2022《海底捞你学不会》读后感_读海底捞你学不会有感_3.docx

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1、2022海底捞你学不会读后感_读海底捞你学不会有感 海底捞你学不会读后感由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“读海底捞你学不会有感”。 读海底捞你学不会有感 放下刚刚看完的海底捞你学不会这本书，总有一句话在我心里萦绕：“假如客人觉得吃得快乐，就会夸你的味道好；假如觉得你冷淡，就会说难吃；服务会影响顾客的味觉！什么是好的服务？就是让客人满足。什么是更好的服务？就是让顾客感动。” 这句话是海底捞的老板张勇说的。是的，对于许多企业来说，能做到让顾客满足已经算是不错的了。但是在海底捞，他们并没有停留在这个阶段。对于他们来说，让顾客放心是三流的服务，让顾客满足是二流的服务，让顾客感动

2、才是一流的服务。看完本书甚至让我立马有去海底捞一探原委的冲动，或许很快就会去吧。_ 其实自己现在从事的客服岗位，也是服务类的工作，所以在书中的故事中常常能找到共鸣，受到启发。回想自己曾经在工作的过程中遇到的人和事，或许换个角度去沟通、去思索，结果会迥然不同。 拿到海底捞你学不会这本书，一看到这个书名就感觉一头雾水，以前只听说过海底捞是个火锅店，但是为什么要学海底捞？并且怎么可能学不会呢？带着疑问，我读了这本书，心中的疑问也慢慢有了答案。 在看的过程中，随着缓缓的深化，我觉得海底捞的案例一般可以分为三个视野：一是管理者的视野；二是员工的视野；三是顾客的视野。 第一，从经营管理的视野来讲，海底捞文

3、化的实质是充分调动员工的工作主动性，让员工把海底捞当成自己的家，发挥员工的主子翁精神。 目前很少的企业领导者有要与员工共享企业进步的成功成果的想法和气度，但我想不论在哪个企业，假如能让员工坚信明天公司的收获也有自己的一份，信任大家都会全力以赴去工作的，这就是许多老板画饼的目的。而假如今日的这个蛋糕在渐渐变大的过程中，领导能大方地多分给员工一些，让员工从公司的发展壮大中得到实惠。这样员工就看到了自己将来的希望，并且把自己将来的希望和公司将来的发展紧紧地联系在了一起，员工就会坚持努力工作，为公司作出更大的贡献。 其次，站在员工的视野考虑。海底捞供应的一些服务甚至能用“变态”来形容，但是这也体现了海

4、底捞员工的可怕和素养，和他们那种发自内心的想做好自己本职工作的欲望。海底捞的员工可以有用自己的名义为顾客打折免单送东西的权利，他们良好的服务看法，转动脑筋让顾客满足的主动做法，都是想要更好的完成自己工作，在一般的岗位上，他们同样能做出创新，做出令人赞扬的口碑。这是为什么，是管理者的经营方式感动了他们，还是渴望做好自己的工作，为自己的发展努力，这些值得我们思索。 第三，顾客的视野，假如你要吃火锅，你会去海底捞么？你去过一次还会再去吗？我信任大部分人心里已经有了答案。无论海底捞的服务是“变态”也好，是“完备”也好，他能得到这么多人的认可，总有被认可的缘由。张勇说：“只有员工华蜜了，才能让顾客华蜜”

5、。 回到起先的问题，为什么要学海底捞？因为海底捞的胜利是每个企业都憧憬的，因为海底捞的管理机制是独特的，是人性化的，是能够让员工华蜜的，是能够让顾客华蜜的。怎么可能学不会？因为管理是一门艺术，管理是买不来、教不会、学不到的，管理必需要管理者在实践中自己悟。引用作者的一句话“自己企业的病，只能自己治”。 总结以上三点，结合我自己读这本书的感受，我认为海底捞的胜利的缘由如下： 首先，海底捞的员工大多都是刚从农村来的，具有吃苦耐劳的品质，而且特别质朴，单纯。这群人具备了被感情深深打动的前提条件。 （这和张勇最起先的用人定位特别相关，也造就了今日海底捞胜利的最基本条件。） 其次，员工没有把海底捞当工作

6、的单位，而是自己的家。海底捞不但给员工在同行业最好的物质条件（住宿，工资，福利），更是知道什么时候更关怀员工。你的老板有没有干脆给你的父母寄钱，探望你的父母？你的老板有没有在你生病的时候主动帮你请假，给你送药送饭？你的老板有没有在你须要钱的时候主动的把钱送到你面前？你的老板有没有了解过你的家庭背景，在你须要帮助的时候伸出双手？这些感情上的触动比物质更能感动人。 再次，一个知道如何专心照看顾客，关怀员工的海底捞创始人张勇，从最底层做起，稳扎稳打的一步步打拼，并坚持把这种文化很好的传承下去，以至于现在这种文化已经根深蒂固的成为了海底捞和海底捞全体员工心理的一部分。书中并没有提到员工应当怎样按公司的

7、流程与制度去服务好每一位顾客，而是通过各种各样案例来说明员工发自内心的，把海底捞当成自己的家，为自己的家贡献出最大的努力，流露着华蜜的笑容，用打麻将的精神去工作。假如换成快节奏的扩张，加上资本市场的推动，我认为是很难做到现在这样的。 总之，海底捞胜利的精髓在于难以复制的服务，以及已经慢慢形成的特别浩大且颇具影响力的企业文化和氛围。假如说今日海底捞的胜利是全体员工卖力的结果，那我们必定要从张勇的思路正确说起，他可能不须要专业的管理学问，可能不须要丰富的经商阅历，但他通过卖出一串串麻辣烫学来的对消费心理的深刻理解和洞悉人性的实力是胜利的关键！换句话说，就算其它的火锅店把海底捞的员工和干部挖过去，也

8、确定达不到海底捞的经营效果，因为海底捞胜利绝不仅仅是源于一个优秀的经营模式或者经营理念，而是深化人心无法复刻的企业文化和张勇这个创始人！ 海底捞读后感|海底捞你学不会读后感 海底捞你学不会读后感刚看到海底捞你学不会这个名字的时候觉得有点怪以为又是新出的什么名词，或是哪位名人又写的什么理论，海底捞读后感|海底捞你学不会读后感。读了海底捞你. 海底捞你学不会读后感 学习“海底捞”才智（一）在过去两年里，海底捞餐厅已经成为餐饮界的一个热点现象，吸引了众多媒体的关注。北大光华管理学院两位教授对海底捞进行了一年多的深化探讨，甚至派人“卧底. 海底捞你学不会读后感 海底捞你学不会读后感在我刚拿到海底捞时，

9、我对他不是很了解。之后在读过海底捞后，使我对他有了初步的了解和肯定的感受。总体感受可用俩个词来概括：信任和感恩。我个人认为. 海底捞你学不会读后感 海底捞你学不会读后有感田丹妮 看完这本书，如题，我的感觉也是这样的。看了自序，发觉这家以服务著称的火锅店，的确有绝技。 这个绝技和美国专卖鞋子的Zappos一样，就是超越顾客. 海底捞,你学不会读后感 海底捞，你学不会读后感感谢公司领导在百忙之中，能把这么好的一本书给我们学习。在看完这本书后，感慨许多，联想到自己的工作，平常对自己的员工的管理。这本书像一面镜子，让自己. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页