2020超市业务年终总结范文5篇-.doc
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1、你所需要的办公范文20202020超市业务年终总结范文5篇适用于年终总结、工作汇报与新年计划 汇报人:XXXXYour content to play here, or through your copy, paste in this box, and select only the text. Your content to play here, or through your copy, paste inthis box, and select only the text.超市业务年终总结应该怎么写?时间不知不觉,我们后知后觉,辛苦的工作已经告一段落了,回顾这段时间的工作,在取得成绩的同时
2、,我们也找到了工作中的不足和问题,好好地做个梳理并写一份工作总结吧。下面咋整理2020超市业务年终总结范文5篇,欢迎阅读。 超市业务年终总结1 伴随着平安夜的降临,2020年的各项工作渐渐进入尾声。我作为_超市的一名员工很荣幸得到这次机会,把自己在_超市工作的心得体会写出来同大家分享。 把自己在_超市所接触的所有事仔细归类,分为两种:一是“公”,二是“私”。 先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的,第一,_超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程。不但收银员、保安员有严格的工作流程,理货、验货中的细节也有明确的规定;第二,处理问题的态度很严肃,大到公司总部的老总经理
3、违纪,小到顾客调换一件商品。针对此类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要,但在店长的带领下经过学习实施后,才发现这样做的重要性。它使我们_超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营规范的企业,同时也让供货商觉得_超市是一个值得信赖的合作伙伴。 再说一下“私”。在店里那么多人同在一个屋檐下,相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然体现的淋漓尽致。店里处于公私分界线上的便是我们的店长,她是我
4、们的骄傲,因为店长从来都是公私分明。于公,她对属下员工要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下。于私,她关心员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾! 或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,希望自己在_超市做得越来越好。最后祝公司全体同事新年快乐,也希望公司业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。 超市业务年终总结2 20_年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在_超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也
5、通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。我的成长来自_超市这个大家庭,为乐天玛特超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。 20_年_月刚进入_超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的,许多东西都要老员工来教,我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都仔细的看,认真的学,从各种面团的配方,做法;从各种面包的炉温,装饰,一点一滴的学,一点一滴的记,一年多的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。由于我的工作认真负责,在20_年的时候,_给了我第一次机会,将我从一名普通员工提升为一名资深员工,这是一种激励,也是一种鞭策,他时刻提醒着我,要时刻的严格要求自己。 我的工作于细节处见真功
6、,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时,能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题,从而改善。我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在乐天玛特超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情,积极完成领导安排的各项工作,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。 在20_年,_超市给了我二次机会,将我从一名资深员工转变为一
7、名基层管理人员,工作重点发生了转变,加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升变成了各项工作的中心,俗话说的好“机会是留给有准备的人得”,为了尽快进入角色,抓住机会,一方面加强了专业知识的学习,积极的了解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发,虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习,抓住工作重点,合理有效的安排人力。 在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生,陈列,仓库,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,给课员更多的思想沟通与技能培训,能够改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。 总结3年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但通过冷静的自省,本身还是有诸多的不足,如:整体
8、上的操作不够自如,商品损耗的控管力度不到位。 面对明年的机遇和挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的责任,加强学习,勇于实践,使自己的业务水平和管理水平全面提高,为_的发展奉献自身全部的能量。 超市业务年终总结3 2020年是公司实施“立足_,拓展_”发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。 一、2020年国内经济形势分析 1、国内经济形势。 受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系
9、列应对危机和拉动内需政策的落实,从4月份开始国内经济形势好转,消费者信心指数止跌回升,二、三、四季度经济呈现环比增长,20_年预计全国gdp增长实现保8%目标。其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%。2020年_全省gdp增长预计达到11%,比全国高出3个百分点。其中:社会消费品零售总额同比增长18.7%。城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。 2、超市业发展形势。 综观20_年的超市业发展出现四个特点: (1)第一季度销售疲软,二、三、四季度开始呈现环比增长。20_年促销力度同比增强,零售毛利有所下降。
10、(2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从20_年二季度后来势凶猛。 (3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。 (4)二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。 二、2020年公司各项数据分析 2020年_商品销售总额为_亿元,创利税_万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利_万元,扣税毛利率9.2%, 同比下降1.2个百分点;综合毛利达到_万元,完成全年计划的95%,综合毛利率为18.8% ;公司的利润总额达到了300 万元 三、2020年公司
11、主要工作业绩 (一)加快门店拓展,抢占市场先机 1、开新店、抢市场、保增长。 2020年,公司先后开设了_等7家门店,新增营业面积_平米;目前,公司门店总数达到17家,网络遍及全省8个地市;新开门店共计实现销售_万元,占到总销售的19%,有力地促进了公司经营的整体增长。 2、抓机遇、找资源,打基础。 公司发展部主动出击,想方设法,积极寻找门店新资源。2020年先后在_签订新店开发项目8家,为2020年公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。 3、主业为本,多业态推进有突破。 _公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中,在_的1.4万平方米的集住宿
12、、餐饮、ktv娱乐于一体的国会_大酒店已全部装修完毕,即将在元月16日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营,对组建_集团实行多业态管理,追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。 (二)加大门店整改,挖掘发展潜力 1、“全面瘦身”。 针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况,今年3月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深入门店,克服困难实施减员,共计裁员220人,达到了降低营运成本之目的。 2、“解困自救”。 针对铜陵店、无为店等经营业绩较差的门店,公司进行了专题研究,采取措施进行整改。其中对铜陵店通过压缩经营面积3000平米、精减员工30余名、二楼整体招商转租
13、等形式,最大限度地实现了减亏的目标;对无为店实施了卖场布局调整,增加了晚市经营,调整后销量环比增长在20%以上。 3、“整改弱项”。 今年先后对_进行了生鲜改造,通过对蔬菜、鲜肉、水产等的经营模式由联营调整为自营,熟食重、水果更换联营商等手段,加强早晚市生鲜促销,有效地提高生鲜聚客功能,经营业绩均有了较大的提升。 4、“挖掘资源”。 针对_店“精品区域”经营业主素质差、商品档次低、效益不达标的实际情况,2020年春节过后公司对卖场“窗外场地” 重新进行布局规划、装修和招商,重点引进知名品牌服饰类商品的经营,打造精品百货,弥补卖场品项。 “五一”期间开业后得到了消费者的普遍认可。通过调整,不仅商
14、品档次得到明显提升,且租赁效益由10年不到180万元/年增加到2020年近415万元/年,同比提高近230%。 (三)拓展采购渠道,促进业务提升 1、主动出击攀新亲。 采购部通过对_等大卖场商品的全品项的市调、缺项对比,今年3月、5月、8月分别多次组队到_、_等大城市寻求合作新伙伴,2020年共引进新供应商255家,引进新品12104个,淘汰9365 个。年底已拥有采购供应商763家,比10年508家增加255家。其中直接进入厂方的达到60 家。拓展了渠道,丰富了商品,促进了销售。 2、引进竞争扩渠道。 针对生鲜联营商多店经营后,兼顾力量弱、管理难度大的现状,通过引进竞争,重新进行规划,目前蔬
15、菜联营商由去年的1家发展到4家,每家限店经营3家,水果联营商由去年的1家发展到3家等,这样既促进了对联营商的管理,又扩展了联营商的合作渠道。 3、推进地产搞试点。 新发展门店区域性越来越强,运输半径越来越长,商品统配已很难适应经营需求。分别在_等门店实施区域分采购体系的试点工作,通过设立门店业务科,放权单店促销等,建立当地新的采购供应链40余家。尽管推进过程中遇到了一些阻力,但这为今后实施单店公司化运作全面启动积累了经验,拓展了思路。 4、快速拓展促效益。 经过采购中心共同努力,2020年优质供应商培养快速提高,年销售在_万元以上的达到4家、在500万元以上的达到5 家,200万以上的供应商2
16、1家,100万以上供应商 27家。 为企业的后续经营奠定坚实基础。2020年采购的经营业绩得到了快速提升。全年采购毛利达到了805万元,采购毛利率达到2.54% ,比2020年2.35%增加0.19 百分点。全年通道费用收入2100万元。通道费率达到6.6 %,接近了外资超市企业水平。 (四)规范管理流程,强化内部管控 1、调整流程抓订货。 分离采购订货工作组建物流订货组。总部向供应商要货采用必备商品上下限库存自动要货,非备库商品门店每周要货自动汇总、自动库存对比、自动生成分门店订货单,网络传真供应商的新要货流程,提高了要货的准确性,减轻了原来采购订货的工作量,提前实现了无纸化办公,降低了成本
17、。 2、重抓商品配置。 一是通过调整必备商品选择方法,加强对门店每周必备商品无要货跟踪,促进必备商品销售占比的稳步提高。从3、4月份销售占比30%上升到现在的50%多。 二是通过按经营面积设定sku单品品项数,从原来按面积确定货架数,再按货架配置单品的传统方法,现逐步推行到按面积确定总单品数和经营类别,再确定类别单品数,再配置类别货架数的现代方法。宣城三店等新店的商品配置质量提升较大,经营品种数明显减少,从去年的每千平方米2500只减少到1800只,货架商品动销率明显提高。 3、组建监督部门,强化内部管理。 自今年4月成立防损监察部、审计部,将门店商品防损、盘点监控、问题调查、执行督导等纳入部
18、门工作范畴以来,门店的盘点重视程度、盘点损耗的控制比2020年大有改观。2020年共处理各类问题262余起,处罚金额近9.33万元。对公司规范化制度的建设起到了促进作用。 4、推进软件应用,提高管理效率。 一是通过对用友erp财务管理软件在全省各门店的全面应用,实现了总部与门店会计帐务的实时管理,财务信息的实时共享。 二是通过对供应商网上供应链软件系统的应用培训与推广使用,实现了供应商与公司经营数据的共享,促进了其参与门店商品经营管理的积极性。 三是通过与联通合作,启动了_内部局域网络的组建工作;再通过联网,实现门店与总部数据非人工的畅通传输,实现了公司内部与门店之间工作交流、信息传递的实时性
19、,电话通信虚拟网化。提高了工作效率,降低运营成本,达到无纸化办公目标。 四是积极配合工商局推进“诚信通”_重要商品电子监管备案查询系统工作。2020年共上传食品类商品进货记录、商品信息、证件资料5000余条,对提升_在当地消费者中商品质量安全的形象起到了积极的作用。 5、注重培训教育,提高业务技能。 2020年组建培训部后,重点对门店开展了流程管理、操作技能的岗位轮训,共组织培训12次,培训员工200名、培训课时285个。采取“走出去,请进来”的方式,先后安排30余名店长、采购、防损等部门管理人员到_等参观学习和接受业务培训;聘请_零售业著名讲师上门讲授“门店管理”、“促销技巧”、“采购年度合
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