一年级上册第三单元家中的安全与健康新人教部编版小学一年级上册道德与法治《吃饭有讲究》教案.docx

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1、吃饭有讲究教学设计教学目标.懂得饭前需要把手洗干净的道理，学习怎样把手洗干净。1 .懂得最基本的就餐礼仪，乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会 文明礼让。教学重难点：能够养成良好的个人卫生习惯，懂得最基本的就餐礼仪。教学过程：【课前交流】师：孩子们，喜欢猜谜语吗？今天王老师给你们带来了一个谜语，好好听。（出示课件）猜谜语：身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。（筷子）你是根据哪句话猜出来的？师：（出示课件）瞧，是不是筷子？（播放录音：hi,大家好，我们是筷子兄弟, 很高兴认识大家！）师：筷子兄弟已经迫不及待地和同学们打招呼了。礼尚往来，我们同学应该说 点什么呀？教师拿出“筷子”道

2、具：同学们看，筷子兄弟在这儿呢！他可喜欢咱们一年级 二班这群既热情又懂礼貌的同学了。孩子们，我们平常都用筷子来干什么的？（吃 饭）筷子兄弟是个魔术师，孩子们闭上眼睛，让筷子兄弟把饭菜给大家变出来。（学 生闭上眼睛，教师板贴三盘菜、筷子、米饭。）看，饭菜在这儿呢。师：筷子兄弟说了，我们今天吃的这顿饭可是有讲究的，（课件出示并板贴课题） 如果这节课上你们学得好就能成为一名吃饭懂讲究的小绅士、小淑女。接下来我们 就跟着筷子兄弟到快乐餐厅去瞧一瞧。上课！活动一：洗手有讲究1 .观看不正确的洗手视频，找出存在的问题预设L没有打肥皂预设2：没有认真搓洗预设3.没有用毛巾擦手2 .认识显微镜下的手部细菌3

3、.学习七步洗手法课件出示：内外夹弓大立腕（出示视频并动手示范）4、请学生上台示范活动二：吃饭有讲究1 .揭示关键词：“礼”2 .说说自己了解到的在家里的吃饭礼仪。（根据学生说的完善礼仪花：避、让、帮、静、敬）师：同学们瞧，老师这里也有一朵小花，（板贴空白礼花）。可是这朵小花啊, 没有这朵洁净花漂亮，咱们得想想办法，让这朵礼仪花变漂亮，好不好？那赶紧想 想，平时在家里，爸爸妈妈都告诉过你哪些吃饭的讲究？预设：1）不能乱打喷嚏师：一个喷嚏一声咳嗽，里面含有好几千万个细菌，一个喷嚏下去，全部都喷到饭菜里面，还能吃吗？那打喷嚏的时候怎么办？（指名说）师：对，捂住嘴巴，可以用什么捂住呢？餐巾纸，或者前臂

4、。刚才那位吃饭懂得 躲避的小同学，老师要送给你一朵“躲避”小花瓣（学生板贴避”花瓣），给这朵 花装饰一下，你想放哪儿？漂亮了吧？想不想让他更漂亮啊？还有什么讲究？2）不能打闹、大笑师：安安静静地吃，不能边吃边打闹，否则会消化不良。找个安静的小花瓣贴上 去吧。（板贴“静”花瓣）。3）不能抢，要相互礼让师：如果家里来了一位小朋友，你们俩正好吃一盘都想吃的菜，你该怎么办？懂 得让的孩子，最能让人感到温暖。（板贴“让”花瓣）4）帮着妈妈拿筷子师：咱们班里有那么多暖心的小棉袄。（板贴“帮”花瓣）5）有好吃的先让给长辈师：吃饭的时候要让爸爸妈妈、老人先吃，懂得尊敬长辈。（板贴“敬”花瓣）看，花开了，漂亮吗

5、？这都是同学们的功劳啊，你们真了不起！教师小结：在刚才的交流中，老师发现，咱们同学既懂得尊老，又懂得爱幼，同 时还懂得安静地吃饭，帮着爸爸妈妈干活，你们真棒。想不想让礼仪之花开得更艳 丽啊？活动三：学以致用1 .师：接下来就让我们去帮帮两个小朋友，这些日子他们正因为爸爸吃饭不讲究 感到非常烦恼。我们来帮帮他们吧。播放绘本嘘!小点声前半部分，内容：爸爸 吃饭不文明行为。2 .师：说说你们发现西蒙的爸爸哪些地方做的不文明？提提建议。3 .师：同学们，刚才大家的劝告爸爸都听到了：出示视频2嘘!小点声后半部分，内容：爸爸改好了。4.师：同学们，其实关于吃饭的讲究还远不止这些，今天老师送给大家一本书, 叫做礼仪常识全知道，里面有很多关于礼仪的绘本知识，同学们不但要看明白，还得要做到，行不行？板书：吃饭有讲究第* II吃镣有讲究球