蛋白肉公司企业竞争战略分析(范文).docx
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1、泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析蛋白肉公司蛋白肉公司企业竞争战略分析企业竞争战略分析目录目录一、企业竞争战略的概念.2二、企业竞争战略的构成要素(优势的创建).3三、总成本领先战略的风险.5四、总成本领先战略的实现途径.7五、差异化战略的适用条件.9六、差异化战略的优势与风险.10七、产业环境分析.13八、必要性分析.17九、公司简介.17十、项目风险分析.18十一、项目风险对策.20十二、法人治理结构.21发展规划分析.32(一)公司发展规划.321、公司未来发展战略.32公司秉承“不断超越、追求完美、诚信为本、创新为魂”的经营理念,贯彻“安全、现代、可靠、稳定”的核心价值观,为客户提供高性
2、能、高品质、高技术含量的产品和服务,致力于发展成为行业内领先的供应商。.32泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析一、企业竞争战略的概念企业竞争战略的概念(一)基本概念“竞争战略”是由当今全球第一战略权威、被誉为“竞争战略之父”的美国哈佛大学教授迈克尔波特于 1980 年在其出版的竞争战略一书中提出,属于企业战略的一种。竞争战略又称为业务层次战略或者 SBU 战略,它在企业总体战略的制约下,指导和管理具体战略经营单位的计划和行动,其中心内容是在某一特定产业或市场中建立竞争优势。而所谓的竞争优势,不外是指企业具有某种其竞争对手所无或相对缺乏的特殊能力,以便能更有效、更经济、更快捷地为顾客提供所需的产品
3、和服务。企业竞争战略要解决的核心问题是,如何通过确定顾客需求、竞争者产品及本企业产品这三者之间的关系,来奠定本企业产品在市场上的特定地位并维持这一地位。(二)企业竞争战略与发展战略的关系在企业战略体系中,有竞争战略、发展战略,还有其他战略。就竞争战略与发展战略而言,两者的性质有差别。首先,竞争战略着眼于怎样竞争,而发展战略着眼于怎样发展。竞争战略着眼于怎样打胜仗,而发展战略着眼于怎样为打胜仗创造条件。企业不能脱离发展搞竞争,也不能脱离竞争图发展。企业在竞争中发展,在发展中竞争,泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析这是先进企业的成功之道。其次,竞争战略与发展战略的根据也不一样。竞争战略侧重于搞市场及
4、竞争关系分析,而发展战略侧重于搞发展基础、发展矛盾、发展条件及发展机遇分析。再次,竞争战略与发展战略的要素也不一样。竞争战略的要素是竞争内容、竞争对手、竞争策略、竞争手段等,而发展战略的要素是发展方向、发展步骤、发展重点、发展措施等。总之,两种战略虽然有联系、有共同点,但毕竟是两种不同性质的战略。二、企业竞争战略的构成要素(优势的创建)企业竞争战略的构成要素(优势的创建)竞争优势是企业竞争战略的核心,而如何形成竞争优势需要从以下几个方面进行基本构想:(一)经营理念在企业的经营理念上,必须由满足顾客需求提升到向顾客提供价值。企业最大的财富莫过于它的忠诚顾客,因而企业之本就在于为顾客提供价值。这是
5、当今企业经营理念的重大转变,企业应考虑如何将其优势与既定的目标、顾客的需求和需要相匹配,即向顾客提,供卓越的价值,这是创建战略优势的源泉。(二)优势资源要以优势资源为核心创建企业竞争战略优势。新的竞争条件下一个企业的竞争优势并不是与其对资源的占有量成正比,而是取决于优泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析势资源的拥有量,优势资源决定新赢家。例如,美国规模并不大的西南航空公司凭借它主动、实惠、风趣的服务,制胜了西北航空和联合航空等大航空公司。为旅客的特色服务就是一种特殊资产,企业拥有的相对于竞争对手的特殊资产就是优势资源。它可以是有形的,例如黄金地段、先进生产线等;也可以是无形的,例如专有技术、特殊技
6、能、先进管理方式、知识产权、商业秘密、名牌商标良好的公众形象等。因此,企业应将自己的事业从立足于产品转向立足于优势资源。这是创建战略优势的根本。(三)战略优势即要让顾客了解、认识公司的战略优势,从而吸引顾客的注意力,以锁定顾客。公司既要客观地宣传自己的竞争战略优势,更要注重宣传媒体的创意特色,以致顾客感知到这种优势而产生注意。进入信息时代,随着因特网的使用激增,“注意力就是货币单位”,吸引顾客的注意力是创建战略优势的关键。(四)资源质量资源质量意味着要将自己原来已做好的做得更好,不断提高资源的质量。因此,企业应持续投资,使优势资源不断升级,并采取有效策略发挥优势资源的最大效用,以保持战略优势。
7、这是创建战略优势的真谛。泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析三、总成本领先战略的风险总成本领先战略的风险当企业所处的经营环境日益复杂多变而竞争日趋激烈时,单纯使用总成本领先战略可能遇到以下几种风险:(一)初期投资巨大取得成本领先通常需要较大的初始投资,因为企业必须具备先进的生产设备,才能高效率地进行生产,以保持较高的劳动生产率。在进攻型定价和为提高市场占有率而进行的努力方面也需进行大量的预先投资。可以说,没有初期的巨额投资和早期亏损的承受能力,企业是难以达到实现规模经济的生产能力以及获得经验曲线的益处的。(二)技术变革滞后技术变革会带来生产过程工艺和技术的突破,使企业过去大量投资和由此产生的高效率
8、一下子丧失优势,并给竞争对手造成以更低成本进入的机会。同时,由于企业集中大量投资于现有技术及现有设备,提高了退出和转换成本,因而往往对新技术的采用以及技术创新反应迟钝甚至采取排斥态度。如 20 世纪的美国钢铁业因为在旧有的冶炼方式上投资巨大,对新的技术采取排斥或漠视的态度,所以被日本及本国的新兴钢铁企业迅速赶超。(三)忽视客户泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析总成本领先战略强调一种向内的企业文化,更多的是关注自身在生产的各个环节上是否能够更加节约,而将过多的注意力集中在生产成本上,可能导致企业忽视顾客需求特性和需求趋势的变化,忽视顾客对产品差异的兴趣。(四)易于被竞争者模仿特别是当总成本领先的实
9、现途径是以廉价的劳动力等资源的使用为基础时更是如此。当前资本的流动日益便捷,曾经被某些企业所独占的廉价资源正越来越多地被后来者争夺。例如我国企业一向依赖的低劳动力成本,正在因为外国公司在华建厂而受到挑战。(五)缺乏创新的激情企业要实现总成本领先战略,就要在组织结构与企业文化上与之相适应。当企业习惯于采用被认为是最经济的生产方法与流程时,其代价往往是失去了探索新方法的激情。(六)依赖价格战总成本领先战略最依赖的规模生产隐含着一个前提,即市场足够大,能够消化企业为达到规模经济所生产出的产品数量。而当今市场,生产能力过剩已经是一个普遍问题。当市场已饱和、产能严重过剩的时候,如果很多企业还在不遗余力地
10、扩大生产规模,不难想象,泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析价格战就会打响,其结果往往是造成了产品的同质化与恶性竞争,从而损害整个行业的健康发展。四、总成本领先战略的实现途径总成本领先战略的实现途径总成本领先战略要求公司积极建立能达到有效规模的生产设施,全力降低成本,重视成本与管理费用的控制,以及在很大程度上减少研究开发、服务、推销、广告等方面的成本费用。为达到成本领先,要在管理方面加强成本控制,使成本低于竞争对手。概括起来一般有以下几种途径可以使企业实现总成本领先:(一)实现生产的规模经济根据经济学原理,在达到一定规模之前,生产规模越大,单位成本就越低。因此适当扩大生产规模往往可以实现生产的规模
11、经济。实现成本领先,通常应选择那些同质化程度高、技术成熟、标准化的产品规模化生产。如果企业远未达到盈亏临界点规模,其真正的成本优势也就无法形成。如一些小型企业借助成本优势在市场上竞争,但这种优势并不是真正意义上的战略性的成本优势,而是靠简陋的厂房、简单的设备和质量不太可靠的产品等投机得到的,这种做法是靠不住的,也是不可能长久的。(二)做好对供应商的营销泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析所谓供应商营销,也就是与上游供应商如原材料、能源、零配件的协作厂家建立起长期稳定的亲密合作关系,以便获得廉价、稳定的上游资源,并能影响和控制供应商,对竞争者建立起资源性壁垒。不同的行业,最终产品制造商和上游供应商的
12、谈判地位在不同时期有所不同。企业需要结合行业特点与企业自身条件,确立与供应商之间的关系,做好供应商营销工作,以便能够获取供应成本的优势。如可以建立互动互利平等的长期战略伙伴关系,建立有产权和资本枢带联系的垂直供应渠道等。(三)采用新的技术和流程来降低成本“创新”是一条永远不变的市场竞争法则,降低成本最有效的办法是生产技术创新。一场生产技术的革命以及更加科学合理的生产流程可以大幅度降低成本。生产组织效率的提高也会带来成本的降低。如福特汽车公司发明的流水生产方式就大幅度降低了汽车生产成本,进而实现了让汽车进入千家万户的梦想,由此福特公司建立起汽车生产王国。在企业发展史上,每一次技术改造都伴随着生产
13、效率的提高和能源及原材料的节约。如用玉米代替大米为代表的替代工程的实施以及发酵与提取技术的提高就取得了降低成本的效果。(四)建立以成本为核心的企业文化泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析一般来说,追求成本领先的企业应着力塑造一种注重细节、精打细算、严格管理的企业文化,使“降低成本”成为企业文化的核心,一切行动和措施都应体现这个核心。由此,在日常的经营管理过程中,不但要抓外部成本,也要抓内部成本;不但要把握好战略性成本,也要控制好作业成本;不但要注重短期成本,更要注重长期成本;不但要讲企业成本,更不能忽视顾客成本。只有这样,才能够有效地帮助企业达到总成本领先的目标。总之,只有建立在规模经济、供应商营
14、销、生产技术创新、管理与文化等基础上的成本领先,才是企业可持久的竞争优势。五、差异化战略的适用条件差异化战略的适用条件(一)消费者对产品有不同的需求一切差异化都需要一个根本前提,即消费者对于产品存在着不同的需求,在消费者对产品的需求相同或相异程度很小的市场中是很难实施差异化战略的。(二)产品或服务差异化具有价值企业进行差异化不能是一厢情愿的。企业投入大量成本所造成的差异化,只有在消费者能够感受到并认为有价值的情况下才是有意义的。而消费者感觉不到或不认可的差异化,将因企业的投入得不到回报而为企业带来巨大的损失。泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析(三)差异化的市场规模能够支撑差异化的成本差异化的目的
15、是锁定特定市场,而如果被锁定的市场过于狭小或消费能力不强,就很可能无法支撑企业形成这一差异所投入的成本。这时企业就应该考虑对现有的差异化产品进行改进以适应更大的市场,或培育市场使其大到有利可图。六、差异化战略的优势与风险差异化战略的优势与风险(一)差异化战略的优势实施差异化战略的优势在于:(1)建立起顾客对企业的忠诚。这是由于差异化战略使得产品的替代品无法与之竞争,为企业在同行业竞争中形成一个隔离地带,避免竞争对手的侵害。(2)企业提供差异性产品无形中也为潜在进入者设置了一道进入壁垒。现有产品的特色、种类以及所建立的商品信誉可以减少该产品市场的进入点,如果行业新的加入者参与竞争,它必须扭转顾客
16、对原产品的信赖和克服原产品的独特性的影响,这就增加了新加入者进入该行业的难度,使潜在进入者难以介入。(3)可以缓解公司所面临的竞争压力。(4)增强企业对供应商讨价还价的能力。差异化战略产生的高边际收益增强了企业对供应商讨价还价的能力。泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析(5)削弱购买商讨价还价的能力。企业通过差异化战略,使得购买商缺乏与之比较的产品选择,降低了购买商对价格的敏感度。另外,产品差异化使购买商具有较高的转换成本,使其依赖于企业,这些都在一定程度上削弱了购买商的讨价还价能力。(6)差异化产品可以更好地满足消费者需求,同时也就促使企业提高销售量或允许企业制定更高的价格。(二)实施差异化战略
17、的风险当今环境下企业单纯使用差异化战略也可能面临种种风险,其中主要有如下四种风险。1.多变的市场造成的风险在当前瞬息万变的市场条件下,顾客面临的选择空前丰富。以手机市场为例,据不完全统计,中国市场上有不同的手机型号 1700 多种。如此多品种的产品将直接带来以下两方面的问题:一是消费者的注意力被极大地分散,很可能企业投入了巨额研发成本,但所生产的有特色的产品被淹没在同样各具特色的产品海洋之中;二是产品的生命周期被大大缩短,一款新产品从投入市场到进入衰退期可能只有短短一年时间。如此短暂的生命周期对于产品来说,其单位产品的盈利压力无疑增加了。但并非所有的顾客都愿意或能够支付产品差异化所造成的较高价
18、格。同时,顾客对差异化所支付的额外费用有一定支付泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析极限,当超过这一极限时低成本低价格的企业比高价格差异化的企业更有竞争力。这就很可能为企业带来前期投入的巨大成本难以收回的风险。2.高额专属成本造成的风险产品的差异化往往以高成本为代价,因为企业需要进行研究开发、产品设计、高质量原料购买和争取顾客支持等工作。而且,与总成本领先战略前期投入的高成本不同,差异化带来的高成本往往具有专属性,因而风险更大。如果采取差异化战略的产品成本与追求成本领先战略的竞争者的产品成本差距过大,可能会使得购买者宁愿牺牲差异化产品的性能、质量、服务和形象,而去追求低采购成本。3.闭门造车造成的
19、风险追求差异化的企业多是敢于创新、敢于冒险的企业。其企业文化也往往带着我行我素的气质,就如同苹果公司的总部大厦上高高飘扬的海盗旗一样。拥有这样文化的企业,经常会醉心于设计和制造功能最完美的产品,使用最尖端的技术。如果任由这种作风发展,企业将面临无视市场、闭门造车的风险。研发部的技术天才们大胆的创意未必会得到普通消费者的认可,一厢情愿的独特功能也未必是消费者愿意为之买单的。4.丧失市场份额的风险泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析波特认为,实现差异化战略有时会与争取更大的市场份额相矛盾。推行差异化战略往往需要公司对于这一战略的排他性有充分准备。即这一战略与提高市场份额两者不可兼得。企业要想取得产品差
20、异化,有时就要放弃获得较高市场占有率的目标,因为差异化的排他性与高市场占有率是矛盾的,差异化产品的市场是比较有限的。七、产业环境分析产业环境分析当前和今后一个时期,我国经济发展进入新常态,发展正处于经济增长速度换挡期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期的“三期叠加”时期,经济发展表现出速度变化、结构优化、动力转换三大特点,增长速度要从高速转向中高速,发展方式要从规模速度型转向质量效率型,经济结构调整要从增量扩能为主转向调整存量、做优增量并举,发展动力要从主要依靠资源和低成本劳动力等要素投入转向创新驱动。总的看,中国经济发展长期向好的基本面没有变,经济韧性好、潜力足、回旋余地大的基本特征没有变,
21、经济持续增长的良好支撑基础和条件没有变,经济结构调整优化的前进态势没有变。从国家政策来看,供给侧结构性改革的实施将进;步催生新的发展动能激发新的市场活力,对于我市推进供给创新、培育新兴消费、弥补发展短板具有重要推动作用。新-.轮科技革命和国内消费结构升级、发达地泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析区产业转移为我市加快创新驱动、调整产业结构提供了发展条件。从全区发展来看,“五大基地”“六条亮丽风景线”“十个全覆盖”等一批重点工作正在加快实施,将为我市加快发展提供有力的项目支持、政策支持和社会环境支持。从我市发展来看,首府地区的区位优势、首府优势、产业优势明显,为经济发展注入新的动力。区位优势是在国家
22、“一带一路”战略中,我市是向北开放的重要节点城市,在打造“中蒙俄经济走廊”中可以发挥重要作用;在呼包银榆经济区中,我市属于优先发展城市,面临着引领地区发展的重大机遇。首府优势是呼和浩特作为自治区的首府,是全区政治、经济、文化、科教和金融中心,市内有 23 所大专院校,聚集着全区绝大多数的科研院所,具有其他盟市不可比拟的比较优势。产业发展优势是我市电力电价成本低,发展云计算、光伏等产业优势明显;在打造“五大基地”上有基础、有优势、有潜力,发展绿色食品、清洁能源、现代化工等产业优势明显;已形成服务业占主导的产业结构,挖掘消费潜力空间大,在发展文化旅游、电子商务等新业态、打造经济新引擎等方面具有独特
23、优势。正是这些机遇和优势,使得我市经济稳中有进、长期向好的基本面没有改变。同时,发展中也存在不平衡、不协调、不可持续的问题和短板。发展质量方面,主要是经济发展方式粗放,提高效益的任务泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析很重,科技创新能力不强,首府教育科研优势没有得到充分发挥。产业发展方面,产业支撑能力不够强,工业经济发展不足,产业总体竞争力不强,产业转型升级任务仍然很重。城乡发展方面,城乡发展不平衡,农村基础设施薄弱,公共服务供给不足,周边农村与主城区形成较大反差,贫困县摘帽和贫困人口脱贫任务仍然艰巨。生态环保方面,土地资源、水资源等生态环境与资源约束加大,生态建设和环境保护面临较大压力,节能减排
24、任务依然艰巨。城市建设管理方面,城市综合承载力和竞争力不强,城市基础设施特别是地下管网建设及城市公共服务能力不足,城市规划建设管理水平有待进一步提高。体制机制方面,市场发育程度较低,中小微企业及民营经济发展滞后,体制机制障碍有待破除,大众创业、万众创新氛围不浓,经济自主增长机制还需进一步培育。.综合判断,当前和今后我市仍处于大有可为的重要战略机遇期。要深刻认识发展中诸多矛盾交织叠加的严峻挑战,坚持问题导向、聚焦发展短板、回应群众期盼,切实抓住机遇,主动适应新常态、把握新常态、引领新常态,不断开拓转型发展新境界。蛋白肉属于高蛋白、低脂肪、无胆固醇产品,对人体健康大有好处,随着人类健康意识的提升,
25、蛋白肉市场需求持续提升。目前市场中存在四类替代蛋白,分别为昆虫蛋白、微生物蛋白、细胞蛋白、植泓域/蛋白肉公司企业竞争战略分析物蛋白,其中植物蛋白整体成本低、安全性强、易消化且对动物福利和环境副作用小,现已大量应用,是目前为止最佳的蛋白肉产品。近几年世界人口保持稳定的增长,预计到 2050 年全球人口将突破100 亿人,随着人口的增长,以及消费水平的提升,人类对于动物肉食品需求提高,大量的牧畜养殖将会让地球达到极限。因此,为了补充全球肉类产能不足,降低畜牧业激素和抗生素滥用对人体的影响,降低畜牧业对全球环境的影响,各国政府纷纷出台政策支持蛋白肉行业的发展。在全球市场中,以德国、法国、荷兰、英国等
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