高二生物课件_1.docx
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1、高二生物课件高二生物课件1教学目标1. 学问方面1.描述内环境的组成和理化性质。2.说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。3.尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。2态度观念方面通过内环境稳态的基本学问的学习,使同学明确只有通过各器官系统的协调活动,才能实现内环境的稳态,从而使同学逐步树立生物体的局部与整体相统一的辩证唯物主义观点.3力气方面通过缓冲物质的调整作用和水*衡调整实例的争辩分析,使同学进一步理解稳态的生理意义,并提高运用学到的生物学学问评价和解决实际问题的力气重点、难点分析重点:(1)内环境的组成和理化性质。(2)内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。难点:(1)内
2、环境的理化性质。(2)内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介内环境稳态的概念即是本课题的重点内容,也是一个难点内容,建议结合同学的认知规律逐层推动首先,以人体为例,结合学校已把握的学问,让同学弄懂由血浆、组织液、淋巴构成的人体内环境及三个成分之间的相互关系,并且明确:体内细胞只有通过内环境,才能与外界环境进行物质交换然后结合人们的日常生活分析实例,证明当内环境的理化性质发生变化时,机体在神经系统和体液的调整下,通过各器官系统的协调活动,能够维持内环境的稳态,进而归纳出内环境稳态的概念,并且使同学熟识到:当内环境的稳态遭到破坏时,就会引起代谢紊乱并导致疾病。教学模式启发、讲解、争辩结合式。教学
3、手段课件、实物投影仪。教学过程设计一、 参考课时一课时二、 设计思路细胞生活的环境教学目标2. 学问方面(1) 明确内环境的概念及组成环境的三种成分之间的关系;(2) 理解体内细胞物质交换是通过内环境而实现的;(3) 理解内环境稳态的概念及其生物意义.2态度观念方面通过内环境稳态的基本学问的学习,使同学明确只有通过各器官系统的协调活动,才能实现内环境的稳态,从而使同学逐步树立生物体的局部与整体相统一的辩证唯物主义观点.3力气方面通过缓冲物质的调整作用和水*衡调整实例的争辩分析,使同学进一步理解稳态的生理意义,并提高运用学到的生物学学问评价和解决实际问题的力气重点、难点分析重点:内环境稳态的概念
4、及其生物意义难点:内环境稳态的概念内环境稳态的概念即是本课题的重点内容,也是一个难点内容,建议结合同学的认知规律逐层推动首先,以人体为例,结合学校已把握的学问,让同学弄懂由血浆、组织液、淋巴构成的人体内环境及三个成分之间的相互关系,并且明确:体内细胞只有通过内环境,才能与外界环境进行物质交换然后结合人们的日常生活分析实例,证明当内环境的理化性质发生变化时,机体在神经系统和体液的调整下,通过各器官系统的协调活动,能够维持内环境的稳态,进而归纳出内环境稳态的概念,并且使同学熟识到:当内环境的稳态遭到破坏时,就会引起代谢紊乱并导致疾病。教学模式启发、讲解、争辩结合式。教学手段课件、实物投影仪。高二生
5、物课件21.细胞外液是指存在于细胞外的体液,包括血浆、组织液和淋巴等。血细胞直接生活在血浆中,体内绝大多数细胞直接生活在组织液中,大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。由此可见,细胞外液是体内细胞直接生活的环境。2.相同点:它们都属于细胞外液,共同构*体内环境,基本化学组成相同。不同点:(1)在人体内存在的部位不同:血浆位于血管内,组织液分布于组织细胞之间,淋巴分布于淋巴管中;(2)生活于其中的细胞种类不同:存在于组织液中的是体内各组织细胞,存在于血浆中的是各种血细胞,存在于淋巴中的是淋巴细胞等;(3)所含的化学成分有差异,如血浆中含有较多的蛋白质,而组织液和淋巴中蛋白质很少。3.提示:当血浆流经毛
6、细血管时,水和一切能够透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出,进入组织细胞间隙而成为组织液,绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管,形成淋巴,淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆中。它们之间的关系如图1-2所示。由此可见,全身的细胞外液是一个有机的整体。图1-2组织液、血浆、淋巴之间的关系(三)资料分析1.提示:表中的化学物质可分为无机物和有机物。无机物包括水和无机盐离子(如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-)等,有机物包括糖类(如葡萄糖)、蛋白质(如血清白蛋白、血清球蛋白、纤维蛋白原
7、等)、脂质(如各种脂肪酸、脂肪、卵磷脂、胆固醇)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。2.还含有气体分子(主要是氧气和二氧化碳)、调整生命活动的各种激素、其他有机物(如维生素)等。3.Na+、Cl-含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。4.维持血浆的酸碱*衡。5.提示:如血浆中的葡萄糖主要来源于食物中的糖类。食物中的淀粉经消化系统消化后,分解为葡萄糖,经小肠绒毛吸取后进入血液,通过血液循环运输到全身各处。进入组织细胞后,葡萄糖主要用于氧化分*能,最终生成二氧化碳和水,并排入内环境中。二氧化碳通过血液循环被运输到肺,通过呼吸系统排出体外,而多余的水主要在肾脏通过形成尿液排出体外。(其他合
8、理答案也可)(四)旁栏思考题提示:哺乳动物的生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液,这样的溶液所供应的渗透压与血浆等细胞外液的渗透压相同,所以是血浆的等渗溶液。假如输液时使用的NaCl溶液的质量分数低于或高于0.9%,则会造成组织细胞吸水或失水。高二生物课件3一、教材分析免疫调整是人教版高中生物必修3第2章第四节,本节内容是动物和人体内环境稳态调整机制之一,但不同于神经调整和体液调整的作用,免疫系统可以应付入侵机体的病原体和体内消逝年轻的、受损伤的和特殊的细胞,学习完免疫调整可以形成稳态调整机制的整体网络。个体生物学水*上需要维持稳态,后面学习的种群、群落和生态系统层次上也需要维持稳态,所
9、以本节起着承上启下的重要作用。二、教学目标课程标准为“概述人体免疫系统在维持稳态中的作用”,结合教材内容和同学认知水*,将教学目标分为三个层次。1学问目标概述免疫系统的组成;描述B细胞、T细胞的起源和分化;概述免疫的类型;阐明抗原和抗体的概念;说出体液免疫的过程(为本节重点及难点)。2力气目标进行观看、分析、识图和归纳。3情感态度和价值观目标确立健康的生活方式,增加机体免疫力气。三、教学方法高二同学在学校生物中学习过免疫与健康方面的学问,而且从小就接种过疫苗,所以对免疫有确定的了解,因此,对于简洁的内容,主要引导同学自主阅读,整理归纳;对于简洁的内容,通过同学观看、争辩,在关心老师的适当启发和
10、点拨来解决。依据课程标准“以同学为主体”的原则,在讲清抗原、抗体的概念等,建立起本节学习的新基础后,通过利用教材中供应的体液免疫过程示意图,创设问题情境,组织好学会争辩,引导同学探究新知,最终引导同学用图解的形式归纳出体液免疫的过程,达到突破重难点的目的。四、教学过程新课程理念强调,老师是课堂的组织者、同学学习活动的合作者、指导者,同学是课堂的仆人,提倡“自主、合作、探究”的学习方法。因此,以新课程理念为指导,并结合我校同学实际,在不用多媒体资源的状况下达到教学效果。教学过程如下:1.复习提问内环境的概念?意义?等内容,目的是巩固旧知。2.探究新知导入神经调整和体液调整对维持内环境稳态具有重要
11、的作用,但是却不能兑付入侵机体的病原体和体内消逝的特殊细胞,有时候我们感冒了,不吃药、不打针,也能自己好起来,这些方面机体是如何进行调整的呢?目的是激发同学探究新知的欲望。3.新授(1)免疫系统的组成借助教材P3536的图及相关文字,引导同学自主学习,免疫系统的组成包括三部分。老师讲授淋巴细胞,T细胞与B细胞的起源,均起源于骨髓的造血干细胞,同学理解记忆,并且强调淋巴细胞的成熟场所不同,区分记忆,然后创设问题情境:列举淋巴器官有哪些?免疫活性物质有哪些?在胸腺成熟的淋巴细胞是哪一种?进行新知的巩固,提高课堂效率。另外创设问题情境:几种免疫细胞的内环境分别是什么?意在联系旧知,便于学问的前后联系
12、。(.2)免疫的类型引导同学回忆学校的学问以及阅读教材P36相关学问,组织同学总结归纳出免疫的类型、组成及其特点。特异性免疫的特点教材中没有,由老师启发,与非特异性免疫的“非”字的差别,通过比较得出特异性免疫的特点。(3)抗原、抗体的概念老师介绍最强大的防线是机体的第三道防线构成的特异性免疫,即人体免疫系统的功能之一,防卫功能。特异性免疫高阔体液免疫和细胞免疫,要理解特异性免疫的过程首先要理解什么是抗原、什么是抗体。引导同学看书,查找抗原的概念,老师创设问题情境:入侵机体的病原体都是抗原吗?抗原都是蛋白质吗?从而关怀同学理解抗原的实质。抗体的化学本质,引导同学回忆必修1中蛋白质的功能,抗体的产
13、生场所以及抗体与抗原的关系,引导同学看图2-15中的一部分。关于抗体的分布,后面学习体液免疫的过程的时候再引入。(4)体液免疫的过程组织同学仔细观看P37图2-15,创设问题情境,组织同学争辩:什么是体液免疫?体液免疫主要由哪一种淋巴细胞介导的?目的是明确B细胞的作用。 B细胞什么状况下能增殖分化?目的为明确抗原刺激后,机体会作出相应的免疫应答。 T细胞具有什么作用?目的是关怀理解呈递抗原的过程。 吞噬细胞有什么作用?除在体液免疫过程中起作用外,还会在哪里起作用?目的是巩固本节新知,最终的抗原-抗体结合产物机体是如何消退的?强调并总结吞噬细胞的作用。 浆细胞的产生途径有哪些?目的是力气提升,学
14、会观看、分析、识图和总结。 抗体合成、加工和运输过程中与哪些细胞器有关?将细胞器换成细胞结构呢?目的是巩固本节新知。 抗体的分布部位在哪里?力气提升,需要与内环境学问综合。 B细胞增殖分化,除浆细胞外还会产生记忆B细胞,记忆B细胞会起着怎样的作用呢?目的是引出二次免疫的特点及疫苗的免疫学应用,为下一课时作铺垫。 假如切除胸腺,对体液免疫过程有什么影响?目的是力气提升,明确学问间的前后联系。 用文字和箭头的形式表示出体液免疫的过程?然后同桌间相互争辩优缺点,呈现概括较好的,老师进行评价,目的是突破重难点,最终由老师用多媒体给出规范的过程,便于同学进行统一理解记忆。4.课堂小结引导同学以学问网络的
15、形式归纳出本节的主要内容。5.课堂练习书后习题1、2(1)推断下列表述是否正确:吞噬细胞只在非特异性免疫中发挥作用。( )接触一次某抗原,记忆细胞就能长期记住该抗原的特征。( )机体自身的组织细胞不行能成为抗原。( )(2)大面积烧伤护理不当时,简洁发生感染而引起严峻后果,这是由于( )A非特异性免疫力减弱 B体液大量流失C特异性免疫力减弱 D养分物质得不到准时补充6.布置作业练习册相关习题。7.板书设计五、教学反思争辩如何绘制体液免疫过程图解的时间应当多给一些,确定要在同学自己理解的基础上才能便于记忆,便利应用;课堂练习针对性弱了些,假如能提前选好题以卷纸的形式人手一张效果会更好!教学是在实
16、践中不断的完善,不断的创新与提高。高二生物课件4一、三维目标(一)学问与技能1了解传统发酵技术在日常生活中的应用。2把握发酵作用的基本原理和方法。3学习制作果酒、果醋的实际操作技能。4设计并安装简洁的生产果酒及果醋的装置(二)过程与方法1引导同学主动参与探究过程,培育同学搜集和处理科学信息的力气,猎取新学问的力气以及用简约科学术语表达问题的力气。2培育同学综合分析力气。3培育同学利用已建立的学问解决实际问题的力气。(三)情感、态度与价值观1对同学进行科学方法和科学态度的教育。2体验和感受生物技术给人类生活带来的变化。3培育同学合作精神。二、教学重点说明果酒和果醋的制作原理,设计制作装置,制作出
17、果酒和果醋三、教学难点制作过程中发酵条件的把握四、教学方法启发式教学五、教学工具多媒体课件六、教学过程(一)引入新课俗语“无酒不成席”、“开门五件事、油盐酱醋茶”。酒和醋是人们日常生活离不开的传统发酵产品。从这节课开头,我们以果酒、果醋等为例学习一些传统发酵技术。(二)进行新课(阅读“果酒制作的原理”,引导考同学自学基础学问。)1基础学问11果酒制作原理(1)利用的微生物是酵母菌,其异化作用类型是兼性厌氧型,明确酵母菌发酵的反应式:有氧条件:无氧条件:(2)影响酒精发酵的主要环境条件有温度、氧气和pH。酒精发酵是一般将温度把握在1825范围内,在20时最适宜。酒精发酵过程中,要保持缺氧、酸性环
18、境。(阅读教材资料,师生争辩并完成思考14。)思考1为什么在酒精发酵过程中往往“先通气后密封”?“通气”的目的是使酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖。“密封”的目的是使酵母菌进行无氧呼吸产生酒精。思考2酒精发酵过程中发生“先来水后来酒”现象,其缘由是什么?酵母菌首先进行有氧呼吸产生了水,然后进行无氧呼吸才产生酒精。思考3葡萄酒呈现深红色的缘由?在发酵过程中葡萄皮的色素进入到发酵液中。思考4酵母菌是如何进行生殖的?酵母菌在环境适宜时进行出芽生殖,环境不适宜时产生孢子进入休眠状态。(阅读果醋制作的原理,引导考同学自学基础学问)12果醋制作原理(1)利用的微生物是醋酸菌,其异化作用类型是需氧型。在氧气和糖源
19、都充分时,降糖分解形成醋酸;当缺少糖源时可将乙醇转变成乙醛,并进一步转变成醋酸。明确醋酸发酵的反应式。(2)醋酸发酵的最适宜温度为3035。(师生争辩并完成思考56)思考5影响醋酸发酵的环境因素还有哪些?氧气和pH。思考6醋瓶子、未喝干的啤酒瓶子放置久了,在醋和啤酒表面形成一层“白膜”。它是怎样形成的?醋酸菌大量繁殖形成的。2试验设计21试验流程课件呈现流程图(争辩并完成思考7,提问)思考7酒精发酵和醋酸发酵的区分和联系:(阅读资料,同学争辩完成发酵过程的设计。)22设计发酵装置:依据图14a、4b回答(1)在酒精发酵过程中,每隔一段时间(12h)拧松瓶盖或打开排气口,其缘由是什么?在发酵过程
20、中产生CO2,防止瓶内气压过高引起爆裂。(2)在醋酸发酵过程中,需要留意什么?要持续向发酵液中补充氧气。(3)在图14b装置中:充气口的作用是在醋酸发酵中补充氧气;排气口的作用是在发酵中排出CO2或残余气体;出料口的作用是便于取样检查和放动身酵液;排气口胶管长而弯曲的作用是防止防止空气中杂菌感染。3发酵操作31材料选择和处理选择新颖优质的葡萄,然后依次冲洗、除去枝梗和榨汁。思考9先冲洗后去枝梗的目的是什么?防止杂菌感染。32防止发酵液被污染为防止发酵液被杂菌污染,试验中所用的榨汁机、发酵装置等器械进行消毒,并使发酵装置处于封闭状态。思考10在实际生产中,还要对发酵液进行煮沸处理,其目的是什么?
21、毁灭发酵液中的杂菌。33把握发酵条件(1)发酵液装瓶后保持1/3的剩余空间。(2)酒精发酵的温度要把握在1825范围内,发酵时间把握在1012天左右。(3)醋酸发酵的温度要把握在3035范围内,发酵时间把握在78天左右,并保持不断充气。(同学分组争辩并完成思考1112)思考11在发酵液装瓶后问什么要保持1/3的剩余空间?临时存储发酵产生的CO2,起到缓冲作用。思考12在醋酸发酵过程中需要向发酵液中补充氧气,你认为最经济有用的方法是向发酵液中通入无菌空气。4结果分析与评价41试验现象:42检验:酒精发酵后是否有究竟产生,可用重*钾来检验。(1)原理:在酸性条件下重*钾与酒精反应呈灰绿色。【补充】
22、为了把握和了解发酵进程,不断进行取样检查,其中检查的项目有原料浓度、产物浓度、发酵菌含量、溶氧量和pH等。(2)方法:(填表,留意对比原则)5、相关链接为了提高果酒和果醋的产量和品质,抑制其他微生物的生长,还应直接向发酵液中加入人工培育的优良菌种。(三)课堂总结、点评本节课主要学习了以下几个问题:1果酒和果醋制作的原理2制作果酒和果醋的试验流程3试验操作中的留意事项4试验结果分析与评价同学应当重点把握果酒和果醋制作的原理,并且学会分析操作过程中留意的问题。通过小组争辩、联系生活来提高合作探究的力气,并且增加学习生物学的爱好。(四)实例探究例1生产果醋用的醋酸菌等细菌都具有的特征是()A都是异养
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- 生物 课件 _1
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