实验中学食物中毒事件处理应急预案.docx
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1、实验中学食物中毒事件处理应急预案应急处理程序1、停止供餐:立即停止学校食堂的供餐。2、及时上报:发生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物 中毒事故的报告应及时报告上级主管部门和食品药品监管部门。(1)条件:有5人(含5人)以上疑似食物中毒或食源性疾患 症状O(2)程序:发现疑似食物中毒或食源性疾患的学校,应在事件 发生30分钟内电话上报县教体局,并与疾病预防控制中心联系,派 遣有关人员进行调查及协助学校处理事件。学校应在事件发生90分 钟内向县教体局呈书面报告。处理过程中的重大事件应随时报告。(3)内容:疑似食物中毒或食源性疾患的人数、症状及第一例发生时间。学校的校名、责任人、地点和联系电话
2、。供应单位的名称、责任人、地点和联系电话。目前状况、事情的经过和紧急处理措施。报告时间和报告人。3、紧急救治:(1)安排教师及时将患病学生送到就近医院,协助卫生机构救 治患者,做好登记工作,并及时通知家长;(2)安排教师做好排摸调查工作,加强家校联系(派专人接听 家长咨询电话),以免延误救治时机;(3)采集病人排泄物和可疑食品等标本,以备检险;4、保护现场:对中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时控 制措施。封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料。5、配合调查:配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的 要求如实提供有关材料和样品。6、控制事态:落实卫生行政部门要求采取的其它措施,把事态 控制在最小范围(包括教学秩序和下一餐用餐等)。必要时报告公安、 工商等部门。7、保险介入:通知保险机构介入。
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