货品管理制度.pdf
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1、二、货品管理货品管理的宗旨是确保每件货品保持在最良好的悄况,以备顾客挑选。良好的产品可吸引顾客继续光临专卖店购物良好的货品管理,能减少不必要的次货发生,保持产品最高价值。1、得货计划的制定(附表201、202)(1)安全库存预警货品储备是店铺营运基础,其重要四:不可忽视。有效的库存与物流管理不仅能满足顾客的需求,对专卖店来说,也有助于控制费用,提升利润空间。货物调配下作能有效进行,根据实际的销售情况,保持合琐的库存量,增加产品销售机会。a)fffr店开业的库存按例:ffr)j飞开业首批诩货要求产品类别齐全,陈列丰富,根据实场的布局及所有的景点来选行配货。建议首批调货:80吁m方米至100平方米
2、专卖店首批货品调拨额为15至20万元,150平方米的专卖店首批货品调拨额为30:h元左右,180平方米以上的专卖店首批货品调拨额为35万元以上。b)产品各类调拨额分别占总调拨额的百分比:可根据本区域ti及周边城市终端的实际销售情况来进行产品类别的配比,建议:I.多件套:此炎别产品占总调拨额的20/o ii.四竹套:此类别产品占总调拨额的15o/o Ill.被类:此类别产品占总调拔额的45%IV.枕类:此类别产品占总调拨额的10/o v.其它(包括毯炎、家饰炎等:此类另lj产品占总调拨额的10/o c)新;!开业后期产品调整匈月对产品销售进行各类另lj占比统计,总结和分析产品在终端反映情况,针对
3、市场反映对销售不好货品进行合理的调整,采取适院本市场的方案使产品结构合理化。I.可采取以下方式:ii.进行产品价格调整;Ill.货品陈列位置的更换;IV.根据公司退换货政策划;行货品退换:v.做促销活动等。(2)淡阪季的备货专卖店的日常补货:解产品的实际库存,恨据近期(上月及上周的销售情况对货品进行补货,其销售数量与下单数最成正比,一般要求做到专卖店的库行量不能低于菜场一周的销售。对于某一款产品不能让专店对其进行压货,阻碍其货品的流通:也不能让专店出现单款货品不够销售的情况,以免影响专门的销售。尽量做到产品结构的合理性:iJ专实所做到销售结构和阵合结构栩一致。而根据其圣城、地理环挠、气候、节假
4、H等一系列因素,专店的销售也会分为淡季不日旺季。a)淡季的备货相对来讲要更加谨惧和仔细:对子此季节不适合的产品即使前期销售不错应少量进货,多试销新品,以此来取代老产品,货品进货量不易过多,以防阻碍资金周转;此期间小牛恼j品流通较快,对货品可适量配货;其它尚品仓库数量与卖场数量比例为1.5至2:1的关系。时主lj关注库存情况,将公司的库存结构、仓库单款货品(规格现有“有”、“无”情况、后期货源补充情况、主掖情况向店长进行传递,以便于他们后期刘货品的组织。b)旺季相对会有一系列促销活动它的备货F贯注意此期间公司货品相对比较紧张,以上月及去年同期活动比分析报表作为参考,及时做好要货计划;要货周期可根
5、据当地悄况及活动的不同做边当的拉长,以以i活动期间出现短货、缺货的现象;注重新M,在市场的反映做及时的调货准备;备足此期间的资金,通常是淡季的两倍;仓库货量与实场货量为3至4:1的比例关系;对于适合做团购的促销产品应及时了解公司生产现状,做好备货。(3)备货时间段量化作为一个门店时刻需安调货实际上是不合理的,即向用了1汽长、经销商的很大一部分时间和精力,而且,也会严重影响到专卖店的销售,门店是业锁的发源地,也就是顾客的根源所在,如果产品不及时,对丁一个品牌的信誉度会大打折扣,直接影响到品牌在当地的发展和徒刑。在E备货时我们更应该科学、合理的恨缸各自己市场的特征来进行安货计划,对上月及上周的销售
6、做详细的分析,预估要货数量及品种,制定要货计划,一般要货周期设为一周,东十天最为适当。对于特殊情况当特别对待。(4)货品订购的方法制造合理的订货计划日的是为了保证合理的库存水平,计划销售活动、保证销售的辩久的良性循环。那么为了达刽这一目的,我们就常要合理完善订货计划:制定相适的订货方法,吏库移在数量上能满足各类销售的需求,在时间上要与订单计划达到很好的衔接,保证产品在仓库的滞仓期不会太长。当我们捉到订货方法,首先要提到DRP系统在订货活动中提前提交下月要货计划的运用,此为订货前瞻的重要运用。在实际订货运作中我们还可以参湾以下几种方法进行订货a)订货会订货方式每年公司定期组织经销商订货发布会,近
7、一年的新品将会在展厅上进行景点展示,经销商可根据公司专人介绍及本地的消费习惯和偏好对现场所有产品进行订购,当努i占上市时公司会根据经销商的汀货情况及帐上金额向动自己发。此种订货方式口J划生产进行预估,对于畅销产品有很好的预见性,能做到合现及时生产,可保证市场的需求,为经销商的货源做些实的后盾,杜绝供不应求的不良循环。b)预警点订货方式预警点指库存策降低到某个水、人时,就需要订货,再迟会发生缺货。预警点公式为:预警点平均日需求量提前期。在实际的情况中,当提前期成需求情况都不确定时,由于不能完全确定提前期内的需求量,肉阳就给库存增加了潜在的缺货可能。黑然考虑了不确定的冈素后,订货点公式!业加上安全
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