
8、到铃响后,将面饼从蒸锅取出听到铃响后,将面饼从蒸锅取出5将一勺肉倒在面饼上将一勺肉倒在面饼上6检查订单上是否注明要加奶酪检查订单上是否注明要加奶酪7将一勺奶酪倒在肉上将一勺奶酪倒在肉上8取调味品取调味品9工业工程概论工业工程概论以图形符号代表生产产品或提供服务的作业工序和以图形符号代表生产产品或提供服务的作业工序和检验工序检验工序符号:符号:作业工序作业工序 检验工序检验工序惯例:惯例:横横 向向 线线表示材料从哪里进入加工过程表示材料从哪里进入加工过程 竖竖 线线表示加工过程顺序表示加工过程顺序 流动方向流动方向自左至右,自上至下自左至右,自上至下 梗概程序图(作业流程图)梗概程序图(作业流
9、程图)工业工程概论工业工程概论梗概程序图示例梗概程序图示例衣袖料衣袖料拉链料拉链料镶边料镶边料衣身料衣身料剪裁缝袖子检验剪裁剪裁剪裁缝镶边缝拉锁上袖子完工清理检验拉链是否对准终检发货工业工程概论工业工程概论箱子箱子内部检查内部检查装保护衬里装保护衬里放入泵放入泵放装箱衬片放装箱衬片放入接受器放入接受器封闭盖封闭盖过秤过秤泵泵全部检查全部检查打印号码打印号码接受器接受器加工之检查加工之检查缚扎缚扎附标签附标签123123456784梗概程序图示例梗概程序图示例工业工程概论工业工程概论流程程序图示例流程程序图示例42613木板放在工作台上(木板放在工作台上(20010015)签收签收选取样板(很多
10、块放在一起)选取样板(很多块放在一起)划上样子划上样子拿起木板拿起木板送到锯处(送到锯处(6.4m)至仓库(至仓库(27.5m)12带样板回工作台(带样板回工作台(27.5m)放样板在木板上适合位置放样板在木板上适合位置35样板放在旁边样板放在旁边工业工程概论工业工程概论线路图示例线路图示例划线台划线台锯床锯床倒角机倒角机打腊机打腊机成品库成品库原原料料剪剪切切机机243516155M75M2M60M58M2M2M562743打磨机打磨机大门大门11234567123456下料 划线锯断打磨倒角打蜡暂存1工业工程概论工业工程概论2)作业分析(操作分析)作业分析(操作分析)以人为主的工序详细研究
11、,使操作者、操作对象、操作以人为主的工序详细研究,使操作者、操作对象、操作工具三者科学地结合、合理布置和安排,达到工序结构工具三者科学地结合、合理布置和安排,达到工序结构合理,减少作业的工时消耗合理,减少作业的工时消耗分为:人机操作分析、联合操作分析、双手操作分析分为:人机操作分析、联合操作分析、双手操作分析工业工程概论工业工程概论人机操作分析人机操作分析表示多个工人协同工作或一个工人与一台或多台机表示多个工人协同工作或一个工人与一台或多台机器的协调工作,作到器的协调工作,作到“最佳最佳”。(1 1)操作人员空闲时间最少操作人员空闲时间最少(2 2)一个工人看管的最佳机器台数一个工人看管的最佳
12、机器台数(3 3)机器闲置的时间最少机器闲置的时间最少(4 4)一定数量的机器最佳工人数一定数量的机器最佳工人数(5 5)成本最小(人工成本成本最小(人工成本+机器成本)机器成本)工业工程概论工业工程概论人人机机操操作作图图工业工程概论工业工程概论例例 一工人操作一台机器一工人操作一台机器内容是:把装在模子的液体材料(稍有粘性)投入机器后开始内容是:把装在模子的液体材料(稍有粘性)投入机器后开始操作,经过一定时间从机器模子,再从模子中取出成品,然后操作,经过一定时间从机器模子,再从模子中取出成品,然后再装入液体材料等反复性的作业。再装入液体材料等反复性的作业。目前,因机器的使用率不高,而未能达
13、成预期生产量,问如何目前,因机器的使用率不高,而未能达成预期生产量,问如何加以改善,其改善的重点为何?加以改善,其改善的重点为何?工业工程概论工业工程概论解解 明确作业员与机器的作业内容及其同时关系明确作业员与机器的作业内容及其同时关系作业员的作业作业员的作业 把材料装入模子(放材料)把材料装入模子(放材料)100秒秒 把模子放入机器(放模)把模子放入机器(放模)16秒秒 开动机器开动机器 13秒秒 等待机器加工等待机器加工 停止机器停止机器 秒秒 取出模子(取模)取出模子(取模)12秒秒 取出成品取出成品8秒秒机器的作业机器的作业 放入模子放入模子 16秒秒 开动机器开动机器 13秒秒 加工
14、加工 90秒秒 停止机器停止机器 秒秒 取出模子(取模)取出模子(取模)12秒秒 等待放入模子等待放入模子 作业员与机器的同时关系作业员与机器的同时关系 (作业员)(作业员)(机器)(机器)放模放模 放模放模 开机开机 开机开机 停机停机 停机停机 取模取模 取模取模工业工程概论工业工程概论人机程序图例人机程序图例 作业作业作业员作业员作业员作业员时间时间时间时间经过时间(秒)经过时间(秒)经过时间(秒)经过时间(秒)机器机器机器机器时间时间时间时间作业作业作业作业放模放模开机开机 等待等待停机停机取模取模取成品取成品放材料放材料16139081218100放模放模开动开动 机器加工机器加工停
15、机停机取模取模等待等待16139081211829119127139157257工业工程概论工业工程概论现状:现状:周期时间为周期时间为 257秒,机器等待为秒,机器等待为118秒,因此,一周期中的秒,因此,一周期中的机器作业率为(机器作业率为(257-118)/257=54.1%改进方案改进方案:为减少作业员及机器的为减少作业员及机器的“等待时间等待时间”,检讨是否可以利用,检讨是否可以利用“机器加工机器加工”的时间,由作业员来的时间,由作业员来“放材料放材料”,如此,即,如此,即需另增需另增1 1个模子个模子。工业工程概论工业工程概论取成品取成品取模取模停机停机18128作业作业作业员作业
16、员作业员作业员时间时间时间时间经过时间(秒)经过时间(秒)经过时间(秒)经过时间(秒)机器机器机器机器时间时间时间时间作业作业作业作业放模放模开机开机 放材料放材料1613100放模放模开动开动 机器加工机器加工停机停机取模取模16139081229 167等待等待18等待等待10129137149改进后的人机程序图改进后的人机程序图工业工程概论工业工程概论周期时间由原来的周期时间由原来的257秒缩减为秒缩减为167秒,此周期中机器的使用秒,此周期中机器的使用率为(率为(167-28)/167=83.2%也就是说,较改善前的也就是说,较改善前的54.1%提高了提高了29.1%。此外,在多人配合
17、一部机器的情况下,也可以适用,此即所此外,在多人配合一部机器的情况下,也可以适用,此即所谓的谓的“多动作程序图多动作程序图”或或“多人机程序图多人机程序图”。编制步骤相同,。编制步骤相同,只是在分析表的左方,应将机器的操作单元先加记录,并先只是在分析表的左方,应将机器的操作单元先加记录,并先将选定靠在左方的垂直线来代表机器的操作时间,其垂直线将选定靠在左方的垂直线来代表机器的操作时间,其垂直线的选定,恰好与人的选定,恰好与人机程序图相反,其目的当然在于分析机程序图相反,其目的当然在于分析的方便。的方便。工业工程概论工业工程概论联合操作分析联合操作分析在生产中在生产中,有两个或两个以上操作人员同
18、时对一台设备或有两个或两个以上操作人员同时对一台设备或一项工作进行操作一项工作进行操作目的目的:1 1)发掘空闲与等待时间;)发掘空闲与等待时间;2 2)使工作平衡;)使工作平衡;3 3)减少周期时间;)减少周期时间;4 4)获得最大的机器利用率;)获得最大的机器利用率;5 5)合理地指派人员与机器;)合理地指派人员与机器;6 6)决定合适的方法;)决定合适的方法;工业工程概论工业工程概论联合作业图示例联合作业图示例工业工程概论工业工程概论双手操作分析双手操作分析生产现场的操作主要靠工作人员的双手完成,分析如何更生产现场的操作主要靠工作人员的双手完成,分析如何更经济地利用双手进行实际操作经济地
19、利用双手进行实际操作分析的出发点:分析的出发点:研究双手的动作及其平衡;研究双手的动作及其平衡;发掘发掘“独臂独臂”式的操作;式的操作;发现因伸手、找寻以及笨拙而无效的动作;发现因伸手、找寻以及笨拙而无效的动作;发现工具、物料、设备等不和市的放置位置;发现工具、物料、设备等不和市的放置位置;使动作规范化;使动作规范化;工业工程概论工业工程概论 双手操作图示例双手操作图示例工业工程概论工业工程概论3)动作分析)动作分析分为:目视动作分析、动素分析、影片分析分为:目视动作分析、动素分析、影片分析在程序决定后,通过寻找并取消人体各种动作的浪费,在程序决定后,通过寻找并取消人体各种动作的浪费,以寻求最
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- 工业 工程 概论 基础工业 课件
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