第3章--仓储管理.ppt
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1、第第3 3章章 仓储管理仓储管理心智决定视野,心智决定视野,视野决定格局,视野决定格局,格局决定命运,格局决定命运,命运决定未来。命运决定未来。学习目标学习目标:n通过学习本章理解仓储的概念及其作用,仓库规划布局的主要内容,重点掌握仓储作业的主要流程,仓储合理化、库存优化控制的方法。关键概念:关键概念:n仓储及仓储管理(Store and store management)n仓库(Warehouse)n仓储合理化(Storage rationalization)nABC控制法(ABC control method)n库存成本(Inventory cost)n零库存(Zero inventory
2、)n自动分拣系统(Automated sorting system)本章主要内容:本章主要内容:n3.1 仓储管理概述n3.2 仓储管理的规划n3.3 仓储管理的业务流程n3.4 仓储合理化n3.5 现代物流仓储设施及发展趋势3.1 3.1 仓储管理概述仓储管理概述n3.1.1仓储和仓储管理n3.1.2仓储的功能n3.1.3仓储管理的业务内容3.1.1 3.1.1 仓储和仓储管理仓储和仓储管理仓储的概念仓储的概念狭狭义义指指商商品品离离开开生生产产领领域域但但在在进进入入消消费费领领域域之之前,处于流通领域时所形成的前,处于流通领域时所形成的“停滞停滞”。广广义义不不仅仅存存在在于于从从生生产
3、产进进入入消消费费的的过过程程中中间间,而而且且也也存存在在于于生生产产过过程程的的中中间间和和消消费费流流通通过过程程的的中中间间。仓仓储储,是是指指商商品品在在从从生生产产地地向向消消费费地地的的转转移移过过程程中中,在在一一定定地地点点,一一定定场场所所,一一定定时时间间的的停滞。停滞。n仓储仓储是指利用仓库存放暂未使用的物品的行是指利用仓库存放暂未使用的物品的行为,是物品在供需之间转移中存在的一种暂时滞为,是物品在供需之间转移中存在的一种暂时滞留。留。仓储的历史与发展n人类社会自从有剩余产品以来,就产生了储存。人类社会自从有剩余产品以来,就产生了储存。原始社会末期,当某个人或者某个部落
4、获得食物原始社会末期,当某个人或者某个部落获得食物自给有余时,就把多余的产品储藏起来,同时,自给有余时,就把多余的产品储藏起来,同时,也就产生了专门储存产品的场所和条件,于是也就产生了专门储存产品的场所和条件,于是“窑穴窑穴”就出现了。就出现了。n在古籍中常常看到有在古籍中常常看到有“仓凛仓凛”,“窦窑窦窑”这样的这样的词语。所谓仓凛,词语。所谓仓凛,“仓仓”是指专门藏谷的场所;是指专门藏谷的场所;“凛凛”是指专门藏米的场所。所谓窦窑,是指储是指专门藏米的场所。所谓窦窑,是指储藏物品的地下室,椭圆形的叫做藏物品的地下室,椭圆形的叫做“窦窦”;方形的;方形的叫做叫做“窑窑”。n古代也有把存放用品
5、的地方叫做古代也有把存放用品的地方叫做“库库”。后人接。后人接着把着把“仓仓”和和“库库”两个概念合用,逐渐合成一两个概念合用,逐渐合成一个概念,即把储存和保管物资的建筑物叫做个概念,即把储存和保管物资的建筑物叫做“仓仓库库”,所以仓库一词也就出现了。,所以仓库一词也就出现了。n储存是物流的一种运动状态,是物料流转储存是物流的一种运动状态,是物料流转中的一种作业方式。中的一种作业方式。n在这里对物品进行检验、保管、加工、集在这里对物品进行检验、保管、加工、集散、转换运输方式等多种作业。储存是物散、转换运输方式等多种作业。储存是物流的主要职能,又是商品流通不可缺少的流的主要职能,又是商品流通不可
6、缺少的环节。环节。n仓储主要是对流通中的商品进行检验、保仓储主要是对流通中的商品进行检验、保管、加工、集散和转换运输方式,并解决管、加工、集散和转换运输方式,并解决供需之间和不同运输方式之间的矛盾,提供需之间和不同运输方式之间的矛盾,提供场所价值和时间效益,使商品的所有权供场所价值和时间效益,使商品的所有权和使用价值得到保护,加速商品流转,提和使用价值得到保护,加速商品流转,提高物流效率和质量,促进社会效益的提高。高物流效率和质量,促进社会效益的提高。3.1.2仓储的功能仓储的功能仓储的基本功能仓储的基本功能储存储存保管检验保管检验拼装分类拼装分类养护功能养护功能仓储的增值服务功能仓储的增值服
7、务功能流通加工流通加工功能功能配送功能配送功能信息信息传递交易中介交易中介功能功能仓储的社会功能仓储的社会功能时间调节时间调节功能功能价格调节价格调节集散功能集散功能衔接商品衔接商品流通流通仓储的逆作用仓储的逆作用固定费用和可变费用支出固定费用和可变费用支出机会损失机会损失陈旧损失与跌价损失陈旧损失与跌价损失3.1.3 3.1.3 仓储管理的业务内容仓储管理的业务内容n仓储管理可以是服务于一切库存物资的经济技术方法与活动。管理的手段既有经济的,又有纯技术的,具体包括如下几个方面:1.仓库的选址与建筑问题 2.仓库机械作业的选择与配置问题 3.仓库的业务管理问题4.仓库的库存管理问题3.2 3.
8、2 仓储管理的规划仓储管理的规划n3.2.1仓库的规划n3.2.2仓库内部区域布局3.2.1 3.2.1 仓库的规划仓库的规划n1.仓库的分类 仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。例如库房、货场等。仓库的种类很多,根据不同的分类标准可划分为不同的类型:1)按照仓库的用途分类 (1)自用仓库(2)营业仓库(3)公共仓库(4)保税仓库2)按照仓库的功能和作用分类 (1)生产仓库(2)流通仓库(3)中转仓库(4)加工型仓库 (5)战略物资储藏仓库3)按照仓库的保管条件分类 (1)通用仓库(2)专用仓库(3)特种仓库4)按照仓库结构和构造分类 (1)平房仓库(2)多层仓库(3)离层货架仓库(立体
9、仓库)(4)散装仓库 (5)罐式仓库 3.2.1 3.2.1 仓库的规划仓库的规划n2.2.仓库的数量决策仓库的数量决策物流需求分析物流需求分析 n(一)物流需求分析概念及意义(一)物流需求分析概念及意义 n 物流需求,是指一定时期内社会经济活动对生产、物流需求,是指一定时期内社会经济活动对生产、流通、消费领域的原材料、成品和半成品、商品以流通、消费领域的原材料、成品和半成品、商品以及废旧材料等的配置作用而产生的对及废旧材料等的配置作用而产生的对 物流空间、时物流空间、时间和费用方面的要求,涉及间和费用方面的要求,涉及运输运输、储存储存、包装包装、装装卸搬运卸搬运、流通加工流通加工以及与之相关
10、的以及与之相关的信息需求信息需求等物流等物流活动的诸方面。活动的诸方面。n 物流需求的目的在于为社会活动提供物流能力供给物流需求的目的在于为社会活动提供物流能力供给不断满足物流需求的依据,以保证物流服务的供给不断满足物流需求的依据,以保证物流服务的供给与需求之间的相对平衡,使社会物流活动保持较高与需求之间的相对平衡,使社会物流活动保持较高的效率与效益。的效率与效益。n(二)影响物流需求的主要因素(二)影响物流需求的主要因素n1经济发展本身直接产生物流需求;经济发展本身直接产生物流需求;n2宏观经济政策和管理体制的变化对物流需宏观经济政策和管理体制的变化对物流需求将产生刺激和抑制作用;求将产生刺
11、激和抑制作用;n 3市场环境变化影响物流需求市场环境变化影响物流需求n4消费水平和消费理念的变化对物流需求的消费水平和消费理念的变化对物流需求的影响也很大影响也很大 n5技术进步,诸如网络技术的发展和普及、技术进步,诸如网络技术的发展和普及、电子商务的广泛应用,对物流需求的量、质、电子商务的广泛应用,对物流需求的量、质、时间和范围都将产生重大影响时间和范围都将产生重大影响n6、物流服务水平对物流需求也存在刺激或抑、物流服务水平对物流需求也存在刺激或抑制作用。制作用。n(三)物流需求分析的内容(三)物流需求分析的内容n1、物流需求现状分析、物流需求现状分析n2、物流需求趋势分析、物流需求趋势分析
12、n3、物流成本效益分析、物流成本效益分析2.2.仓库的数量决策仓库的数量决策 物流企业储存管理最主要的工作之一就是决定公司物流系统应该使用多少个仓库,只有单一市场的中小规模的企业只需一个仓库,而产品的市场遍布各地的大规模企业,经综合权衡各类影响因素方能正确选择合理的仓库数量。仓库数量对物流系统各项成本都有重要影响。一般而言,随着物流系统仓库数量的增加,运输成本和丧失销售的成本会减少,而存货成本和仓储成本将增加,在某一点总成本将达到最低点。但是,当存货量和仓储成本的增长抵消了运输成本和丧失销售的成本的降低时,总成本开始增长。总成本曲线和仓库数量的变化范围因公司经营目标不同而异。物流成本与仓库数量
13、的关系物流成本与仓库数量的关系3.2.1 3.2.1 仓库的规划仓库的规划 1 1)仓库的规模的确定最小配送规模最小配送规模配送成本曲线配送成本曲线配送规模配送规模服务能力曲线服务能力曲线最佳配送规模最佳配送规模服服务务能能力力单单位位配配送送成成本本 配送规模与服务能力、单位配送成本的关系配送规模与服务能力、单位配送成本的关系3.2.1 3.2.1 仓库的规划仓库的规划n1)仓库规模确定 仓库规模是指仓库能够容纳货物的最大数量或总体积。直接影响仓库规模的因素是仓库的商品储存量。商品储存量越大,则仓库的规模也应越大。另外,商品储存的时间或商品周转的速度也影响仓库的规模,存量不变的前提下,周转速
14、度越慢,所需的仓库规模也越大。2)仓库的选址决策选址的原则选址的原则 1 1适应性原则适应性原则 2 2协调性原则协调性原则 3 3经济性原则经济性原则 4 4战略性原则战略性原则仓库的选址对货物流转速度和流通费用都会产生直接的影响,并关系到企业对顾客的服务水平和服务质量,最终影响企业的销售量及利润。一、仓库选址一般应综合考虑的因素1自然环境因素自然环境因素2经营环境因素经营环境因素(1)经济环境 (2)顾客需求分布(客户条件)(3)物流费用 (4)服务水平(5)法规制度条件3基础设施状况(基础设施状况(运输条件)4其他因素(其他因素(用地条件、环境保护)二、仓库选址的类型 以市场定位的仓库
15、以制造定位的仓库 中间定位的仓库3.2.1 3.2.1 仓库的规划仓库的规划n4.仓储面积及参数的确定仓储面积是反映仓库规模和仓储能力的重要因素。仓储面积包括库区面积和仓库建筑面积。1)确定仓库面积时所要考虑的主要因素物资储备量 平均库存量 仓库吞吐量 货物品种数 仓库作业方式仓库经营方式2)仓库建筑物主要参数 仓库建筑物主要参数是指仓库建筑物的长宽比数、占地面积、梁间距、容积、容许库容量、站台、库房门窗尺寸等。仓库长度和宽度的确定 仓库层数的确定 仓库高度(或层高、梁下高度)的确定3.2.1 3.2.1 仓库的规划仓库的规划n5.确定仓库主体构造 仓库主体构造包括 基础、地坪、骨架构成、立体
16、、墙体、屋盖、楼、板、地面、窗、出入口、房檐、通风装置等。仓库框架 骨架是由柱、中间柱等及墙体构成。仓库内如果有立柱,会影响仓库容量和装卸作业的方便性,能减少则应尽量减少。防火问题 仓库主体构造要采用防火结构设计,外墙地板、楼板、门窗必须是防火结构,使用耐火或不燃烧材料。出入口尺寸 主要是由货车入库,出入口的大小由所使用的叉车种类、尺寸、技术参数、台数、出入库频率、保管货物的尺寸大小等因素决定。站台(货台)的高度 库外道路平面停放的待装卸货车车厢底板高度尺寸,应与库内地面平齐。这样运输车辆不进入仓库作业,但利用叉车进行装卸搬运作业却十分方便。n6.仓库的设施、设备的配置3.2.1 3.2.1
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