小学道德与法治人教四年级下册（统编）教研版第二单元做聪明的消费者-教学设计.docx

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1、餐桌上的浪费成都市胜西小学高坎校区陈柳茹教学目标：1、谈浪费，反思浪费粮食的现状，了解农民种植水稻的过程，体会粮食的来之不易，帮助学生明 白浪费粮食的危害。2、论节约，联系时政，帮助学生将光盘行动落实到生活中。3、培养学生爱惜粮食、节约粮食、珍惜劳动成果、避免浪费的好品质，向社会发出倡议，光盘行 动，从你我做起，人人有责。教学重难点：1、谈浪费，反思浪费粮食的现状，论节约，联系时政，帮助学生将光盘行动落实到生活中。2、设计点餐活动，让学生通过小组合作思考如何开展光盘行动，坚定信念，并向社会发出倡议， 光盘行动，从你我做起，人人有责。教学过程：一、第一篇章-“谈浪费”（一）初谈浪费（设计意图：补

2、充图片，支持学生感知浪费，思考餐桌上的浪费。）胜西小学的吉祥物西西宝贝。西西宝贝给大家带来一些照片。1、你看到了什么？2、你有什么感受？3、这些被浪费的食物正聚在一起哭诉呢，大家请看44页阅读角。（二）一粒米的来历（设计意图：补充视频，支持学生感知大米的收获过程，体会粮食的来之 不易。）1、食物们的哭诉就在我们的眼前，那大家知道水稻从种植到成熟需要多长的时间？2、观看视频，边看边思考：（1） 一粒米的收获要经过哪些过程？（2）你有什么感受？（三）再谈浪费（设计意图：通过多种方式让学生感受浪费可耻。）1、粮食来之不易，但有很多人不知珍惜，在餐桌上浪费着粮食，这有着多种表现，有哪些呢？把不爱吃的食

3、物扔掉是浪费；是浪费；是浪费；是浪费。2、算一算。（1）如果每个同学一天浪费50克大米，全班同学一天共浪费多少大米？ 一年共浪费多少？如 果全校有500个学生，一年将浪费多少大米？（2） 一个学生一个月大约吃9000克大米，如果把这些被浪费的粮食积攒起来，可以够多少学 生吃一个月？（3）看到计算结果，你有什么感受？3、这些浪费让我们触目惊心，但我们仅仅只是浪费了粮食本身吗？我们还浪费了什么？4、浪费粮食行为还有哪些危害？5、你想对浪费粮食行为说什么？二、第二篇章一“论节约”（设计意图：结合时政，支持学生了解国家政策，响应号召）1、2023年，全国开展了一项行动，是什么行动？2、什么是光盘行动？

4、3、中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。 他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。尽管我国粮食生产 连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲 响了警钟。习近平强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪 费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。习近平一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐 饮浪费行为。2023年1月，习近平就作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。此后，习近平又 多次作出重要指

5、示，针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管 理，培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。4、你有什么感想？三、第三篇章-“付诸行动”（设计意图：模拟生活化情境，支持学生把光盘行动落实到生活中。）1、点餐西西宝贝太喜欢大家了，要请孩子们都去西西饭店吃饭，西西把菜单给了大家，请点餐，注意 要求。要求：讨论要小声，人人都参与。讨论分小组，任务分配好。（1个记录员填好菜单，1个发言人汇报结果。）点菜技巧：先定人数再看分量荤素搭配营养均衡2、发出倡议孩子们，光盘行动，从你我做起，但又能只靠你我来做，需要全社会一起来完成。现在我们 一起来向所有人发出倡议吧。请每个小组根据老师

6、的提示，我们一起把倡议书补充完整。1、2组 讨论点餐时，3、4、5组讨论用餐时，6、7、8组讨论用餐后。要求：讨论要小声，人人都参与。讨论分小组，任务分配好。（1个记录员填写，1个发言人汇报。）点餐时，先定人数，再看分量，荤素搭配，营养均衡，不够再加。用餐时，不要挑食更营养，使用公筷讲卫生。用餐后，吃不完需打包，光盘行动不浪费。3、总结谢谢孩子们向社会发出的倡议，老师知道孩子们一定还有一些关于光盘行动的话想告诉所有 人，大声告诉我们吧。老师听到了你们的心声，老师也有一些话送给你们。孩子们，等会我们马上 就要午餐了，老师相信你们都是光盘小卫士，会节约每一粒粮食，做到光盘行动。下课！ 四、板书设计餐桌上的浪费漫长避免浪费一粒米I艰辛光盘行动浪费可耻节约为荣